购物车(0)轻工科技杂志是由广西宏桂资本运营集团有限公司主管，广西轻工业科学技术研究院有限公司主办的一本省级期刊。
轻工科技杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
轻工科技杂志是由广西宏桂资本运营集团有限公司主管，广西轻工业科学技术研究院有限公司主办的一本省级期刊。
轻工科技杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 芭菜 保鲜剂 真空预冷 品质特性
以芭菜为原料,依次采用CaCl2溶液浸泡、真空预冷、低温贮藏三种措施来延长芭菜的贮藏期,并与普通方式保鲜的芭菜的品质进行对比分析,结果发现:采用保鲜措施贮藏的芭菜无论是外观形态,还是营养成分含量都优于普通保鲜的芭菜。本研究可为果蔬加工企业提供保鲜或者加工方面的理论支撑。
关键词: 复合壳聚糖保鲜剂 植物提取物 保藏
如今人们非常关注化学保鲜剂的安全性,以及其对人体存在的潜在危害,所以急切需要一种天然的、安全的保鲜剂来代替。将草本植物提取物加入壳聚糖中而制成的复合壳聚糖保鲜剂则具有广谱抗菌性和抗氧化性并且对人体是安全的,其在食品保鲜、延长食品货架期等方面的应用受到越来越多的关注。对复合壳聚糖保鲜剂在食品加工和保藏方面进行综述。
关键词: 非水系滴定法 糖精钠 食用方法
瓜子是我国最具传统特色、历史最为悠久、美味可口的炒货食品。为了赋予瓜子独特的风味,降低生产成本,在加工瓜子的过程中常添加甜味剂——糖精钠代替蔗糖。国家标准在对食品中糖精钠进行测定时,测定的样品是可食部分即果仁部分。而加工工艺致使瓜子的果皮和果仁均含有目标物糖精钠。对于食用者而言,不同的食用方法会决定甜味剂糖精钠摄入量的不...
关键词: 花生浓缩蛋白 酸沉法 低变性
研究酸沉法研制低变性花生浓缩蛋白的工艺条件。结果表明:浸提温度50℃,浸提时间30min,酸沉p H值5.0,烘干温度60℃,此条件下浓缩蛋白的NSI达到74.00%,粗蛋白含量74.91%,吸水性7.5m L/g、乳化性97%,起泡性70%。
关键词: 结冷胶 生物合成 应用
结冷胶是国内外公认的多功能食品添加剂,阐述结冷胶的结构和特性、生物合成以及在饮料、肉制品、冰淇淋、果冻果酱等食品中的研究情况,并对国内研究开发结冷胶提出了方向。
关键词: 青稞 高压微波提取
青稞中含有丰富的μ-葡聚糖,对其进行提取对青稞的开发利用具有重要意义。采用高压微波提取方法从青稞中提取μ-葡聚糖,研究微波功率、微波时间、压力、p H等因素对青稞μ-葡聚糖得率的影响。结果表明,高压微波提取μ-葡聚糖的最佳工艺条件为:微波功率900W、微波时间140s、压力0.9MPa、p H10。在此提取条件下,μ-葡聚糖得率达到3.18%,因此,高压微波提...
关键词: 玉米酒精 能耗 回收 液化
目前,我国以玉米为原料燃料乙醇生产过程中能源消耗比较大。以酒精生产过程中用蒸汽量较大的液化系统进行分析,采用真空闪蒸技术,将二次蒸汽返回用于加热液化前部分的混合料,达到降低能源消耗的目的。
关键词: 有机薄膜太阳能电池 器件结构 效率 制备
有机薄膜太阳能电池具有制备工艺简单、柔性、质轻及低成本等优势,虽目前转换效率较低,但为人类解决能源问题开辟了新局面。针对如何提高有机薄膜太阳能电池器件效率和稳定性问题,从器件结构、原理及研究现状入手,分析研究加热退火温度对Cu Pc晶体薄膜和C60相互交叉的体异质结器件光伏性能的影响。
关键词: cv 拉带 切割 反衬辊 改进
在GDX2包装机组中,CV条外透明纸包装机拉带的切割质量好坏直接影响到条包透明纸的包装质量和拉带的错口等。条包透明纸拉带切割装置存在一个磨损和更换周期,通过对拉带切割装置更换和调整困难问题进行研究和分析表明,原因在于反衬辊的机械结构和固定连接方式设计存在问题而不能达到快速维修的目的。针对这种情况对反衬辊进行重新设计,改变反衬辊...
关键词: 功率密度 cr12钢 显微硬度 粗糙度 裂纹
在不同的功率密度下,对Cr12模具钢进行电火花加工,并通过显微硬度、扫描电镜和粗糙度表征其加工表面特性。结果表明在较低功率密度条件下,试样硬度与基体硬度基本保持不变,但当功率密度较高时,硬度显著降低;试件表面粗糙度与加工功率密度成近线性关系,随功率密度的增加而增大;同时随着功率密度的增加,表面裂纹长度、宽度和密度变大;单个饼干状放...
关键词: 普通车床 车削螺纹 安全 防撞装置
主要针对用普通车床进行车削螺纹容易出现刀架与主轴卡盘发生碰撞的情况,而设计出的一种用于普通车床上的螺纹车削防撞卡盘装置。该装置能防止车削螺纹时刀架与卡盘发生碰撞,有效保护操作者的人身安全和车床的设备安全。
关键词: 机电安装 安装技术 施工管理
经济、社会不断发展,机电安装行业环境也不断变化,技术、工艺水平不断更新。想要在竞争日益激烈的行业环境中生存,就必须时时关注行业发展变化,研究行业发展方向。在分析机电安装现状后,对机电安装未来发展方向进行阐述。
关键词: 数控加工 坐标原点 对刀
在数控加工中心实际操作过程中,对刀的方法是否正确,直接影响到零件的加工质量。主要探讨在数控加工中心操作过程中,对于不同的零件采用不同的对刀方法及技巧,提高零件的加工质量。
关键词: 泄漏电流 电气强度 试验
作为电器产品安全特性最重要的指标,泄漏电流和电气强度是日用电器的两项必检项目。然而由于不少检验人员对于泄漏电流和电气强度试验目的及方法理解不到位,往往会造成认识上的偏差和实际检验工作中的失误。从泄漏电流和电气强度两者的试验意义、试验方法、区别与联系方面进行对比分析,旨在对相关检验人员有所启示。
关键词: 圆柱壳 屈曲 donnell方程
圆柱壳体在每个工业领域都有极其广泛的应用。此类结构在受到压力作用时,其承载能力取决于对屈曲问题的研究,人们对于圆柱壳体屈曲强度的可靠性预测一直极为关注。介绍国内科研人员对于圆柱壳体的屈曲的问题的研究过程、取得的结论以及研究结果的应用,对于圆柱壳体的屈曲问题的国内研究现状进行总结。
关键词: 信息管理系统 数据库
根据北海艺术设计学院就业工作的管理需求,构建B/S三层架构模式的就业信息管理系统,阐述系统开发的目标、功能、实现方法和关键技术。系统的实现将网络信息服务与就业管理服务有机结合,为学院提供一个优质的就业信息管理平台,提升就业工作管理水平,提高毕业生就业率,为学院决策和教学改革发挥强有力的辅助作用。
关键词: autocad 图块
介绍AutoCAD软件中图块的制作方法及应用,主要包括定义块的属性、定义块、存储块、插入块。
关键词: 高校国有资产管理系统 android平台 移动终端
高校国有资产管理系统可以让用户管理和维护高校的资产数据、统计报表。为了在移动平台上为用户提供移动办公实时服务,提出基于Android平台的高校国有资产管理系统。该系统基于Android移动操作系统的应用程序规范,结合MySQL的数据库,通过JDBC实现数据库的远程访问和数据交互,并充分利用Android系统的资源,成功地实现了对Android平台移动终端设备...
关键词: 图像预处理 灰度化 二值化 改进的sobel算子
图像预处理的主要目的是消除外界因素以及摄像机内部因素的影响,也就是消除图像噪声的过程。提出用灰度化和二值化方法来对采集到的原始图像进行处理,然后利用Sobel算子的改进方法——八模板法对边缘的点进行判断从而得到高准确率的边缘,为后续的工作打好基础。
关键词: 无线充电 异物探测 wpc qi标准
WPC Qi标准并未对充电板上的异物检测做出明确规定。随着兼容此国际标准的无线设备的增多,系统应用安全性问题也日益突出。基于WPC Qi标准研究异物目标探测原理和方法,给出一种实现异物检测的方案和测试结果,可以作为WPC Qi标准的有益补充,和相关无线充电设备开发的参考。
关键词: iptv业务 业务流程 承载需求
首先介绍IPTV业务承载网络结构及组成,然后介绍IPTV业务流程,最后对IPTV业务对承载网络及承载网元的具体需求做了详细介绍、总结与建议。
关键词: 大学生 集体食堂 营养成分 查询系统
大学生体力和脑力活动都比较旺盛,需要全面均衡的膳食营养支持,然而部分同学由于缺乏科学的指导,饮食选择具有随意性和盲目性,容易造成营养不良。基于大学生就餐地点主要为集体食堂,我们收集了韶关学院食堂供应的饭菜原料组成资料,利用中国食物成分表和Access软件构建了食堂饭菜营养成分数据库,到互联网和微信公共平台,方便就餐者查询。查询系统...
关键词: kalman滤波 pid控制 matlab
在当今常见的控制系统中,常常存在着多维非平稳随机噪声,其功率谱不固定,对系统影响很大,使得系统难于控制。引入Kalman滤波理论对存在干扰的系统进行评估预测,降低噪声信号对系统的影响,并在此基础上对系统进行PID控制,通过MATLAB仿真验证,取得了比较好的效果。
关键词: 循环经济 循环化改造 生态环境
依据循环经济发展对资源高效利用、循环利用的要求,以"减量化、再利用、资源化、无害化"为原则,通过工业园区内化工和建材、轻工、林业的产业链延伸与耦合,固体废弃物综合利用、工业污水的治理与回用及节能减排技术的应用,对广西鹿寨经济开发区进行循环化改造,形成了节约能源资源和保护环境的产业结构,有效控制污染物排放,明显改善生态环境质量,...
关键词: 太阳能 电子罗盘 加速度计 追踪系统
随着化石燃料的日渐枯竭,太阳能等新能源得到了越来越广泛的应用。为了提高传统设备的太阳能利用效率,设计一种单片机控制的阳光追踪系统。首先介绍该系统设计方案以及理论基础,然后说明太阳高度角和方位角的计算方法,最后阐述利用电子罗盘和加速度计对两个角度的修正方法。
关键词: 煤矿开采 沉陷区 农业生产
贵州煤炭资源丰富,绝大部分采用井工开采方式开采,井工开采将造成采空区地表变形、下沉,导致地表耕地遭受破坏,对农业生产带来不利影响。通过对贵州山区煤矿开采后造成的地表沉陷特点、沉陷区耕地受破坏程度、土壤变化规律的研究,提出合理的农业生产模式及措施,供煤矿开采沉陷区农业生产做参考。
关键词: 图案 毛针织服装 调查 研究
论述图案对毛针织服装设计的意义以及几何图案在毛针织服装设计中的地位,根据消费者需求情况对毛衫几何图案进行分析讨论研究,旨在提高我国毛衫的整体设计水平,扩大市场占有率,在国内外毛衫市场上占据一席之地。
关键词: 三维增强 纬编 专利
对纬编三维增强织物的国内外专利申请进行检索,分析20世纪30年代以来纬编三维增强织物相关专利的申请量变化趋势、不同阶段的专利技术内容以及专利应用的技术领域,以供国内外纬编企业对纬编三维增强织物领域的研究方向进行参考。
关键词: 常武地区 民间 虎头鞋 艺术特征
虎头鞋是中华传统服饰文化中婴幼儿鞋履的典型代表,几乎遍布汉民族各个地区,在千百年的发展和传承中,各地区的虎头鞋呈现出形式多样的艺术特色,常武地区地处江南水乡,其民间传承的虎头鞋从造型、结构、工艺等各方面都体现出江南传统审美文化特色,至今仍有一定的艺术审美价值,对其进行全面分析研究对于保护并弘扬地方传统文化具有积极意义。
关键词: 甲醛检测 水萃取法 牛仔布
基于水萃取法原理,研究影响牛仔布中甲醛含量测试的原因。为了确保被测纺织品的甲醛含量检测结果的准确性,对水萃取法测定牛仔布中甲醛含量的检测结果不确定因素进行评定分析。
关键词: 栀子黄 真丝织物 后媒染色
以天然栀子黄为染料,采用后媒染色工艺法对真丝织物进行染色,研究后媒染色工艺对真丝织物上染性能的影响。研究发现,在经栀子黄直接染色之后,采用如下媒染工艺条件:以硫酸锌为媒染剂,用量为1%(owf),媒染温度为60℃,媒染pH值为9,媒染时间为20min时,染色真丝织物的K/S值达到最高,达到良好的上染效果。
关键词: 情感 首饰设计 设计语言
首饰只针对外形和功能去设计是无法满足首饰购买者的情感需求,首饰设计师以及首饰产品开发行业在谋求自身发展的同时,应该更加注重消费者与首饰之间的联系。研究如何用情感的方式将首饰与首饰材料以及首饰工艺结合,阐述首饰这一表达情感的艺术形式。让佩戴者在心理上获得认同,在体验中获得情感,从而唤起消费者对首饰的情感需求。
关键词: 卷烟 减害降焦 卷烟纸
卷烟减害降焦已越来越受到消费者关注,卷烟烟辅材料是重要的减害降焦手段。对前人在卷烟纸方面的减害降焦技术研究进展进行综述,以期对后人开展相关研究和工作提供有益借鉴。
关键词: 环境艺术 色彩 设计方法
设计色彩在环境艺术设计中起着非常关键的地位。研究环境艺术色彩的科学规律、环境艺术色彩美学规律以及环境艺术色彩对人们生理及心理所产生的视觉效果是研究环境艺术设计色彩设计的科学,同时也是环境艺术设计的重要创作方法。
关键词: 宜家家居 斯堪的纳维亚设计 天然简约 人情味 绿色环保
斯堪的纳维亚地区由于其独特的地理、历史、文化条件,形成了经典的设计风格,从宜家家居可以窥见斯堪的纳维亚设计的特点:天然简约、灵活节省、结合传统与现代工艺、富于人情味、绿色环保,这些优点值得借鉴
关键词: kdf2滤棒成形机 加工参数 优化研究
为研究影响滤棒质量的加工工艺参数,通过对KDF2滤棒成型机加工过程中影响不同丝束加工质量的关键参数进行研究,对关键参数开松宽度、甘油酯的施加率、开松压力、辊速比等进行优化研究,按照参数的控制现状和其对滤棒质量的影响程度,进行层次分析和分级,筛选出KDF2滤棒成形机优化的较佳加工参数,为卷烟生产的均质化提供了数据支撑。
关键词: 卷烟 真伪鉴别 总通风率 吸阻 滤嘴通风技术
总通风率和吸阻是评价卷烟卷制技术和影响卷烟内在质量的两个重要指标。分别选取采用和未采用滤嘴通风技术的两组真、假卷烟样品,测定它们的总通风率和吸阻,并且运用假设检验分析指标总体平均值的显著性差异。结果表明,真、假烟的吸阻指标存在显著性差异;采用滤嘴通风技术的真、假卷烟,其总通风率指标存在显著性差异。这两项指标在判断卷烟真伪...
关键词: 大米 镉
测定大米中的镉的方法有很多,如石墨炉[1]、ICP-AES[2-4]、ICP-MS[5]。电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)是近十几年来发展最快的无机痕量分析技术之一,易于进行多元素同时分析且检出限低,一般比ICP-AES低2~3个数量级,干扰少、精度高、线性范围宽、简便、快捷,应用十分广泛。本文用ICP-MS法测定大米中微量元素镉,通过优化工作参数,方法简便、快速、...
关键词: 超高效液相 液相色谱 药物分析
超高效液相色谱(UPLC)是近年来发展迅速一种液相技术,它采用了比普通高效液相更小的小颗粒填料(<2μm),因而能在提高柱效的同时也缩短检测时间、减少溶剂消耗。由于超高效液相比起普通高效液相有着显著的优势,因而得到了越来越广泛的应用。介绍UPLC优点,综述超高效液相色谱及其联用技术在药物分析领域中的应用,并对其进一步应用进行展望。
关键词: 烟斗丝 烟碱 气相色谱法
建立了利用气相色谱(GC)技术测定烟斗丝中烟碱含量的分析方法,该方法具有较好的准确性和可操作性。同时测定了国际市场上30种常见规格的烟斗丝样品中的烟碱含量,其相较于普通卷烟烟丝中的烟碱含量偏低。
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