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农业知识杂志

杂志介绍

农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管,山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。

农业知识杂志创刊于1950,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。

农业知识杂志

省级期刊

  • 主管单位:山东省农业农村厅

  • 主办单位:山东省现代农业农村发展研究中心

  • 国际刊号:0546-9597

  • 国内刊号:37-1005/S

  • 发行周期:半月刊

  • 全年订价:¥408.00

  • 2009年山东畜牧兽医工作“亮点”

    关键词: 畜牧兽医工作  山东省  畜牧业产业化  畜牧兽医部门  重大动物疫病  科学发展观  金融危机  生产方式  

    2009年,山东省各级畜牧兽医部门以科学发展观为指导,全面贯彻落实党中央、国务院应对国际金融危机的一系列政策措施。加快畜牧生产方式转变,加强重大动物疫病防控,强化畜产品质量安全监管,加大科技创新推广,努力提升畜牧业产业化、规模化、标准化、集约化和组织化水平,全省畜牧业保持稳定增长,涌现出许多“亮点”,为“保增长、保稳定、...

  • 加快发展生态高效畜牧业

    关键词: 畜牧业  生态  同比增长  饲料产量  饲料添加剂  金融危机  山东省  奶产量  

    2009年,在金融危机的严重影响下,山东省畜牧业仍然取得较好的成绩。预计全年肉、蛋、奶产量分别为713万吨、373万吨和265万吨,同比分别增长8%、2%和4%。工业饲料产量1660万吨,同比增长4.5%;饲料和饲料添加剂产值550亿元,同比增长10%。兽药产值43亿元,同比增长6%。

  • 废弃果渣加工饲料赚“洋钱”

    关键词: 饲料  加工  果渣  林果生产  沂源县  山东省  下脚料  果品  

    “过去谁能想得到啊,原来废弃不用的果渣,经过这样一加工,竟然能漂洋过海赚‘洋钱’了。”新年第一天,笔者在山东省沂源县东里镇采访时,汇宝饲料有限公司的孟繁刚高兴地说起了利用果品下脚料加工饲料的事。沂源县东里镇是传统的林果生产大镇,各类果树总面积3333公顷。

  • 高青智能化生态养猪试水“黄三角”

    关键词: 生态养猪  智能化  三角  试水  上海市场  猪场环境  生态养殖  药物残留  

    前不久,记者在山东省高青县河源养猪场看到,刚刚育肥出栏的100头长白猪正在装车,准备运往上海。前来购货的上海客商说:“这里的猪场环境好,猪又全是通过生态养殖育肥的,无抗生素、无药物残留而且瘦肉率高,在我们上海市场上非常好销。”

  • 当前猪病流行特点分析

    关键词: 流行特点  副猪嗜血杆菌病  猪病  规模化猪场  呼吸道疾病  混合感染  免疫抑制  霉菌毒素  

    2009年秋季至今,规模化猪场疫病表现为以高热症状为主的混合感染,控制难度越来越大。猪瘟、蓝耳病、副猪嗜血杆菌病频发,免疫抑制普遍存在,呼吸道疾病有所抬头,霉菌毒素危害呈现越来越严重的发展态势,表现为以下几个特点。

  • 规模猪场饲养管理的盲点

    关键词: 小规模猪场  饲养管理  盲点  引进品种  生产经营  发达国家  饲养条件  经营者  

    一些规模猪场,尤其是新建的、小规模猪场,在生产经营中存在以下误区:品种越新越好。频繁引进不放松一些猪场经营者认为品种越新、越纯就越好,不顾本场情况,随意改良、引进品种。近年来,由养猪业发达国家育成的新品种,如皮特兰及各种配套系新品种猪,对环境、营养、管理等饲养条件要求较高,

  • 母猪产后疾病的中医疗法

    关键词: 产后疾病  母猪  中医疗法  产后缺乳  饲养管理  胎衣不下  产后发热  经济效益  

    在农村,由于部分养殖者缺乏对母猪的精心饲养管理,致使母猪产后经常出现胎衣不下、缺乳和乳房炎等产后疾病,轻则引起母猪产后发热、泌乳品质下降、产后缺乳,导致仔猪的成活率下降,重则造成母猪产后死亡,严重影响经济效益。笔者根据临床治疗母猪产后疾病的经验,

  • 酒精阳性乳产生的原因

    关键词: 酒精阳性乳  原因  乳品加工厂  奶牛养殖户  中性酒精  微细颗粒  经济损失  牛奶  

    酒精阳性乳是指用68%~72%中性酒精与等量的牛奶在试管或器皿中予以充分?昆合后而产生微细颗粒或絮状凝块的牛奶。在乳品加工厂,这样的牛奶一般按不合格处理,致使大量牛奶被拒收,给奶牛养殖户造成一定的经济损失。产生酒精阳性乳的原因主要有以下几个方面:

  • 羊常见繁殖性问题的解决方案

    关键词: 繁殖性  母羊  春末夏初  工作人员  科学合理  成活率  产羔  羊场  

    春末夏初是母羊产羔的旺季,羊场工作人员经常遇见一些繁殖性问题,科学合理地解决这些问题,可以有效提高羔羊的成活率。

  • 高效规模舍饲养羊技术

    关键词: 舍饲养羊  科学技术  人工饲喂  粗放经营  生态保护  饲养管理  配合饲料  杂交繁育  

    舍饲养羊就是把羊群置于圈舍之内,进行人工饲喂,这是由散养放牧、粗放经营、不利于生态保护的传统养羊方式,向现代化、标准化、规模化养羊发展的重要模式。舍饲养羊利于实行和承纳各项饲养管理、配合饲料、杂交繁育、疫病防治等科学技术的实施。

  • 品种选择对肉牛经济生产的影响(上)

    关键词: 品种选择  经济发展  生产  肉牛  养殖企业  品种培育  饲养管理  育种工作  

    品种对肉牛经济生产具有重要影响,据测算,育种工作在畜牧业总产值中的贡献率在40%以上,一旦选择了饲养的品种,并制订相应的品种培育和制种策略就决定了该养殖企业的产品定位和可能的经济发展空间。我国在品种的选择和培育上还存在一些不足,如有些企业仅对饲养管理环节比较重视,

  • 2009年度优秀通讯员受到表彰

    关键词: 通讯  表彰  新闻报道  农村建设  宣传工作  农业知识  

    为了适应社会主义新农村建设的需要,开创“三农”新闻宣传工作的新局面,进一步提高《农业知识》通讯员的撰稿积极性,我社待对2009年度新闻报道工作中做出突出贡献的优秀通讯员进行表彰(名单附后)。

  • 优质肥羔生产技术及相关研究(下)

    关键词: 肥羔生产技术  平均日增重  优质  生长速度  杂交羔羊  饲料报酬  生长发育  年龄  

    年龄与性别年龄年龄是影响羔羊生长速度与饲料报酬的因素之一。以杜泊羊为例,1~4月龄羔羊生长速度最快,公母羔平均日增重达300克以上,之后生长速度逐渐下降,3~12月龄平均日增重降至128克。性别在生产中笔者发现,杜寒F1杂交羔羊1月龄之前,公母羔生长发育差异不显著。在同等条件下断奶育肥,

  • 肉鸭疫病的综合防控措施

    关键词: 防控措施  肉鸭  疫病  养殖效益  出栏  鸭病  

    由于肉鸭饲养具有周期短、出栏快、投资少、见效快等特点,已经成为很多农民朋友发展养殖的首选项目。疫病是影响肉鸭养殖效益的主要因素之一,养殖者一定要做好鸭病防控工作,确保生产的健康发展。

  • 当前农村亟待解决的养殖误区

    关键词: 农村养殖户  养殖误区  疾病发生  归纳总结  畜牧业  饲养量  畜禽  

    近年来,随着畜牧业的迅速发展,畜禽饲养量大量增加,使得各种疾病发生的几率也随之增加,这严重困扰着广大养殖户。笔者现将农村养殖户亟待解决的几个问题做一归纳总结,供参考。

  • 提高肉鸡生产水平的饲喂措施

    关键词: 饲喂管理  生产水  肉鸡  饲养效果  遗传潜力  生活环境  生长发育  饲料浪费  

    肉鸡生产水平的高低,关键取决于鸡只的遗传潜力,而内在潜力表现的程度如何,除与其所处的生活环境是否适宜有密切关系外,还与饲喂管理是否恰当有很大关系。目前,许多饲养户对饲喂管理不太重视,影响了肉鸡生长发育,造成了饲料浪费,降低了饲养效果。养殖户应从下面几个方面搞好饲喂管理,以提高肉仔鸡饲养效果:

  • 常见鸭病的防治措施

    关键词: 鸭病  机体免疫力  防治  肌肉注射  饲养管理  健康水平  疫苗接种  发病率  

    鸭瘟春、夏、秋三季多发,发病率、死亡率均高。加强饲养管理,提高鸭群健康水平,适当添喂多维,增强机体免疫力。定期做好鸭瘟鸡胚化弱毒活疫苗接种。2月龄以上的鸭,按瓶签注明的头份,加生理盐水稀释,每只鸭肌肉注射1毫升,注射后3~4天即可产生免疫力,

  • 紫花苜蓿的栽培管理要点

    关键词: 紫花苜蓿  栽培管理  管理要点  优良特性  产量高  适口性  适应性  牧草  

    牧草之王——紫花苜蓿具有产量高、品质优、适口性好、适应性强等优良特性,它营养高而平衡,足各类家畜的上等饲料:在栽培管理上要注意以下几点:

  • 规范饲料行业发展保障饲料质量安全

    关键词: 饲料质量安全  饲料行业  保障  畜牧兽医局  山东省  管理工作  饲料管理  饲料工业  

    日前,山东省饲料管理工作会议在临沂召开,会议分析了当前饲料行业面临的新形势,研究安排了2010年饲料管理的重点工作任务。山东省畜牧兽医局副局长刘风军在会议上指出,2009年山东饲料工业稳定发展,特点突出:饲料总产量再上新台阶,全年饲料产量在1660万吨左右;饲料产品结构发生较大变化,

  • 抓好节能降耗 提高饲料利用率

    关键词: 饲料利用率  节能降耗  精细加工  饲料浪费  甘薯叶  适口性  粗饲料  精饲料  

    一、精细加工 机械加工能减少饲料浪费,改善适口性。粗饲料切短后,便于拌料和咀嚼。精饲料磨碎后,有利于消化液的充分混合。具体细度要求:猪料应在1毫米以下,牛羊料可在1~2毫米,马和小家畜料可在2~4毫米。喂猪用的甘薯叶经浸泡,有利于溶去杂质。地瓜千或甘薯面经蒸煮后.

  • 高产优质青饲作物——甜高粱

    关键词: 青饲作物  甜高粱  高产优质  饲喂试验  甜高梁茎秆  饲料转化率  营养价值  常规饲料  

    甜高梁茎秆富含糖分,营养价值高,植株高大,每667平方米土地可产青饲料6000~10000千克,被誉为“高能作物”。其抗旱性强,适口性好,饲料转化率高,青贮后甜酸适宜,牲畜普遍喜欢采食。经有关单位对奶牛饲喂试验表明,饲喂青贮甜高粱比普通常规饲料日增产鲜奶805克,每千克鲜奶节省精饲料25克,省料9.4%。

  • 鹧鸪饲料配制原则与要点

    关键词: 配制原则  鹧鸪  饲料  营养丰富  珍禽  体重  

    鹧鸪是一种山中珍禽,其最大特点是肉厚骨细、营养丰富,每只成年鹧鸪体重约500克,每只售价28~30元左右,在城市农村极为俏销,市场巨大。

  • 珍禽养殖的市场与选择

    关键词: 珍禽养殖  产品市场  机械设备  成活率高  资金回收  抗病力  成本低  南方  

    近几年,珍禽野味以其独特的风味,深受市场青睐。珍禽养殖具有投资少、饲养费用低、不需机械设备的优点,任何空房、闲舍都可利用养殖,而且珍禽抗病力强、成活率高、成本低,资金回收快、效益高、产品市场广阔。在南方,特别是广东各地,几乎每个酒家都可见到珍禽,且销量巨大。据调查,仅汕头一地,最高时每天可销售山鸡2万只,鹧鸪2.5万只...

  • 梅花鹿养殖的选场与饲养

    关键词: 梅花鹿  饲养  养殖  农村经济  养鹿业  生活水  鹿产品  

    随着人们生活水平的提高和健康观念的转变,对鹿产品的需求迅速扩大,从而极大地促进了养鹿业的发展,使养鹿成为农民发家致富、振兴农村经济的门路。

  • 如何养好春蚕

    关键词: 春蚕  蚕前消毒  消毒工作  清洗消毒  消毒效果  发病率  养蚕  蚕茧  

    一、抓好养蚕前消毒,降低春蚕发病率养蚕前的清洗消毒是整个防病消毒工作中最重要的一环,也是夺取蚕茧高产的先决条件。为提高消毒效果,在消毒步骤上要做到“一扫、二洗、三刮、四消、五刷白”。消毒时要做到“六个要”:蚕室要打扫净,蚕具要洗得净,药剂要配得准,药液要喷得匀,室具要消得全,消后要保管好。

  • 黑水虻

    关键词: 水虻  资源昆虫  双翅目  世界性  食物链  自然界  粪便  虻科  

    黑水虻属于双翅目水虻科,是一种世界性分布的昆虫。黑水虻能够有效地减少粪便堆积、粪便臭味,防止家蝇滋生等,是自然界碎屑食物链的重要环节,也是非常值得开发的资源昆虫和环境昆虫。

  • 黄粉虫盆养技术

    关键词: 盆养技术  黄粉虫  养殖方式  饲养设备  养殖户  月产量  喂养  

    盆养黄粉虫,适合月产量10千克规模的养殖户。该养殖方式不需专职人员喂养,利用业余时间即可。饲养设备简单、经济。

  • 沂南:生态养殖经济环保获“双赢”

    关键词: 农村经济发展  生态养殖  环保  环境保护  生态环境  农村地区  永续利用  

    “十一五”规划的最后一年——2010年,诸多关注环境保护及农村经济发展的有识之士,纷纷谏言献策,以期在国家“十二五”规划期间加快解决二者之间的矛盾,从而达到全面改善农村地区的生态环境,保证资源的永续利用,维护农村经济的健康发展。

  • 临朐农民“抱团”闯市场

    关键词: 市场  农民  奶牛户  伊利集团  合作社  临朐县  山东省  饲料  

    在山东省临朐县五井镇茹家庄奶牛小区,奶牛户老刘边添喂着饲料,边乐呵呵地对笔者说:“这几年俺幸亏加入了合作社,原来在家里养牛不挣钱,人社后,喂料、挤奶、卖奶、防疫都不用俺担心,结算兑现奶钱俺也很放心。现在俺这里的奶都卖给了伊利集团,每千克奶价比社会上的还高出1元钱。俺可实在是尝到了人社的甜头。”据合作社社长张孝介绍,

  • 枣林里养出“生态鸡”

    关键词: 生态鸡  枣  街道办事处  山东省  铁丝网  林地  帐篷  公顷  

    2009年12月的一天,笔者来到了山东省乐陵市云红街道办事处谭家村南一片占地0.67公顷(10亩)的枣林地,只见林地四周围着一圈铁丝网,林子中“罩”着两座“帐篷”,一大群憨态可掬的“小笨鸡”,正趴在“帐篷”外边“晒太阳”。

  • 读者热线

    关键词: 读者  热线  分发  窗口  

    为了更好、更快地解决读者在生产、生活中遇见的问题,充分发挥好桥梁作用,“读者热线”栏目自2010年起增加读者咨询问题的途径,如果你存在困难、遇到问题,请通过以下方式与我们联系。我们将尽最大努力,使“读者热线”成为你我沟通交流的窗口。

  • 嘉祥牛羊有了“身份健康证”

    关键词: 健康证  牛羊  畜牧兽医站  小尾寒羊  育种基地  鲁西黄牛  动物防疫  畜禽品种  

    山东省嘉祥县是我国小尾寒羊保种、育种基地,也是鲁西黄牛的重要产地。近年来,嘉祥县为有效促进当地畜牧业的发展,在每村选择了1~2名动物防疫员,配合畜牧兽医站等部门,做好各村畜牧饲养情况调查,对饲养的畜禽品种、数量、免疫情况以及畜主的详细地址等信息进行统计;

  • 养殖产能渐趋合理生猪供求有望平衡

    关键词: 生猪产业  平衡  供求  产能  养殖  价格  

    在多重不利因素影响下,2009年生猪供给持续增加,价格呈“两头高、中间低”走势,振幅收窄,猪粮比价在下半年虽有反弹但幅度不大。总体来看,生猪产业逆市调整,产能渐趋合理,预计后市生猪供求有望趋于平衡,价格保持基本平稳。

  • 蛋鸡行业在调整中步入微利时代

    关键词: 蛋鸡行业  调整  持续健康发展  经济形势  宏观经济  

    回望2009年,传统的蛋鸡行业与宏观经济的变化并不合拍,在2009年初经济形势恶劣的时候,蛋鸡行业正步入短暂的春天,而随着全球经济形势的回暖,蛋鸡行业反而步入严冬。统观近几年行业发展大势,可以这样认为:中国蛋鸡行业正处于一个调整时期,并按照自己的步伐慢慢步入持续健康发展的微利时代。

  • 2010年兔产品市场预计稳中有升

    关键词: 产品市场  獭兔皮  价格下降  预计  金融危机  市场规律  波动规律  饲料成本  

    獭兔皮价格触底反弹。獭兔的价格逐渐升高。獭兔皮价格的反弹符合市场规律,也符合裘皮3年一小变、5年一大变的行情波动规律。就国内而言,金融危机的影响相对较小。随着国内人均产值的提高,裘皮已经以国内消费者能接受的价位深入到了千家万户,使用范围非常广。这预示着裘皮这个市场是不可低估的刚性需求,不管金融危机如何肆虐,作为低档的裘...

  • 2010年——山东省畜牧业重大转折年

    关键词: 畜牧业  山东省  进城务工人员  均衡发展  经营主体  政府部门  服务组织  

    2010年是“十一五”计划的最后一年,也将是畜牧业在克服重重困难之后,由波动发展进入持续均衡发展的重大转折年。发展环境有利条件形成了发展的共识和预期,经营主体、政府部门、服务组织单位;具备了突破发展的产业基础,方向路子、调整转换、经验模式;展示了实现发展的市场前景,经济企稳回升,进城务工人员增加、需求总量将会上升;

  • 现代养猪应有新理念

    关键词: 养猪业  非特异性免疫力  饲养管理  食品安全  畜禽疾病  营养平衡  抗病力  传统  

    近几年来,猪病日趋复杂,人们逐渐意识到食品安全的重要性,因此,传统的防治畜禽疾病的方法面临着新的问题和挑战。养猪业的发展,经历了从传统的单纯饲养过渡到重治疗,又从重治疗过渡到重防疫的过程。但“养”是基础,也是前提,这一点不容忽略,最好的药物是营养平衡的饲料,使用这样的饲料,可以提高猪的非特异性免疫力和抗病力。因此,在...

  • 如何预测养猪能否盈利

    关键词: 养猪业  预测  盈利  中国农业大学  市场形势  研究成果  市场经济  养猪户  

    如何预测养猪业的市场形势,是广大养猪户极为关心的问题,这里摘要介绍中国农业大学刘少伯教授等的研究成果,供大家参考。为了预测养猪业能否盈利,必须掌握市场经济的三个“差”,即价格的时间差、价格的区位差和生产的结构差,所以要分析以下规律:

  • 贺《农业知识》创刊60周年

    关键词: 农业知识  创刊  农业科技期刊  杂志社  宣传教育  新中国  出版  

    农业知识杂志社:值此《农业知识》杂志创刊60周年之际,谨向杂志社全体同志表示热烈的祝贺和衷心的祝愿!《农业知识》杂志是集宣传教育、推广应用、普及提高于一身的综合性农业科技期刊。60年来,伴随着新中国成长的步伐,艰苦创业,开拓进取,始终坚持正确的出版方向,累计出版1200多期,

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