齐鲁渔业杂志是由山东省农业农村厅主管，山东水产学会;山东省渔经会主办的一本省级期刊。
齐鲁渔业杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 海参 循环水养殖 自净化 氨氮
设计制作了“双层底”、带有净化槽的循环水海参养殖系统，研究了不同换水方式下该系统除氨氮的效果，为海参自净式工厂化养殖模式的建立提供依据。结果表明，在加入硝化细菌后，高密度、短周期换水养殖其硝化系统建立比低密度、长期不换水时快。短周期换水养殖在硝化系统稳定后，氨氮与实验初始和峰值相比分别减少63．9％和75_3％，每个水循环...
关键词: 条石鲷 人工育苗 饵料
2006年5月15日-2008年5月12月分别自福建宁德和山东青岛购入条石鲷受精卵0．6kg和1．4kg，带回育苗场进行人工孵化，孵化水温19．5-22．1℃，密度1．018～1．022kg／m^3。受精卵孵化率分别为64％和78％，经过35天左右的培育，仔稚鱼长度达到了3cm左右，育苗成活率分别为2.3％和3．82％。培育期间，由于饵料的原因致使出现死亡高峰，适口的饵料和...
关键词: 聚乙烯薄膜 越冬保苗 附着基 刺参 片式 试验 应用 特定生长率
我国的刺参室内保苗生产，自上世纪90年代开始普遍采用的附着基是聚乙烯波纹板、透明聚乙烯薄膜、旧网衣、扇贝笼等。本文采用聚乙烯网片式附着基和聚乙烯波纹板式附着基对刺参进行越冬保苗，对特定生长率、饵料系数、成活率、产量及产值进行比较。
关键词: 海洋污损生物 牡蛎 氯硝柳胺 cos 毒性
通过毒性试验的方法，研究了不同浓度的氯硝柳胺及一种植物提取物——COS对牡蛎的急性毒性作用。结果表明，2种毒物对牡蛎的半致死浓度都随着时间的增加而逐渐降低，氯硝柳胺的半致死浓度为：0．23、0．15、0．14、0．13mg／L。COS的半致死浓度为：2132、1511、968、709mg/L。氯硝柳胺对牡蛎的毒性大于COS，氯硝柳胺的安全浓度为0．019mg／L，是...
关键词: 西北太平洋 秋刀鱼 时空分布 公海 渔场 夏季 经济效益 作业方式
广泛分布于北太平洋的秋刀鱼，具有一定的资源量，因此为了提高鱿钓作业的经济效益，日本、韩国和我国台湾地区采用一船多业的作业方式，即鱿钓船增加秋刀鱼舷提网设备，实现2种作业方式的兼营，利用远洋鱿钓船在西南大西洋生产的间隙（7～12月），赴西北太平洋从事秋刀鱼生产。2001年，我国台湾地区和韩国等开始在北太平洋公海尝试秋刀鱼的捕捞...
关键词: 水库养殖 养殖试验 小龙虾 水产养殖品种 市场需求 克氏原螯虾 营养丰富 供不应求
小龙虾原名克氏原螯虾，是一种世界性的食用虾类。它以营养丰富、高蛋白、低脂肪和独特的风味成为我国著名的水产养殖品种。近几年，随着市场需求的变化，全国各地都出现了小龙虾供不应求，价格居高不下的局面，使我国的小龙虾养殖业进入一个前所未有的新阶段。就滨州市而言，小规模的养殖远远满足不了市场的需求，为开发新的养殖模式，在沾化县...
关键词: 越冬养殖试验 三疣梭子蟹 塑料薄膜大棚 水产技术推广 市场价格 营养价值 人工养殖 春节期间
三疣梭子蟹是我国近海名贵海产品之一，味道鲜美，营养价值高，为国内外人们所喜爱。近年来，随着三疣梭子蟹池塘人工养殖的普及，产量越来越高，且大多集中于每年的秋末上市，市场价格较低。为此有很多人在此时收集蟹进行越冬养殖，尤其是活的野生三疣梭子蟹，抓住春节期间市场紧俏时上市，销路和价格都会非常可观，从而提高了养殖效益，每只蟹...
关键词: 史氏鲟 人工养殖 催产试验 淡水养殖品种 亲鱼繁殖 天然水体 天然水域 资源破坏
史氏鲟分类学上属于鲟科、鲟属，是我国目前新兴的优质淡水养殖品种。前几年，我国养殖史氏鲟商品鱼所需的苗种都由捕白天然水体的亲鱼繁殖培育而成，而史氏鲟在天然水域性成熟较晚，人为的在野外大量捕捞史氏鲟亲鱼，对史氏鲟的自然资源破坏严重。为了改变这一现状，以人工养殖的亲鱼作为史氏鲟繁殖用鱼是解决养殖史氏鲟所需鱼种的好方法。临沂...
关键词: 吉富罗非鱼 健康养殖技术 技术试验 池塘 产业技术 营养丰富 养殖前景 项目实施
罗非鱼具有生长快、食性杂、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点，深受国内外消费者欢迎，养殖前景广阔。为配合罗非鱼产业技术体系项目实施，优化和完善罗非鱼养殖配套技术，建立商品鱼健康养殖技术体系，国家罗非鱼产业技术体系北京综合试验站于2009年在小汤山良种繁育中心进行了吉富罗非鱼养殖试验，现将试验情况小结如下。
关键词: 沿海地区 人类活动 影响评价 潍坊 监测 湿地开发 石油天然气 改革开放
改革开放以来，潍坊沿海以围海造田、湿地开发、捕捞养殖、港口建设、盐及盐化工、石油天然气、陆海物流、滨海旅游等人类活动，呈现出种类繁多和逐年增强的趋势，随着时间推移和综合作用累积，沿海地区和沿海经济发展遭到“重开发、轻保护”的频繁人类活动，带来的副作用日益明显，蓝色海洋经济的领先拉动作用趋缓或减弱。为彻底了解人类活动对...
关键词: 研究与开发 浒苔 即食食品 藻类植物 资源丰富 沿海海域 繁殖能力 绿藻门
浒苔（Enteromorpha prolifera）是一种大型绿藻，为绿藻门石莼目浒苔属的藻类植物，又称苔条、青海苔等。我国浒苔资源丰富，多为野生藻种，山东、江苏、浙江、福建等沿海海域均有分布，自然繁殖能力特别强，产量巨大。
关键词: 池塘养殖技术 试验项目 采煤塌陷地 金鲫 饲料转化率 新品种引进 鲤形目 生殖能力
黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种，外形如鲫，体高头小，背厚实丰满，体色金黄艳丽，因其为三倍体，不孕不繁，无生殖能力，具有生长速度超快，耐低氧，抗病力强，耐低温，饲料转化率较高，肉味鲜美，营养价值高等特点。为探索黄金鲫的池塘养殖技术，邹城市于2008年4月末～11月初实施了黄金鲫新品种引进与池塘养殖试验...
关键词: 大规格鱼种 匙吻鲟 鱼种培育技术 大水面增养殖 淡水养殖品种 大规格苗种 网箱养殖 水产研究所
匙吻鲟，原产于北美洲，味道鲜美，生长速度快，市场价格较高，适合在池塘、网箱和大水面增养殖，目前已经成为很有发展前景的淡水养殖品种之一。2004年，临沂市淡水水产研究所引进匙吻鲟大规格鱼种，进行了池塘和网箱养殖成鱼试验，获得成功，证明了匙吻鲟在临沂地区适宜养殖。但由于匙吻鲟苗种由南方繁育，临沂市养殖所需的大规格苗种存在运输...
关键词: 池塘网箱养殖 黄鳝 试验 品种产量 经济效益 结构模式 养殖模式 养殖技术
为调整养殖结构模式，增加优质品种产量，提高经济效益，济宁市任城区水产局在2009年进行了池塘网箱养殖黄鳝试验。其养殖模式有以下优点：网箱设在池塘中养殖黄鳝，能充分利用水体空间和饵料，是增加优质品种产量，提高经济效益的有益途径。现将有关养殖技术总结如下：
关键词: 培育试验 中国对虾 苗种 水质标准 无公害食品 试验地点 地点选择 淡水水源
1试验地点的选择 本次试验地点选择在海阳市羊角泮水产育苗厂。该厂位于羊角泮湾内海边，靠近自然亲虾产区，通电、通水，交通方便，车船可以直接到达，淡水水源充裕。周围水质清净，无工业及城市排污影响，海水理化指标符合《无公害食品海水养殖用水水质标准（NY5052—2001）》要求。
关键词: 规模化养殖技术 鳜 脂肪含量 营养价值 催产孵化 苗种培育 成鱼养殖 捕捞量
鳜是淡水名贵鱼类，其肉质鲜嫩，细刺少，富含人体必需的氨基酸，脂肪含量较低，有较高的营养价值。传统鳜养殖主要以捕捞活鱼进行养殖，由于活鱼捕捞量波动较大，购买、运输等一系列环节繁琐，操作困难，限制了鳜养殖的发展。近年来，随着鳜养殖的快速发展，必将进一步促进鳜的催产孵化、苗种培育、成鱼养殖、饵料鱼的养殖以及相关渔业的发展壮...
关键词: 人工育苗技术 育苗效果 毛蚶 生产性试验 营养丰富 经济贝类 浅海养殖 供不应求
毛蚶（Seapharea suberenata），营养丰富，味道鲜美，是我国沿海池塘、滩涂、浅海养殖的一种重要经济贝类。近年来，毛蚶市场供不应求，毛蚶增养殖业发展迅速，人工育苗技术也在不断完善。但是，由于各种原因，毛蚶人工育苗生产中常出现幼体突然大量“下沉”死亡和幼体附着变态率低等问题，造成育苗中途失败或产量不高等问题，影响育苗效果。笔...
关键词: 病害调查 防治技术 鲟 有害微生物 人工养殖业 自然环境 养殖方式 多分散
鲟鱼体被5列骨板状硬鳞，有的在硬鳞上具有锐棘，骨板之间体表分布许多分散的星状小板，体表有角质胶皮，不易受伤，对寄生虫及有害微生物有较强的抵抗力，在自然环境中较少发病。但是随着鲟人工养殖业的不断发展，鲟大规模、高密度、集约化养殖方式的形成，鲟的病害逐渐显现出来。根据近年来的调查，现将有关病害情况及防治技术介绍如下：
关键词: 健康养殖技术 黄河三角洲地区 南美白对虾 盐水 池塘选择 养殖环境 精养池塘 保水性能
1养殖环境 1．1池塘选择 精养池塘一般选择0.3～0．7hm^2（5～10亩）为宜，池深2m以上，砂质底质最好，土壤不受污染，保水性能好，池形长方形，东西走向为宜，进排水方便，水源无污染，若养殖期取水困难，应留有备水池，以便于池塘添换水，备水池面积占养殖总面积20％以上。
关键词: 综合养殖技术 海水池塘 虾蟹 单细胞藻类 生态健康养殖 养殖生物 互利共生 互补原理
虾蟹贝海水池塘综合养殖是根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现生态平衡，提高养殖效益的一种复合生态养殖方式。通过对原有海水池塘进行精深改造，实行虾蟹贝生态健康养殖，水中养虾，水底养蟹，底泥养贝，虾蟹残饵、粪便肥水...
关键词: 池塘套养 黄颡鱼 技术 饵料资源 经济效益 小虾 鱼苗
池塘套养黄颡鱼，既能有效清除池塘中小鱼小虾，又可充分利用饵料资源提高经济效益。每667m^2套养黄颡鱼苗300～500尾，在不另投饵料的情况下，可产商品黄颡鱼15～30kg，增纯收入300～600元。其方法简便易行，技术要点如下：
关键词: 病害防治技术 水产养殖业 生产规模 可持续发展 养殖环境 生态条件 经济损失 养殖病害
由于养殖生产规模的不断扩大，区域生产密度不断增加，集约化的养殖程度不断提高，加上养殖环境的污染，生态条件的失衡，水产养殖的病害发病率也随着升高，发病区域越来越广，每年都有因养殖病害造成的不同程度的经济损失发生，已成为水产养殖可持续发展的主要障碍。为此，更多更全面地了解与掌握应用水产养殖病害防治技术，有利于促进水产养殖...
关键词: 土池育苗技术 日本对虾 幼体生长 育苗场 日照市 山东省 虾苗 大棚
山东省日照市东港区涛雒镇大朝阳育苗场宋京年经过几年的探索与研究，成功创新了利用大棚模拟自然条件下虾苗幼体生长所需条件进行日本对虾土池育苗技术，现总结如下：
关键词: 生态混养 龙虾 河蟹 增氧 微孔 应用 池塘条件 池塘面积
1养殖环境 1．1池塘条件 在江苏省金湖县前锋镇淮胜鱼种场选择面积为5334m^2的池塘，呈长方形，东西走向，平均水深1．6m，坡比为1：2．8，要求土质为粘壤土，池底平坦略倾斜于排水口，淤泥保持25cm；水源充足，水质清新无污染，饵源充沛，进排水方便且配套完善；交通和电力便捷；塘埂坚固宽约3．5m。池中设有滩面，约占池塘面积的四分之一，用...
关键词: 池塘养殖技术 野生甲鱼 仿生态养殖 生长环境 上市规格 生态效益 涟水县 江苏省
模仿野生甲鱼的生长环境，投放尾重150～250g，只的幼鳖，经过半年的养殖，即可达到上市规格，品质达到野生甲鱼的标准。江苏省涟水县在73只塘口共30多公顷（460多亩）的池塘中，进行仿生态养殖，生产出来的甲鱼与野生甲鱼的品质基本没有区别，经济、生态效益显著，取得了喜人的成绩。现将具体的养殖技术及注意要点总结如下：
关键词: 池塘养殖 生产周期 养殖周期 鱼产量 鱼种 养鱼
养殖周期的长短，就是说鱼要养几年（鱼种阶段包括在内），对于池塘鱼产量的高低，以及养鱼收益的大小都有重大影响。确定养殖周期时，应当根据下述几点进行全面的权衡：
关键词: 监测报告 水产养殖 动植物 山东省 病情 养殖品种 棘皮动物 发生情况
9月份，全省各市对24个养殖品种（鱼类9种，甲壳类6种，贝类5种，藻类1种，棘皮动物1种，两栖类2种）的病害发生情况进行了监测报告。
关键词: 河蟹养殖业 池塘养殖 山东省 规格 经济效益 消费水平 养殖方法 养殖生产
综合论述 近年来，随着市场消费水平的不断提高，山东省河蟹养殖业发展迅速。但是，目前的河蟹池塘养殖中还存在着许多不尽科学的养殖方法，使养出的河蟹规格偏小，效益不高。如何提高河蟹养殖的经济效益，实现由“大养蟹”向“养大蟹”转变，成为养殖生产中亟待解决的一大课题。笔者经过深入调研和认真思考，特提出如下建议：
关键词: 草鱼养殖 养殖现状 南四湖 山东 地理优势 气候影响 养殖模式 区域集中
山东南四湖的草鱼养殖有着独特的地理优势和规模优势。首先，受气候影响，全年的水温较高，草鱼的生长期较长；其次，广大养殖户通过长期的摸索，形成了极为明显的区域集中的分级养殖模式。根据笔者对南四湖区草鱼养殖现状的调查，现对南四湖区草鱼养殖的现状及问题分析如下。
关键词: 海洋无脊椎动物 浮游幼虫 多样性 单细胞动物 分类系统 原生动物 早期发育 胚后发育
海洋是一个巨大的生命空间。根据R．D．Barnes（1968）的动物分类系统（修改），动物界计有37个门，其中34个门为无脊椎动物，31个门为海洋无脊椎动物。据估算，全球海洋无脊椎动物约有14万多种。31个门海洋无脊椎动物中，原生动物为单细胞动物。本文仅就30门生活在海洋中的多细胞无脊椎动物其胚后发育中具有浮游幼虫阶段的门类的幼虫及其早期发...
关键词: 水产品质量安全 水产品安全 宣传力度 新闻媒体 渔业局 寿光市 经营者 消费者
寿光寿光市海洋与渔业局采取五项措施确保两节期间水产品质量安全。 一是加大宣传力度。通过电视、报纸、网络等新闻媒体，大力宣传水产品安全的重要性，提高经营者、消费者的认识水平。
关键词: 建设工程 示范区 东营市 区块 渔业 池塘 海参
近日，随着东营市现代渔业示范区富民区块146．7hm^2（2200亩）海参池塘造礁工作的完工，区块建设工程全部完成。工程开发高标准衬砌海参池塘24个，完成投资1800多万元。
关键词: 水产品 淄博市 抽检 硝基呋喃类代谢物 质量检测中心 药残 省级 产地
今年以来，受农业部委托省水产品质量检测中心对淄博市3个供沪水产品：鲫、草鱼、鲢肌肉中的硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、环丙沙星、恩诺沙星、诺氟沙星、氯霉素项目进行了抽检；另省水产品质量检测中心对省海洋与渔业厅下达的5个南美白对虾、2个鲢、2个草鱼、2个鲤共11个样品进行了氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃类代谢物项目进行了检测。以上所...
关键词: 荣成市 渔港 文明 农业部 山东省 威海市
近日，农业部公布了全国首批20个“全国文明渔港”名单，荣成市沙窝岛渔港榜上有名。此次公布的全国首批文明渔港共涉及10个省（市区），其中山东省最多，占有3席，沙窝岛渔港是威海市唯一渔港。
关键词: 后期管理 大闸蟹 黄河口 养殖管理 技术资料 水质调节 饵料投喂 养殖户
秋季是黄河口大闸蟹生长的后期，也是增肥增壮、提高产量和品质的关键时期。垦利县海洋与渔业局多管齐下把加强大闸蟹后期养殖管理作为夺取大闸蟹丰收关键来抓。一是及时召开由技术指导员和重点示范户参加的大闸蟹后期养殖管理现场会，广泛宣传大闸蟹后期管理的重要性；二是发放养殖技术资料到养殖户手中，引导全县养殖户把抓好后期管理作为大闸...
关键词: 增殖放流 城阳区 渔业资源 渔业经济发展 修复工程 红岛海域 中国对虾 资源基础
9月初，78万尾牙鲆被增殖放流到胶州湾红岛海域，平均规格达到8cm以上。此次放流是继该区域1．2亿尾中国对虾放流结束后，城阳区实施近海渔业资源修复工程的又一重大举措，有利于近海渔业资源的恢复、发展，为沿海渔民增收创造了资源基础，是一项养护恢复渔业资源、促进渔业经济发展和维护渔区社会稳定的生态工程和民生工程。此次放流任务指标为...
关键词: 水产养殖 监测点 示范户 南美白对虾 病害 损失 水质变化 养殖区域
今年以来，高青县水产局渔业科技入户指导员把重点养殖区域的李长奇、包福李、崔家、大卢家、朱泗皇等5个村的667hm^2（10000余亩）南美白对虾养殖面积作为监测点，通过定时观察水质变化、水草生长和对虾活动情况，坚持适时检测水质、适时检测对虾，及时了解对虾寄生虫病、白头病及红体病的发生状况，并以发放技术明白纸、上门现场指导等形式做...
关键词: 贝类养殖 渔业局 专业合作社 菲律宾蛤仔 投入资金 海水养殖 增殖放流 质量标准
今年以来，在寿光市海洋与渔业局的支持和指导下，滩涂贝类养殖专业合作社和海惠海水养殖专业合作社等相继投入资金，开展了文蛤、四角蛤、菲律宾蛤仔、毛蚶、缢蛏等底播增殖放流，组建了统一苗种供应、统一质量标准、统一产品和产地认证、统一技术管理、统一包装销售的“六统一”贝类养殖基地，使得寿光市贝类养殖面积达到0．4万hm^2（6万亩）...
关键词: 秋季育肥 渔业管理 东昌府区 水质调控 动物性饵料 甲鱼池 投饲管理 摄食情况
一是加强投饲管理。坚持定时、定位，饲料要求质量好，营养全面，每日检查鱼摄食情况，常规鱼池加大投饲量，蟹池、甲鱼池增加野杂鱼、螺蛳肉等动物性饵料的投喂比例；二是加强水质调控。适时适量换水，加强水生动物秋季育肥，早晨和中午开启增氧机增氧；三是加强病害防治。指导养殖户利用晴好天气，做好水体消毒，定期泼洒消毒剂，施用光合细菌...
关键词: 信息采集 滨城区 病害发生 防控 采集工作 信息数据 渔业生产 农业部
滨城区作为农业部确定的渔情信息采集点之一，每月按要求及时准确完成信息采集工作，同时，充分利用采集的渔情信息数据，指导渔业生产。
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