关键词：金枪鱼 美国市场 消费习惯 市场疲软 变化动态 

摘要：长期以来,罐装金枪鱼一直是美国消费者偏爱的食品,而新鲜的金枪鱼在美国海产品进口中所占的比例不大.近几年来,美国人的这种消费习惯慢慢发生了变化,他们对新鲜金枪鱼逐渐认可,消费量逐年增加.另外,关于食用金枪鱼是否有害健康,一场争论沸沸扬扬,消费者的心理变得谨慎起来,从而导致美国国内罐装金枪鱼市场疲软.由于美国是全球金枪鱼产品的主要消费国之一,这一市场变化动态应引起生产金枪鱼的出口国关注.

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