齐鲁渔业杂志是由山东省农业农村厅主管，山东水产学会;山东省渔经会主办的一本省级期刊。
齐鲁渔业杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 池塘养殖技术 漠斑牙鲆 盐碱地 盐水 营养价值 英文名 鲽形目 大西洋
漠斑牙鲆（Paralichthys lethostigma），英文名Southern flounder，属鲽形目，鲆科，牙鲆属，是一种具有较高营养价值和商业捕捞价值的比目鱼类，原产于美国大西洋沿海。我们于2005年承担了东营市科技局下达的“盐碱地低盐水漠斑牙鲆池塘养殖技术研究”课题。
关键词: 养殖技术 缢蛏 沿海滩涂养殖 经济贝类 资金周转 经济效益 养殖面积 莱阳市
缢蛏作为沿海滩涂养殖的主要经济贝类，具有生长快，资金周转短，经济效益显著等优点，近年来在莱阳市发展迅速，养殖面积达333-3hm^2（5000亩）。现将缢蛏养殖的技术介绍如下。
关键词: 硬壳蛤 饵料 温度 规格
在室内试验条件下研究了温度、光照和规格对硬壳蛤稚贝潜砂活动的影响。结果显示,温度、光照和规格对硬壳蛤稚贝潜砂活动都有显著影响（P〉0.05）。在水温8℃以上稚贝能够在较短的时间内潜砂,1小时内80%的稚贝能够潜入到砂中。光照强度的增加能提高稚贝潜砂的比例,3000～4000lx的光照下,90%左右的稚贝在2小时内潜入到砂中。10mm稚贝的潜砂比例要...
关键词: 工厂化养殖 养殖模式 深水井 刺参 大棚 技术 地域环境 池塘养殖
目前,刺参养殖模式随不同地域环境条件的差异呈多样化,如：池塘养殖、潮间带围堰养殖、浅海网箱（笼）养殖、虾参混养、鲍参混养、参藻混养、深水井大棚工厂化养殖等,其中深水井大棚工厂化养殖以其管理方便、养殖周期短、收取方便、增产增效等优点成为2007年我省刺参养殖产业的最大亮点。
关键词: 工厂化养殖技术 星鲽 室内水泥池 生长试验 养殖条件 实验基地 生长特性 养殖模式
我们于2003年12月和2004年7月2次购进规格8～10cm左右条斑星鲽苗种1万尾,在烟台百佳实验基地进行了条斑星鲽室内水泥池养殖条件下的生长试验研究,探索该鱼在深井水＋大棚养殖模式下的生长特性,为今后开展条斑星鲽养殖的最佳模式研究和产业化推广提供参考。
关键词: 混养试验 日本对虾 海蜇 科技工作者 生物学特性 养殖业 生产潜力 经济效益
养殖海蜇具有投入少、见效快、收益大等优点,已受到我国沿海渔业科技工作者和养殖业户的广泛关注。在养殖海蜇的同时,我们考虑到海蜇、对虾的生物学特性,将2个品种混养,以充分挖掘池塘生产潜力,提高经济效益。
关键词: 扇贝养殖业 流行趋势 病害种类 人工育苗技术 防控 栉孔扇贝 贝类养殖 海湾扇贝
扇贝是我国北方贝类养殖的第一大品种。我国的扇贝养殖已有近30年的历史,1979年栉孔扇贝人工育苗及其养成获得成功,从此栉孔扇贝人工养殖开始走上规模化发展道路。80年代初又从日本引进了虾夷扇贝,从美国引进了海湾扇贝,在栉孔扇贝人工育苗技术的基础上,分别获得育苗和养殖成功。尤其是海湾扇贝采用控温育苗技术,当年育苗当年即可养成成品贝,更...
关键词: 蟹养殖 防治技术 常见疾病 可持续性发展 免疫抗病力 疾病防治 防治结合 致病因素
青蟹疾病防治应采取“预防为主,防治结合,防重于治,无病先防,有病早治”的原则,尽量排除致病因素,从增强青蟹体质、提高自身免疫抗病力入手,合理控制养殖密度,创造优良养殖环境,减少减轻疾病发生,使青蟹养殖能够健康可持续性发展。现将青蟹常见病害及其防治方法简介如下：
关键词: 南美白对虾 淡水养殖 常见病害 防治 克氏原螯虾 罗氏沼虾 养殖面积 经营规模
南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的3大优良对虾品种之一,也是淡水养殖四虾品种（青虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、南美白对虾）之一。近几年随着南美白对虾在纯淡水引进养殖后,养殖面积逐年增大,集约化经营规模不断推进,病害发生程度越来越严重,病害种类也越来越多,给养殖户和养殖企业带来了一定的经济损失,严重的可造成大批的死亡。
关键词: 鱼浮头 夏季 防治 浮头现象 细菌性烂鳃病 发生疾病 呼吸困难 水中溶氧
1鱼浮头的原因 浮头是池塘养鱼常见的现象,夏季尤其多见。鱼浮头的原因并不复杂,大多与疾病或缺氧有关。鱼类发生疾病,包括病毒病、细菌病、真菌病、寄生虫病等,都容易出现浮头现象,尤其是患细菌性烂鳃病时,鳃丝受损,呼吸困难,浮头现象更加明显。在气候炎热多变、“水华”严重、饵料投喂不当、池底有机质过度分解、氨和亚硝酸盐过量等多种因素的...
关键词: 敌害生物 海参 海燕 海星 养殖业 鱼类 虾
众所周知,海参的敌害生物主要有鲷科的鱼类、蟹类、虾虎鱼类、美人虾等。而很多人认为海洋中的海星（海燕）等,对海参没有危害,但实际上却给海参养殖业的发展带来了意想不到的损失。
关键词: 革胡子鲶 爱德华氏菌病 治疗 诊断 养殖池塘 爆发性 死亡
2007年8月山东潍坊数十个革胡子鲶养殖池塘发生爆发性死亡。我们对该病进行了研究和治疗。
关键词: 对虾养殖 健康养殖 改良剂 药物 食品安全意识 有害物质 分解转化 污染物
对虾养殖进入中后期,池塘中的有害物质不断增加,污染加剧,细菌与病毒大量滋生,由于抗生素的禁用及人们对食品安全意识的加强,采用一些水质保护剂及中草药来处理水体及池底的污染物,使之分解转化为有益物质,是目前实现对虾健康养殖的重要手段之一。下面介绍几种实际生产中常用的改良剂和药物：
关键词: 最低抑菌浓度 试验菌株 药敏 药物敏感性试验 阳离子型表面活性剂 致病性嗜水气单胞菌 水产病害防治 纸片扩散法
百宜杀（Benesept）,化学名：聚烯烃基卡巴嘧啶（单胍类）,为阳离子型表面活性剂,对环境及水体中的多种细菌、真菌、病毒具有较强的杀灭作用,且该药无毒、无刺激、无腐蚀性、可自然降解,药效持久。本试验以药物检测标准质控菌株和药敏检验标准质控菌株为质控参照,以致病性嗜水气单胞菌、河弧菌和柱状黄杆菌G_4为试验菌株,采用纸片扩散法进行药物...
关键词: 水产养殖病害 测报情况 山东省 通报 细菌性肠炎病 发生情况 肝胆综合症 发病率
8月份,全省各市对26个养殖品种的病害发生情况进行了监测报告。 1病害测报情况分析 1.1鱼类病害发生情况 1.1.1草鱼发生了5种病害：细菌性肠炎病、烂鳃病、赤皮病、出血病和肝胆综合症。全省平均发病率为46.65%,比上月增加16个百分点,比去年同期上升了40个百分点。其中,草鱼“三病”全省平均发病率较高,为45.83%,但发病区内死亡率不高,为1.2%。
关键词: 革胡子鲶 大棚养殖 高产技术试验 加温 市场潜力 高密度养殖 产量高 生长速度
革胡子鲶生长速度快,群体产量高,每667m^2产量通常在1000～2000kg左右。耐低溶解氧,可以进行高密度养殖,市场潜力大。茌平县自1995年引进该品种进行推广养殖,产量高,易发展,制约因素是该品种不耐低温,当降到7℃以下时,它会停止摄食,并在短时间内死亡,销售很被动,市场价位低。
关键词: 养殖鱼类 识别 生长状况 饲料成本 池塘养鱼 鱼类养殖 病害 吃食
正确识别养殖鱼类的饥饱,不仅关系到养殖鱼类的生长状况、病害的发生,而且还对养殖饲料成本的高低起着至关重要的作用。笔者经过多年对池塘养鱼的试验、观察和研究,特别是对鱼类吃食情况进行了多年的细致观察、记录和总结,对如何正确识别养殖鱼类的饥饱总结出了以下几点意见,希望能给广大从事鱼类养殖的朋友一点帮助。
关键词: 革胡子鲶 流水养殖 最适温度 技术 热带鱼类 日摄食量 杂食性鱼类 高生长
革胡子鲶属热带鱼类,它生活的温度在18～32℃,最适温度在25～30℃,在生长的适温范围内,温度越高生长越快。当温度降到18℃以下时停止摄食生长,当温度降到7℃以下时就会发生死亡。对水体溶氧的耐受力较强,在含氧量只有0.8mg/L的水域环境中,仍能较好的生长发育。是以动物饲料为主的杂食性鱼类,较贪食,具有弱肉强食,互相残杀的习性,日摄食量是鱼体...
关键词: 细鳞斜颌鲴 套养试验 成鱼池 经济利益 池塘条件 池塘面积 平均水深 排水系统
2007年我们利用一口6667m^2（10亩）的成鱼池进行了细鳞斜颌鲴的套养试验,取得了明显的经济利益,现将试验结果报告如下： 1材料与方法 1.1池塘条件 池塘面积6667m^2（10亩）,平均水深2.6m,池埂坡比1：2.5,具有独立的进排水系统,池底平坦,淤泥在10 cm左右,利用长江水源,水源充足,水质良好,无污染。
关键词: 草食性鱼类 节粮养殖 技术 颗粒饲料 营养性疾病 饲料原料 水草资源 养殖效益
随着养殖业的发展,颗粒配合饲料原料和成品料价格不断攀升,劣质颗粒饲料还导致了草食性鱼类营养性疾病的发生,这些因素都影响了草食性鱼类的养殖,特别是水草资源欠缺地区。为了提高养殖效益,必须在降低成本上下功夫。根据草食性鱼类的特点,实行节粮措施,则是一个有效的方法。其技术关键主要有如下几点：
关键词: 养殖试验 健康养殖 金鲫 观赏鱼类 封闭式养殖 管理技术 鲤形目 杂食性
金鲫属于鲤形目,鲤科。鱼体侧扁,厚而高,腹部圆。头小,眼大,口端位,上下颌等长。杂食性,耐低氧,是一种适应性强的鱼类。体色鲜红至极,鳞片金光闪闪,游姿优美,是一种人们喜爱的观赏鱼类。2007年我们按照健康养殖“五项制度、两项登记”的要求,实行封闭式养殖,取得了显著的成效。现将养殖管理技术介绍如下：
关键词: 水产养殖 管理 技术 秋季 水质调控 养殖动物 相对密度 有毒气体
1水质调控 随着养殖动物的生长,池塘中相对密度增大,水体残饵、排泄物、水草老叶腐烂,会消耗大量氧气,又会产生硫化氢等有毒气体,氨氮累积增多,pH值下降,极易造成浮头泛池。因此一要及时换水,少量多次,要吸取中上层水,以增加浮游生物种类,防止和减少蓝绿藻滋生形成“蓝淀水”。
关键词: 大黄鱼 远缘杂交
进行了大黄鱼和（鱼免）的远缘杂交试验,结果表明：（鱼免）（♀）×大黄鱼（♂）杂交组受精率为52%,孵化率为71%,但孵化后未能开口摄食,15天内杂交苗逐渐全部死亡。大黄鱼（♀）×（鱼免）（♂）杂交组受精率为75%,孵化率为83%,度过了开口摄食轮虫和开始摄食桡足类2个死亡高峰期,存活率仅为1.2%。并分析了（鱼免）（♀）×大黄鱼（♂）的杂交子代...
关键词: 翘嘴红鲌 人工繁殖 试验 凶猛鱼类 自然水域 小型鱼类 大白鱼 鲤形目
翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）地方名翘嘴巴、白条、鲌鱼、大白鱼等,属鲤形目、鲤科（Cyptinidae）、鳊鱼亚科（Culterinae）、红鲌属（Erythroculter）,广泛分布于我国诸多水系,黑龙江、黄河、长江等干支流及其附属湖泊都有出产。为肉食性凶猛鱼类,在自然水域中,主要捕食中上层小型鱼类。肉质洁白、细嫩、鲜美。个体大、生长快,最大...
关键词: 养殖技术 水产养殖 幼蟹 培育 田间工程 大眼幼体 农田 秋播
平田提水培育幼蟹技术是指在每年的秋播中将农田规划于发展水产养殖,并利用冬春农闲季节完成田间工程的开挖,翌年适时放养蟹苗（大眼幼体）培育成种蟹的养殖技术。现将技术要点介绍如下,供参考。
关键词: 育苗技术 土池培养 天然饵料 毛蚶 人工增养殖 单胞藻饵料 营养丰富 优势品种
毛蚶（Scapharca suberenata）因其肉质鲜美、营养丰富,愈来愈受到国内外消费者的青睐。随着浅海人工增养殖事业的迅猛发展,毛蚶作为浅海底播的优势品种之一,它的人工育苗也越来越受到重视。毛蚶土池培养饵料育苗与毛蚶育苗的区别是利用室外土池培养天然饵料,不用室内人工培养各种单胞藻饵料。
关键词: 三疣梭子蟹 育苗生产 苗种生产 中国对虾 减产
据作者在多年的育苗生产中观察,才女虫对三疣梭子蟹苗种生产具有较大的不利影响。现报告如下： 1才女虫对三疣梭子蟹育苗的影响 笔者1986～2005年的海水育苗生产实践中,分别在1991年、2000年和2004年遭遇到3次才女虫的危害。其中1991年在中国对虾育苗生产中发生才女虫,造成明显减产,2000年和2004年在三疣梭子蟹苗种生产中发生才女虫,均造成90%的...
关键词: 海洋仔鱼 消化道 消化酶 仔鱼饵料
近年来海洋仔鱼消化系统,包括胃、肠道以及胰脏发育的研究进展进行了综述,描述了其消化系统在发育过程中形态和功能的变化,对仔鱼发育过程中包括胃蛋白酶、胰酶、肠酶及其他消化酶的变化以及饵料组分的影响进行了总结。
关键词: 水产养殖 投饵技术 饲料 合理投喂 精养法 饵料
饲料及投饵是水产养殖“八字精养法——水、种、饵、混、密、轮、防、管”中的重要环节之一,要求饵料充足,量多质好,合理投喂。
关键词: 食品安全 监控体系 贝类 发达国家 美国fda 产品出口 养殖加工 养殖方式
我国是水产品出口大国,其中每年贝类出口约22万t左右,货值在6亿美元左右,主要出口日本、欧盟、美国等国家,主要品种有扇贝、牡蛎、贻贝、杂色蛤、赤贝等。近年来,美国FDA、欧盟FVO、日本厚生劳动省纷纷以他们国家贝类养殖加工监控体系标准对我国贝类食品安全进行检查,由于我国养殖方式、
关键词: 四十里湾 烟台市 成因分析 海域 预防 赤潮 海水养殖 芝罘湾
烟台市四十里湾是我国北方开展海水养殖最早的海域之一,位于烟台市莱山区北部海域,西北与芝罘湾相连,东邻养马岛,北面为湾口,三面邻陆,一面向海,海岸线20km。
关键词: 安置问题 渔民 专属经济区制度 补偿 渔业协定 海洋渔业 作业渔场 项目建设
1996年,随着中日、中韩双边渔业协定的签署生效,海洋渔业开始由领海外自由捕捞向专属经济区制度过渡,传统作业渔场由此减少50%。加之大项目建设占用岸线,该区域内的几十万亩滩涂、养殖水面消失,几千名渔民“失海”上岸。
关键词: 科技档案管理 科学技术 科技人员 保存价值 生产过程 历史记录
科技档案,是科技人员在科学技术研究和生产过程中直接形成的具有保存价值的文字、图表、声像等不同形式的历史记录。科学、完整、规范的档案管理,不仅是对科技人员劳动的一种肯定和认可,也对今后的科技研究起到了参考、传承和发展的作用。现根据本单位的情况浅谈一下目前科技档案管理存在的问题及对策。
关键词: 补贴资金 信息 渔用 柴油 渔船 燃油
各地渔用柴油补贴工作进展顺利潍坊渔用柴油补贴资金翻番；沾化渔用燃油补贴直接发放到渔船；垦利发放渔船燃油补贴突破600万元。
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