美国乳业的衰退危机和前车之鉴

刘志刚

关键词:美国农业部 衰退 乳业 数据显示 瓶装饮料 

摘要:美国农业部的数据显示,虽然酸奶、乳酪以及其它乳制品销量有所增长,但自1975年以来,美国人均牛奶消费量已经下降了近30%。原因包括瓶装饮料更受人们欢迎,部分消费者担心牛奶的卡路里含量过高。

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