ISSN：2308-4057
E-ISSN：2310-9599
H-index指数：
文章自引率：
影响因子：1.3
年发文量：36
研究类文章占比：88.89%
开源占比：
OA被引用占比：

食品和原材料 SCIE

Foods And Raw Materials

期刊简介 JCR分区统合数据

国际简称：FOOD RAW MATER
出版周期：暂无数据
研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版语言：English
创刊时间：暂无数据
是否预警：否
出版地区：Russian Federation
是否 OA：开放

期刊介绍

《Foods And Raw Materials》(《食品和原材料》)是一本由Kemerovo State University出版的FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物，主要刊载FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践，旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。2023年发布的影响因子为1.3。

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期刊简介

Magazine introduction

食品和原材料（Foods And Raw Materials）JCR分区位于Q4。审稿速度一般为 24 Weeks ，且近两年没有被列入国际预警名单，您可以放心投稿。如果您需要投稿指导，可在线咨询我们的客服老师，我们将竭诚为您服务。

《食品和原材料杂志》是一本专注于食品行业及相关领域的学术期刊，其宗旨在于将俄罗斯和独联体国家科学家的研究成果传播到全球科学界，并加强这些成果在国际舞台上的影响力。该杂志创刊于2013年，由克麦罗沃州立大学出版，目前已被Scopus和ESCI（Emerging Sources Citation Index，Web of Science的一部分）等知名数据库收录，显示出其在学术界的广泛认可度和重要性。

《食品和原材料杂志》主要发表关于食品科学和原材料领域的科学研究论文，涵盖食品工业及其相关分支的多个方面，如食品质量、食品安全、食品材料、食品工程、食品科学技术以及农业生产和利用等。期刊内容不仅包括在俄罗斯国内进行的研究，也涵盖国际合作项目以及作者个人主动进行的研究成果，旨在联合全球范围内的研究人员、大学和知识分子的力量，共同推动食品科学领域的进步。

JCR 分区

Magazine introduction（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	ESCI	Q4	135 / 173	22.3%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	ESCI	Q4	146 / 173	15.9%

JCR：JCR没有设置大类，只分为176个具体学科，按当期（1年）的影响因子进行分区；JCR是按照“平均主义”思想，根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构，1区只有5%的顶级期刊，2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少，杂志质量相对也高，基本都是本领域的顶级期刊。

统计数据

Magazine introduction

影响因子历年变化趋势

CiteScore历年变化趋势

引文指标和发文量历年变化趋势

自引数据历年变化趋势

影响因子：表示一种杂志的被引用频率，是国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

CiteScore：是影响因子最强有力的竞争者，是衡量期刊影响力的一个指标,由爱思维尔于2020年发布，旨在让人们更细致地了解影响力对研究和期刊的意义。

CiteScore（2024年最新版）

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore 指数

3.7

0.29

0.782

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Veterinary 小类：General Veterinary	Q1	33 / 194	83%
大类：Veterinary 小类：Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	Q1	48 / 193	75%
大类：Veterinary 小类：Food Science	Q2	173 / 389	55%

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