关键词：课程教学改革 高职教育 中外民俗 旅游管理 

摘要：文中对高职旅游类专业学生所开设的《中外民俗》课程教学进行了深入分析，主张改变传统的以教师的讲解为中心的教学模式，力图提出将“以学生为主体，以教师为主导”的理念，运用于授课过程，把课堂真正交还给学生，充分发挥学生的主体作用，促进高职教育的改革，从而提高高职院校类似课程的教学效果。

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