农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜牧兽医局 观光旅游 牧业发展 畜牧业 山东省 人民政府 资源优势 旅游资源
近年来，泰安市认真贯彻落实山东省人民政府、山东省畜牧兽医局、山东省旅游局相继出台的关于发展高效、生态、特色畜牧业及观光旅游畜牧业的一系列意见，充分依托旅游资源和畜牧资源优势，把畜牧业与旅游业有机融合，将第一产业向第三产业逐步延伸和渗透，在打造观光旅游畜牧业方面进行了积极的探索和实践。
关键词: 生态循环养殖 生态观光园 示范园 淄博 生态种养 旅游 畜牧 休闲
淄博吉田园畜牧旅游示范园由淄博吉田农业开发专业合作社投资兴建，占地近50公顷，分为东、西两大园区，位于淄博中心城区南部繁华之所，交通十分便捷，是集立体生态循环养殖、自耕园艺、自由采摘、苗木栽培、农家乐餐饮、奇石名画展览、运动健身等多个项目于一体的综合观光园区，是该市南部地区最大的生态观光园。
关键词: 遗传资源保护 中华蜜蜂 山东省 利用 养殖品种 北方生态型 东方蜜蜂 地方良种
中华蜜蜂是东方蜜蜂的一个品种，简称中蜂，是我国宝贵的地方养殖品种，2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。中蜂养殖具有悠久的历史，品种属北方生态型，是典型的中华蜜蜂地方良种。中蜂以采集山区野花、药材、果树等零星蜜源为主，具备飞行灵敏、抗病能力强和产品价值高等优点，能适应恶劣的气候条件，是不可多得的生物品种资源。
关键词: 产业技术 综合预测 水禽 华中农业大学 价格波动 经济学 出栏量 存栏量
近日，由华中农业大学王雅鹏教授领衔的中国水禽产业技术体系经济学研究团队，对2014年我国水禽产业的出栏量、存栏量、价格波动等做出了综合预测，
关键词: 肉牛业 政策扶持 肉牛产业 牛肉 存栏量 价格
“中国正面临一场前所未有的肉牛产业危机。”业内专家表示，随着肉牛存栏量继续下降和牛肉消费不断增长，我国牛肉价格还将持续上涨。从2008年开始，牛肉价格出现加速上涨，至今突破每千克60元。
关键词: 禽肉制品 美国市场 熟制 青岛 加工企业 检验检疫局 美国农业部 安全监察
日前从山东检验检疫局获悉，青岛九联等四家中国禽肉加工企业日前正式通过美国农业部食品安全监察署确认，获得对美熟制禽肉制品实质出口资格。其他三家企业为山东尽美食品、潍坊乐港食品、德州齐云食品。
关键词: 进口商品 税率 婴儿奶粉 配方奶粉 部分水解 深度水解 婴幼儿 乳蛋白
近日，财政部正式《2014年关税实施方案》，该方案明确，2014年对“供婴幼儿食用的零售包装配方奶粉”、“乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、无乳糖配方特殊婴幼儿奶粉”执行5%的进口商品暂定税率，而这两类食品的最惠国税率分别是15%和20%。
关键词: 生猪屠宰 农业部 监督管理职责 监管 安全监督管理 职能转变 机构改革 法律法规
根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》和中央编制办有关文件，商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部，包括起草相关法律法规草案，制定配套规章、规范；制定行业发展规划；负责行业统计；负责屠宰环节质量安全监督管理，组织开展监督检查、技术鉴定等活动。日前，商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职...
关键词: 产业现状 白皮书 中国 蜂蜜 中华全国供销合作总社 质量效益 蜂产品
日前，中华全国供销合作总社召开新闻会，了由中国蜂产品协会撰写的《中国蜂蜜产业现状与发展》白皮书。白皮书指出，中国蜂蜜未来的发展方向不应该只追求数量的发展，更应该追求质量效益的提高。
关键词: 饲料工业 饲料企业 首席执行官 主题报告 饲料市场 驱动 养殖 董事长
我国养殖饲料市场的变化新希望六和集团联席董事长兼首席执行官陈春花在《经营的本质--以客户为中心的企业范式》的主题报告中认为，2014年饲料企业必须学会从提供产品转向提供可靠性方案上，只提供产品已经不能满足行业的变化，这个变化就是消费端驱动成为根本性驱动--由购买部分决定的，不是这个行业的产量决定。我国饲料业前20年是由饲料驱动...
关键词: 海洋捕捞 农业部 渔具 禁用 网目尺寸 拖网
农业部日前《关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》和《关于禁止使用双船单片多囊拖网等十三种渔具的通告》，宣布分别从2014年6月1日和2014年1月1日起正式实施。
关键词: 违禁药物 行为 违法 安全监管工作 国务院办公厅 农产品质量 高毒农药
日前，农业部召开会议，部署落实《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（以下简称《通知》）措施，要求集中排查和治理带有行业共性的隐患和“潜规则”，严厉打击违法违规使用“禁用高毒农药”、“瘦肉精”等违禁药物行为。
关键词: 奶牛养殖 奶农 专业合作社 山东省 大树
“俗话说：大树底下好乘凉，自从俺加入了家豪奶牛养殖专业合作社这棵大树，赚钱不说，还省心省力。”2013年12月16日，山东省阳信县的奶农王光敏美滋滋地对笔者说。
关键词: 婴幼儿配方乳粉 生产经营活动 监督管理 公告 食品 贴牌 分装 安全监管
为规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，2013年11月27日，国家食品药品监督管理总局《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，进一步对婴幼儿配方乳粉生产提出明确要求。
关键词: 养牛 饲草资源 鲁西黄牛 西门塔尔 疾病防疫 定时定量 配方饲料 饲养规模
定陶县陈集镇中沙海村青年农民马远刚，利用本地饲草资源，养殖长势快、出肉多的鲁西黄牛、西门塔尔肉牛，采用配方饲料定时定量喂养并强化疾病防疫，饲养规模不断扩大，存栏达600余头，获利颇丰，成为当地名副其实的“养牛大王”。图为饲养员在给牛舍上秸秆饲料。
关键词: 肉牛养殖 温室大棚 塑料薄膜 生长速度 科学养殖 平原县 山东省 喂养
山东省平原县腰站镇林桥村从事肉牛养殖的林宝章，在严冬来临之际，提前给自己的牛棚盖上一层透明的塑料薄膜。这样，既能免去肉牛在冬季因寒冷而出现的疾病，还能促进牛的生长速度。依靠科学养殖，对牛的精心喂养，着实让这位老人赚了一把，目前林宝章饲养肉牛35头，年纯收入10余万元。
关键词: 俄罗斯 狗 食品公司 宁阳县 山东省 生产 宠物
地处山东省宁阳县伏山镇张徐村的泰安优百乐宠物食品公司从狗粮研发、生产、销售入手，一步步发展，如今生产的“狗粮”已远销俄罗斯，实现了从一个新生品牌到全国行业领先的‘逆袭’。
关键词: 健康养殖技术 财政支农 标准化 山东省农业科学院 肉鸡 动物疫病预防 控制中心 项目实施
日前，山东省畜牧协会在济南组织召开了“肉鸡标准化健康养殖技术”财政支农项目启动工作会议，山东省畜牧协会、山东省动物疫病预防与控制中心、山东省农业科学院家禽所的专家、学者及有关项目实施的市县联络人、负责人参加会议。
关键词: 全基因组 原种猪场 选育技术 工程技术研究中心 育种技术 技术评估 广东省 种公猪
2013年11月，在位于广东省恩平市的国家生猪种业工程技术研究中心研发基地沙湖原种猪场，我国首例采用全基因组选择技术评估并选留的1头杜洛克特级种公猪正在健康长大，即将开始配种应用。在国家863重大专项支持下，通过3年多的技术攻关，我国首例采用全基因组选择技术选育的特级种公猪在广东温氏食品集团诞生。该项成果是我国在种猪育种技术上...
关键词: 无害化处理技术 畜禽污染 技术推广项目 山东 畜禽养殖业 持续健康发展 生态养殖模式 污染防治
为了贯彻《畜禽规模养殖污染防治条例》，落实畜禽养殖业减排措施，推进畜禽养殖废弃物的无害化处理和资源化综合利用，实现畜牧产业持续健康发展和生态环境持续改善，山东开始启动实施“畜禽污染无害化处理技术及生态养殖模式示范推广项目”项目。
关键词: 鸡蛋 安全 北京 亚洲 全程质量监控 无线射频技术 国家体育总局 生产基地
怎样确保每一个鸡蛋从农场到餐桌的安全、健康？近日，笔者走进位于北京平谷被誉为亚洲最大、最先进的北京正大鸡蛋生产基地，真切地感受到了全封闭状态下运用高科技以及精准的管理，实现从饲料原料到蛋鸡养殖、鸡蛋生产加工、物流运输各个环节的全程质量监控。其完整的生态循环产业链、国内首创的无线射频技术，达到食品双向安全全程可追溯，仅...
关键词: 水貂 长光照 妊娠期 光照时间 长日照 短日照 冬至 白天
在纬度35度以北的地区，到冬至时，正是黑夜最长、白天最短的时候，过了冬至以后白天开始延长、夜间时间缩短。水貂对这种光照时间的长短变化是非常敏感的，有了这种短日照到长日照的变化，水貂才换毛、发情、产仔。
关键词: 养殖技术 蚯蚓 大棚 养殖模式 水产品养殖 北方地区 养殖数量 产业链条
近年来，我国北方地区奶牛、肉牛养殖数量不断增长，一些养殖者开始用牛粪饲养蚯蚓，延长产业链条，增加经济收益，刺激了蚯蚓的养殖发展。南方地区，随着黄鳝、石蛙等名特水产品养殖的发展，特产养殖场对诱饵及鲜活饵料的需求扩大，带动了蚯蚓市场的活跃。在众多的养殖模式中，大棚养殖模式是比较普遍的。笔者结合生产实际，谈一谈蚯蚓大棚养殖...
关键词: 穿刺 毛皮动物 纤维素性 呼吸功能 渗出物 化脓性 胸膜炎 胸腔
胸腔穿刺术 目的确诊疾病和进行治疗，如通过胸腔穿刺，了解胸腔内渗出物或积液的性质是浆液性、纤维素性还是出血性或化脓性的，从而确诊疾病。当发生胸膜炎、血胸等疾病时，通过穿刺可排出胸腔内的病理性渗出物和血液，恢复胸腔负压，促进血液循环和呼吸功能的恢复。治疗化脓性胸膜炎、污染严重的开放性气胸等疾病时，通过胸腔穿刺可洗涤胸腔...
关键词: 规模养猪 星期 卵子受精 配种后 受精卵 猪场 母猪
规模养猪必须经历四个关键“星期”，正确处理可有效提高猪场效益。配种后一星期 配种后一星期是卵子受精和受精卵分裂的关键时期，若此时母猪代谢过盛，
关键词: 种猪 养猪效益 增重速度 抗病能力 生长速度 肉质风味 生长周期 商品猪
大家都知道，品种在决定养猪效益的诸多因素中占有重要地位，好的品种可以提高商品猪的效益。对养猪者来说，好的品种意味着好的商品回报，即好的利润。而利润主要和猪的增重、抗病能力、生长速度、肉质风味、饲料回报率等有着重要的关系。很多养猪者认为生长周期短、饲料摄入相对较少、瘦肉率高、增重速度相对快的就是好品种，这显然是片面、不...
关键词: 断奶后不发情 经产母猪 原因 预防 断奶后乏情 时间平均 自然发情 仔猪
原因分析 通常母猪断奶后很快就会发情，其发情出现的时间平均为断奶后7天，最早的为2天，最迟的为17天。母猪断奶后推迟发情或不发情，又称母猪断奶后乏情，是指经产母猪在仔猪断奶后20天内不能正常自然发情，甚至超过30天还未出现发情征象或母猪经久不再出现发情的现象。
关键词: 初生重 仔猪 断奶重 妊娠期 饲养员 母猪 发情 营养
如何确保仔猪的初生重 首先在母猪处于发情高峰时正确的受精，然后在妊娠期提供充分的休息和适宜的营养，提供对母猪和饲养员来说都适宜的分娩栏。
关键词: 养羊生产 啤酒糟 可溶性碳水化合物 粗蛋白质含量 应用 维生素含量 经济效益 营养价值
近年来，各地纷纷掀起了养羊的热潮，养殖户为了获得更高的经济效益，往往在养羊生产中广泛采用酒糟。酒糟是一种来源于粮食、果实等加工后的副产品，一般分啤酒糟、白酒糟、果酒糟、谷酒糟等四大类。它的营养价值与所使用的原料有关，以粮食酒糟为例，粮食中的可溶性碳水化合物发酵成酒精而被提取，其他营养物质如蛋白质、粗脂肪、粗纤维和灰分...
关键词: 奶牛养殖业 皱胃变位 治疗 集约化程度 消化道疾病 发病率 牛群
随着我国奶牛养殖集约化程度的提高和对高产、高收益的追求，奶牛消化道疾病不断发生，尤其是皱胃变位的发病率逐年上升。由于皱胃变位绝大多数病例发生在产后不久或高产牛群，所以易给奶牛养殖业造成很大损失。
关键词: 产后乏情 奶牛群 繁殖问题 单产水平 障碍问题 屡配不孕 经济效益 繁殖率
近两年来，随着奶牛单产水平的迅速提高，奶牛在健康、长寿以及繁殖方面的问题日益突显，牛产后乏情、屡配不孕等繁殖障碍问题呈逐年上升的趋势。特别是产后乏情，已经成为高产奶牛群普遍存在的繁殖问题，直接影响繁殖率和牛场的经济效益。笔者就影响奶牛产后乏情的主要因素进行了如下分析，仅供参考。
关键词: 产毛量 长毛兔 养殖效益 养殖户
当前，长毛兔养殖效益较高，养殖户更加渴望提高长毛兔产毛量。生产中，可以通过以下措施来提供产毛量。
关键词: 初生雏鸡 饲养管理 技法 雌雄鉴别 初生重 疫苗 注射
初生雏鸡的技术处理雏鸡孵出24小时内进行雌雄鉴别，注射马力克氏病疫苗。初生雏鸡的选择 从外观上要选择光亮、整齐、大小一致、初生重符合品种要求的雏鸡。
关键词: 推技术 鸡养殖 山东省农业科学院 养殖技术 养殖模式 网上平养 肉 发酵
四、新型发酵养殖模式 山东省农业科学院家禽研究所创造性地把阶梯式笼养（或网上平养）和发酵养殖技术相结合，建立新型发酵养殖技术。
关键词: 蛋鸭 多产蛋 产蛋高峰期 饲养管理
鸭在一年中有两个产蛋高峰期，一是在3～5月，二是在8～10月，其中以春季产蛋高峰更为突出。因此，搞好这两个时期尤其是春季蛋鸭的饲养管理至关重要。
关键词: 微生物发酵饲料 药物残留 养殖规模 动物防疫 抗生素
在养殖规模越来越大、动物防疫形势越来越严峻的形势下，微生物发酵饲料由于不添加抗生素等药物，不会造成抗生素药物残留，因此得到广泛应用。那什么是微生物发酵饲料，它有哪些方面的好处呢？
关键词: 苜蓿干草 蛋白质含量 粗纤维含量 养分含量 胡萝卜素 叶片 茎部 粗脂肪
叶片更重要各种干草和秸秆的叶片部分养分含量都较茎部多，如苜蓿干草的叶片可消化蛋白质含量较茎部高3倍以上，粗脂肪和钙高2.5倍以上，磷高0.5倍，胡萝卜素也主要存在于叶片部分，而叶片的粗纤维含量却只有茎部的1/3。因此，在加工时要注意，勿让叶片损失或丢弃。
关键词: 兔疾病 防治 中草药 抗菌消炎作用 清热解毒 蒲公英 乳房炎 肠炎
蒲公英具有清热解毒、消肿、利胆、抗菌消炎作用，能防治兔子肠炎、腹泻、肺痰、乳房炎。用法是：采鲜草直接喂兔；或取干品5克，煎水内服，每只兔每日2次，连用3～5天。
关键词: 维生素a 肉鸡饲料 脂溶性维生素 蛋白质复合物 机体免疫力 应用 氧化破坏
维生素A属于脂溶性维生素，在脂溶性有机物中可溶解，其稳定性较差，加工储存过程中或紫外线照射下，维生素A很容易被氧化破坏，必须在饲料中添加抗氧化物质，以防其被氧化破坏。维生素A有三种衍生物，视黄醇、视黄醛和视黄酸。维生素A的先体胡萝卜素（有多种类似物），其中以β-胡萝卜素的活性最高。当机体需要维生素A时，维生素A酯就会游离出视...
关键词: 防疫保健 仔猪保育期 猪场 哺乳期 育肥期 后备期 配种期
本方案主要分为以下七个阶段：仔猪哺乳期、仔猪保育期、育肥期、后备期、配种期、孕前期、孕后期、哺乳期。当然，各阶段之间并不是严格区分开的，它们之间是相互联系、相互制约的。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：济南市闵子骞路21号，邮编：250100。