关键词：应用型人才培养 实践教学改革 酒店管理专业 高职院校 创新人才培养模式 

摘要：教育部在关于全面提高高职教育教学质量的若干意见中提出：＂加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点＂。这一指导思想要求提升教学体系中实践教学的地位,改善教学方式,改革创新人才培养模式,培养更多适应经济与社会发展的应用型酒店管理专业人才。

人才资源开发杂志要求:

{1}中文摘要300字左右，每篇文稿可选3～5个关键词，中英文关键词须对应，不得使用缩写词。

{2}选题新颖，数据可靠，论点鲜明，层次清楚，文字简练。

{3}百分数和几分之几，一律使用“%”和“x/x”，而不用“百分之五十”、  “四分之一”。另x% - x%不能省略成x- x%。

{4}引言：概述与本文立题相关的有关报道及当前存在的问题，重点说明本研究的理论依据、研究思路、实验基础及国内外现状，阐述本文的目的，简述立题调研、文献分析，以及查阅方法、结论等。

{5}如系国家、省部级重大科技攻关项目或有创新性的科研成果论文，亦请在介绍信中说明。

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