农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 观光 家庭农场 农业产业化 家庭牧场 土地流转 种养结合 高密市 种植业
2013年，中央“一号文件”提出了发展家庭农场的新概念，而在此之前，高密市许多农民早已抢占农业产业化的先机．初步打造起了规模不一、特色各异的家庭农场、家庭牧场。目前，高密市通过土地流转已培育发展起了包括种植业、养殖业以及种养结合等类型的家庭农场近300家．年总收入达数亿元。
关键词: 旅游业发展 示范区建设 德州市 畜牧 新兴产业
近年来，德州市将“加快畜牧旅游示范区建设”摆在重要位置，不断强化工作措施，提升全市畜牧旅游园区的整体水平，取得了明显成效，推动了畜牧旅游业这一新兴产业的发展。
关键词: 鱼鸭混养 畜牧局 旅游局 临邑 街道办事处 经济增长点 山东省 相关产业
今年年初，山东省临邑县临盘街道办事处鱼鸭混养基地被山东省畜牧局、旅游局确定为山东省第一批畜牧旅游示范区。作为特色畜牧业的一个重要经济增长点，畜牧旅游在临邑正风生水起．有效带动了相关产业的蓬勃发展。前不久，笔者走访了该鱼鸭混养基地.
关键词: 禽肉制品 企业发展 科技创新 政府职能部门 食品安全 生鲜肉 冷鲜肉 行业
后“H7N9”时代，禽肉制品行业发展该走向何处？一方面，随着社会对流感问题的关注和重视程度提高，政府职能部门对禽类制品的安全把关更为严格，企业必须重视科技创新在企业发展和保障食品安全中的作用；另一方面，我国禽肉行业存在着由低温禽肉制品和冷鲜肉取代生鲜肉的巨大消费升级机会，
关键词: 肉牛 市场需求 山东省 存栏量 存栏数 牛肉
山东省是我国传统的“中原肉牛带”之一，4年前，全省的肉牛存栏量、产出的牛肉量占全国首位。近年来，牛肉消费市场需求强劲，该省的肉牛存栏数量却在急剧下降。这是什么原因呢？
关键词: 生猪价格 盈利 警戒线 存栏量 养殖户 母猪
据权威部门统计，前期全国生猪平均价格13．12元，千克，猪粮比5．51：1，生猪价格持续上涨，猪粮比价已升至5：1的红色警戒线之上．但低于6：1的盈亏点，由于能繁母猪存栏量持续下降，养殖户的盈利步伐或将开启。
关键词: 中国奶业协会 奶牛场建设 进口奶牛 良种奶牛
在日前举行的第五届中国奶业大会上，中国奶业协会会长高鸿宾表示，牛源短缺成为制约中国奶业发展的一大瓶颈。目前国内规模奶牛场建设步伐快，每年进口奶牛需求超过25万头，供需缺口仍然很大。多年来，我围良种奶牛主要靠引进，
关键词: 禽产品 业内人士 聚焦 食品产业 肉类产品 食品工业 肉类产业 禽类产品
2013年肉类产品的总产值超过了1万亿元，占整个食品工业产值的12％，是我国第一大食品产业。在肉类产业，发展最快的是禽产品产业，目前我国禽类产品产业世界排名第二，仅次于美国。
关键词: 食品安全 畜牧行业 健康保障 国务院办公厅 改革创新 标本兼治 人民群众 畜牧业
近日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》（以下简称“工作安排”），深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题，切实保障人民群众吃得健康、吃得放心。“没有健康就没有小康”，而没有食品安全，健康保障就无从谈起。结合畜牧业自身特点，读懂“工作安排”背后整顿的重点所在，有着极其重要的意义。
关键词: 奶牛养殖 国家发展与改革委员会 农业现代化 农业可持续发展 中国 农村经济工作 专业合作社 组织化程度
2014年中央一号文件再次强调推进农民专业合作社和家庭农场建设，提高农业的组织化程度；并提出发展生态友好型农业，降低对土地及环境的污染。前不久，国家发展与改革委员会确定了今年农村经济工作的七大重点，其中加快构建农业可持续发展长效机制与加大对新型农业经营主体的支持力度是未来农业现代化推进工作重点之一。
关键词: 高毒农药 山东省 监管 兽药 安全监督管理 有效证件 农产品质量
近日．山东省政府新闻办举行新闻会，就《山东省农产品质量安全监督管理规定》进行解读。自2014年6月1日起，山东省食品安全新规正式实施。今后。购买剧毒、高毒农药的，必须出示个人身份证明或者其他有效证件，并说明实际用途；剧毒、高毒农药经营者不得向未成年人、不能出示有效证件的人员出售剧毒、高毒农药。
关键词: 动物福利 标准化 中国 农场 国际合作委员会 猪
近日，中国首部农场动物福利标准通过专家审定。此次出台的标准《农场动物福利要求——猪》是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准，由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成，中国标准化协会批准。
关键词: 黑牛 致富 家养 农户养殖 养殖业 人大代表 山东省 董事长
山东省高青县、商河县等地黑牛养殖业声名远播，不少农户养殖黑牛，收入增加了很多，但只是增收却没有致富，为什么？先看全国人大代表、山东布莱凯特黑牛科技公司董事长董雅娟给出的一组数据：该公司带动的黑牛养殖总规模达到5．5万头，但参与农户约3万多，也就是说，除了个别养殖大户外。绝大部分农户只养一两头。这谈何致富呢？
关键词: 专业合作社 奶牛养殖 梁山县 社员 代养 负责人 李树
“从现在开始，合作社将陆续引进500头成年奶牛。”日前，山东梁山县安山奶牛养殖专业合作社负责人李树合告诉笔者。安山奶牛养殖专业合作社位于梁山县小安山镇，2010年由山东安山牧业有限公司发起成立。“成立之初．社员只有18户．”李树合说，“随着近几年的规划发醍．合作社目前已有社员80多户．奶牛存栏1500余头。”
关键词: 营养餐 牲畜 果渣 配合饲料 养殖规模 农业协会 实用技术
今年．山东省沂源县淄博汇宝饲料有限公司老总孟凡刚，身上的喜事儿成了串：研发出中草药代替抗生索；推广“公司＋农户”模式，扩大了养殖规模；公司生产的苹果粕畜禽浓缩配合饲料的实用技术将被山东省农业协会在全省推广；新建立了一处品种改良基地，为养殖户提供优良品种，等等。今年公司完成企业转型、
关键词: 专业合作社 农民增收 养殖规模 联结 利益 畜禽养殖 销售额 新泰市
新泰市宏成畜禽养殖专业合作社位于楼德镇．成立于2009年，注册资金600万元，主要从事肉鸡、肉鸭、生猪的饲养与销售。几年来，合作社始终以“服务社员，致富农民”为宗旨，为社员提供产、供、销“一条龙”服务，年销售额4．2亿元，社员的年收入从最初的4万余元，发展到现在的10万余元，带动周边几十个村600多户农民发展畜禽养殖增收致富。
关键词: 畜牧行业 中国 生产经营模式 产业模式 现代农业 政府引导 生产关系 集团公司
康美模式——五位一体的现代牛业产业模式 甘肃康美集团公司致力于解决现代农业生产关系问题，努力打造从田间地头到餐桌全产业链肉牛生产经营模式，探索出了“以龙头企业为桥梁纽带，政府引导、金融支持、协会组织、标准规范、品牌运营”的现代农业产业模式，即“康美模式”。其主要做法是：政府引导，
关键词: 产业技术 技术培训 家兔 江苏省农业科学院 养殖户 南部山区 合作社 研究员
在首届山东兔产业发展大会召开期间，国家兔产业技术体系的岗位专家们纷纷走人基层．走到养殖社区当中，开展了一系列面向基层养殖户的技术培训活动。日前，国家兔产业技术体系知名岗位专家、江苏省农业科学院兽医研究所薛家宾研究员就走进了位于济南南部山区的富民家兔养殖合作社，为该合作社的养殖户们上了精彩的一课。
关键词: 混合感染 水貂 诊治 病菌 肺炎克雷伯菌 急性传染病 动物研究所 实验室检验
山东诸城市一水貂养殖场发生采食下降、呼吸困难、口鼻流血、死前尖叫为特征的水貂急性传染病，共饲养水貂1500只．6天死亡100多只，送诸城市皮毛动物研究所诊断。通过临床症状、病理剖检及实验室检验，确诊为绿脓杆菌和肺炎克雷伯菌混合感染。
关键词: 营养价值表 饲料成分 专家鉴定 山东省 羊 农业大学 农业厅
日前，青岛农业大学完成的“山东省羊常用饲料成分及营养价值表”通过了山东省农业厅组织的专家鉴定.
关键词: 巴氏杆菌病 诊治 貉 急性死亡 实验室检验 呼吸困难 养殖场 日照市
日照市某养殖场的貉子突然发病，该病迅速蔓延，死亡增加，主要特征为急性死亡，死亡前出现呼吸困难和鼻孔流出酱色带泡沫液体等。经剖检及实验室检验，诊断为貉巴氏杆菌病。
关键词: 饲养管理技术 雏鹌鹑 阶段饲养管理 40日龄 人工选择 生长强度 性成熟期 标准体重
出壳到21日龄的鹌鹑被称为雏鹌鹑，经过育雏期后，可以逐步脱温转入仔鹌鹑的饲养和管理；此阶段为22～40日龄，要人工选择仔鹑，将好的仔鹑留下做种用，不好的或多余的转入育肥笼进行育肥上市。仔鹌鹑生长强度大，尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快．此阶段饲养管理的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟期，同时要进行严格的选择及免...
关键词: 养猪生产 食醋 养猪业 夏秋季 味酸
食醋味酸、性温、微苦咸，有散瘀、消胀、杀菌、消炎之功效，食醋在夏秋季养猪业中用途广泛。
关键词: 喂药 病猪 治疗 药物
当猪患病后，就要及时喂药，以免病情加重，带来不必要的损失。而给猪喂药并不是很容易的事情，必须要采取恰当的方法，不但使药能够喂得下，避免药物浪费、节省开支．同时还要提高药效，使之快速痊愈。具体方法如下：
关键词: 猪水肿病 致病性大肠杆菌 治疗 预防 断乳后仔猪 肠毒血症 神经症状 运动失调
猪水肿病是由致病性大肠杆菌引起的断乳后仔猪的一种肠毒血症。本病特征是发病突然，头部肿胀，运动失调．出现神经症状、惊厥和麻痹，胃壁、肠系膜和全身水肿。病程短，发病率低，死亡率高。
关键词: 肉羊产业 推技术 羊养殖 畜牧业结构 资源丰富 产业政策 规模养殖 养羊业
我国养羊历史悠久，品种资源丰富。发展养羊业有着较大的潜力。近年来，随着畜牧业结构的不断优化升级，以及一系列扶持肉羊产业政策与措施的出台，我国肉羊产业发生了质的跨跃，肉羊标准化规模养殖比重不断提高，但我国肉羊个体生产水平还较低，肉羊产业在畜牧业总体结构中也属薄弱环节。
关键词: 产奶牛 奶牛户 饲养 泌乳早期 泌乳盛期 泌乳后期 泌乳中期 分娩后
奶牛产奶期指母牛分娩后到干奶前这一时期，一般为305天，一般分为泌乳早期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期。
关键词: 引种技术 肉兔 安全 引种工作 养兔 种兔
引种工作关系到发展肉兔养殖的成败，特别是对于刚开始养兔的场户，在引进种兔时必须注意下列事项。
关键词: 健康养殖技术 商品肉鸡 育雏期 清洗消毒 鸡舍 用具 可移动 进雏
一、进雏前的准备 鸡舍清洗消毒进雏前要将鸡舍彻底打扫干净，对鸡舍用品、用具进行彻底清洗；将可移动的工具如饮水用具、供料用具等搬出舍外进行冲刷、晾晒；鸡舍内刷洗干净后，把所有用具安装到位，如料槽、小料桶等，
关键词: 健康养殖技术 技术交流会 标准化 蛋鸡 山东省农业科学院 技术负责人 山东农业大学 技术推广项目
日前．山东省畜牧总站在诸城市召开了“全省蛋鸡标准化健康养殖技术现场观摩交流会”。来自山东省畜牧总站、国家蛋鸡产业技术体系、山东农业大学、山东省农业科学院家禽研究所的领导、专家和蛋鸡标准化健康养殖技术推广项目单位负责人、项目市县技术负责人、示范场户负责人以及相关服务企业代表参近70余人参加本会，会议取得了圆满成功。
关键词: 蛋鸡生产 高产稳产 夏秋 保障 经济效益 炎热 体重 养鸡
夏季天气炎热、多雨潮湿，蛋鸡食量减退、体重下降，严重影响产量蛋和养鸡经济效益的发挥。在生产实践中，我们总结了五项措施，可有效预防和控制这些不利因素对产蛋鸡生产的影响。
关键词: 母猪 饲料 长期饲喂 粗蛋白质 发育不良 粉渣 副产品 红小豆
粉渣 粉渣是豌豆、红小豆或土豆等原料粉或粉条的副产品．含粗蛋白质和淀粉很少，质量差。用粉渣大量饲喂，常引起母猪消瘦、下奶量少，还容易引起母猪拉稀。长期饲喂会使母猪产死胎和畸形仔猪，所产的仔猪发育不良，易患皮肤病。
关键词: 蛋鸡 饲料 营养浓度 环境温度 营养物质 产蛋性能 高温季节 饲养标准
适当增加饲料营养浓度存夏季，当环境温度超过25℃时，鸡的采食量就会相应地降低，营养物质的摄取量也相应减少，导致蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋的质量也较差．这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。高温季节，蛋鸡的能量需求要比平常的饲养标准减少。
关键词: 多汁饲料 奶牛 纤维素含量 饲料适口性 产奶量 瓜果类 含水量 干物质
要想提高奶牛的产奶量，给奶牛喂多汁饲料是一项极为重要的技术措施。可提高奶牛产奶量的多汁类饲料有块根、块茎类饲料和瓜果类饲料。这些饲料含水量一般高达70％～90％，干物质中糖和淀粉的含量较高，纤维素含量不超过10％，且有一定量的矿物质。饲喂实践证明，这类饲料适口性好，消化率高达80％～90％，
关键词: 奶牛乳房炎 高温多雨季节 高湿 综合管理措施 发病率 病原体 病原菌 运动场
奶牛乳房炎是奶牛的四大疾病之一，该病发病率除受病原体影响外，还受气温、环境等因素的影响。如在六、七、八三个月．由于气温高、病原菌大量繁殖，雨水丰富，运动场积水泥泞，易使乳房脏污，发病率高。所以养殖户在高温多雨季节应加强奶牛的综合管理措施，警惕乳房炎的发作。
关键词: 猪蓝耳病 高致病性 综合防控 流行特点 仔猪成活率 临床特征 死亡率 发病率
高致病性猪蓝耳病是近年来在我国流行比较广泛的猪病。其发病率和死亡率都高于其他一般传染性猪病。本病临床特征主要是体温高热，并且发病率和死亡率部高。目前，高致病性猪蓝耳病已成为危害我国养生产的主要传染病之一，它不仅影响幸存猪的健康．导致母猪的流产和不育，成为决定着仔猪成活率的疾病之一，
关键词: 鸡组织滴虫病 热线 流行特点
鸡组织滴虫病的流行特点 手机尾号为8354的读者咨询：鸡组织滴虫病有何流行特点？
关键词: 区位优势 拍卖会 种猪 技术合作 博览会 养猪业
2014年6月28日，第八届山东猪业博览会暨“宏兴杯”种猪拍卖会在济南召开。此次博览会实现了大转变、大提升，特别是在育种合作、经营合作、技术合作等方面有了大突破，养猪业区位优势逐渐凸显，影响力和辐射范围逐步扩展到河北、河南以及东三省等周边省市。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：济南市闵子骞路21号，邮编：250100。