关键词：企业负责人 生猪屠宰 培训班 商务部 生猪定点屠宰 

摘要：为提高生猪定点屠宰企业管理人员的职业素质和责任意识，规范企业经营行为，确保肉品质量安全，根据《全国生猪屠宰行业培训方案》的安排，商务部畜禽屠宰管理办公室决定举办第一期规模以上生猪定点屠宰企业负责人培训班。

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