乳品与人类杂志是由东北农业大学主管，黑龙江省绿色食品科学研究院主办的一本省级期刊。
乳品与人类杂志创刊于2001，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
乳品与人类杂志是由东北农业大学主管，黑龙江省绿色食品科学研究院主办的一本省级期刊。
乳品与人类杂志创刊于2001，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 婴幼儿配方乳粉 生产企业 兼并重组 婴幼儿辅助食品 国务院办公厅 食品安全 进口食品 食品监管
近日获悉,国务院办公厅印发了《2015年食品安全重点工作安排》,强化进出口食品监管和风险管控,严格进口食品准入和回顾性检查,严格实施进口食品境外生产企业注册。其中,提出今年将继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组,组织对婴幼儿配方乳粉生产企业开展食品安全审计。并将围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品展开综合治理。
关键词: 婴幼儿配方乳粉 陷阱 乳品企业 体力劳动 利润率 压力 奶粉 滋润
婴幼儿配方乳粉市场的竞争日趋激烈使得国内乳品企业面临着重大业绩压力。从目前的财务数字来看,卖奶粉似乎成为一种压力巨大的重体力劳动了,利润率甚至没有快递行业更为滋润。
关键词: 苜蓿产业 奶牛 国内 市场需求 粮食作物 畜牧业 存栏量 苜蓿田
目前,国内畜牧业特别是奶牛的存栏量对苜蓿饲料的市场需求很大,同时却因设备落后、短期收益少等因素导致不少苜蓿田改种粮食作物,推广苜蓿种植仍是各个乳业公司以及畜牧业未来发展的重要课题。
关键词: 乳业 投资 市场竞争 整合 兼并
进入三月,春天的气象开始栩栩如生,乳业的投资布局和整合的步伐也开始日趋活跃。毕竟,从政策的宏观导向上看,乳业整合与兼并的步伐不会放缓,市场竞争的压力也不会减弱,想生存,必须迎难而上,别无他法。
关键词: 交易平台 食品公司 乳品 利用 供应 脱脂奶粉 投标人 瑞典
3月17日起,Arla食品公司将向已在全球乳品交易平台注册的投标人提供源于瑞典的乳酪粉,以及源于德国和瑞典的中温脱脂奶粉。
关键词: 法国 反垄断 竞争行为 监管机构 乳制品 管理局 罚款 事务
3月13日消息,华尔街日报周四报道称,法国竞争事务监管机构对11家乳业公司处以总计1.93亿欧元（2.052亿美元）的罚款,以惩戒它们在私有品牌乳制品业务中串谋操控价格的行为。这也是法国竞争事务管理局历史上最大的一笔罚款。被处罚的公司包括拉克塔利斯,拉伊塔,Senagral以及安德罗斯名下的Novandie。它们被认定在2006年到2012年期间串谋实施反竞...
关键词: 乳业市场 欧盟 聚焦
由于政治上的角逐和对立,彼此的经济制裁最终波及到了乳业市场,由此导致乳业市场出现了一系列的变化,不管影响是否带来剧痛,但现实中的情况令人担忧。
关键词: 中国 降温 牛奶 乳品市场 价格 奶粉
据英国路透社2月23日报道,分析师表示,受到供应过剩以及中国需求降温冲击,全球牛奶价格接近腰斩,疲软的全球乳品市场恐难在短期内回温。中国是全球增长最快的乳品市场之一,但由于稍早较高的乳品价格削弱了国内需求,使得进口奶粉库存过剩。
关键词: 牧业 中国大饭店 牛 合作 投资 托管
2015年3月10日,中鼎牧业与鼎晖投资在北京中国大饭店举行了＂鼎鼎合作＂签约仪式。在签约仪式上,泰和牧业等3家中小牧场也与中鼎签署了合作托管协议。
关键词: 合生元 平台 品牌产品 企业行为 乳粉 自然 行业 引发
乳粉企业做电商已不再是新鲜事,利用网路的覆盖和点击吸引,扩大产品辐射的深度,提高产品的销量,自然无可非议,然而乳企合生元如今要在自家电商网站上卖其他品牌产品,变企业行为为行业战略,自然引发了行业的高度关注。
关键词: 国家质量监督检验检疫总局 乳业 国际会展中心 出入境检验检疫局 质量技术监督局 黑龙江省 冰城 政府支持
由国家质量监督检验检疫总局、黑龙江省人民政府支持,中国检验检疫学会、黑龙江省出入境检验检疫局、黑龙江省质量技术监督局、黑龙江省商务厅联合主办的2015中国国际乳业合作大会,将于4月21-23日在哈尔滨华旗饭店隆重召开,同期4月22-24日,第十三届中国国际奶业展览会也将于哈尔滨国际会展中心拉开帷幕。
关键词: 核桃乳 市场 黑牛 饮品
最近几个月,蒙牛、伊利、娃哈哈、今麦郎、统一、黑牛等企业相继宣布推出核桃乳新品,让本已竞争激烈的核桃乳行业着实不淡定了一把。面对主流饮品市场的日趋饱和与增速放缓,核桃乳市场的高速增长与初具规模,吸引众多大品牌进驻本已无可厚非,但像眼下这般各路大咖＂组团＂挺进的局面,也确实并不多见。
关键词: 乳品企业 营销模式 弱化 能力 聚焦 竞争优势 对症下药 实践经验
因为营销模式的固化以及竞争态势的相对均衡平稳,乳企的营销能力普遍出现弱化的现象,而且日趋严重。要解决问题就要找到问题背后的原因,只有这样,才能对症下药。笔者根据多年的企业咨询实践经验,总结了企业陷入营销困局、丧失竞争优势的原因。主要表现在以下两个方面：
关键词: 乳品加工业 乳制品 市场 食品卫生 商业模式 杰茜牧场
近日走访市场发现,辉山的杰茜牧场娟姗纯牛奶终端不动销,用当地一位促销员的说法,一个月卖不出两件,是价格高吗？是没广告吗？最终,杰茜牧场采取了买一赠一的方式,解决将要过期的产品。什么原因导致辉山杰茜牧场销售不理想。笔者在此浅析一下自己的观点。
关键词: 中国政府 新西兰 受威胁 乳业 力度 检测 婴儿奶粉 食品安全
新西兰警方10日证实,正在调查一起威胁新西兰奶粉行业食品安全的事件。有匿名者向新西兰农民联合会和知名奶企恒天然乳制品公司发送威胁信件,要求新西兰政府在3月底前下令停止使用杀虫剂1080,否则他们会让新西兰的婴儿奶粉受到污染。
关键词: 营销模式 乳品企业 分销模式 三聚氰胺 行业 品牌
乳品企业多年来一直沿用快消品行业的渠道分销模式,在品牌打造上曾经一度高举高打,重营销轻根基的战略思想直到三聚氰胺事件之后才有所调整。而行业一旦进入增长缓慢,利润微薄的情况下,往往体现在品牌构建上的消沉和困惑。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：哈尔滨市松北区科技创新城创新1路2727号，邮编：150028。