农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 猪流感 兽医师 国务院常务会议 病毒 变异 监测 猪群 安全
近日，人感染猪流感（5月1日改为甲型H1N1流感）疫情在一些国家快速蔓延，世界卫生组织已将这次流感流行的警告级别从4级提高到5级。迎战猪流感的警报，已经在全球拉响。4月28日，国务院常务会议专题研究部署我国加强人感染猪流感预防控制工作。
关键词: 猪流感 猪流行性感冒 防控 非典型性肺炎 世界卫生组织 公共卫生 墨西哥 禽流感
正当人们对禽流感和非典型性肺炎的警惕心逐渐松懈之际，墨西哥、美国突然暴发了人感染猪流感（5月1日改为甲型H1N1流感）。世界卫生组织2009年4月25日称：墨西哥和美国发生的猪流感疫情已构成“具有国际影响的公共卫生紧急事态”，
关键词: 猪流感 甲型 世界卫生组织 卫生部 副主任 名称 疫情
5月1日，世界卫生组织已开始使用“A（H1N1）型流感”代替“猪流感”来指代当前疫情，我国卫生部公告中则将这一疾病称为“甲型H1N1流感”。对此，中国疾控中心副主任杨维中1日告诉记者，“甲型”即“A型”，我国这一名称与国际的名称其实是一回事，只是按国内中文表述的惯例称为“甲型”。
关键词: 猪流感 甲型 传染病 防治法规 国务院 卫生部
5月1日，经国务院批准，卫生部4月30日2009年第8号公告，明确将甲型H1N1流感（原称人感染猪流感）纳入传染病防治法规定管理的乙类传染病，并采取甲类传染病的预防、控制措施。
关键词: 猪流感病毒 华中农业大学 流感疫苗 中国工程院院士 家畜传染病学 墨西哥 疫情 引发
墨西哥、美国等地近日接连暴发猪流感疫情，引发各国恐慌。对此，中国工程院院士、家畜传染病学专家陈焕春教授指出，华中农业大学已研制出猪流感疫苗，猪流感可防、可控、可治的，并不可怕，一般条件下，70℃以上高温即可杀死猪流感病毒。
关键词: 猪流感病毒 治疗 猪流行性感冒 外寄生虫病 营养不良 病原体 猪舍 发病
猪流感即猪流行性感冒，病原体为猪流感病毒。常因气候骤变，猪舍阴暗、潮湿，猪只拥挤、营养不良，内、外寄生虫病感染而发病。
关键词: a型流感病毒 甲型 猪流感病毒 传染性疾病 病毒毒株 基因片断 呼吸道 墨西哥
什么是甲型H1N1流感甲型H1N1流感（Swine In-fluenza）是甲型（A型）流感病毒引起的猪或人的一种急性呼吸道传染性疾病。墨西哥和美国等先后发生甲型H1N1流感，其病毒为A型流感病毒，H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有锗流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断，是一种新型猪流感病毒，可以人传染人。
关键词: 预警信息 生猪市场 农业部 监测统计 生产结构 规避风险 政府网 副部长
日前，农业部副部长高鸿宾在接受中国政府网在线访谈时表示，农业部今后将进一步加强生猪市场监测统计和信息预警，及时预警信息，引导养殖场（户）科学调整生产结构，稳定市场心理预期，帮助养殖户规避风险。
关键词: 并网发电 发电项目 鸡粪 沼气发电机组 京津唐电网 绿色电力 发电厂 蛋鸡场
日前，我国最大的蛋鸡场沼气发电厂——德青源沼气发电厂的两台1兆瓦（MW）沼气发电机组顺利实现了并网发电，正在把以鸡粪为原料的“绿色电力”源源不断地输送到京津唐电网。据悉，鸡场里平均一只鸡一年可发7度电。
关键词: 生态养殖 猪肉 天津市
在当前国内部分商品出现了消费低迷的情况下，最近在北京、天津、苏州等地的一些超市里，有一种70元一千克的猪肉却卖得红火。这就是“彼得博”乳酸猪肉，号称“喝酸奶长大”的欢乐猪。日前，记者来到了这家坐落于天津市宝坻区的天农康嘉生态养殖有限公司采访。
关键词: 食品安全问题 标准化 联盟 国际标准 国内市场 产业升级 安全标准 供应商
针对国内日益严峻的食品安全问题，一场主题为“食品安全接轨国际标准，全球视野促进产业升级”的食品安全国际对话，日前在北京举行。与会专家呼吁国内食品供应商、监管者以及广大消费者尽早转变观念，即并非仅出口的食品有必要执行国际标准，进入国内市场的产品，其安全标准同样不可以放低。
关键词: 牛粪 双孢菇 沼气池 养牛 饲草 蚯蚓
胡京威不仅养牛在行，还念活了“牛粪经”，不仅用牛粪兑换饲草、养殖蚯蚓，还准备用牛粪生产双孢菇、建沼气池处理牛粪呢!
关键词: 降成本 模仿 养猪大户 养猪成本 三台县 绵阳市 四川省
“现在猪价跌了，有人喊亏了，但也有人依然赚钱，到底是赚是亏，关键就看你昨个养了。”四川省绵阳市三台县芦溪镇石河村六组养猪大户林开均，谈起自己降低养猪成本的经验满脸自信。
关键词: 养鹅 致富 玉米秸秆 玉米饲料 黑龙江省 兰西县 绥化市
玉米秸秆、玉米瓤经过加工粉碎后变成颗粒，再加入一定量的玉米饲料，能有什么用途？日前，记者在黑龙江省绥化市兰西县远大乡万有绿色有限公司找到了答案——养鹅，马万有就是通过这种养鹅方法，走上致富路的。
关键词: 猪场 健身 养猪 浙江台州 养殖场 温岭市 生猪 母猪
近日，位于浙江台州温岭市泽国镇天皇村的绿丰生猪养殖场，为母猪建起了“跑猪场”，让种猪有了一个“锻炼健身”的场所。
关键词: 养羊 产业技术 农业部 实验站 财政部 繁育 种羊 农垦
2009年4月，国家农业部和财政部将“国家肉羊产业技术体系银川综合实验站”的牌匾授予宁夏农垦种羊繁育中心。1个月前，农业部任命李如冲为该站站长，连续多年每年给予30万元的试验经费，旨在将他探索的“养羊模式”推广至全国。
关键词: 饲料开发 秸秆成型 示范 复合 日粮 牛羊 宁夏大学 科技进步奖
“新型牛羊全日粮复合秸秆成型饲料开发与示范”系国家科技攻关西部专项，属于饲料科学与动物营养应用技术研究开发领域。在原宁夏农学院教授姚爱兴和宁夏大学教授李爱华的带领下，经过联合攻关，完成和超额完成了项目指标，并取得了一系列重要成果，2008年获得宁夏科技进步奖一等奖。
关键词: 小尾寒羊 新品系 中国工程院院士 甘肃农业大学 中国农业大学 河北农业大学 验收鉴定 产业化开发
2009年4月18日，由甘肃农业大学赵有璋教授、中国农业大学贾志海教授、河北农业大学张英杰教授等9人组成的验收鉴定委员会，对菏泽市畜牧局承担的“小尾寒羊高繁新品系培育及产业化开发”项目进行了验收鉴定。该项目技术顾问、中国工程院院士刘守仁出席验收鉴定仪式。
关键词: 畜禽遗传资源 配套系 农业部 新品种 猪 良凤花鸡 黄鸡 红1号
日前，农业部第1180号公告，滇陆猪、京海黄鸡、京红1号蛋鸡配套系、京粉1号蛋鸡配套系、良凤花鸡配套系、墟岗黄鸡1号配套系、皖南黄鸡配套系和皖南青脚鸡配套系，经国家畜禽遗传资源委员会审定通过，公示期满无异议。
关键词: 瘤胃瘘管 永久性 安装 种牛 山东省农业科学院 畜牧兽医研究所 三位 扬州大学
2009年3月16日～18日，肉牛产业技术体系营养与饲养功能研究室岗位科学家依托单位——山东省农业科学院畜牧兽医研究所与扬州大学合作，首次在6头纯种鲁西牛公牛上一次性安装美国进口的永久性瘤胃瘘管、十二指肠前端瘘管、回肠末端瘘管获得成功，目前6头瘘管牛术后恢复良好，开始正常进食和排粪。
关键词: 国家信息化 生猪产业 名单 国家发展改革委员会 金卡 射频识别技术 试点单位 产业信息化
近日，国家发展改革委员会办公厅《关于印发第一批国家信息化试点单位名单的通知》（发改办高技2009427号）公布了第一批83家国家信息化试点单位的名单。通威股份与鼎天电子标识技术系统有限公司共同研创的四川生猪产业射频识别技术应用项目通过层层遴选、严格审核，在为数众多的竞争者中脱颖而出，作为全国唯一的生猪养殖产业信息化试点项目被...
关键词: 特种养殖 市场行情 特种动物养殖 养殖风险 市场容量 消费水平 销售情况 发展前景
注意市场行情 搞特种养殖风险较大，不吃透市场行情，大家说养啥好就养啥，这样做很容易造成亏损。因此，从事特种动物养殖时，必须以市场为导向，切实搞好当地的消费水平和市场容量、销售情况及价格等分析，真正弄清对养殖品种的发展前景，并经充分论证后，选择一些市场销路好、风险低的养殖项目，切不可一哄而上，盲目发展。
关键词: 火鸡 青铜 饲养法 农村散养
火鸡，又叫“七面鸡”，原产于北美和西欧，主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中，青铜色火鸡最适合我国农村散养。
关键词: 饲养管理 毛皮兽 饲养时期 产仔泌乳期 妊娠期 哺乳期 貉 貂
划分饲养时期 孤、貉、貂各饲养时期互相紧密相连，又互相影响，不能截然分开，甚至还会出现一个兽群中（尤其是狐、貉表现明显），有的还在继续配种，有的正处在妊娠期，有的已进入产仔泌乳期（哺乳期），群体很难分出不同饲养时期。
关键词: 肉鸽 管理要点 产蛋 饲养 饲料营养 微量元素 生产潜力 维生素
要想母鸽产蛋稳产，高产，务必做好肉鸽配对工作，保证饲料营养全面，补充适量微量元素和维生素，以充分发挥肉鸽的生产潜力。其要点是：
关键词: 无菌苍蝇 笼养技术 蛋白质饲料 养分 农药
苍蝇虽然是”四害”之一，但它含有丰富的养分，是上等的蛋白质饲料，除此以外，还可开发为医药、保健、生化、农药及化工等多种产品。现将苍蝇无菌笼养技术介绍如下。
关键词: 养殖 土元 创业 就业压力 农民工 企业经营 沿海地区 就业问题
自2007年第3季度以来，受各种因素的综合影响，部分城市特别是沿海地区的一些企业经营出现了一定的困难，对农民工就业造成影响。据不完全统计，全国约有2000万失业农民工返乡，今年共有2500万农民面临较大的就业压力。返乡农民工就业问题，也是“两会”代表和委员们关注的焦点问题，许多议案、提案因之而展开。
关键词: 中外合资企业 注册 昆虫 工商行政管理局 宠物食品 泰安市 山东省
我国昆虫行业首个中外合资企业——泰安丰达宠物食品有限公司，It前在山东省泰安市工商行政管理局注册成立。
关键词: 治螨 蜜蜂 标准箱 巢门 熏烟 蜂螨 熏杀 烟剂
方一：用敌螨熏烟剂熏杀。傍晚蜜蜂回巢后，标准箱1次用3～4克，熏烟时先在箱底铺一张纸，密闭巢门，熏烟15～20分钟，打开巢门，取出残灰，第二天清晨，撤出垫纸把落在纸上的蜂螨集中起来烧掉。根据蜂螨寄生程度，每群可连续熏3～4次，每隔3天熏一次。
关键词: 蚯蚓 沼渣 巧用 室内养殖 大规模养殖 小规模养殖 养殖数量 室外养殖
蚓床制作室内养殖，分坑养、箱养、盆养3种。大规模养殖以坑养为宜，坑大小依养殖数量和室内面积而定。坑四周以砖砌、水泥抹面为好，墙高35厘米以上，地面用水泥抹平，以防蚯蚓逃逸。小规模养殖可采用大箱或瓦盆。室外养殖，可选择避风向阳处挖坑养殖。坑呈长方形，深度不小于60厘米，一半在地下，一半在地面以上，四周用砖砌好，坑底用水泥抹...
关键词: 饲料原料 有毒成分 降解方法 营养物质 畜禽健康 消化吸收 中毒 安全
在一些常用饲料原料中，都不同程度地含有某些有毒成分。这些物质，有的阻碍畜禽营养物质的消化吸收，有的则是干扰畜禽的正常代谢。当饲料原料中的含毒物质低于中毒临界水平时方可安全饲用。相反，当饲料原料中的含毒物质高于中毒临界水平时，则会危害畜禽健康，甚至还可能造成中毒和死亡。因此，了解饲料原料中的有毒成分的性质和特性，对于确...
关键词: 饲料因素 采食量 育肥猪 湿拌料 适口性 干粉料 水料比 稀料
一、饲料的适口性方面 干湿问题 现在喂猪用料共有三种，即干粉料、湿拌料（水料比1：1）和稀料。据试验，湿拌料喂法采食量最好，稀料最差。
关键词: 蛋鸡养殖 饲料供应 夏季 营养浓度 环境温度 营养物质 产蛋性能 采食量
适当增加饲料营养浓度在夏季，当环境温度超过25℃时，鸡的采食量就会相应地降低，营养物质的摄取量也相应减少，导致蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋的质量也较差，这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。
关键词: 良种繁育 良种鹅 收入 农村信用社 嘉祥县 山东省 哈尔滨 贷款
山东省嘉祥县金屯镇姜庄村农民姜守生夫妻俩，在镇农村信用社小额贷款的扶持下，从哈尔滨引进优良仔鹅品种，进行良种繁育和推广。目前，镇农村信用社小额贷款使他的种鹅发展到2000多只，年收入达到10万多元。
关键词: 全价饲料 养猪 全价颗粒饲料 投料方式 用料 玉米粉 预混料 常值
目前养猪存在很多误区，其中用料是非常值得探讨的一个环节，集约养猪用料成本占70％以上，因此如何用料是养殖能否获得高效益的一个关键。现今的投料方式主要分为以下两种：一是全价颗粒饲料，二是预混料＋玉米粉、豆粕、麸皮……等配合粉料。
关键词: 经济效益 种鹅 饲料营养水平 产蛋期管理 光照强度 环境管理 产蛋前期 产蛋率
产蛋期管理 搞好产蛋前期的营养和环境管理是种鹅产蛋期的关键，提高饲料营养水平。调整好鹅舍温度、湿度，保证光照13～14小时，光照强度以25勒克斯为好、产蛋期的营养必须达到种鹅的需要，使产蛋率迅速达到高峰。
关键词: 饲养管理技术 肉仔鸡 中后期 增重速度 育肥期 育雏 鸡群
育雏结束后至上市出售为肉仔鸡的快速育肥期。此期提高增重速度和维护鸡群的健康是最主要的目标．为此应抓好以下几点：
关键词: 技术操作规程 安全卫生 优质猪肉 猪肉生产 饲料添加剂 产品加工 生产过程 定点屠宰
《安全卫生优质猪肉生产技术操作规程》规定了安全卫生优质猪肉生产过程中饲料、饲料添加剂及兽药的使用，产品加工和包装准则。适用于养猪场、定点屠宰、畜禽运输及肉类交易市场等安全卫生优质猪肉的生产和加工。
关键词: 消毒防疫 养猪场 规模猪场 防控体系 消毒意识 消毒技术 养殖户 猪疫病
近几年，猪病泛滥，导致了猪只大量发病和死亡，给养殖户和规模猪场造成了重大损失。这也暴露出了我国现行的养猪疫病防控体系存在有不足和漏洞，其中对消毒防疫的认识尤其不够，消毒意识模糊，方法多有不当。为此，笔者在此提醒广大养猪场要高度重视消毒，以期能够引起养殖户对消毒技术的重视，减少养猪场的损失。
关键词: 养猪技术 成本 生长强度 应激反应 高温环境 生物技术 生物安全 食欲下降
采用生物技术 1．注重生物安全，降低应激。三元猪外血占的比重大，生长强度高，对环境的应激反应较为强烈，影响到生长，评使抵抗力下降，甚至造成死亡。如高温环境中猪的食欲下降，增重缓慢；
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