购物车(0)乳品与人类杂志是由东北农业大学主管，黑龙江省绿色食品科学研究院主办的一本省级期刊。
乳品与人类杂志创刊于2001，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
乳品与人类杂志是由东北农业大学主管，黑龙江省绿色食品科学研究院主办的一本省级期刊。
乳品与人类杂志创刊于2001，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 乳制品加工 行业准入 加工企业 能力配套 加工项目 奶源基地 加工能力 原料乳
3月20日，国家发改委公布《乳制品加工行业准入条件》并于4月1日起正式实施。根据该准入条件，新上乳制品加工项目（企业）应符合三大条件：与周围已有乳制品加工企业距离在60公里以上；加工规模为日处理原料乳能力200吨以上；有固定并与加工能力配套的奶源基地，已有原料乳数量不低于加工能力的30％，
关键词: 城镇居民 奶牛养殖业 消费 乳品 平均 持续健康发展 工业总产值 总产量
我国奶牛养殖业已开始从超常规增长向正常增长转变，规模化、集约化和标准化将引领我国奶牛养殖业从传统向现代转变。农业部副部长高鸿宾说，近几年来，我国奶业持续健康发展，2007年我国奶类总产量约3650万吨；奶牛存栏1470万头；乳制品产量1787万吨，工业总产值1348．81亿元；
关键词: 婴儿配方奶粉 进口品牌 零售价格 调价 桶装
近期，惠氏、美赞臣等部分“洋奶粉”纷纷上调零售价格。自去年下半年以来，各大进口品牌奶粉不断提价，目前市场上多款900克桶装婴儿配方奶粉的价格已逼近甚至超过200元。事实上，从去年下半年起，进口品牌奶粉的调价步伐不断加快。去年8月份，雅培公司对3个品种的奶粉产品进行调价。价格涨幅约为5％，12月份，
关键词: 乳业 董事长 总经理 上海 公告
3月21日，上海光明乳业公告，宣布“公司董事长王佳芬女士因退休原因不再担任董事长、董事职务。”加之去年年初王佳芬辞去光明乳业总经理职务，至此，王佳芬已经辞去了所有光明乳业职务，彻底告别了执掌15年的上海光明乳业。现年57岁的王佳芬于1992年出任上海牛奶公司总经理，光明乳业成立后即担任公司董事长兼总经理，
关键词: 城市 牛 全民健身 群众参与
3月28日，2008年度《蒙牛城市之间全国百城市全民健身活动》在海南三亚大幕启动。作为2008年蒙牛“奔向北京”系列活动的一部分，本季《蒙牛城市之间》将在113个城市开展地面海选，规模和水平都将再创历史新高。据介绍，今年将扩大活动的规模，将在113座城市开展超过1000余场全民健身海选，预计将有几十万群众参与活动。
关键词: 三鹿集团 国家发展改革委 干预措施 纯牛奶 石家庄 价格 有限 股份
按照国家发展改革委2008年第2号公告规定。近日，光明乳业股份有限公司和石家庄三鹿集团股份有限公司分别向国家发展改革委提交了提高部分纯牛奶价格的申请。根据《国家发展改革委关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》（国家发展改革委第58号令）的有关规定，国家发展改革委受理了两企业的提价申请，经审查，
关键词: 苏州工业园区 生产基地 工程设计 营养品 工厂 董事长 人民币 实验室
近日，惠氏（中国）有限公司营养品工厂在苏州工业园区正式奠基。美国惠氏公司董事长艾斯纳在奠基典礼上说，这个投资20亿元人民币建立的工厂，将成为全球规模最大的营养品工厂之一。据了解，该厂占地12公顷，设施包括生产、包装、实验室及仓储等，一期工程设计产能4万吨，预计在2010年底完成试投产，
关键词: 三元 北京 业绩 证券交易所 股票 股份 利润 年报
经北京三元食品股份有限公司申请并获上海证券交易所批准，上交所决定撤销对三元股票实行的其他特别处理。自2008年4月29日起，公司股票简称变更为“三元股份”，股票涨跌幅为10％，股票代码不变。不久前，ST三元了2007年年报，其净利润为2177万元，同比上涨138％；扣除非经常性损益后的净利润仍有1902万元。
关键词: 意大利 奶酪 危机 爆发 生产原料 欧盟标准 欧盟委员会 布鲁塞尔
意大利卫生部3月26日说，在130家接受检查的奶酪厂中，25家厂生产的莫扎里拉奶酪二恶英含量超标。这25家奶酪厂生产的莫扎里拉奶酪的二恶英含量均超过欧盟标准。为此，有关当局已对向这些奶酪厂提供生产原料的83家养牛场实施隔离。欧盟委员会发言人尼娜·帕帕道拉基26日在布鲁塞尔表示，欧盟非常重视意大利莫扎里拉奶酪问题，
关键词: 包装生产线 奶 利乐公司 合作协议 pet 乳酸菌 产能 大10
湖南太子奶集团与全球包装巨头利乐公司日前在长沙签署战略合作协议—太子奶笑团引进利乐公司20条无菌包装生产线。据了解，目前太子奶集团乳酸葡产品的生产线主要是瓶装PE和PET生产线，产能约50亿。今年这20条利乐生产线全部投产，将使太子奶乳酸菌饮品的产能再扩大10个亿，总产能达到60亿,
关键词: 常温 市场 非碳酸饮料 利乐公司 冷藏系统 运动饮料 果味饮料 保存时间
近日，瑞典利乐公司推出纸瓶形状的利乐冠常温解决方案。此次推出的利乐冠常温“纸瓶”解决方案，突破了冷藏系统的限制，可用于包装冰茶、果味饮料和运动饮料等高酸度的非碳酸饮料，不需要添加防腐剂，产品在常温下的保存时间就可以长达六个月，从而使运输、销售和消费变得更为便利和安全。
关键词: 中国 食品行业 营养品 婴幼儿 总经理 品牌 企业
全球婴幼儿奶粉品牌巨头美赞臣营养品（中国）有限公司日前举办盛大会，该公司新任总经理麦杰华（Matthew Chapple）在会上首次亮相，并宣布“美赞臣关爱中国15年”系列感恩回馈活动正式启动。据悉，麦杰华拥有18年的食品行业从业经验，在澳洲知名企业Campbell Soup任职期间，先后在7个国家、地区工作过。
关键词: 中国企业 密码 乳业 解密 奥运 规模化 营销
随着奥运脚步的临近，中国企业的奥运营销从最初的含羞带怯到现在的理论化、规模化的宣传攻势，无疑能代表一点：中国企业的奥运营销真正找到了自己的“定位”。
关键词: 中国奶业协会 对话 理事长 转型期 传统
中国奶业协会理事长刘成果也曾说：“我国奶业经过多年积累和最近几年的快速发展，已经进入转型期，即由传统奶业向现代奶业过渡。在此期间，传统奶业的弊端在减少，现代奶业的因素在增加。”
关键词: 企业 公民 消费者权益 中国 道德价值 社会责任 公益事业 伙伴关系
一个企业真正在承担社会责任，这个企业就要成为好的企业公民，而企业公民的概念会涵盖六大体系：公司股东价值（治理和道德价值）、员工权益、环境、社会公益事业、供应链伙伴关系、消费者权益。一个合格的企业公民应该实现这六大体系的价值最大化，这才是一个合格的公民。在这些原则的指导下，我们这些年在发展过程中，
关键词: 乳制品加工 整合 乳业 投资行为 工业市场 重复建设 生产企业 行业准入
从今年4月1日开始，进入乳制品加工业市场的难度增加了。为规范乳品业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，国家发改委《乳制品加工行业准入条件》并从4月1日开始执行。这是继将乳品行业由过去的核准制改为备案制后，发改委再度出手调控乳制品加工行业。
关键词: 奶粉 愚人节 谎言 外资 儿童自行车 童车
老谢看着家里的三辆童车，一脸苦笑。几天前，他听说进口奶粉要涨价的信息后，马上跑到超市，购买了好几箱雀巢奶粉，作为促销赠品，他获得了两辆儿童自行车，加上之前的那一辆，家里已经有三辆了。看着刚刚满月的儿子，老谢不知道该如何处理这些童车了。
关键词: 市场 华南 解析 经营过程 工作经验 广州 撤出 集团
2007年1月24日，顶新集团决定撤消味全广州与北京分公司。值此味全撤出华南市场1年之际。本人作为曾经的味全食品广州分公司企划部员工。对味全在华南区域的经营过程、成果及撤出背景作出个人回顾，将之作为个人工作经验及学结。
关键词: 意大利 信任危机 奶酪 质量 农业部 生产商 品尝
3月27日，在意大利政府召开的一场新闻会上，来自意大利农业部的官员在会现场津津有味地品尝着奶酪，与此同时，来自意大利坎帕尼亚地区首府那不勒斯市的奶酪生产商也主动地走上街头，免费的向民众分发奶酪。他们此举的一个主要目的就是向外界展示，来自意大利那不勒斯的莫扎里拉奶酪（Mozzarella）是安全的。
关键词: 贸易 乳业 人民大会堂 国务院总理 历史性 克拉克 新西兰
“从今天开始，我们将迎来两国历史性的时刻。”4月7日，在人民大会堂迎宾厅里，当新西兰总理海伦克拉克与国务院总理相视而笑的一刹那，也让在场的所有中新两国官员心情释然。
关键词: 王佳芬 光明乳业 乳业 发展战略
尽管王佳芬心中始终难以割舍她一手带大的光明，但是，她还是选择了离开。然而，她的悄然隐退，留给光明的，留给新鲜乳品阵营的，将是一连串的未知。
关键词: h型 利乐公司 包装行业 纸质
“不务正业”，这几乎是很多人对利乐公司的第一感受，然而，这也恰恰是利乐公司纵横国际纸质包装行业数十年的核心秘诀所在。
关键词: 南山 品牌 乳业
本刊曾在2007年4月期《南山，一块肥美的鸡肋》一文中，就亚华乳业以及其所属的“南山”品牌争执问题进行了评价，时隔一年之后，轰动中国乳业的“南山”品牌归属终于尘埃落定……
关键词: 饮料 功能 清爽
本文总结了中国饮料市场的发展历程，详细分析了饮料行业目前的市场特征，并预测了饮料市场未来的发展方向及奥运会带给饮料行业的无限商机。
关键词: 电子商务网站 销售 奶粉 渠道 电子网络 数据表 北京市 消费者
根据一份统计数据表明，目前北京市平均每销售5罐奶粉就有2罐是通过电子商务网站卖出的。而这正是基于目前进入到20岁至29岁的生育女性多半为80后，这批消费者对于电子网络的依赖程度高，同样对于电子商务的接受程度也高于其它群体。
关键词: 奥运会 营销 全攻略 梳理
从伊利全面展开其奥运营销截至目前，已经两年有余，在这两年多的时间里，伊利的奥运营销几乎在没有任何照搬模式下启动的，而期间，伊利的奥运营销攻略也是几易调整，渐行渐近。在奥运会召开只有100多天的时候，本刊特意对伊利的奥运营销进行了整体的梳理，以飨读者。
关键词: 乳制品工业 展示会 精品 技术 乳品 年会 四次 协会
中国乳制品工业协会第十四次年会将于2008年8月31日-9月2日在河南郑州市召开，会议同期举办“第八次乳品技术精品展示会”。现开始正式招展。
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