购物车(0)轻工科技杂志是由广西宏桂资本运营集团有限公司主管，广西轻工业科学技术研究院有限公司主办的一本省级期刊。
轻工科技杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
轻工科技杂志是由广西宏桂资本运营集团有限公司主管，广西轻工业科学技术研究院有限公司主办的一本省级期刊。
轻工科技杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 糖厂 上浮 滤汁 清净 吸滤机 白砂糖
主要介绍了自主研发的糖厂新型滤汁上浮清净技术，包括工艺流程、技术特点、实际应用情况，并对存在的问题及应用效果机理进行初步探讨和分析。
关键词: 玉米 大米 膨化食品
在玉米：大米：红枣：莲子=9：3：1：1的配比下，使用DSE-25型膨化机，采用单因素试验、表观及数据的评价方法分析了温度、含水量、转速等对产品质量的影响，获得了最佳的生产参数为：水份16％，主机转速1200rpm，Ⅰ区温度80℃，Ⅱ区温度140℃，Ⅲ区温度160℃。产品膨化效果良好、质地酥脆、溶解性好。
关键词: 桑叶多糖 玉米须多糖 茶饮料 加工工艺
以桑叶和玉米须为主要原料，以硫酸一蒽酮比色法为测定方法，多糖含量为指标，通过正交实验，得出桑叶汁、玉米须汁的最佳浸提条件，在此基础上将两种浸提液进行调配并确定其工艺参数。结果表明：桑叶汁的最佳浸提条件为浸提温度65℃、漫提时间70min、料水比1：80；玉米须汁的最佳浸提条件为浸提温度90℃、浸提时间60min、料水比1：60；桑叶和玉...
关键词: 花生油 掺杂 气相色谱
油含有多种饱和及非饱和脂肪酸。取一定量的油在室温条件下，用氢氧化钾-甲醇溶液使之甲酯化，取甲酯化样品液，用气相色谱仪进行分离测定，样品的各脂肪酸组分的浓度与相应色谱峰面积成线性关系，由微机用面积归一化法自动计算样品中各种脂肪酸的百分比浓度，把样品的浓度与标样浓度比较，确定该油是否混有其它食用油。
关键词: 阳离子蔗渣改性纤维素 赤砂糖 脱色
研究了阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖的脱色效果，运用正交试验的方法找出了阳离子蔗渣改性纤维素的最佳工艺条件。试验证明，阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖脱色有很好的效果，有非常好的应用前景，值得在这一领域进一步研究。
关键词: 花椒油 微波萃取
研究了应用微波辅助提取花椒籽油的提取工艺，考察了微波功率、萃取时间和料液比对花椒籽油产率的影响，在以二氯甲烷为萃取溶剂，微波功率350W，萃取温度萃取时间60s，料液比1：5的条件下可得到最优工艺条件。利用气相色谱-质谱分析了花椒籽油组成成分，共分析出14种组分。
关键词: 六堡茶 工艺 探讨
近年来，随着传统边销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大，同属传统黑茶的捂州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇，其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识，六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，这与它独特的加工工艺过程有关，有必要加强对其加工工艺的探讨和研究。
关键词: 甘蔗产业 木薯产业 农民收入 效益分析
通过对甘蔗和木薯种植所要求的自然条件，生产酒精的经济效益，每公顷地投入的成本和收益，发展现状的比较分析，发现木薯比甘蔗有更广阔的发展前景，木薯产业将成为广西重要的支柱产业，成为广西经济发展的新增长点。大力发展木薯产业对增加农民收入有重要意义。
关键词: 乳酸菌 发酵 乳品加工 应用
乳酸菌是一类能利用糖类物质发酵而产生大量乳酸的细菌，它是一类对人体有益的菌群。本文主要是从乳酸菌的种类、生理功能以及在乳制品加工中的应用等方面进行了简单的阐述，并对乳酸菌发酵制品的前景进行了展望。
关键词: 食品科学 自然辩证法 人本主义 生态自然观
自然辩证法的生态自然观坚持人与自然和谐相处，共同发展，同时它也正转向人本哲学的研究，归根到底它是以人为本的科学技术学。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的自然科学，它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神，所以它充分体现了辩证法生态发展观。
关键词: 过氧乙酸 除菌 无菌灌装 清洁室 微生物认证
目前在全球食品行业，饮料无菌冷灌技术的应用日益广泛。为达到无菌灌装，灌装设备清洁室内表面的无菌程度和包装物表面以及饮料本身的无菌程度同样重要。在其清洁室表面清洗和杀菌过程中过氧乙酸扮演重要角色，通过研究过氧乙酸除菌效果同与除菌效果有关主要参数的关系（即微生物认证），连带经济因素，为企业提供合理的参考意见。
关键词: 硫氰酸钾 铁 分光光度法
在乳化剂OP和聚乙烯醇（PVA）存在下，硫氰酸钾（KSCN）与铁（Ⅲ）的显色反应，建立了一种测定微量铁的新光度法。结果表明：在硫酸介质中，铁（Ⅲ）与硫氰酸根（SCN-）生成红色络合物，络合物的最大吸收波长在480nm处，在50mL溶液中，铁量在0．15～30μg范围内符合比尔定律，检出限为0．003g／mL。本法用于大米中铁的测定结果令人满意。
关键词: 分光光度法 亚硫酸盐 氯金酸
对氯金酸分光光度法测定食品中的亚硫酸盐含量进行了研究，建立了一种以分光光度法测定白糖中亚硫酸盐的新方法。用亚硫酸使氯金酸还原生成金胶在532nm处有最大吸收，亚硫酸的浓度与吸光度值呈良好的线性关系，其回归方程为y=0．0295x-0．0124，线性范围为1．17～17．8μg／mL，相关系数r=0．9990，检出限为0．02276μg／mL。回收率为96．78%-103...
关键词: 非金属矿物 改性 吸附荆 印染废水处理
大多数层状、多孔状及纤维状结构的非金属矿物一般具有良好的吸附、过滤、离子交换等物理化学性能，在环境保护中应用前景广阔。本文介绍了若干非金属矿物的改性研究及其改性后作为吸附剂在印染废水处理中的应用研究状况。
关键词: 增压 蒸馏 速度 节能
增压蒸馏与减压蒸馏相反的工艺原理，在理论和实践中却没有相反的结论，该原理可应用于化工等行业的蒸馏实践和实验教学，可以提高蒸馏速度和热效率，节约能源。
关键词: 二甲醚 检测 方法标准 腐蚀性 适配性
通过对新型能源燃料——城镇燃气用二甲醚的物理、化学特性的分析研究，总结在实践工作中摸索出的有效检测方法，创新民用燃气领域的检测技术，并结合当前国家出台的有关政策、法规，对城镇燃气用二甲醚的实际运用与发展前景进行客观分析。
关键词: 锅炉烟气 氧化锰矿 脱硫 金属锰 硫酸锰 硫酸铵
介绍氧化锰矿与烟气中的二氧化硫（SO2）的反应机理及反应进行的热力学、动力学依据。介绍了几种国内外氧化锰矿脱硫技术及最新研究动态，说明用氧化锰矿脱除烟气中的SO2是有实用价值和前景的。根据再生药剂的不同，生成的副产品不同：金属锰（Mn）、硫酸锰（MnSO4）、硫酸铵[（NH4）2SO4]等，都是利用价值很高的工、农业所需产品。
关键词: 松香马来酰胺基乙醇 铸铁 缓蚀剂 防锈性能 环保
应用以天然松香合成的松香马来酰胺基乙醇在中性介质中进行防锈性能测定，并建立了简便易行的评价方法，重点考察了它在中性介质中对A3钢在不同温度、不同浓度下的防锈性能，确定了其最佳用量。实验表明，松香马来酰胺基乙醇是一种高效益的绿色环保型水基防锈缓蚀剂。
关键词: 碳纤维加固 结构
主要介绍FRP复合材料与混凝土结构的加固受力基理、碳纤维加固钢筋混凝土构件受力分析，并例证说明碳纤维加固在实际中的运用。
关键词: 新型能源燃料 发展现状 必要性
介绍了近几年来新发展起来的几种新型燃料能源，包括乙醇汽油、生物柴油、甲醇汽油、煤制油，主要探讨了它们的发展现状以及存在的必要性。
关键词: 可编程控制器 镗床 改造
介绍了三菱公司FX2N系列可编程控制器在镗床控制系统中的应用，给出了可编程控制器改造T68镗床电气控制系统的硬件组成和软件设计，其中包括可编程控制器的机型选择、输入／输出地址分配、输入／输出端接线图及可编程控制器梯形图程序设计。详细地分析了用可编程控制器控制镗床的工作过程，说明了可编程控制器控制取代传统继电一接触控制的方法...
关键词: 成型零件 数控加工 模具cam ug
阐述利用UG软件设计注塑模具成型零件数控加工的方法，指出模具CAM技术的运用极大地提高注塑模具成型零件的加工精度和加工效率。
关键词: 匪铸 真空压铸 气孔 工艺质量
普通压铸在高速压铸充填过程中模具的气体难以排出，使得残留的气体卷入铝液及型腔，最终在铸件形成气孔及表面不良。采用真空压铸利于型腔排气和充填，减少压铸件气孔和提高表面质量。本文在详细介绍真空压铸技术的基础上，用真空压铸生产范例，对比展示了真空压铸对铸件品质的显著改善。
关键词: protos70卷接机 烟支长度 滤嘴长度 改进 调整
主要叙述韶关卷烟厂为了生产“至尊红玫王”的需要，改进PROTOS70卷接机，使之可以生产30mm滤嘴的烟支。由于滤嘴长度由20mm变为30mm，同时烟支长度由64mm变为54mm，为此需对该机与烟支长度及滤嘴长度有关的部分进行改进并作相应的调整。
关键词: 单片机 正弦脉宽调制技术 电梯
现代电梯大都采用交流调压调频（VVVF）拖动方式，利用微机控制技术和脉冲调制技术，通过改变曳引电动机电源的频率及电压使电梯的速度按需要变化。本文介绍了一种以MCS-96单片机为核心的电梯传动控制系统，详细说明了系统的组成及工作原理，并且从原理上论述了与老式电梯传动系统相比较，基于单片机的电梯传动系统在速度给定、正弦脉宽调制波的...
关键词: 数控 刀具 半径补偿
在数控加工中，刀具的半径补偿是个难点问题，处理不好会导致很大的麻烦。本文从实际加工经验和数控理论入手，探讨了在刀具半径补偿方面需要掌握的要点和技巧，并通过实例辅助论证。
关键词: 存贮器 fm24c256 at24c256 eeprom
FRAM是一种新型非易失性存储器，常用于断电后的数据保存，最大特点是可以随总线速度无限次的擦写，而且功耗低。FM24C256的性能远优越于EEPROMAT24C256。
关键词: 加料机 粘附量 消耗 喷嘴
介绍了烟厂SJ1515加料机工作原理、粘附量较大的原因，深入研究产生问题的根源，采取相应的对策和措施来解决该难题。通过改造，解决了叶片加料滚筒内壁粘附烟叶量较大的难题，加料设备运行正常，实现了节能降耗的效果。
关键词: plc 电子铝箔腐蚀生产线 实时监控
将PLC和TPC（触摸式平板电脑）应用于电子铝箔腐蚀生产线中，实现了对整个生产线的实时监视和控制。具有实时曲线和历史曲线查询、数据共享和报警查询功能等，从而降低了劳动强度，实现了少人看机的目标，提高了系统的稳定性和自动化程度。
关键词: 孤面分度凸轮 加工工艺 加工参数 热处理
介绍了弧面分度凸轮加工工艺中的热处理工艺，阐述了加工工艺对弧面分度凸轮表面质量的影响。确定了弧面分度凸轮加工设备的基本参数，并给出了弧面分度凸轮加工工艺卡。
关键词: 电力系统 故障类型 方向元件 过渡电阻
输电线路发生接地故障时，可能因为零序电压不满足灵敏度要求，而导致零序方向元件误动或者拒动。针对上述问题，本文通过分析零序电压和故障相电压之间的相位关系，提出了一种新的基于故障类型的零序方向元件。当零序电压低于门槛值时，依据选相结果，该原件采用保护安装处故障前的故障相电压代替零序电压，进行零序功率方向判别。经现场故障数...
关键词: 摩托车发动机曲轴轴承 防漏油 密封性能
在分析影响摩托车发动机曲轴轴承防漏油密封性能因素的基础上，通过试验验证的办法，从轴承密封结构形式、密封圈接触唇口压缩量和密封材料等方面阐述了解决摩托车发动机曲轴轴承漏油性能问题的方法。
关键词: 故障排除 侧滑检测 侧滑抑制
介绍车辆稳定控制系统（简称VSC）出现故障的情况及如何诊断、如何排除等，并分析了VSC系统如何检测汽车行使过程中的侧滑，如何防止车辆发生侧滑，进而保证车辆的行驶安全。
关键词: 永磁同步电机 永磁材料 剩磁密度 矫顽力 超速保护
新材料、新工艺的研究与应用，产生了当今技术成熟的永磁同步电机。本文基于永磁同步电机的结构特点，阐述了其在电梯技术应用的控制方式和驱动系统，并对其安全可靠性等优点作出一定的评价。
关键词: 机械离心式调速器 建模 运动仿真 参数化设计
设计机械离心式调速器的关键技术是机械离心式调速器的参数选择。本文在介绍其工作原理和设计过程的基础上，利用三维建模软件PRO／ENGINEER建立了机械离心式调速器的模型，通过Adams软件进行系统的运动仿真，对参数化设计过程进行了初步的研究。
关键词: 距离控制 定位控制 变频器
本文提出采用TD3100变频器实现的定位控制的几种方法，重点论述了该系统的原理及应用实例。
关键词: 超高速 全并行 二步式
一个超高速A／D转换器往往是一个大功耗，高集成度的IC器件，要想实现超高速A／D转换功能，在制作工艺不变的情况下，电路的毽构自然成为ADC设计者所面临的首要问题。
关键词: 工程图样 尺寸标注 极限偏差
AutoCAD是绘制机械工程图样的常用软件，绘制机械工程图样如何符合国家标准，在线型相交和带有极限偏差尺寸标注等方面进行了示例应用分析。
关键词: 电梯 电气控制系统故障维修
电梯在使用过程中经常出现电气控制系统故障。文章对电梯电气控制系统常见故障原因进行了分析，给出了简捷、快速的检修方法。对具有偶然性、突发性的故障通过事例进行了分析处理，并采用电梯远程监测系统对系统进行监测，实现电梯运行状态的在线监测，保证电梯安全可靠运行。
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