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齐鲁渔业杂志是由山东省农业农村厅主管，山东水产学会;山东省渔经会主办的一本省级期刊。
齐鲁渔业杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 鲍 生物学特性 养殖方式 疾病防治 收获 运输
论述了鲍的生物学和目前国内鲍养殖的主要模式和病害防治方法，为鲍养殖业的发展提供了一定的借鉴依据。
关键词: 虾池 综合利用 类型 混养 饵料利用率 水质净化
虾池综合利用对于降低养虾成本，增加效益，维持虾池生态平衡，提高虾池利用率和饵料利用率及净化水质具有重要意义。
关键词: 刺参 人工控温 工厂化养殖 池塘建造 苗种放养 饲养管理 病害防治
通过控温保持养殖水温在10～14℃的适温范围内。解除了刺参的夏眠和冬季半休眠，缩短了养成周期，提高了成活率。3～5cm的幼参养殖16个月即可达到商品参规格，平均体重达到201g/头，最大个体重可达375g；养殖成活率达到了81％以上。
关键词: 刺参 池塘养殖 冬季 室内越冬技术 采捕 运输 养成管理
由于北方冬季水温较低，池养刺参冬季生长缓慢或不生长，秋季采捕池养刺参进行室内越冬养殖具有生长速度快、周期短、成活率高、病害易于控制、管理简便等优点。现将秋季采捕池养刺参进行室内越冬养殖技术总结如下，以供参考。
关键词: 刺参 池塘养殖 池塘改造 参苗投放 日常管理 饵料投喂 水质调控 病害防治
池塘养殖海参一般是利用水源、水质、底质条件较好的虾池，改造后进行养殖海参的一种方式。其发展空间大。具有建池投资省，管理方便，养殖成活率和回捕率高，养殖周期短，收益大，市场前景广阔等优点，现已成为北方沿海地区海参养殖的主要方式。
关键词: 亲虾 安全越冬 消毒 饵料处理 水质调控 病害防治
1．严格挑选 亲虾越冬历时长，必须严格挑选。亲虾选择标准应是虾体大，健康无病无损伤，无畸形。雌虾体长14厘米，雄虾体长12厘米以上为宜。实践证明，低密度养殖大个体的亲虾，其成活率或利用率均较高。对刚蜕皮的软体虾不能作为亲虾使用。
关键词: 马粪海胆 筏式养殖 苗种放养 饵料投放 日常管理 效益分析
海胆，属于棘皮动物门，海胆纲。广泛分布于全世界的海洋中，从潮间带一直到水深5000m的深海处都可见到。全世界现存的海胆大约有800多种，我国的海胆种类也有100多种，但真正可食用的，具有较高经济价值的仅有光棘球海胆、马粪海胆和紫海胆等少数几种。
关键词: 缢蛏 养殖模式 滩质改良 垄埂式模式 方块式畦田化模式 虾池暂养模式 滩涂养成模式
乳山市滩涂贝类养殖历史悠久，现有养殖面积21000亩，养殖品种有缢蛏、牡蛎、杂色蛤、文蛤等，产量高，效益好，在乳山市海水养殖生产中始终占有主导地位。为了进一步提高滩涂贝类养殖的产量和效益，乳山市的水产科技人员在不断提高养殖技术水平的同时，一直潜心探索和实践缢蛏高产养殖模式，并取得了显著的成效，缢蛏亩产量达3000公斤，收入250...
关键词: 海蜇 人工养殖 繁殖 饲料 日常管理
海蜇是一种水母类海洋生物，它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分外，还含有各种生物活性物质，极易被人体吸收。
关键词: 海带 龙须菜 轮养 技术原理 栽培技术
海藻栽培具有投资少、见效快、效益稳定等优点，十分适宜我国沿海地区栽培。随着生产的发展，局部海区养殖已出现超容量的现象，导致病烂时有发生。为了充分发挥海区生产力，我场利用原海带栽培筏架轮养龙须菜，经济效益理想。现把海带、龙须菜轮养技术介绍如下：
关键词: 缢蛏 东方对虾 锯缘青蟹 套养 池塘养殖 苗种放养 养成管理 捕捞
属泥质或泥沙混合，比较适宜。
关键词: 诸城市 沿河滩地 渔业 综合开发 效益分析
诸城市境内河流众多，共有大小河流21条，沿河滩地面积广阔，且水源充足，土质肥沃，同时周边又是粮食主产区，进行渔业综合开发具有得天独厚的优势。我们于2002年选择舜王街道小潘庄村沿河滩地72．62亩进行渔业综合开发试验，取得了明显的经济效益，现报告如下：
关键词: 淡水养殖 南美白对虾 水质调节 沸石粉 益生菌 药物消毒 药物增氧 机械增氧 生石灰
在淡水养殖南美白对虾生产中，由于内陆池塘一般面积较小(3～10亩)，养殖密度大，水质恶化的问题比较突出，尤其是养殖中后期，随着投饵量的增加和排泄物的增多，有机物的积聚超过分解的速度，导致水中悬浮有机物增多，氨、氮含量升高，底质发黑，水质浑浊，透明度降低，导致对虾生长缓慢，甚至产生病害。如何有效改善水质是养殖成功的关键。笔...
关键词: 草鱼 网箱养殖 网箱设置 鱼种选择 日常管理 病害防治
草鱼作为四大家鱼之一，因其肉质鲜嫩、细腻、出肉率高等优点，愈来愈受到人们的喜爱。特别是在近几年鲤价格持续低迷的情况下，对于调整网箱养殖结构具有十分重要的意义。同时，由于网箱养殖草鱼投资小、见效快、回报率高，适宜库区村民小规模饲养。我们自2001年在泰安市岱岳区彩山水库进行了养殖试验，通过3年来的探索实践，在饲养技术方面积...
关键词: 河蟹 蟹苗选购 苗种淡化 早熟苗种 小老蟹苗种
近年来，由于河蟹资源大量减少，蟹价不断提高，极大地刺激了养蟹业的发展。冬春之际，正是农户购买蟹苗种的关键时机，应注意下列7种蟹苗种不宜买。
关键词: 大鲵 生物学特性 人工养殖 池塘养殖 苗种放养 日常管理
大鲵，又称娃娃鱼，是一种珍稀名贵的野生两栖动物。大鲵营养丰富，肉味鲜美，是一种深受消费者欢迎的名贵佳肴；并具有滋阴补肾、强壮、补血、益气等功效，其皮肤中的胶原蛋白可提炼为人体最佳的美容品；而且还具有重要的观赏价值和科学研究价值。因此，大鲵将成为我国今后重点开发的养殖品种之一。
关键词: 青虾 越冬期 环境控制 水质调节
在亲虾人工越冬期间，除应保持人工环境与亲虾所需要的生理生态环境相一致外，还应注意保持其环境的相对稳定。经常换水、清理越冬池能够保证人工控制环境达到越冬亲虾所要求的环境标准，但每一次的充气、换水、清污都会给处于越冬状态中的亲虾一个较大的外界刺激，会造成亲虾的应急性疾病，同时也会打乱处于
关键词: 乌鳢 池塘养殖 精养 鱼种放养 日常管理
鳢避暑和隐藏，还能净化水质。
关键词: 青虾 健康养殖模式 苗种放养 日常管理 病害防治
青虾学名日本沼虾，俗称河虾，具有肉味鲜美，营养丰富，价格稳定，深受消费者欢迎的特点。青虾养殖具有投资少、风险小、周期短、见效快的特点，因此得到了很好的发展。青虾养殖模式多种多样，但产量高低悬殊，笔者经过多年的实践，总结出一理想的养殖模式，该养殖模式具有可持续发展特点，极易成功。现介绍如下：
关键词: 南美白对虾 蟹苗池 休闲期 人工养殖 池塘养殖 虾苗放养 饵料投喂 日常管理
蟹苗培育一般在6月初结束，蟹苗池的实际利用时间仅有3个月左右。如果在蟹苗培育后的休闲期，利用蟹苗池养一茬南美白对虾，不仅可使闲池得到利用，而且还可获得较高的养殖效益。
关键词: 黄河三角洲地区 黄颡鱼 池塘养殖 苗种放养 饲养管理
黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂。近年来随着人民生活水平的提高，逐渐被消费者认识，市场销量逐步扩大。但长期以来黄颡鱼一直以天然捕捞为主，捕捞量已远远不能满足消费者的需要，故其价格一直居高不下。2003年4月，我站从四川邛崃市引进黄颡鱼寸片4万尾，在垦利镇进行池塘人工养殖试验，经过10个多月的精心养殖，2004年2月底全部出池，...
关键词: 青虾 鱼种池套养 苗种放养 饲养管理 捕捞
针对当前池塘养殖经济效益下滑的情况，成武县名优苗种繁育场于2003年6月进行了苗种池套养青虾的试验，到2004年2月起捕，2口共11亩的鱼种池捕获商品青虾231公斤，平均亩产21公斤。仅此一项每亩增加经济效益756元。现将套养技术总结如下：
关键词: 牙鲆 淋巴囊肿病 肠道白浊病 爱德华氏菌病 链球菌病 症状 流行特点 防治
现将牙鲆养殖中常见的几种疾病及防治方法综述如下，以供参考。
关键词: 南美蓝对虾 池塘养殖 症状 病害防治 白斑综合症 肝胰腺细小病毒病 烂眼病 红腿病
南美蓝对虾是一种具有较强抗病力的养殖品种。从投放大苗到养成收获只有短短的3个月左右，只要防病措施得当，发病机率就少。
关键词: 水环境 饲料 水产养殖动物 营养缺乏症 中毒
近年来水产养殖病害日益严重，阻碍了水产业的健康发展。病原体、环境和易感机体是疾病发生的三要素，特别是鱼类终生赖以生存的水环境，是诱发病害的主要因素。随着高密度集约化养殖的发展，人工饲料作为鱼虾最重要的物质基础，在疾病防治中起着越来越重要的作用，在已发现的鱼虾疾病中，有相当一部分为营养性疾病。本文浅要论述了水环境及饲料...
关键词: 唐海县 小三毛金藻中毒症 症状 病因 防治
2003年11月间，唐海县一带鲤精养池鱼类大量死亡，给养殖户冬季鱼类越冬造成了极大的损失。经现场检查和诊断，确定为小三毛金藻中毒症。小三毛金藻的危害最初是1974年在以色列被发现，在我国则是由何志辉教授70年代在大连发现的，以后在我国北部陆续有报道，其主要发生在半咸水地区。近年来随着气候的变化，许多地区的水质朝着半咸水发展，以至...
关键词: 中草药 河豚 越冬管理 病虫害防治 使用技术
中草药具有药源广、成本低、疗效好、无残留、无毒副作用等优点，被作为“绿色渔药”，日益广泛地应用于水生动物病虫害防治中。作者于2003年在河豚鱼越冬生产上利用中草药进行疾病防治，效果显著。
关键词: 中草药添加剂 水产养殖 作用机理 饲料系数 免疫功能 发病率
近年来，中草药以其成本低、加工方便、较少抗药性和药物残留、副作用小、效果显著、资源丰富等优点受到人们的关注。中草药添加剂已日益成为替代化学合成药物和激素的新一代添加剂。
关键词: 建鲤 乌仔期 车轮虫病 防治
目前许多苗种生产单位在建鲤鱼苗乌仔培育阶段经常发生车轮虫病，并导致鱼苗的大批死亡。我所建鲤乌仔期车轮虫病发病率曾达50％，通过采取可行的生态预防和药物治疗措施得以控制，并获得了较理想的苗种产量。现就我们所做的试验情况与结果总结如下。
关键词: 2004年10月 山东 水产养殖 病害 测报
10月份，全省有15个市，对19个水产养殖品种进行了跟踪测报，共测报出13种病害，其中病毒性1种，细菌性6种，真菌性1种，寄生虫性4种，病因不明性1种。鲫、鲈、梭子蟹、中国对虾、鲍、海参、缢蛏、杂色蛤、海带共9个养殖品种未发病。随着气温的不断降低，病害明显减少，具体发病情况如下：
关键词: 鳜鱼 大规格鱼种 网箱培育 鱼苗放养 日常管理 疾病防治
鳜肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者的青睐，市场价格稳定，是目前淡水养殖业较为理想的养殖品种之一。鳜终生以活鱼虾为食，性凶猛。受其摄食习性的制约，在活饵料鱼缺乏地区，推广鳜主养模式有一定的困难。而发展成鱼养殖池塘套养鳜的模式却较为可行，是目前池塘增收增效的理想方法。2002年和2003年，我
关键词: 丰产鲫 苗种培育 池塘养殖 鱼苗放养 病害防治
丰产鲫是从广东省西江水系中选育出的鲫鱼新品种，具有生长速度快、肉质味美、抗病能力强、产量高等特点，非常值得推广养殖。2004年东营区渔技站从广东引进苗种进行培育试验，并获得成功，现将试验情况总结如下：
关键词: 游离异亮氨酸 鲫 促生长作用 必需氨基酸模式 饲料添加剂
分别采用菜粕和血粉为主要原料，按照鲫肌肉必需氨基酸(EAA)模式添加和倍量添加晶体异亮氨酸(Ile)配制饲料，和缺乏Ile的饲料对比进行养殖试验，测定了鱼体的生长速度和对饲料的利用效率。结果表明，菜粕饲料中添加游离Ile对鲫生长没有明显促进作用，也没有提高饲料效率，但在血粉饲料中的添加显示了明显的促生长效果，饲料效率也获得提高。
关键词: 投饵机 选择 使用 种类 水产养殖
近年来，我国的水产养殖业发展很快，随着各地养殖规模的不断扩大，采用机械代替人工投饵已得到普遍认可。机械投饵有以下好处：节约饲料(比人工投饵节约10％～15％)，降低劳动强度，节约劳动支出，增加鱼产量。本文就有关投饵机的选择及使用作一简单介绍，以方便广大渔民选购和使用。
关键词: 潍坊市 海洋经济 资源开发 高精技术开发 环渤海经济圈 依法行政 规划 海洋综合管理
近年来，我国海洋开发之势异常迅猛，出现了你追我赶的壮观场面。在这个开发建设的浪潮中，如何抓住机遇，迎接挑战，加快潍坊海洋经济建设，已成为一项十分紧迫的战略任务。本文就此提出“一个并重、两个战略转移、三个支持体系、四个保障措施”，供商榷。
关键词: 休闲渔业 聊城市 池塘改造 基地开发 饲养管理
近几年，休闲渔业在我国部分地区发展迅猛，而且带来了较高的经济效益和社会效益，促进了经济的发展。东昌府区是聊城市委、市政府所在地，是聊城的政治、经济、文化中心。聊城作为享誉华夏的“江北水城”，2003年被命为中国优秀旅游城市，发展休闲渔业具有广阔的前景。
关键词: 山东省黄海造船有限公司 市场开拓 经营管理 现代企业机制
当揿下230吨龙门吊车的起动按钮，巨人缓缓地在“黄海造船”新建的万吨级船台上迈步时，每一个“黄海人”心里都有一种难以表达的情感。这情感不仅仅是一种期盼、喜悦，更重要的是进发了一种力量，播下了几代“黄海人”的希望。是的，230吨龙门吊车的建成，新建的万吨级船台的启用，标志着“黄海造船”经历了60年的风风雨雨，现已展开腾飞的翅膀...
关键词: 海蜇 增养殖技术 生物学特性 形态特征 生长
海蜇Rhopilema eseulenta是大型食用水母，经济价值很高，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，深受国内外消费者的青睐。近几十年来海蜇作为大宗出口海产品，在出口创汇中占有重要地位。增养殖海蜇具有投入少、见效快、收益大等优点，已受到了我国沿海渔业科技工作者和养殖业户的广泛关注。
关键词: 深水网箱渔业 河蟹 无公害养殖 标准化建设 南美白对虾 引种试验
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