ISSN：0960-3085
E-ISSN：1744-3571
H-index指数：56
文章自引率：0.04...
影响因子：3.5
年发文量：108
研究类文章占比：100.00%
开源占比：0.08...
OA被引用占比：0.01...
Food And Bioproducts Processing
国际简称：FOOD BIOPROD PROCESS
出版周期：Quarterly
研究方向：工程技术 - 工程：化工
出版语言：English
创刊时间：1991
是否预警：否
出版地区：ENGLAND
是否 OA：未开放
《Food And Bioproducts Processing》(《食品和生物制品加工》)是一本由Institution of Chemical Engineers出版的工程技术-工程：化工学术刊物，主要刊载工程技术-工程：化工相关领域研究成果与实践，旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于1991年，出版周期Quarterly。2023年发布的影响因子为3.5。
Magazine introduction
食品和生物制品加工（Food And Bioproducts Processing）在中科院分区中位于2区，JCR分区位于Q2。审稿速度一般为 偏慢,4-8周 ，且近两年没有被列入国际预警名单，您可以放心投稿。如果您需要投稿指导，可在线咨询我们的客服老师，我们将竭诚为您服务。
欧洲化学工程联合会官方期刊：
C 部分
FBP 旨在成为出版工程和科学领域高质量原创论文的主要国际期刊，这些论文致力于生物产品的安全加工。它是唯一一本利用生物技术、生物加工和食品工程之间的协同作用的期刊。
特别欢迎展示研究成果如何用于工程设计的论文，以及为既定原则带来新视角、突出未解决的问题或指明未来研究方向的实验或理论研究工作的论文。鼓励提交涉及设备或工艺新发展并可以定量表达的投稿。该期刊对扩展食品和生物产品加工范围的论文特别感兴趣。
该期刊非常重视工程与食品或生物产品之间的接口。不太可能发表的论文包括：
• 主要关注食品配方
• 使用实验设计技术获得响应面但从中获得的见解很少
• 经验主义且忽略已建立的机械模型，例如经验干燥曲线
• 主要关注感官评价和颜色
• 关注特定生物材料的提取、封装和/或抗氧化活性，但没有提供可应用于类似但不同材料的见解，
• 仅包含生物材料的化学分析。
Magazine introduction
2023年12月升级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 2区 2区 | 否 | 否 |
2022年12月升级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 2区 2区 | 否 | 否 |
2021年12月旧的升级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 2区 2区 | 否 | 否 |
2021年12月基础版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 工程技术 | 3区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 2区 | 否 | 否 |
2021年12月升级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 2区 2区 | 否 | 否 |
2020年12月旧的升级版
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 2区 2区 | 否 | 否 |
分区表升级版：旨在解决期刊学科体系划分与学科发展以及融合趋势的不相容问题。升级版有如下优势：一是论文层级的主题体系既能体现学科交叉特点，又可以精准揭示期刊载文的多学科性；二是采用“期刊超越指数”替代影响因子指标，解决了影响因子数学性质缺陷对评价结果的干扰。整体而言，分区表升级版（试行）突破了期刊评价中学科体系构建、评价指标选择等瓶颈问题，能够更为全面地揭示学术期刊的影响力，为科研评价“去四唯”提供解决思路。相关研究成果经过国际同行的认可，已经发表在科学计量学领域国际重要期刊。
Magazine introduction（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q2 | 63 / 174 |
64.1% |
| 学科：ENGINEERING, CHEMICAL | SCIE | Q2 | 63 / 170 |
63.2% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.6% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q2 | 50 / 174 |
71.55% |
| 学科：ENGINEERING, CHEMICAL | SCIE | Q1 | 38 / 171 |
78.07% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 51 / 173 |
70.81% |
JCR：JCR没有设置大类，只分为176个具体学科，按当期（1年）的影响因子进行分区；JCR是按照“平均主义”思想，根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构，1区只有5%的顶级期刊，2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少，杂志质量相对也高，基本都是本领域的顶级期刊。
Magazine introduction
影响因子历年变化趋势
CiteScore历年变化趋势
中科院JCR分区历年变化趋势
引文指标和发文量历年变化趋势
自引数据历年变化趋势
影响因子：表示一种杂志的被引用频率，是国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。
CiteScore：是影响因子最强有力的竞争者，是衡量期刊影响力的一个指标,由爱思维尔于2020年发布，旨在让人们更细致地了解影响力对研究和期刊的意义。
CiteScore（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指数 | ||||||||||||||||||||
| 9.7 | 0.725 | 1.052 |
|
（同大类学科）
中科院分区：1区
中科院分区：1区
中科院分区：1区
中科院分区：3区
中科院分区：1区
中科院分区：2区
中科院分区：1区
中科院分区：2区
中科院分区：1区
中科院分区：1区
Magazine introduction
我们不是杂志社。本站主要从事杂志订阅与期刊推荐服务，不是任何杂志官网。直投稿件请联系杂志社，地址：INST CHEMICAL ENGINEERS, 165-189 RAILWAY TERRACE, DAVIS BLDG, RUGBY, ENGLAND, CV21 3HQ。
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
正常情况能满足大部分的用户，建议你提前一点时间，如果客户特别需要加急，需要我们和杂志社沟通安排，如果确认可以会收取一定加急费用。
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
虽然每天面对客户的需求千差万别,但我们只能保障尽我们的努力满足您的要求，为您提供帮助,如果您的某个要求没得到满足,我们首先说声抱歉，也请您不要失望，有问题还请继续提问,我们竭诚为您服务
随着现在各种网站层出不穷的诞生，骗子也越来越多，我们实体公司注册，实体办公，网站国家工信部备案，信息公开，可以查询，从创办初衷我们就是专注高质量的服务，客户优先，注重质量。我们的具有保密性，我们对合作过程中的客户信息安全制定严格的管理制度。
Magazine introduction
Magazine introduction
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：INST CHEMICAL ENGINEERS, 165-189 RAILWAY TERRACE, DAVIS BLDG, RUGBY, ENGLAND, CV21 3HQ。
购物车(0)