关键词：安全监管 农业部 农产品质量 畜禽定点屠宰 责任追究制度 

摘要：农业部将2014年定为全国农产品质量安全监管年，从严格投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理、大力推进农业标准化、畅通投诉举报渠道、建立严格的案件查处移送和责任追究制度8个方面着手，努力确保不发生重大农产品质量安全事件，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

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