秋季旺店新主张——食补菜肴

周越 李鹏 赵润 姜松余 尧小眉 排排 冥冥 李澍

关键词:松露菌 中国烹饪 食材 行政总厨 生活水平 

摘要:做生意讲究灵活多变,要因人而变,因时而变。夏秋之交,随着天气逐渐转凉,人们的胃口也渐渐好了起来。传统中医理论认为,这个时候人体的吸收能力最好,适合进补。随着人民生活水平的不断提高和健康意识的不断增强,顾客对秋季食补的要求也在不断地翻新。很多客人在餐厅用餐的时候,都会关注食补菜肴。如果想在秋天让自己的餐馆更红火一点,就千万不要忽略食补菜品。

烹调知识杂志要求:

{1}关键词,选取3-5个反映文章最主要内容的术语。

{2}来稿应论点明确,数据可靠,逻辑严密,文字精炼,可读性强。

{3}文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上、下角标应区别明显。

{4}注释放置于文后(尾注)。注释序号用[1],[2],[3]……标识,全文统一排序。正文中的注释序号统一置于包含引文的句子(有时候也可能是词或词组)或段落标点符号之后的右上角。

{5}正文格式和结构学术论文、研究报告类分为:引言、材料(对象)与方法、结果、讨论4个部分。各层次的编号一律采用阿拉伯数字分级编号。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

烹调知识

省级期刊
1个月内下单

关注 13人评论|0人关注
服务与支付