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轻工科技杂志

杂志介绍

轻工科技杂志是由广西宏桂资本运营集团有限公司主管,广西轻工业科学技术研究院有限公司主办的一本省级期刊。

轻工科技杂志创刊于1984,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

轻工科技杂志

省级期刊

  • 主管单位:广西宏桂资本运营集团有限公司

  • 主办单位:广西轻工业科学技术研究院有限公司

  • 国际刊号:2095-3518

  • 国内刊号:45-1385/TS

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥280.00

  • 超声波提取葡萄籽原花青素的工艺优化及相关特性研究

    关键词: 葡萄籽  原花青素  超声波提取  特性  

    本文旨在研究超声波提取葡萄籽原花青素的工艺条件,并对其进行优化。利用大孔树脂纯化粗提物,对纯化产物进行相关特性的研究。结果显示:当乙醇体积分数为65%,提取温度为25℃,超声功率为220W,超声时间为20min时,原花青素提取率可达到4.37%。经大孔树脂纯化,得到高纯度的原花青素。通过对葡萄籽原花青素的相关特性进行测量,结果表明葡萄籽原花青素...

  • 《轻工科技》投稿须知

    关键词: 作者姓名  

    1体例及要求为便于检索,规范出版,敬请作者向本刊投稿时按照以下格式:1.1论文标题论文标题应言简意赅,准确反应论文所写内容,一般不超过20个字,尽量避免出现标点符号及非公知、公用的缩略词、代号等。

  • 产酸性果胶酶菌株的筛选及固体发酵工艺条件和酶水解特性的研究

    关键词: 酸性果胶酶  棘孢曲霉  固体发酵  

    本研究从土壤中分离筛选到一株产酸性果胶酶的菌株WY9,经分子生物学鉴定,菌株WY9初步鉴定为棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus)。该菌株的最适固体发酵工艺条件为:发酵基料为玉米胚芽粕,每克基料添加NH4H2PO40.06g、MgSO40.04g,发酵基料含水量为65%,pH值为3,发酵温度为30℃,发酵时间为84h,在此条件下酸性果胶酶酶活达2200U/g干曲。该酶水解果胶的...

  • 微波消解-连续流动法测定食品中的硼酸

    关键词: 硼酸  食品  微波消解  连续流动法  姜黄素  

    建立一种微波消解-连续流动法测定食品中硼酸含量的方法。方法采用浓硝酸和过氧化氢+微波消解食品样品,消解液经蒸干后,用水复溶残渣得到样品溶液,然后用连续流动分析仪进行硼酸的测定。结果表明:方法的检出限为0.35 mg/kg,回收率在95.0%~104.0%之间,相对标准偏差小于1.7%;建立的方法具有操作简便、快速、灵敏度高等优点,适用于食品中硼酸含量的...

  • 创伤弧菌外膜蛋白VuuA的表达纯化及复性

    关键词: 创伤弧菌  重组蛋白vuua  表达纯化  复性  

    对创伤弧菌重组外膜蛋白VuuA进行表达纯化及复性,以获得可溶性VuuA蛋白。构建重组工程菌Escherichia coli BL21(DE3)-pET-28a-vuuA,利用IPTG诱导表达重组蛋白VuuA,利用亲和层析分离纯化蛋白并对包涵体进行复性。VuuA蛋白主要以包涵体形式存在于重组工程菌细胞内,经复性后和亲和层析纯化后,蛋白浓度达到28.2mg/L发酵液,有效提高可溶性蛋白的浓度...

  • 荔枝果酒调配工艺研究

    关键词: 荔枝果酒  调配工艺  糖度调节剂  酸度添加剂  酒精度  

    本文以荔枝为原料发酵出荔枝果酒,添加糖度调节剂(白砂糖、冰糖、蜂蜜)、酸度添加剂(柠檬酸、酒石酸、苹果酸和食用酒精等辅料调配荔枝果酒,以感官评价为测定指标,在单因素实验的基础上探讨出合适的糖度调节剂、酸度添加剂和酒精度,再进行正交试验确定其最佳调配工艺。研究结果表明:当蜂蜜添加量为80g·L-1、柠檬酸添加量为1g·L-1、酒精度调为12%...

  • 新技术在早餐工程食品加工中的应用展望

    关键词: 早餐工程  食品加工  新技术  

    从我国城市早餐工程发展现状,结合目前国内外食品行业的先进加工技术,综述可应用和提升早餐工程食品工业化加工水平的新技术展望。

  • 基于主成分分析的制糖行业多元质量特性过程能力指数的应用

    关键词: 多元过程  主成分分析法  多元过程能力指数  

    企业在实际生产中关注的质量特性往往是多个且是相关的,本文应用主成分分析对多元过程进行降维,确定主成分,在此基础上,计算多元过程能力指数。运用实践结果表明,此分析方法是可行的。

  • LsrK激酶活力测定反应体系的优化及其稳定性研究

    关键词: 群体感应淬灭酶  lsrk  激酶活力  稳定性  

    对群体感应淬灭酶LsrK的活力测定反应体系进行优化,测定LsrK的激酶活力和稳定性。以信号分子AI-2为底物,对反应体系中ATP浓度、发光波长和LsrK激酶浓度进行优化,利用Kinase-Glo发光试剂盒测定激酶活力,并在优化反应体系下测定LsrK激酶活力的稳定性。确定反应体系中ATP浓度为3μM,LsrK激酶浓度为15μM,发光波长为560nm;LsrK在30℃条件下,随时间延长...

  • 超声波辅助提取猴头菇多糖及其抗氧化活性研究

    关键词: 猴头菇多糖  超声波提取  抗氧化活性  

    采用超声波辅助提取猴头菇中的多糖,通过单因素试验和正交试验对提取条件进行优化。结果表明,超声波辅助提取猴头菇多糖的最佳工艺条件为:超声波功率300W、超声时间15min、液料比15mL/g、超声2次,在此条件下猴头菇多糖的提取率为16.96%。同时,猴头菇多糖体外抗氧化试验表明,猴头菇多糖对·OH和DPPH自由基均有较好的清除效果。当猴头菇含量为0.10m...

  • 牡蛎木瓜酸奶的研制

    关键词: 牡蛎提取液  木瓜汁  酸奶  

    以牡蛎、木瓜、牛奶为主要原料,利用保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)、嗜热链球菌(Streptococcus Thermophilus)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)进行发酵,研制出牡蛎木瓜酸奶。通过实验确定牡蛎蛋白的提取条件:牡蛎与水按1∶1比例混合后在100℃恒温90min,木瓜果肉与水的榨汁比例为2∶1。牡蛎木瓜酸奶配方为牡蛎提取液与牛奶按7∶3...

  • 白果曲奇饼干的研制

    关键词: 白果  曲奇饼干  配方  

    以白果粉、低筋面粉、糖和黄油为主要原料,以感官评定分数为判断指标,采用单因素实验和正交实验相结合的方法,对白果曲奇饼干进行研制。实验结果表明,白果曲奇饼干的最佳配方为白果粉添加量25g,糖霜添加量20g,细砂糖添加量30g,蛋液添加量35g,黄油添加量65g,焙烤温度为底火160℃,面火180℃,焙烤时间17min。此时,曲奇饼干的综合感官评分为91分,有...

  • 伪氨基酸组成及其推广与应用

    关键词: 数值刻画  伪氨基酸组成  耦合模式函数  序相关因子  

    随着生命科学的发展,海量的生物数据对生物信息工作者提出挑战,而数值刻画为我们提供一种定量研究生物数据的方法。Chou在2001年提出的伪氨基酸组成(PseAAC)概念迅速在蛋白质组学中得到应用,并于近年被推广到核酸序列。聚焦于PseAAC的数学形式,本文对其产生和发展进行简要梳理,然后着重介绍我们提出的一种广义PseAAC。

  • 稀土铕有机框架材料的合成及荧光性能研究

    关键词: 间硝基苯磺酰甘氨酸  4  铕荧光  

    本文主要运用水热合成法,以间硝基苯磺酰氯甘氨酸为第一配体,4,4’-联吡啶为第二配体,在温度为140℃、溶剂为水∶DMF=9∶6,通过控制溶液的pH为碱性条件时,合成间硝基苯磺酰甘氨酸铕有机配合物。并对所合成的配合物进行红外、荧光等表征,通过红外性质、荧光性质分析可以初步得出2,2’-联吡啶、4,4’-联吡啶作辅助配体时,间硝基苯磺酰甘氨酸与稀土...

  • 掺白油硅酮密封胶的危害分析

    关键词: 掺白油密封胶  白油含量  人工老化  综合性能  

    在门窗装修工程中,频繁出现的硅酮胶'流泪'方面的投诉,硅酮胶生产过程中掺加白油是造成这一问题的主要因素。行业基本认识到掺白油量密封胶会危害工程质量,但不同白油含量危害程度各有差异。通过选用白油含量不同的4个密封胶样品进行加速人工老化试验,试验后分别检测的密封胶样品的外观、粘结性能、硬度以及热失重等综合性能指标,总结出白油含量...

  • 芦荟干粉和大黄干粉中芦荟大黄素的提取优化

    关键词: 芦荟大黄素  索氏提取  超声波辅助提取  

    芦荟是一种常绿草本植物,为我国常见的药用植物。芦荟大黄素和芦荟苷是芦荟的有效活性成分,在医药、保健等方面应用普遍。超声辅助提取技术主要被应用于植物活性成分的提取,能有效缩短提取时间和提高提取效率。以芦荟干粉为原料,分别以乙醇和乙酸乙酯为提取剂进行提取,比对反应条件,得到最佳溶剂。在提取到芦荟苷后以三氧化铁为氧化剂,氧化芦荟...

  • 提拉杆的结构设计及有限元分析

    关键词: 提拉杆  有限元分析  强度验证  电梯  

    针对钢带和钢丝绳两种类型电梯产品,分别设计不同结构的提拉杆,对此机构进行有限元分析。根据拉力实验机的结构,设计一套提拉杆实验工装夹具,在实验室对提拉杆进行理论分析的强度验证,有效解决电梯上提拉杆在工作时因失效对电梯安全性带来的影响。

  • LED智能大灯简介及发展趋势

    关键词: 车大灯  智能  led  

    随着汽车工业的发展,作为汽车眼睛的汽车大灯的功能从单纯照明已经发展到现在用于汽车装饰及汽车设计等更多的功能。汽车大灯的光源从使用灯泡、卤素灯泡等光源到高亮度氙气大灯,但是氙气灯容易造成对面车辆的眩目。如今,LED光源以节能、低成本、寿命长、响应快、体积小、高亮度等优点,已逐渐成为众多车型的首选光源。随着越来越多的汽车生产企...

  • 锅炉空气预热器防堵改造可行性研究

    关键词: 空气预热器  防堵改造  氨逃逸  冷端综合温度  热风清洗  

    锅炉空预器运行中,氨逃逸量大和冷端温度较低导致蓄热元件硫酸氢铵沉积堵灰,烟气侧阻力随运行时间延长持续升高问题,严重影响到机组的运行安全经济性,并且该问题通过停炉检修空预器无法解决。采用'燃烧系统优化改造+SCR氨喷射系统改造+新增空预器热风清洗防堵系统'的综合治理方案,即先通过燃烧优化降低炉膛出口NOx浓度,整体降低喷氨量,然后通过...

  • 基于地钻头焊接技术的机器人焊接研究与应用

    关键词: 地钻头  旋压扩头钢管桩  机器人焊接  

    地钻头是装配式旋压扩头钢管桩的掘进部分。本文通过实例,讲述焊接机器人在地钻头焊接过程中的优点及其应用场景。

  • FANUC0iD系列伺服系统的设定与调试方法研究

    关键词: fanuc0id系统  fssb网络配置  伺服参数  伺服系统  

    文中从FANUC0iD系统FSSB网络配置与伺服参数的初始化设定着手,系统地介绍FSSB设定方法和伺服参数设定方法。通过FSSB设定保证CNC系统与伺服驱动模块之间的通讯;通过伺服初始化设定及相关参数设置,保证伺服控制系统的建立和有效运行;在完成上述设定后,伺服系统的大部分故障报警可消除。

  • 新型免耕玉米播种机的造型设计

    关键词: 玉米  播种机  免耕  设计  

    本文设计一种新型免耕玉米播种机,包括施肥箱、播种装置、开沟器、车架、行走轮、覆土挡板、压实轮、握把、调节器等,具有开沟、播种、施肥、浇水、覆土、松土及压实等功能。利用UG软件完成玉米播种机整体结构造型设计,并以车架、覆土挡板等设计步骤作具体阐述,其造型的主要方式是拉伸、旋转、阵列、镜像等,为相似的机器或机构装置设计提供一定...

  • 糖厂“自动化、信息化、智能化”技术改造

    关键词: 制糖  白砂糖  自动化  信息化  智能化  技术改造  

    介绍糖厂'自动化、信息化、智能化'技术改造实践。运行表明,通过技术改造后,实现了减员增效、节能降耗、提升产糖率、降低成本、提高市场竞争力的目标,显著增加企业的经济效益。

  • 插秧机摇臂支架的逆向建模及3D打印

    关键词: 插秧机  摇臂支架  逆向工程  3d打印  

    以插秧机摇臂支架为研究对象,首先对其进行三维扫描获得点云数据,进而采Geomagic Studio对点云数据进行处理,得到摇臂支架的多边形模型,然后导入Pro/Engineer中进行逆向建模,并采用FDM技术完成样品打印。研究表明:基于逆向工程与3D打印技术能够有效支撑产品再设计,并为产品开发提供了新途径。

  • 基于履带式底盘的改进型森林消防车通过性研究

    关键词: 履带式  消防车  改进  稳定性  越障能力  

    通过对第一代消防车结构底盘与上装实施改进,从原有的四个支重轮变成五个支重轮,由此设计出一台履带式的消防车。通过UG三维制图软件来对整个车的结构实施三维仿真设计,对消防车的稳定性和越障性及跨壕沟性进行细致深入的分析和研究,经过相应试验发现,改进后的消防车其牵引力与稳定性都得到显著的提高,可以高效满足现阶段大型林区火灾的救火需要...

  • 气隙缺陷下SF6直流局部放电特性研究

    关键词: sf6  气隙缺陷  直流  局部放电  

    高压电气设备内不同绝缘缺陷产生的局部放电特性存在差异,掌握SF6绝缘设备内部气隙缺陷直流局部放电的特性,有助于掌握设备绝缘状态评估。本项目构建气隙绝缘缺陷物理模型及直流正极性局部放电实验平台,获取直流正极性局部放电随放电时间延长的特性。结果表明,局部放电发展分为几个阶段;各阶段内放电发生较为随机;气隙击穿前放电脉冲放电量平均...

  • BIM技术在机电工程中的模型建立、碰撞检测研究

    关键词: bim模型建立  碰撞检查  

    通过建立三维建筑信息模型,BIM技术可方便地发现机电工程中各专业构件之间在空间上的碰撞冲突,减少甚至消除机电安装中出现的'错、漏、碰、缺'问题,并进行自动检测和调整,深化设计方案,极大提高工程质量和工程效率。本文以某机电安装工程项目为例,以BIM技术在机电安装工程上的技术方案为主线,重点阐述模型建立、碰撞检查、分析与优化。

  • 超声振动钻削装置的三维结构设计

    关键词: 超声振动  钻削  结构设计  

    本文拟设计一超声振动钻削装置,该装置包括支撑结构、钻削机构及工作台等,用于加工超硬材料的孔类零件,本文在超声加工原理、钻削加工原理和典型钻削机构的基础上,确定机床的刀具和工件的装夹方式,分析工件的成形运动和加工方式,讨论超声钻削加工的运动分配方式,在机构主要参数的指导下以运动方案为基础确定机构设计方案,利用三维软件CATIA进行...

  • 汽车高效能LED光源技术与散热设计

    关键词: 高效能制  led  散热  

    随着LED车灯技术的不断革新,LED拥有了较成熟的市场地位,但是有很多需要改善的技术,使汽车前照灯能够有更高的照明质量。本文是在整体光源的基础上结合仿真技术、电路设计、智能化控制及散热的处理技术,来提升散热的能力,减少LED灯的接触面积,提高发光二极管的亮度,让生产出来的产品更加稳定、可靠,设计优等质量、高效、大众化、放心使用及环保...

  • STEM教育视角下文氏桥振荡电路的自主设计与实现

    关键词: stem  文氏桥振荡电路  自主设计  

    针对国内高等教育阶段STEM研究匮乏及现有模式无法满足高校复合型人才培养问题,通过国外特别是美国STEM教育研究成果结合中国高等教育情况特别是专业特色明显学校展开研究。将STEM思维贯穿于整个实验过程,采用'5-E'教学模式对文氏桥振荡电路教学设计,教学中采用引导式教学方法,充分调动学生学习主动性,获得较好的教学效果。

  • 一种腰间盘突出矫正垫片的设计研究

    关键词: 腰间盘突出  矫正垫片  自动调节  基体  

    设计提供一种腰间盘突出矫正垫片,能够自动调节垫片的高度,以适用不同人群腰部的生理弯曲度,且占地空间小,结构简单,操作方便。该腰间盘突出矫正垫片是一款小型化、简单化、方便患者在家也可以治疗的一种可电控调节的矫正垫片,主要包括基体、动力装置、传动装置、垫片。基体上表面中部有矩形槽,传动装置装夹在矩形槽内,通过动力装置带动带动螺杆...

  • 汽车车灯结构及工艺优化设计

    关键词: 汽车车灯  结构工艺设计  优化  

    我国经济的不断发展,形式多样的机动车产量很高。大家对机动车的需求已经不再是车子本身的功能,对车子的外观、美感需求更甚。大家对机动车更多维度的需求,使汽车市场不断多样发展。车灯是汽车的点睛之笔,可彰显车子的优雅气势,对车子的整体结构及设计有着关键的作用。该文主要对机动车的车灯结构以及整体设计进行概述,为机动车的车灯设计提供一...

  • 平面变压器在伺服控制器设计中的应用

    关键词: 印制板式变压器  伺服电机控制器  pcb设计  

    平面PCB变压器,是将'绕组'做在印制电路板上,其扁平的几何外形减小了体积,降低了涡流损耗,同时又具有减小漏感、交流阻抗等特点,同时可以做到很高的功率密度。如果将平面PCB变压器应用于伺服控制器的设计中,既增强电源模块的可靠性,又将节约控制器的成本,且具有可观的经济效益。本文叙述将平面变压器应用于伺服控制器中的优势,以及平面变压器在...

  • 基于Scrapy爬虫框架的安居客租房数据爬取

    关键词: scrapy框架  租房数据  网络爬虫  

    近年来,随着城镇化进程的加快,房价节节攀升,购房压力相应增大,租房成为满足居民居住需要的主要途径。互联网的发展给房屋租赁市场提供了新的交易途径,同时也带来了新的挑战。如何在较短的时间内,有效地获取租房用户所需的精准信息变得越来越重要。本文基于Scrapy框架设计安居客租房信息的爬取工具,实现对安居客网站下租房关键信息的自动爬取,过...

  • 浅谈B2C电子商务精准营销模式中大数据技术的应用

    关键词: 电子商务  b2c模式  大数据技术  精准营销  

    大数据技术根据其自身的特点以及能对市场和企业做出有效分析和预测的优势,在电子商务B2C企业中通过对客户画像实现精准营销、优化物流工作流程和提升库存管理等方面的运用,为电子商务B2C模式营销带来新的发展契机。

  • 基于微控制器的独居老人监护系统设计

    关键词: 单片机  老人  环境监测  gsm  摔倒  

    我国人口老龄化现象严重,针对独居老人不易及时感知生活环境异常和发生意外摔倒时监护人员不易及时获知信息的现状,以STC89C52单片机为核心设计老人监护系统,详细阐述数据采集处理和报警模块的设计过程,分析其工作原理。测试结果表明,系统可以实时检测老人的姿势状态和家居环境的温湿度以及烟雾浓度等数据,以短信和声光报警方式发出报警提示信息...

  • 基于激光雷达与机器视觉融合的轨道交通障碍物检测方法研究

    关键词: 激光雷达  机器视觉  障碍物  轨道交通  

    本文针对目前轨道交通障碍物检测技术难以检测反射率低、体积小、色彩与周围环境接近或在弱光条件下的目标这一实际情况,提出一种利用激光雷达、机器视觉两者融合的障碍物检测技术方案,并深入研究激光雷达及机器视觉的具体检测方法,以达到快速、高精度、检测材料不受限、不受环境光线强弱变化影响的检测目的,更好地提高城市轨道交通系统运营的安...

  • 一种小文件存储优化方法在云存储平台中的应用

    关键词: 小文件  hdfs  云存储  优化  

    Hadoop分布式文件存储系统HDFS(Hadoop Distributed File System)已经成为业界架构云计算、提供云服务的标准模型。针对HDFS中小文件存储性能较低的问题,增加一种有关元数据结构,并将多个小文件转变为一个大文件。验证表明,所提出的方法有效拓展HDFS集群的命名空间,同时有效降低NameNode内存空间的损耗。

  • 利用甘蔗糖厂现有条件建设安装二维码防伪溯源体系的工程实践

    关键词: 制糖企业  二维码  防伪溯源  建设工程  安装工程  

    本文通过对某糖厂二维码防伪溯源体系建设安装工程实践的浅析表明,制糖企业完全可以利用现有包装车间的建筑和场地条件,采取'因地制宜、因势利导、因企施策、改造升级'的建设原则以适宜的成本和较短的时间上马二维码防伪溯源体系,在保障蔗糖制品的安全和广大消费者的基本权益方面具有积极的现实意义。

  • 高校无线数字化校园网安全研究

    关键词: 高校  无线  数字化校园网  安全  

    高校无线数字化校园网作为无线网络一种典型应用场景,在对高校教学科研等各项工作的开展提供便利的同时,安全性也逐渐得到重视。本文对高校无线数字化校园网的安全需求、安全防护技术及网络安全设计等方面进行分析及研究。

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