关键词：意境 中国绘画 中国盆景 美食 文化 

摘要：世界上不缺美食,也不缺文化,只是美食和文化常常平行延长。如果哪天,美食和文化打个弯儿,诗意地纠缠一下,就情形大异,风情大改了。当你被意境菜袭击,原来是它们射来了一颗颗诗语子弹。一花藏世界,一叶隐菩提。意味走性情,美食亦“诗经”。意境菜,是“中国三种绝佳艺术”的超级荟萃,一为中国绘画的写意技法,一为中国盆景的拼装技法,还有最重要的一个——就是中国古典文学的意境之美。

烹调知识杂志要求:

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