营养与新陈代谢 SCIE

营养与新陈代谢（Nutrition & Metabolism）在中科院分区中位于2区，JCR分区位于Q2。审稿速度一般为 偏慢,4-8周 ，且近两年没有被列入国际预警名单，您可以放心投稿。如果您需要投稿指导，可在线咨询我们的客服老师，我们将竭诚为您服务。

《营养与代谢》发表的研究明确侧重于营养和代谢，应用范围包括营养需求、运动生理学、临床和人群研究，以及这些方面的潜在机制。

《营养与代谢》感兴趣的领域包括肥胖、糖尿病、血脂症、代谢综合征和运动生理学背景下的分子营养研究。与分子、细胞和人类代谢、营养感知和营养-基因相互作用相关的稿件也受到关注，采用新创新策略（如代谢组学/脂质组学或其他基于组学的生物标志物）来预测营养状况和代谢疾病的稿件也受到关注。

我们希望鼓励投稿的关键领域包括：

-饮食和特定营养素如何与基因、蛋白质或代谢物相互作用以影响代谢表型和疾病结果；

-表观遗传因素和微生物组在代谢疾病发病机制中的作用及其对饮食和食物成分代谢反应的影响；

-饮食和其他环境因素如何影响表观遗传学和微生物群；遗传和非遗传因素在多大程度上改变个人对饮食和食物成分的代谢反应以及所涉及的机制；

-特定生物网络和营养感知机制如何归因于代谢变异。