齐鲁渔业杂志是由山东省农业农村厅主管，山东水产学会;山东省渔经会主办的一本省级期刊。
齐鲁渔业杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 浒苔多糖 南美白对虾 免疫调节
在南美白对虾基础日粮中添加不同剂量的浒苔多糖，研究其对南美白对虾的抗氧化能力和免疫增强能力的影响。选取1000尾体长0．8～1．0cm的南美白对虾仔虾P5随机分成5组，每组200尾，Ⅰ～Ⅳ组为浒苔多糖疫苗组（浒苔多糖含量为2、4、6、8g／ks），V组为空白对照组，各组分别饲养60天后，进行生长性能、血清中酚氧化酶（PO）活性、总抗氧化能力（T-...
关键词: 卵形鲳鲹 营养成分 氨基酸 评价
通过对不同养殖阶段（300～350g、400～450g、500～550g）3种规格的卵形鲳鲹营养成分进行了分析和评价，以期为养殖商品鱼的品质控制提供理论依据，促进生产效益的最大化。结果表明：在被检测的3种规格商品鱼中，粗脂肪含量与鱼规格正相关，300～350g和1400～450g、500～550g间有显著性差异（P≤0．05），400～450g和500～550g无明显差异（P≥0...
关键词: 青虾 开口饵料 应用 混养 河蟹 日本沼虾 节肢动物门 长臂虾科
青虾，学名日本沼虾（Macmbrachium nipponense），隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属。青虾为我国和日本特有的淡水虾，在我国广泛分布于江河湖泊，尤以太湖、微山湖、白洋淀、鄱阳湖等出产的野生青虾享有盛名。
关键词: 滨海盐碱地 混养试验 大闸蟹 黄河口 生态位 花鲈 梭鱼 优良品种
东营市地处黄河三角洲，拥有大量的盐碱地，多年来经上农下渔改造，形成了大片适于水产养殖的池塘。但由于盐碱地高盐、高碱的水质特点，适合于本地区的养殖品种较少。花鲈、梭鱼和黄河口大闸蟹都是本地土生的优良品种，对盐碱水有着天然的适应性，且其生态位有着互补性，为更好开发当地的优良品种，探索上农下渔新模式，笔者进行了花鲈、梭鱼和...
关键词: 大闸蟹 黄河口 生态养殖技术 黄河三角洲自然保护区 黄河三角洲地区 池塘 中华绒螯蟹 自然栖息地
黄河口大闸蟹学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、毛蟹，是我国蟹类中产量最多的淡水蟹。黄河自改道由山东省东营人海，黄河三角洲地区就开始有大闸蟹的大量分布。黄河三角洲自然保护区，为黄河口大闸蟹的主要自然栖息地，也是黄河口大闸蟹人工繁育亲蟹的来源地。
关键词: 苗种培育技术 锦鲤 良种选育 观赏鱼 消费者 中国 南方
锦鲤被誉为“观赏鱼之王”，更有“水中活宝石”之称，因其色彩艳丽多姿，花纹独特千变万化，体形健美，游姿娇美而深得消费者喜爱。近几年，我国锦鲤产业蓬勃发展，品种繁多，亮点纷呈，档次渐高，南方拥有“中国锦鲤之乡”——江门，北方有“中国锦鲤第一县”——高唐。
关键词: 连续出版物 科学出版社 广电总局 新闻出版 水产学会 主办单位 海洋大学 国际标准
《Aquaculture and Fisheries》于2015年11月经国家新闻出版广电总局批复同意创办，是中国第一本正式获批创刊的水产类英文刊，主办单位为中国水产学会、上海海洋大学、科学出版社，国内统一连续出版物号为CN 10-1397／S，国际标准连续出版物编号ISSN 2096-1758，英文，双月刊。
关键词: 石墨炉原子吸收光谱法 微波消解法 海洋生物体 加热法 电热板 铅镉 测定 样品消解
样品消解是分析化学研究的重要课题，样品消解完全与否是影响分解结果准确性的主要因素。传统的样品处理方法主要有干法消解和湿法消解，干法消解可彻底破坏样品中的有机物，但是由于其较高的灼烧温度，势必会造成一些挥发性的金属元素（如汞等）的损失。
关键词: 中型水库 威海市 鱼产力 经济技术开发区 评价 兴利库容 湿地生态保护 流域面积
威海市所前泊水库位于威海市经济技术开发区桥头镇西南石家河上游，流域面积45km^2，总库容3663万m^3，兴利库容1760万m^3，死库容480万m^3，是一座兼顾防洪、城市供水、湿地生态保护等综合利用的丘陵中型水库。
关键词: 人工育苗技术 大竹蛏 室内 微量元素 药用价值 软体动物 雌雄异体 经济贝类
大竹蛏，竹蛏科竹蛏属中的一个品种，海产双壳类软体动物，雌雄异体，是我国重要经济贝类。蛏肉不仅味道鲜美，营养丰富，含有多种微量元素，而且还有滋补通乳等药用价值。山东省日照微量元素，而且还有滋补通乳等药用价值。
关键词: 高效养殖技术 凡纳滨对虾 工厂化 潍坊 育苗车间 养殖模式 养殖试验 山东省
山东省潍坊浅层地下卤水带凡纳滨对虾工厂化高效养殖模式起步于2001年夏季，当地滨海红星育苗场为避免春季育苗后育苗车间和人员闲置，引进了新品种凡纳滨对虾进行室内养殖试验，当年养殖一茬，平均单产3．5kg/m^3。经过多年不断探索完善，平均单产逐步提高，养殖批次逐步增加。
关键词: 南美白对虾 对虾养殖 优质饲料 实践经验 放苗密度 日常管理 养殖户 苗种
提高养殖产量、增加养殖收益是南美白对虾养殖户所企盼的。笔者通过多年的实践经验，认为南美白对虾养殖成功主要取决于四个方面：投放优质苗种，控制放苗密度，投喂优质饲料，加强日常管理。
关键词: 大鳞副泥鳅 培育技术 苗种 前期 养殖规模 生长速度 商品鱼 鲤形目
大鳞副泥鳅属鲤形目、鳅科、大鳞副泥鳅属。大鳞副泥鳅为泥鳅中个体较大、生长速度快的品种。近几年来，大鳞副泥鳅商品鱼销量火爆，出口量激增，价格攀高，养殖行情看好。随着商品鳅养殖规模的扩大，苗种需求量也逐年攀升。
关键词: 鲟鱼类 人工养殖技术 环境适应能力 鲟形目 脊椎动物 硬骨鱼纲 北回归线 生长速度
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目、鲟科。鲟鱼类是鲟形目鱼类的统称，广泛分布在北回归线以北的水域，世界上尚存近30种。与其他海、淡水鱼类比较，鲟形目鱼类个体普遍较大，生长速度快，对环境适应能力强，病害相对较少，其体表被少量骨板，体内无硬骨和肌问刺，体组织及各器官均可食用，利用率...
关键词: 生态环境 暂养技术 蟹种 稻田 共生 农业生产方式 资源利用率 综合种养
稻蟹综合种养是种植业和养殖业有机结合的高效立体生态农业生产方式，是以提高稻田产出率并保持良性生态环境为目的的生产模式，在一田内既种稻又养蟹，既提高了资源利用率，节约了水、土资源，改善了土壤条件，又有效控制了水稻常见病害的发生。
关键词: 养殖技术 黄河滩区 罗非鱼 陕西省 地热水资源 生产基地 养殖产业 天然水域
合阳县是陕西省重要的商品鱼生产基地，水产养殖产业蓬勃发展。在合阳黄河滩区，天然水域众多，温泉星罗棋布，地热水资源相当丰富，拥有罗非鱼在北方养殖得天独厚的水源优势。罗非鱼原产于非洲，属于慈鲷科之热带鱼类，由于气候环境等因素影响，在北方养殖不很常见，所以罗非鱼在北方的市场价格较好，市场前景广阔。
关键词: 黄颡鱼 防治技术 常见病 高密度养殖 操作不当 危害程度 防病治病 适应性
黄颡鱼适应性强，在低密度、水体较为清瘦的环境中养殖时，一般很少发生病害。但在高密度养殖时，会因投饵无规律、池水污染、操作不当等原因，导致其免疫力降低使病原菌进入机体引发疾病，其危害程度也呈逐渐加剧的趋势。因此，防病治病是黄颡鱼养殖中不可忽视的重要环节。
关键词: 监测报告 水产养殖 动植物 山东省 病情 养殖品种 南美白对虾 发生情况
8月份，全省16市共对38个养殖品种（其中鱼类22种，甲壳类6种，贝类5种，藻类3种，爬行类1种，棘皮动物1种）的病害发生情况进行了监测报告。1病害测报情况分析 测报数据显示，8月全省共有草鱼、鲢、鳙、鲤、鲟、海鲈、大菱鲆、南美白对虾、日本对虾、牡蛎和刺参11个养殖品种发生了19种病害。
关键词: 稻田养殖泥鳅 死鱼 死亡现象 体表粘液 镜检 寄生虫 鱼鳃 鳍条
2017年6月30日，笔者所在地区荣兴街道海滨村，一户稻田养殖的台湾泥鳅出现死鱼现象，经过现场取鱼样，取水样，进行镜检，分析如下：1基本情况与分析1．1镜检情况 剪下鱼鳃、鱼鳍条、腐烂处，刮去体表粘液等，进行镜检，发现鱼鳃、鱼鳍条以及体表粘液、肌肉腐烂处无寄生虫。
关键词: 三伏天 钓鱼 气候条件 水温 炎热 变温 体温
三伏天是一年当中最热的天气，尤其是上午10：00～下午4：00这段时间更是炎热。在这种气候条件下，无论是钓鱼的人，还是水中的鱼儿都会感到不舒服。若想在酷热的伏天钓到鱼，其中大有学问。1选好时机 鱼儿是一种变温性动物，体温随着水温的变化而改变，最适应的水温是10～30℃，高于或低于这个温度都会影响摄食。
关键词: 垂钓 深水 夏季 水深度 理想 水位 稻田 灌溉
垂钓中，各个水域中的水深度是不一样的，甚至差别很大，最适宜于垂钓的理想深度是80～150cm。春秋两季，多数塘沟水的深度都较为理想，入夏以后，由于雨水过多，各个塘、沟、渠的水位普遍上涨。尤其稻田中间的塘沟，因灌溉的需要，水位一直比较高。
关键词: 水产品质量 质量追溯 中国水产科学研究院 黄海水产研究所 信息化技术 海洋研究所 水产苗种 生命周期
水产品质量追溯体系建设的主要途径，就是通过监管平台和网络信息化技术公开公示水产苗种至养殖成品上市的整个过程，通过养殖生命周期标识信息，进行顺向跟踪和逆向溯源，准确完整地向消费者提供水产品质量详细情况。试点前，青岛市与中科院海洋研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研院所沟通协作，探讨加强水产品质量追溯体系建设的...
关键词: 浅海养殖 日照市 海带养殖 养殖面积 最大面积 山东省
山东省日照市北部浅海养殖共涉20余个沿海渔村，近400个养殖单位、户，总养殖面积约1．3万hm^2（20万亩）。该区域浅海养殖经历了三个发展高峰时期，一是海带发展高峰时期，从1958年开始到20世纪70年代中期，在石臼、秦楼海域发展海带养殖，最大面积达286．7hm^2，产量2550t，其间兼养部分贻贝。
关键词: 半滑舌鳎 养殖发展 育苗 海水鱼类 渤海海域 营养丰富 经济价值 出肉率
1发展现状 半滑舌鳎俗称鳎米、舌头鱼，是一种名贵的海水鱼类，主要分布于我国的黄渤海海域，其肉质鲜嫩、营养丰富、经济价值极高，再加上个体大，生长快，出肉率高，广温广盐的特点，深受国内消费者的喜爱。
关键词: 渔业安全生产 渔业船舶检验 保障 安全生产管理工作 生命财产安全 安全生产工作 社会稳定 渔业管理
渔业船舶的安全生产是关系千家万户渔民群众生命财产安全和渔区社会稳定的一件大事，渔业船舶检验则是渔业船舶安全生产管理工作的基础性、关键性的环节和重要的技术保障，是渔业管理的重要方面。安全第一、预防为主是安全生产工作的基本方针，也是海洋与渔业部门开展渔船检验工作的出发点和落脚点。
关键词: 山东省 海洋 动能转换 行动方案 精神
山东省以对经略海洋的重要讲话和重要指示精神为指导，把做好经略海洋这篇大文章作为一项重大战略任务，把重要讲话精神贯穿于加快海洋强省建设各领域。一、加快推进海洋强省建设和海洋新旧动能转换重大工程。出台《山东海洋强省建设行动方案》，在全省部署实施海洋强省十大重点行动。
关键词: 渔业安全 海洋 安全生产形势 安全生产工作 渔业生产 伏季休渔 黄渤海区 生产风险
9月1日黄渤海区海洋伏季休渔结束，山东4万余艘渔船集中出海，渔业生产进入旺季，海上商渔航行作业密集交叉，安全生产风险增多。受秋冬季海上大风大雾等恶劣天气影响，渔业安全生产形势更加严峻复杂。为做好伏休开渔后和秋冬季渔业安全生产工作，保障平安渔业建设，山东省迅速采取有力监管措施，加强海上渔业生产安全防线。
关键词: 种质资源保护区 增殖放流活动 国家级 黄河 水产 淡水渔业 渔业资源 生态补偿
8月24日，黄河鲁豫交界段国家级水产种质资源保护区增殖放流活动在菏泽市鄄城县旧城镇桑庄浮桥举行，山东省淡水渔业研究院科学制定放流计划，严格技术规范，精心组织实施，圆满完成了2018年度中国石化管道储运股份有限公司渔业生态补偿修复黄河渔业资源任务。
关键词: 防灾减灾意识 海洋预报 现场勘查 标志物 风暴潮 滨州市 潮位 警戒
为宣传推广山东省警戒潮位核定成果，提高社会公众海洋防灾减灾意识，服务全省沿海经济社会发展，省海洋预报减灾中心于今年开展了山东省风暴潮警戒潮位现场标志物设置工作。8月28日，中心赴滨州市现场勘查风暴潮警戒潮位标志物设置选址。
关键词: 安全生产监管 山东省 渔业 强化 安全生产形势 安全生产事故 恶劣天气 安全管理
今年以来，受极端恶劣天气等不利因素影响，渔业安全生产形势严峻，同时暴露出安全管理存在的薄弱环节。为防患于未然，山东省高度重视，迅速采取一系列强有力监管措施，千方百计遏制渔业安全生产事故多发的势头。
关键词: 增殖放流 清水河流域 渔业资源 莱阳市 修复 技术推广 渔业局 烟台市
8月24日上午，在烟台市海洋与渔业局的监督、指导下，莱阳市海洋与渔业局对清水河流域开展增殖放流，莱阳市渔业技术推广站负责实施，共放流河蚬（规格0．5～1．2cm）130万粒、鲢鳙鱼（规格5～15cm）51万尾。放流前经过公示，放流过程公开、公正、透明，放流任务圆满完成。
关键词: 水产病害防治 禹城市 病害防治技术 科技服务工作 夏季 科技下乡活动 技术服务 心组织
为切实推动水产病害防治技术科技下乡活动，禹城市渔技站高度重视、精心组织，顺利完成了水产病害防治技术科技服务工作。一是强化技术服务。渔技站成立了4人组成的县级渔技专家组，深入示范户塘口开展病害防治服务，特别面对近期高温、潮热天气，容易发生鱼类赤皮病、烂鳃病和虾类肝胰脏疾病。
关键词: 南四湖 微山县 网围 网箱 拆除工作 自然保护区 组织领导 清理
9月8日,微山县召开全面推进网箱网围清理拆除动员会议，对南四湖自然保护区网箱网围清理拆除工作进行再安排、再部署，重点强化四项措施，确保今年10月底前全面完成清理拆除任务。一要加强组织领导。各乡镇要抓紧召开推进会议，研究制定清理取缔方案和工作措施。
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