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普洱杂志

杂志介绍

普洱杂志是由普洱市人民政府主管,《普洱》杂志社主办的一本省级期刊。

普洱杂志创刊于2006,发行周期为月刊,杂志类别为文学类。

普洱杂志

省级期刊

  • 主管单位:普洱市人民政府

  • 主办单位:《普洱》杂志社

  • 国际刊号:1673-7903

  • 国内刊号:53-1201/G2

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥436.00

  • 善泡者必先识茶

    关键词: 普洱茶  泡茶  茶文化  品茶  

    很多熟悉我们的茶友客人都喜欢喝我们茶庄泡的普洱茶,还煞有其事地认为即便是同一片茶也是我们的员工泡得更好喝些。殊不知,泡茶与识茶是紧密地联系在一起的,善泡茶者必先识茶。

  • 约一盏茶 我所知道的何作如先生

    关键词: 所知  茶  苏东坡  古琴  李隆基  唐明皇  大学士  

    那夜,老茶,浅雨。我却是为一把名“九霄环佩”的古琴而来,一把曾为唐明皇李隆基宫室所有,被苏东坡大学士珍藏过的唐代稀世古琴。当古琴《流水》的最后一个弱音消逝在木栅门外时,我仿佛看见在远远的天幕下,怀抱古琴的苏东坡先生长袍飘飘,和着苏洵、苏辙父子,和着欧阳修、黄庭坚、辛弃疾……

  • 我想为普洱茶做些什么 与姜育发教授聊茶

    关键词: 普洱茶  教授  专家委员会  副主任  韩国  头衔  

    犹记,第一次见姜育发是在2011年早春的北京,看到在嘉宾名单里“韩国韩瑞大学茶学系教授(博导)”的头衔,我脑海里一个声音冒了出来:“韩国欧巴”,换到现在,一定是“都教授”了。我迎上去套近乎,他一听就笑了:“啊,《普洱》杂志啊!我还是你们专家委员会的副主任呢!

  • 对话紫藤庐主人

    关键词: 品茶  茶文化  茶汤  茶具  

    他之所以推崇老茶,也是目身对老茶的体会有感而友。老茶因为岁月的沉淀与转化而产生的药性,会引友很多我们平时不愿面对的生命创伤,茶可以让人安静下来,有勇气面对目己的那些不堪,疗愈不是遮掩过往,而是清楚知道,超越不堪。说起台北新生南路的紫藤庐,只要是爱茶一族,心里都会升起由衷敬意。

  • 茶,极简而美

    关键词: 茶会  设计师  打电话  

    再次做客一水间,窗外依旧淅淅沥沥地下着小雨,我打电话约见一水间女主人王迎新的那天,她刚参加完台湾林谷芳先生的“茶与乐的对话”茶会从广州回来。今年上半年全国各地茶会多,作为知名茶席设计师的王迎新,经常收到这些茶会邀请做茶席设计指导,尽管推脱了一些,但依旧忙得抽不开身。

  • 传递一杯茶

    关键词: 品茶  茶文化  绿茶  普洱茶  

    如果不是偶然的相遇,谁也不会料想到终日喧闹的北市区黄金商圈,居然隐匿着这么一个安静、舒适的高雅之地。“茶是水,来景迈人家喝茶不讲大道理,好喝,爱喝,喝着舒坦,聊得开心就好,我们做的就是传递一杯茶。”舒缓轻柔的古琴声在屋内缓缓流淌,萦绕回旋的淡淡檀香,伴着几缕茶香弥散于空中。

  • 榕树下的岁月

    关键词: 榕树  秦刚  树木  

    榕树,是南方常见的树,不像大部分的树木都一个劲的往上长,榕树枝叶与根系都很舒展,把枝干尽情地张开,拥抱着阳光,庇荫着大地。我们要采访的这间在广州的茶坊,恰恰就在几棵大榕树下,名字也与榕树有关。接待我们的是榕荟的堂主老秦(秦刚),有别于一般的茶室主人,他脑子里充满着跨界的思维。

  • 泡在丽江的日子

    关键词: 丽江  茶马文化  茶马古道  纳西古乐  东巴文化  代名词  集散地  交通  

    丽江宜游、宜闲、宜居,宜过生活,学者说,丽江是活着的茶马重镇,茶马文化的代名词之一,滇、川、藏交通要冲,茶马古道上重要的货物中转集散地,吉城的青石板上有马帮踏过的马蹄印记,有余音绕梁的纳西古乐,有鲜活璀璨的东巴文化和茶马古道上数不清的动人故事。

  • 利烽的画里壶外

    关键词: 茶文化  品茶  茶具  普洱茶  

    张利烽的画,在纸上,也在壶上。两种不同的材质,两种不同的空间感,都是张利烽用来抒写对茶及茶文化的理解、感悟、认知的载体。我们都喜欢将这称为艺术,结果刚恭维没两句,他却淡淡地说“这只是手艺活而已”。

  • 轻舞飞扬

    关键词: 普罗旺斯  双子座  巧克力  笔记本  感受  

    姓名:燕儿身高:168CM星座:双子座爱好:唱歌、跳舞、听音乐喜欢的颜色:桃红色、浅紫色喜欢的书:《傲慢与偏见》喜欢的电影:《先知》喜欢的旅行地:希腊、泰国、普罗旺斯喜欢的零食:巧克力喜欢的动物:考拉、萨摩耶犬喜欢的植物:薰衣草 我认识的燕儿虽然是一个芭蕾舞者,但是她却迷恋文字触摸心底与灵魂的感受,喜欢在笔记本上为自己开辟一...

  • 女性饮茶 因年龄而异

    关键词: 女性  年龄  饮茶  生活节奏  新陈代谢  相得益彰  加速度  内分泌  

    随着生活节奏的加速度,茶叶自然成为女性养生中不可或缺的东西。但是对于不同年龄阶段的女性朋友来说,喝茶也是一门讲究的学问,特别是处在人生不同阶段的女人因为体质各异,内分泌情况和体内新陈代谢速度都截然不同,所以对茶叶的选择应当更加用心。根据年龄的实际情况来选择搭配茶谱,才能够更加相得益彰,最终达到保持健康的喝茶目的。

  • 春来叹茶 2014广州春季茶博会

    关键词: 茶商  广州  选择性  同事  

    5月的广州暴雨不断,在2014年广州春季茶博会开始的前几天我还在担心是否会因雷暴天气耽搁行程,感谢天公作美和风煦日落地广州。2014年的上半年全国各地茶博会扎堆,诸多茶商忙得晕头转向,还好,我与同事可以选择性的分头参与。

  • 大资本? 小作坊? 2014天津茶博会杂感

    关键词: 喝茶  天津  大资本  作坊  杂感  会展中心  朋友  

    今年5月,茶博会扎堆。5月17日,我在天津梅江会展中心参加茶博会,刚在微信上发了几张现场的照片,朋友圈里就有正在逛上海茶博会的朋友召唤喝茶,我只好强调“我在天津”。

  • 小户赛的春天

    关键词: 制茶工艺  茶叶价格  双江县  茶树  

    位于临沧双江县勐库镇的小户赛村,深藏于邦马大雪山深处,有着丰富而优质的古茶树资源,但因为长期交通不便,制茶工艺落后,导致茶叶价格低廉。如今已绎有越来越多的茶企进驻小户赛,打破了低水平发展的困局。

  • 广州茶博会再度升级11月20日开幕 规模化品牌化专业化国际化引领行业

    关键词: 国际茶文化节  广州  国际茶业博览会  国际化  专业化  品牌化  规模化  行业  

    年度茶业盛事——第十五届广州国际茶文化节、2014中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)将于11月20-24日继续在广州琶洲广交会展馆C区盛大举行。本届展会将全新升级,进一步彰显“全球茶业第一展”的龙头地位,中国乃至全球茶市“风向标”和“温度计”的效应不断加强。

  • 云雾深处贡茶香

    关键词: 贡茶  云雾  油菜花  

    车出贵定县城沿309省道一路向南,让人心旷神怡的田园景致不时地从车窗外远远迎来,又被疾驰的车子甩到身后。时值乍暖还寒的初春,山岭上,田野间,桃花、梨花、油菜花竞相争艳,色彩斑斓。行不久,远远地看见一座宛若屏障的山峦矗立天际。

  • 普洱赶街

    关键词: 普洱  农贸市场  风景名胜区  地点选择  出差  

    但凡在省内或出差或旅行,具体地点选择上,我有个基本原则,就是不会去风景名胜区,一言以蔽之,凡是收门票的地方不去。但有一处,只要有点时间,一定要去,那就是农贸市场。我坚持认为,农贸市场才是一个地方真正的窗口。

  • 普洱茶生命周期中的失真

    关键词: 失真现象  普洱茶  期中  生命  

    普洱茶从毛茶开始,直到进入你口中,可能1年,2年,也许20~30年,期间品质不断变化,在某些阶段甚至出现了失真现象。大滇飞扬为大家总结了各种失真现象,并认为它们都属正常,在一段时间后,会得到修正,无需担忧!

  • 造元宝的茶庄

    关键词: 茶  清朝末年  历史故事  杨凯  银元  货币  

    别以为荼庄就只是卖茶的,杨凯先生在史料中发现,清朝末年云南的一些茶庄也会少量铸造银元宝,作为当时流通的货币使用。由此牵出一段与“宝森号”茶庄有关的历史故事来。

  • 梓里,远去的金龙桥

    关键词: 金沙江河谷  乡村公路  安桥  客运  

    从金安桥头下车往梓里走不远,心中就有些打鼓甚至是后悔了。错过从永胜县城到梓里的唯一一班客运,我不得不坐到丽江的客运半路下车,再从金安桥头往梓里走。一条铺着柏油的乡村公路延伸在金沙江河谷底部,河谷两岸除了山还是山,视野逼仄得让人窒息。

  • 史军《植物学家的锅略大于银河系》 理工男的餐桌略小于工作台

    关键词: 植物学家  银河系  工作台  餐桌  旅行杂志  美食  停车费  

    时下的美食类书籍,林林总总,我读过的有三大类:一为美食指南型,作者自然是个吃货,走遍天南海北,写下美食心得与感受,文笔如何不要紧,关键是能搜罗出各地珍馐,或者攻略要实用,从环境到服务及价格,乃至停车费,事无巨细,越详细越好,这类文章旅行杂志常用,尝鲜者喜欢;

  • 麦庄《窃听风云3》 土豪犯法,与屌丝同罪

    关键词: 窃听  犯法  土豪  世界观  草原  

    走出《窃听风云3》影院,我的脑洞大开,转啊转啊,转出来一个知音体故事。基本上,三部《窃听风云》采用的是同一套世界观。在这个世界里有两种地貌,或是一马平川的草原,或是漆黑幽暗的荆棘。草原贫瘠,资源只能供人生存,荆棘险恶,但藏着无数珍宝。

  • 在拐角遇见巴拉顿湖

    关键词: 旅行路线  地点  标注  建筑  房子  

    在看到真正的巴拉顿湖之前,我对它的存在与否很无所谓。因为我被一个小镇深深吸引住了,甚至动了在这个小镇小住几天的念头。这是蒂豪尼半岛上一个静谧幽深的小镇,我的旅行路线上不曾标注出这个地点,误打误撞就闯了进来,没想到一进来就流连忘返。小镇是依山而建的,每条道路都在爬坡,因为天气燥热的缘故,街上几乎见不到人。但是沿坡而建的每一幢建...

  • 万能松毛

    关键词: 专业人员  思茅松  云南  哀牢山  

    快上学那两年,每逢节庆或者其他重大喜庆事件发生,我的视力范围内,一定会出现这样一道几道彩门:比公路宽比电杆高,上面插满松枝。那些松枝,通常是云南松,作用相当于现在的彩色气球。按我的观察,云南松系列中的思茅松,哀牢山以南高黎贡以西地区,可以长到高大挺拔,滇中滇东滇北一带以及滇西一部分,就有点困难,几十年下来,看起来还是没有多少变化,...

  • 帕沙一号古茶树

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