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葡萄酒杂志是由南方出版传媒股份有限公司主管，广东时代传媒有限公司主办的一本省级期刊。
葡萄酒杂志创刊于2009，发行周期为月刊，杂志类别为科技类。
关键词: 电影片断 纪录片 许鞍华 萧红 汤唯 导演 演员
上周应朋友小魏之邀，回中大和师弟师妹们一道，观摩萧红题材电影《黄金时代》的纪录片《她认出了风暴》，看文艺女神汤唯如何演绎文学才女萧红。从导演许鞍华、编剧李樯、演员汤唯等人的叙述与理解，以及纪录片里零星的电影片断来看，这部将于10月1日上映的电影还是值得期待的。
关键词: 中国市场 制造 拉菲 海上 高级官员 中国政府 中国大陆 葡萄酒
5月初，一位中国政府高级官员表示：“中国市场上的拉菲古堡葡萄酒中至少有一半为假酒，并且可能与其它众多高档葡萄酒一样，是在中国大陆附近公海内停泊的船只上制造的。”这条新闻随即在社交媒体上引发大家激烈的讨论。
关键词: 连线 外刊 葡萄酒 波尔多 詹姆斯 大师
英国《Decanter》 不少酒评家都对波尔多的2013年份三缄其口，Decanter杂志的专家团队斯蒂芬·斯帕里（Steven Spurrier），葡萄酒大师詹姆斯·罗德（James Lawther MW）与葡萄酒大师李志延（Jeannie ChoLee MW）对535款酒进行了品鉴，或许这足够为这个年份下一个结论。
关键词: 红葡萄酒 消费者 味道 香气
初识葡萄酒的消费者，对于好葡萄酒的定义常常有“挂杯持久，带有浓郁葡萄香气及丝丝橡木气息”的误解，而究竟，橡木气息到底是什么味道？或者说，橡木真的有味道吗？一款卓越的红葡萄酒必须放在橡术桶里陈酿吗？
关键词: 见闻 联合品牌 杨丽萍 澳大利亚 葡萄酒 舞蹈家
杨丽萍跨界之作“孔雀”葡萄酒正式推出 近日，著名舞蹈家杨丽萍携手澳大利亚天鹅酿酒集团推出联合品牌葡萄酒“天鹅庄·孔雀”，这一全新品牌以杨丽萍女士的经典作《孔雀》命名。
关键词: 葡萄酒 月历 新南威尔士州 旅游胜地 澳大利亚 猎人
6月1日 猎人谷葡萄酒月 位于澳大利亚新南威尔士州的猎人谷是著名的旅游胜地，本地拥有超过120个酒庄，出产的一流葡萄酒在本地或国际上都享负盛名，当中包括爽口的赛美蓉（Semilion）和醇美的西拉（Shiraz）。
关键词: 世界杯 国际足联 葡萄酒 巴西 足球 官方
六月到了，各大媒体早就为四年一度的世界杯预热了，抓住话题热点的商家自不然会推出各种与世界杯相关的产品。巴西？不一定只有足球和足球宝贝，看球也不一定只喝啤酒!试一下看球的时候喝一杯世界杯官方指定葡萄酒吧，还有国际足联世界杯官方香槟呢!6月起，我们不止要聚焦巴西，还要放眼世界，在这个新品快递的栏目，关注喜爱葡萄酒生活的人都...
关键词: 葡萄酒产区 大师班 加州 专业人士 特约编辑 多样性
加州葡萄酒协会邀请了美国侍酒师大师Geoff Kruth先生，为中国侍酒师和行业专业人士开设一节精彩纷呈的加州葡萄酒产区大师班。本刊特约编辑与Geoff Kruth先生一同品尝了几款最具代表性的加州葡萄酒并交流品酒心得，领略加州三个重要产区索诺玛郡、圣巴巴拉郡（Santa Barbara）和纳帕谷（Napa Valley）的多样性和独特的风格。
关键词: 葡萄酒 德国 多样化 罗宾逊 国酒
德国葡萄酒和德国酒农有机会把葡萄酒多样化，只有他们才能做到把这个令人吃惊的特点发扬光大。 -杰西斯·罗宾逊（《牛津葡萄酒辞典》）
关键词: 酒瓶 学问 比较系统 葡萄酒 产区
B你知道不同产区的酒瓶子，在外形和颜色上有什么不同吗？你知道哪些产区有着形状“怪异”的酒瓶吗？关于葡萄酒的学问实在太多，就连酒瓶也如此纷繁复杂，看看葡萄酒大师黛博拉·麦格（Debra Meibura MW）对酒瓶的介绍，也许能让大家有个比较系统的了解。
关键词: 创意 葡萄酒 爱好者 可能性 法国
法国的葡萄酒风格，被不少爱好者奉为“经典”，现代的法国葡萄农只要依循传统，认真耕作与酿造，就能成就精彩的葡萄酒。不过，也有一些“不安分”的酿酒师，向世界展现着他们的无限可能性。
关键词: 分数 名酒 价格 罗伯特 帕克
著名酒评家罗伯特·帕克在去年宣布推迟公布2013年份期酒的分数，但不少“信徒”依然等着他的分数进行决策。在帕克的那数字为这一年份盖棺论定前，我们尝试摸清酒评人分数对价格的影响。
关键词: 二级市场 发展困局 自我救赎 进口葡萄酒 中国 本地市场 无序竞争
所谓二级市场，就是本地市场，这是针对区域性传统渠道商或者经销商而言的。作为二级市场的商，如何选择适合传统渠道长期发展的产品，如何面对市场扁平化带来的无序竞争，如何发挥自身的在地优势，并做好面对上游进口商和下游经销商的三方博弈，本文作者提出了他的独到分析，粗分享了两招实现发展困局中的自我救赎。
关键词: 葡萄酒市场 总编辑 大中华区 总经理 对话 法国 亲民 推广
去年，国内葡萄酒市场在几年爆发式增长后急利车。在这样特殊的时期，行业各方都在思考未来的机遇与挑战。从本期开始，本刊隆重推出“高端访淡”栏目，由本刊总编辑与来自业界的核心人物展开一系列深入访谈，回溯葡萄酒市场过去的发展，立足最新的市场环境，把脉行业发展的最新动态。
关键词: 平衡 塞亚 优雅 中国市场 葡萄酒 西班牙 代名词 推广
西班牙里奥哈葡萄酒近年在中国市场上推广活动频密，也是第一个在中国展开推广活动的西班牙优质产区。里奥哈葡萄酒的优质品质备受推崇，得到世界认可，说起西班牙葡萄酒，几乎无人不晓里奥哈就是优质的代名词，可以说里奥哈葡萄酒就是西班牙葡萄酒的名片，为你推开西班牙葡萄酒世界的大门。
关键词: 葡萄酒 球迷 关键词 足球 丁伟
四年一度的足球热潮又要到来了，你做好准备了吗？无论你是真球迷、伪球迷还是非球迷，是汉子、妹子还是女汉子，都离不开“世界杯”这个关键词。本期专题我们从酒的角度带您走进巴西世界杯，内容包括丁伟杰看世界杯、历史上与足球有关的葡萄酒、十大看球好酒吧等等。为了这个狂热的桑巴夏日，我们一起干杯吧!
关键词: 丁伟 世界杯 足球赛事 手提电脑 资料搜集 数据库 比赛
丁伟杰 足球评述员.丁伟杰旁述风格资讯性甚强，习惯以详细资料搜集作分析足球赛事，他并将以往评述过的比赛、经年收集得来的资料储存成为数据库。早年已携带手提电脑进行直播以向观众提供足球数据，其手提电脑并非用作上网，而是以自己的数据库辅助旁述。
关键词: 球队 科学 优雅 巴西队 爆米花 同伴
巴西： 是的，这队由一个杀马特和一群泡面头组成的球队就是巴西队，在后防通常我们能见到四科爆米花，那个看起来不大高兴的通常就是蒂亚戈席尔瓦，因为他的发型和其他同伴有点不同。
关键词: 全球化 足球 南美国家 世界杯 阿根廷 乌拉圭 球星 球员
南美国家向欧洲输送球星 这大概是全世界都心照不宣的事实，从这届世界杯的名单可以看到，南美前四强巴西、阿根廷、乌拉圭、智利里面，有相当大部分的球员都是旅欧参加各大联赛的。
关键词: 世界杯足球赛 酒标 限量版
泰亭哲香槟：为世界杯量身定制 作为本届世界杯的官方指定香槟，泰亭哲（Taittinger）了一套全新限量版酒标和礼盒，酒标和礼盒上印有足球全息图像，泰亭哲香槟将以崭新的面貌现身今年6月份的巴西世界杯足球赛。
关键词: 南美大陆 桑巴 产区 1950年 巴西 世界杯 乌拉圭 阿根廷
这里有广阔的阳光海岸，也有静静流淌的山谷河流；这里有浓烈火烫的龙舌兰，也有恣意奔放的葡萄佳酿。继1950年之后，世界杯的哨声将再次在巴西吹响，全球目光聚焦南美大陆。本期试饮会为您呈现多种来自巴西、智利、阿根廷及乌拉圭四大南美产国的酒款，从主宾国巴西出发，邀味蕾共舞桑巴!
关键词: 官府菜 20世纪 宫廷菜 银行界 盛衰
北京不但有宫廷菜，还有几家以精细的官府私厨烹调出名的官府菜。在20世纪初，京城最出名的三大私家烹饪：军界的“段家菜”、财政界的“王家菜”、银行界的“任家菜”都随着官府老爷的盛衰而起落，最终成为尘封的历史。
关键词: 酒店 培根 行政总厨 西餐厅 虾 菜式
做菜真的那么难么？别为自己找借口不下厨了,四个步骤，十分钟，在西餐厅最受欢迎的菜式就能完成了!不信？一起跟广州郎豪酒店的西餐行政总厨Joe哥学起来吧!
关键词: 激情 燃烧 鸡尾酒 世界杯
闷热的6月天，说变就变的天气，我们只期待世界杯火一般的激情，本期《酒馔》栏目介绍2款势必火起来的原创鸡尾酒，点起火来，燃起我们激情的岁月吧!
关键词: house 拉丁美洲 室内设计 餐厅
Toro Steak House＆Gastr oBar为饕客带来全新的拉丁美飨体验。餐厅的室内设计融合了拉丁美洲的餐饮元素以及纽约时尚的风格，餐厅深棕色的色调配合锻铁的装饰以及豪华皮革软座，构成既温暖柔和，又富格调的用餐气氛。
关键词: first the 交错 主题餐厅 门牌号 人气 聚会
说长不长的定西路，卧虎藏龙着不少沪上的人气餐厅，不乏吃夜宵、喝潮汕粥、朋友聚会饮两杯酒的选择。The First Seasons，新开的电影主题餐厅，门面有点隐秘，不熟悉门牌号的话可能需要费点时间找路，推开门，则是别有洞天。
关键词: 葡萄酒 品牌 市场 价格
上海新天地朗廷酒店 上海新天地朗廷酒店迎来时尚且独具风格的露台酒“新”吧的夏季开业，“新”吧位于酒店五层，拥有完美的新天地景致，是备受追捧的沐浴阳光和享受愉悦夜晚的休闲地。“新”今季的菜单特色是户外碳烤，仅需每位人民币198元加15％服务费，即可享自助烧烤晚餐。牛肉爱好者可以以每位人民币158元加15％服务费的价格享特色美馔一...
关键词: 南澳 集散地 艺术馆 葡萄园 明信片 袋鼠 殖民
阿德莱德不只有拓荒年代的殖民古迹，还有南澳最大的美食集散地，以及艺术馆一样的河畔餐厅，阿德莱德山丘不只有山坡上的美丽葡萄园和桉树，还有明信片一样的德国村落，袋鼠岛不只有袋鼠和考拉出没。
关键词: 白云机场 葡萄酒 产区 法国 陈华 蒹葭苍苍
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方，溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。 --《诗经·蒹葭》
关键词: 海南岛 国际旅游 铁 话题
自海南作为国际旅游岛的政策出来后,把它当作话题的报道有许多。但不得不令人佩服，这个地方每每提起，都有新话题，让人有新的期待或惊喜。
关键词: 葡萄酒 马德 作者选择 殖民扩张 历史 个人
酒，可以简单地喝；历史，可以细致地品。对于葡萄酒，每个人都有不同的理解，对于历史，每个人都会有不同的角度。每种葡萄酒的发展轨迹，就像一个历史的符号，带给我们无尽的思考。本文作者选择了马德拉酒-这款贯穿大航海时代、殖民扩张、美国独立三段历史的“奇葩”，为我们揭露几百年来历史的缩影。
关键词: 葡萄酒 1939年 法国巴黎 尼古拉 公司 二战前 连锁店 南郊区
一本出版于1938年10月的尼古拉葡萄酒公司的1939年价格单，揭开了二战前的名庄酒交易“密码”…… 遥远的时代 1938年10月的一个下午，位于法国巴黎东南郊区Charenton—le-Pont的尼古拉（Nicolas）葡萄酒连锁店总部里，堆满了刚刚从德拉杰兄弟印刷厂送来的新一年葡萄酒价格单。很快，这些酒单将被发往公司的各个门店，寄给公司的新老客户。
关键词: 巴塞尔 亚洲艺术 艺术品
香港巴塞尔艺博会轰轰烈烈地落幕了，是次展览努力呈现亚洲艺术面貌，同时也少不了随处可见的美酒元素。到底你会被艺术品迷倒，还是会醉倒在美酒下？
关键词: 巴西 音乐 世界杯 节奏 律动
乘着2014年巴西世界杯的热潮来袭，巴西音乐的律动与节奏也再次点燃全球观众们的热情与期待。无沦是激情四射的桑巴，可节奏明快亦可温婉柔情的Bossa Nova，还有扎根在南美土地上的那种骨予里的律动，都是不可错过的体验!
关键词: 威士忌酒 调和 苏格兰威士忌 麦芽 单一 烈酒 营销
近年来，由于坊间大力报导单一麦芽威士忌，加上不少调和威士忌酒商力捧，不少朋友以为单一麦芽才是威士忌的上品。但其实，真正为苏格兰威士忌打下烈酒江山的是调和威士忌，且至今仍占总苏格兰威士忌营销的90％左右。
关键词: 速递 葡萄品种 西班牙 价格
价格：￥128 产区：西班牙里奥哈（Roja，Spain） 葡萄品种：90％丹魄（Tempranillo） 5％歌海娜（Garnacha）；5％马苏埃罗（Mazuelo）
关键词: 葡萄品种 西班牙 香气
美琪美诺庄园第五十字园干红葡萄洒2010 ￥468 产区：西班牙 里奥哈（Rioja．Spain） 葡萄品种：100％马苏埃罗（Mazuelo） 酒体呈现近乎墨色般黝黑发亮，香气复杂丰富，满了各种药草香气与田园气息，酸度高但单宁圆润柔顺造就完美平衡，余韵悠长让人难忘。每个年份产量皆少于4000瓶，珍希宝贵。
关键词: 问答 偶像剧 葡萄酒
近日，国内一部与葡萄酒相关的偶像剧《如果我爱你》正在热播，该剧讲述酒庄兄弟两人在事业、爱情、家庭中角力与情感瓜葛的故事，这部影片是以哪个产区为背景拍摄的呢？
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