消费者保护与食品安全杂志 SCIE

消费者保护与食品安全杂志（Journal Of Consumer Protection And Food Safety）在中科院分区中位于3区，JCR分区位于Q4。审稿速度一般为 ，且近两年没有被列入国际预警名单，您可以放心投稿。如果您需要投稿指导，可在线咨询我们的客服老师，我们将竭诚为您服务。

JCF 发表与食品和饲料安全直接相关的同行评审原创研究文章和观点。这包括食品包装、消费品以及植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程。

发表的所有同行评审文章都应致力于改善消费者健康保护。欢迎以科学为基础就食品和饲料安全问题的风险评估和管理提出法律和/或监管决定的评论和讨论。它面向国际读者，包括活跃于食品和饲料安全以及消费者健康保护领域的科学家、风险评估人员和管理者以及其他专业人士。

稿件（最好用英文撰写，也可以用德文撰写）以研究文章、评论、方法和简短通讯的形式发表，内容应包括但不限于：

· 影响食品和饲料安全的因素

· 影响消费者健康保护的因素

· 影响消费者行为的因素

· 与风险评估和风险管理相关的暴露科学

· 与食品和饲料安全、食品包装、消费品、植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程相关的监管方面

· 与食品控制和食品加工相关的分析方法和方法验证。

JCF 还提供重要新闻以及有关行政监督的公告和报告。