轻工科技杂志

不同包装纸箱对油桃贮藏保鲜效果的影响

关键词: 乙烯吸附  油桃  保鲜  纸箱  

油桃作为一种典型的呼吸跃变型水果,采后果肉极易变软,常温下货架期有限。实验中采用一种具有乙烯吸附功能的保鲜纸箱,另一种普通纸箱作为对照组。对采用两种包装纸箱油桃在常温条件贮藏期内的好果率、失重率、硬度、总可溶性固含量、总酸和维生素C含量等指标进行测试,实验表明普通纸箱内油桃在常温下的货架期为6~8d,在保鲜纸箱内常温下货架期可...

《轻工科技》投稿须知

D-核糖——可由蔗糖获得的功能糖

关键词: 蔗糖  功能  生产技术  多元化开发  

本文通过介绍D-核糖的功能与应用、市场需求、生产技术现状及其存在的不足等,结合广西的特色资源,提出由蔗糖深加工获得D-核糖的可行途径,以期为蔗糖资源的多元化开发和提高糖制品附加值提供参考。

超高效液相色谱测定法测定大果山楂中山楂酸

关键词: 大果山楂  山楂酸  uplc  

目的:建立用超高效液相色谱法测定大果山楂中山楂酸含量的方法。方法:采用色谱柱为Acquity UPLC?BEN C18(2.1×100mm,1.7μm),流动相为乙腈-0.1%醋酸溶液(85∶15),检测波长为210nm。结果:山楂酸在0.10μg~2.00μg的范围内线性关系良好(r=0.9987)。平均回收率为93.2%,RSD为3.89%。结论:该方法简单准确,重现性好,可用于对大果山楂的品质监测。

气调冷藏工艺对龙眼保鲜效果的影响

关键词: 龙眼  冷库气调冷藏工艺体系  品质  保鲜  

目的:通过研究龙眼在不同冷藏条件下的品质变化,为探索龙眼果实气调冷藏保鲜措施提供参考以摆脱果品行业'增产不增收'的窘境。方法:以'良庆1号'龙眼为材料,在冷库气调冷藏的一定的工艺条件下,观察其在贮藏天数内的腐烂率、失重率、商品率、褐变指数变化情况,测定其可溶性固形物（%）、可滴定酸含量（%）、维生素C含量mg/100g等品质参数的变化,对...

红椎菌饮料制备技术研究

关键词: 红菇  酶解  制备  饮料  

目的:采用酶解技术制备一种红椎菌饮料。方法:通过不同条件下所生产红椎菌饮料质量来确定制备最佳方法。结果:经过筛选,确定了90-100℃速热和0-4℃速冷原料处理,然后在p H为4.6-5.0,恒温45-50℃条件下,用0.015-0.020%(w/w)的纤维素酶酶解3-5小时提取有效成分配制红椎菌饮料的工艺。结论:该方法可应用于生产红椎菌饮料。

药用真菌桑黄研究进展

关键词: 桑黄  药用真菌  组分  功能  展望  

桑黄(Phellinus linteus)是近年来引起研究者广泛关注的一种珍稀食药用真菌,所含有的生物活性成分如多糖、蛋白和多酚等在抗肿瘤、调节免疫力、降血糖等方面具有明显的效果。介绍桑黄的分类、生物学特性,综述桑黄中主要组分、功能以及在食品和医药产品生产领域中的应用,并对桑黄的研究和应用前景进行了展望。

响应面法优化超声波辅助提取魔芋葡甘聚糖的工艺

关键词: 魔芋葡甘聚糖  超声波辅助提取  响应面  

藏灵菇发酵酸奶的制备及工艺条件优化

关键词: 藏灵菇  发酵  酸奶  优化  

以藏灵菇为发酵剂,考察发酵温度、时间和接种量对藏灵菇发酵酸奶感官品质的影响,通过试验设计优化发酵条件,得到藏灵菇发酵酸奶最佳发酵条件为:发酵温度24℃、接种量5%、发酵时间24h、蔗糖添加量6%、牦牛奶添加量50ml。所制出的酸奶样品为乳白色,组织细腻,光滑均匀,有些粘稠,味道独特的营养性饮品。本项研究可以为藏灵菇酸奶技术提供技术支持,而...

国内亚硫酸法蔗糖生产除杂澄清工艺中的酶制剂应用研究进展

关键词: 亚硫酸法  甘蔗制糖  除杂澄清  酶  复合酶制剂  

在亚硫酸法甘蔗制糖工业除杂澄清生产环节中,由于压榨甘蔗汁成分的复杂性,需要采取相应的除杂澄清工艺措施。近年来,在传统的除杂澄清技术和材料基础上,利用酶制剂除杂澄清的经济适用型新技术或新材料的研究应用取得了长足进步。本文介绍国内在亚硫酸法甘蔗制糖除杂澄清生产中单一酶制剂及复合酶制剂的应用研究进展情况。

用于制备饲料的蔗渣处理方法的研究进展

关键词: 蔗渣  饲料  处理方法  

蔗渣是甘蔗制糖的副产物之一,每年产量巨大,且属于可再生的有机物资源,是制造饲料的优质原料。但蔗渣由于木质素含量过高不能直接用于饲养动物,需要经过科学的加工处理才能作为动物的饲料。在收集和整理相关资料的基础上,详细地综述近年国内外处理蔗渣制备饲料的方法,并展望蔗渣饲料的发展前景,以期为今后的研究及实践提供参考。

透明质酸纯化技术研究进展

关键词: 透明质酸  纯化  

对透明质酸的季铵盐纯化法、板框过滤法、离子交换层析法、凝胶过滤柱层析法、离子交换树脂法和超滤膜法等纯化方法的研究进展进行综述。

功能型阻燃母粒在增强尼龙66中的应用

关键词: 阻燃母粒  尼龙66  阻燃性  力学性能  加工性能  

采用自制的阻燃母粒与市售的阻燃添加剂分别对增强尼龙66进行阻燃改性。测定了不同阻燃配方的阻燃性、加工性以及力学性能,结果表明,自制的阻燃母粒具有更好的阻燃效果,对尼龙66基材的力学性能影响更小,而且加工性能优异,经济环保,具有十分广阔的应用前景。

多晶硅铸锭用坩埚喷涂工艺研究

关键词: 多晶硅  喷涂装置  喷涂工艺  

坩埚喷涂是多晶硅铸锭生产过程中重要的工序,直接影响到多晶硅锭的产品质量。介绍多晶硅铸锭的方法及工艺原理,着重分析坩埚对多晶硅锭的影响,并对坩埚喷涂工艺进行研究和分析,有利于提高多晶硅锭的生产效率和产品质量。

10kV供电系统中用户计量与厂站计量方式选择的分析

关键词: 电能计量  计量方式  一次系统  谐振接地  小电阻接地  

分析10k V供电系统一次运行方式的发展历史、运行特性和故障特性,分析三相三线计量装置和三相四线计量装置的计量特性和差异,并在此基础上分析用户侧和厂站侧电能计量方式的选择原则,得出电能计量方式应根据一次系统运行形式进行选择的结论。

基于组态技术的厂房低压配电监控系统设计

关键词: 组态技术  监控系统  低压配电  

针对厂区低压配电系统自动化管理的要求,利用力控组态软件,设计具有人机交互功能的配电监控系统,利用组态技术实现厂区配电系统的实时监控,集中管理,针对特别对象进行重点监控,同时使用分析曲线功能,实现科学合理配电,提高供电的利用率和改善配电的合理性。

纹波分析技术在直流系统绝缘监测中的应用

关键词: 纹波分析  直流系统  绝缘监测  交流入侵  

交流入侵直流和直流系统接地的危害不仅使继电保护装置误动、拒动,甚至会造成采用直流控制的一次设备误动、拒动,严重危及电力系统安全稳定运行。采用纹波分析技术,能够实现对直流系统是否有交流窜入进行分析判断,且降低一点接地、多点接地、环线接地、交流接地、交流串接地、正负极同时接地、高阻接地等现象的发生概率。

双螺杆压缩机与单螺杆压缩机性能比较

关键词: 双螺杆  单螺杆  啮合面  泄漏三角形  喷油压缩  转子  星轮  

从结构特点、整机性能、冷水机组应用三个方面对双螺杆压缩机和单螺杆压缩进行分析比较,结果认为单螺杆比双螺杆有较大优势,性能高5~7%,在螺杆压缩机领域单螺杆将取代双螺杆。

连续导电模式下Buck DC-DC开关变换器自适应准滑模控制研究

关键词: 状态空间  变换器  自适应  准滑模  

在DC-DC变换器中应用滑模控制一直存在抖振现象严重及变换器开关频率不固定的问题。文中以输出电压误差及电压误差变化率为状态变量建立连续导电模式下Buck DC-DC开关变换器状态空间模型。提出在Buck变换器中引入准滑模控制的具体方法,讨论边界层宽度的选取策略,以消弱系统抖振现象;分析变换器开关频率不固定的原因,并在此基础上提出边界层宽度...

铝制两片罐生产工艺简介

关键词: 冲杯  拉伸  洗罐  彩印  内涂  缩翻  

铝制两片罐是包装行业的未来趋势,其高效、美观的特点受到市场的青睐,逐渐取代三罐。主要介绍两片罐生产过程当中涉及到的设备工艺原理及注意事项,把握关键点,为两片罐的生产保驾护航。

基于振镜扫描的浮动油封环激光熔覆强化工艺研究

关键词: 激光熔覆  振镜快速扫描  工艺参数  

在浮动油封环表面以振镜扫描方式快速熔覆Ni60合金涂层,在充入氮气保护及维持激光的功率不变的情况下,通过改变扫描间距和成型层数进行振镜快速扫描熔覆实验。试验表明,采用140W激光功率,100mm/s扫描速度,0.08mm扫描间距,可直接在油封环上进行多层熔覆,熔覆层金相组织细小且无裂纹,工件熔覆表层较未熔覆前硬度显著提高。

天淮?508mm薄壁无缝钢管穿孔工艺研究

关键词: 大口径  薄壁  无缝钢管  

通过分析江苏天淮钢管PQF轧制机组的三辊穿孔特点,针对生产大口径薄壁管?508mm系列产品,进行相关工艺参数的设定,并根据生产实际情况解决径璧比偏大、毛管尾部斜茬比较大、连轧轧制负荷偏高等问题,新产品的技术在生产上得到了成功的应用。

试板焊条电弧焊仰焊操作要领与实践创新

关键词: 试板仰焊  操作要领  实践创新  

仰焊是焊接位置处于水平下方的焊接,焊接操作人员仰视焊接过程的一种焊接方法,是四种基本位置焊接中消耗体能和操作难度最大的一种焊接方法。在不断实践的基础上,总结试板仰焊的操作要领并对部分关键操作进行大胆的实践创新,目的在于帮助具有一定焊接水平的学习者快速掌握仰焊操作要领,提升技能水平。

现代电气控制实训中设备常见故障及应对方法分析

关键词: 电气控制系统  缺相故障  防范与处理  

在电气自动化技术专业和机电一体化技术专业的维修电工职业资格培训过程中,常因学生对电力拖动系统故障排除不及时使电动机长时间过载运行而造成损坏。总结机床电气控制系统故障查找实训教学过程中电动机缺相故障的几种情况,并针对性提出电动机的相应保护方法,可以实现电机的启动运行与缺相双重保护,实践证明这些方法有效可靠。

无胶区胶辊对位工装研制

关键词: 无胶区  胶辊  定位  对位  

为缩短操作人员对无胶区进行快速准确的对位问题,现对操作人员无胶区对位时长进行测试,设计出一套无胶区胶辊对位工装装置,通过在齿轮上标记位置,控胶齿轮上安装对位工装装置,从而达到降低无胶区对位时长的目的。应用结果表明:胶缸的安装调试一次到位,没有出现返工调整情况,调试频次提高75%;胶缸的安装调试时间均值为154秒,调试时间缩短83.60%。

基于纹波分析技术的交流入侵直流系统监测装置设计

关键词: 交流入侵  直流系统  监测装置  电路  

针对交流入侵直流不仅使继电保护装置误动、拒动并严重危及电力系统安全稳定运行的实际问题,基于纹波分析技术提出采用平衡桥+不平衡桥相结合的原理,设计HB-WS01型母线绝缘状态监测装置。结果表明,该装置能够实现精确测量,具有交流窜入警告功能,有效地减少交流窜入直流系统引起设备故障的概率。

家用智能环保蔬菜种植机的设计

关键词: 智能  种植机  蔬菜  

拟设计一款智能化的家庭用环保智能蔬菜种植机,该种植机能够为城市居住家庭提供新鲜且绿色的蔬菜,整机系统采用传统土壤种植方式,可以增加种植品种和群众的认同性,同时采用智能化定时滴灌系统和光照感应系统,减少蔬菜在种植过程中的人力输出,且不丧失民众对于种植的乐趣。本文所设计和搭建的智能环保蔬菜种植机满足城市居民对于蔬菜的需求,且价...

拖拉机CAN总线组合仪表设计

关键词: can总线  通信技术  组合仪表  

当前,大规模集成电路在汽车拖拉机电子领域得到普遍应用,车载智能网路系统也在不断完善,车载组合仪表需要更加丰富、直观、准确地显示各种数据信息。而我国拖拉机起点晚,目前由国Ⅱ向国Ⅲ、Ⅳ进行技术升级,传统的机械式、电气式和模拟式仪表已经不能适应复杂多变的农机车辆线路农田作业需求。CAN总线技术能够有效简化传输数据信息所需要的线束,...

基于PLC控制的烟田作业车液压系统设计

关键词: plc  烟田作业车  液压系统  转向控制  

为实现烟田作业车在转向时能够自动控制,利用PLC控制技术设计具有正常行走转向、变距转向、横向行走转向和原地转向四种转向功能的液压系统。结果表明,PLC控制液压四轮驱动系统能够实现田间作业车自动控制,节约人工成本,为烟草作业机械设计提供技术依据。

短距离无线通信技术及其在仪器通信中的应用分析

关键词: 短距离无线通信技术  仪器通信  应用  

随着信息技术的日益发展,网络通信得到了大范围的普及,在普及与不断应用的过程中,人们的需求也随之而呈现多样化,这同时又为通信技术的发展提出更高的要求。对短距离无线通信技术以及这种技术在仪器通信中的应用进行简要的分析,以供参考。

一种用于铝型材等温挤压控制系统PLC控制箱的设计及应用

关键词: 铝型材  控制系统  plc控制箱  

设计一种用于铝型材等温挤压控制系统的PLC控制箱。该PLC控制箱具有防干扰、远程监控和保证操作人员以及线路安全的优点,不仅能完成铝型材等温挤压控制系统的控制需求,还具有很好的推广应用价值。

分析和研究影响多轴机器人加工精度的关键因素

关键词: 多轴机器人  高精度  影响因素  

多轴机器人现在已经被广泛应用于各行各业,在高精度加工系统中,影响加工精度的因素有很多。通过研究分析,结合相关实践经验,提出了在设计过程中重点考虑的几个因素:编码器的精度、定位和回零、驱动系统的刚度、机械臂的负荷、加工过程的运动速度和加速度等,并提出了一些解决方法和思路。

基于AB系统的制丝物料信息跟踪程序开发及应用

关键词: 制丝  plc  物料信息  

介绍目前制丝线控制存在的困境,研究制丝线物料信息跟踪原理和控制过程,通过编写程序进行信息传递,达到数据采集标志自动触发生成,提高了数据采集准确性,达到了上位监控直观、便于操作的目的。

CAD图形向PPT转化时的矢量图选择与重组

关键词: auto  cad图层管理  矢量图  图形组合  powerpoint动画  

基于Auto CAD的矢量图形导入PPT后,各种线型和图形元素会产生不同的变化,采用PPT的线型管理功能很难满足使用者要求。考虑PPT中图形元素动态呈现、图形间几何元素的重叠程度以及线型的转换特点,运用Auto CAD中图层管理功能将图形分解生成不同的矢量图,通过对单个矢量图进行转换和重新合成的基础上,对所有矢量图进行叠合,从而使Auto CAD图形能够...

木薯-糖蜜混合发酵废水对内循环(IC)厌氧反应器处理能力的影响

关键词: 混合发酵  内循环厌氧反应器  颗粒活性污泥  

在木薯液化醪内添加糖蜜小于5%时,木薯糖蜜混合发酵后的废水经IC厌氧反应器处理后COD去除率与不添加糖蜜样品的废水COD去除率基本一致,TCOD去除率均能达到86%以上。

稀土在改性无机复合高分子絮凝剂中的应用

关键词: 稀土  无机高分子  絮凝剂  

说明稀土元素对无机高分子絮凝剂改性机理,并介绍几种改性无机高分子絮凝剂的性能及絮凝效果。

永磁式调谐质量阻尼器理论分析与应用

关键词: 永磁体  电涡流  被动式  电磁感应  

在高层建筑的实际设计中,风振舒适度的控制是结构设计的一项重要内容。传统TMD结构间存在机械磨损,阻尼比调节范围小等缺陷,永磁式TMD可以避免这些缺点,经济技术上均优于传统TMD。根据电涡流阻尼器的原理,运用理论分析,提出合理的假设,建立电涡流阻尼器阻尼比与电磁之间的解析式,制作模型进行验证理论分析成果,总结永磁式阻尼器作用效果和应用前...

浅析瓦斯抽采钻孔浓度

关键词: 瓦斯浓度  瓦斯流动  抽采钻孔  裂隙  

我国煤炭工业发展'十二五'规划中明确提出煤炭工业未来5年的发展目标,其中包括安全生产、综合利用、生态环境保护、资源节约等。瓦斯作为煤炭企业的主要灾害源和一种清洁能源,其治理和利用显得尤为重要。瓦斯抽采是瓦斯治理的根本手段,也是瓦斯利用的前提。瓦斯抽采钻孔封孔是瓦斯抽采工作的关键。

选择性非催化还原法SNCR脱硝技术在火力发电厂的应用

关键词: sncr  选择性非催化还原法  烟气脱硝  火力发电厂  

介绍选择性非催化还原法SNCR脱硝技术的原理及系统的组成,探讨选择性非催化还原法SNCR脱硝技术在火力发电厂的应用。

超声预处理实现A~2O系统剩余污泥减量的研究

关键词: a2o工艺  超声波  污泥减量  脱氮除磷  

以A2O活性污泥系统为研究对象,采用超声波处理剩余污泥以考察污泥减量效果及其对系统处理效能的影响。首先,开展超声污泥预处理试验,通过检测污泥上清液COD及电镜图,得出在声能密度为0.62 W/m L、作用时间4 min为最佳技术参数。然后,研究剩余污泥经超声处理后不同回流比例到A2O系统厌氧区,对出水水质和污泥减量效果的影响。综合出水水质和最终排...