四川农业科技杂志是由四川省农业厅主管，四川省农业厅;四川省农业科学院主办的一本省级期刊。
四川农业科技杂志创刊于1971，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
四川农业科技杂志是由四川省农业厅主管，四川省农业厅;四川省农业科学院主办的一本省级期刊。
四川农业科技杂志创刊于1971，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 安全监管工作 食品质量 四川省 强化 农产品质量 绿色食品 组成部分 安全工作
绿色食品质量安全监管工作已成为农产品质量安全工作的重要组成部分,加强绿色食品质量安全监管工作意义重大。各级农业部门全力推进绿色食品质量安全监管工作,取得了积极进展和成效,绿色食品合格率持续保持在98%以上,质量安全稳定可靠。但由于绿色食品产品种类范围广,产品质量涉及环节多,产品监管难度大,质量安全风险隐患仍然存在，绿色食品监管...
关键词: 资源优势 产业链 杜仲 转化 种植面积 经济优势 主导产业 农民增收
旺苍县杜仲种植面积50余万亩,是全国闻名的＂杜仲之乡＂。如何把杜仲资源优势转化为经济优势,延长产业链,做大做强杜仲产业,把杜仲产业培育成我县继茶叶、畜牧、核桃等之后的又一大主导产业,促进农民增收致富是一项重要课题。一、发展现状1.栽培及资源分布情况旺苍县素有＂林荫药乡＂之称,是我国杜仲中心产区之一。全县杜仲种植面积达50多万亩3 ...
关键词: 西部农村 人口发展 中国西部地区 经济社会发展 土地面积 资源丰富 气候类型 物种资源
中国西部地区包括重庆、四川、贵州、云南、广西、陕西、甘肃、青海、宁夏、西藏、新疆、内蒙古12个省、市和自治区。土地面积681万平方公里,占全国总面积的71%。西部地区与周边14个国家接壤,是通往西亚、南亚、东南亚以及蒙古、俄罗斯的重要通道。西部地区光热资源丰富,气候类型多样,物种资源独特,农业经济发展前景广阔。西部地区有得天独厚的...
关键词: 农药市场 经营状况 四川省 农产品质量安全 农业生产资料 农业生产安全 生态环境安全 市场调节
农药是重要的农业生产资料,也是影响农业生产安全、农产品质量安全、生态环境安全的关键因素。随着农药市场的不断开放,农药的流通与使用基本由市场调节,农药的经营市场向着基层化、多元化方向发展。据调查,基层农药门市仍为农民购买农药的主要渠道,七成以上的农民,会选择购买农药经销商推荐的农药品种。因此,准确掌握农药经营现状,对制定农药政...
关键词: 小杂粮生产 成都市 劳动密集型产业 粮豆作物 种植面积 生态环境条件 种植方法 生长环境
小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆,可以说除水稻、玉米、小麦、油菜、大豆和薯类六大作物外的粮豆作物均属小杂粮。小杂粮主要包括荞麦、燕麦、高粱、籽粒苋、青稞、绿豆、黄豆、豌豆、蚕豆、菜豆、扁豆和豇豆等。小杂粮生长环境独特,富含营养元素,是名副其实的天然无公害绿...
关键词: 机械化生产技术 油菜产业 技术集成 四川省 秸秆粉碎还田 食用植物油 经济作物 油料作物
油菜是四川省主要的油料作物和重要的经济作物,全省油菜种植面积和总产量均稳居全国前三。稳定发展油菜产业,对满足省内食用植物油供需平衡、保障国家食用油有效供给和战略安全都具有重要意义。为推进油菜机械化生产的发展,2008年以来,依托四川油菜创新团队技术支撑,在全省油菜生产重点县广泛开展了油菜全程机械化生产技术的试验、示范和推广,选...
关键词: 小麦蛋白 品比试验 小麦新品种 粮食生产 营养物质 营养价值 增产潜力 小麦生产
小麦是除稻米外的又一主要食源。它含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、磷、钙、铁等营养物质,普通小麦蛋白质含量在13%左右,不同品种之间有差异,一般在6.9%～22%之间,且含有各种必须的氨基酸,营养价值超过稻米。引进小麦新品种,研究其品种间的增产潜力,对于大力发展小麦生产,确保粮食生产总量,保障粮食的有效供给,将起到不可低估的作用。
关键词: 玉米生产 洪涝灾害 补救 粮食作物 持续稳定发展 国家粮食安全 消费量 种植范围
玉米是全球种植范围最广、产量最大的谷物作物,居三大粮食作物（玉米、小麦、大米）之首。我国是玉米生产和消费大国,播种面积、总产量、消费量仅次于美国,均居世界第二。随着工业化、城镇化快速发展和人民生活水平不断提高,我国已进入玉米消费快速增长阶段。从未来发展看,玉米将是我国需求增长最快、也将是增产潜力最大的粮食品种。抓好玉米生...
关键词: 甜糯玉米 丘陵地区 高产栽培技术 糯高粱 套作 单位面积产量 广安地区 耕地面积
多丘陵和山地的广安地区,地处华蓥山中段,96.86%的耕地面积都属于山区或丘陵区。玉米是这一地区的主要农作物,素有＂金广安＂之称。近年来随着发展市场经济的需要,糯高粱的栽培面积逐年增加,从2002年的580hm2增加到2014年的10 600hm2,成为第五大农作物。在探索扩大复种指数,提高单位面积产量时,将种植的普通玉米改为甜糯玉米与糯高粱套作。
关键词: 简化栽培 花生 技术 迟播 精细整地 农村劳动力 营养丰富 生长时间
花生具有延年益寿,滋养补益之功效,其营养丰富,老少皆宜。具有种植简单、管理方便、不愁销路、产量高、效益好的特点。近年来,由于农村劳动力大量外出务工和轻简化栽培的推广,大春油后、麦后花生面积逐年扩大。为了更有利于增加花生营养生长和生殖生长时间,迟中争早,达到提高产量,增加效益的目的,必须抓好以下关键技术措施：一、选好地块。精细...
关键词: 机插秧技术 钵苗 穴盘 精播 水稻 精量播种机 秧苗生长 种植制度
目前制约机插秧应用的关键在于秧龄、苗高和种植制度的矛盾。机插秧塑料软平盘和钵形毯状盘育秧,秧龄40天以后苗高常超过25cm,在插秧时通过性差,苗过高会造成秧苗损伤,抽心苗,漏插率高。延迟播种会造成减产。水稻穴盘精播钵苗机插秧（简称为钵苗机插）是采用精量播种机和高强度软穴盘配合,实现精量穴播,以钵体限制秧苗生长,培育单穴、健壮、根系...
关键词: 高效种植技术 甜糯玉米 达州市 蛋白含量 普通玉米 营养丰富 维生素a 支链淀粉
甜糥玉米一般是指在果穗乳熟期前后采收上市、供人们鲜食的玉米,具有风味良好、营养丰富的特点。随着产业结构的调整和都市农业的发展,达州市种植甜糯玉米面积逐年上升,据不完全统计,2013年面积达15万亩。一、甜糯玉米营养丰富甜玉米的含糖量在10%～20%,脂肪含量是普通玉米2倍以上,蛋白质含量在13%以上,且属于氨基酸平衡蛋白,富含维生素A、B1、B...
关键词: 地膜覆盖栽培 春马铃薯 高效栽培 技术 蔬菜品种 市场价格 经济效益 高寒山区
近年来,会东县通过试验、示范,在县境内的野租、淌塘等海拔2 200～2500m的高寒山区,推广早春马铃薯地膜覆盖栽培。由于地膜覆盖栽培马铃薯上市早,正是马铃薯市场淡季,市场价格较高,马铃薯收后还能再种上一季蔬菜,经济效益十分显著。其关键技术是：一、选用良种早春马铃薯应选择早熟、优质、高产、抗病的鲜食、菜用型脱毒良种,上市早,效益高。我...
关键词: 高产栽培技术 成都平原 大葱 秋季播种 播种期 栽培季节 春化阶段 未熟抽薹
大葱是老百姓日常厨房里的必备之物,叶和茎均可食用,是重要的调味品,同时可防治疫病,可谓佳蔬良药。大葱适应性强,在我国南北均有种植,北方多种植长葱白类型大葱,作蔬菜食用;南方多种植短葱白类型大葱及分葱、胡葱（火葱）、细香葱。一、栽培季节成都本地大葱栽培,主要播种期为春季和秋季。春季播种期3月中旬至4月上旬,苗期50天左右移栽,于12月...
关键词: 优质栽培技术 四川地区 杏园 栽植密度 土壤管理 深翻改土 土层深厚 苗木定植
一、苗木定植尽量选择土层深厚、土质疏松、排水良好的丘陵坡地阳坡建园,切忌在积水低洼、晚霜频繁处建园。春秋均可栽植,杏园栽植密度的确定取决于品种、土壤肥力、种植形式和管理水平。近年新建杏园多采取密植形式,一般以行株距3m×2.5m或3m×3m确定定植坑。二、土壤管理树盘可用秸秆、杂草或地膜覆盖,有保持水分、稳定土壤温度、抑制杂草的作用...
关键词: 蔬菜育苗 现代农业园区 漂浮式 钢架大棚 新农村建设 行业投资 项目资金 综合治理
一、育苗工场基本情况剑阁县普安现代农业园区是广元市十大园区之一。2012年,以国家烟草行业投资为主体,县委、县政府捆绑县级涉农部门建设项目资金,共投入1.5亿余元,园区内山、水、田、林、路、得到综合治理,农居风貌新农村建设得到改变,其中＂剑坪蔬菜育苗工场＂投入680余万元,占地15余亩,智能化连栋钢架大棚净面积约10亩,棚内建育苗池30个，...
关键词: 高效生产技术 儿菜 郫县 高产高效栽培技术 生产技术规程 农业标准化 标准化生产 标准目录
郫县是芥菜类棒菜、儿菜、榨菜主产区,全县栽培总面积4万余亩。2013年,为了进一步规范现代农业标准化基地建设,组织力量制定了《唐昌棒菜生产技术规程》、《唐昌儿菜生产技术规程》,收录在四川省（区域性）地方标准目录,作为种植规范明白纸发放到户,指导农业标准化生产,着力提升蔬菜基地标准化程度。现就郫县地方棒菜、儿菜（区域内两者种植技术...
关键词: 密本南瓜 高产栽培技术 育苗移栽 塑料小拱棚 播种期 抗逆性强 蜜本南瓜 早熟栽培
蜜本南瓜抗逆性强,适应性广,口感好,耐贮运,上市期长。春季2～3月播种,夏播4～5月播种,播种期越早产量越高,播种期越晚,产量越低,质量越差。早熟栽培育苗移栽,中、晚熟直播。育苗一般用塑料小拱棚保温防寒,苗龄最好为30天左右。苗期要控制水分,2～3片真叶时定植,一般亩产5 000kg以上。一、选地建园,施足底肥1.选择土地南瓜对土地的要求不是十分...
关键词: 砧木苗 大樱桃 实生 技术 繁殖 播种后 苗圃地 砧木种子
大樱桃实生砧木苗是指用砧木种子播种后长出的苗木,此苗在大樱桃上一般被用作嫁接苗的砧木。培育实生砧木苗目前有以下两种方法：一、直播法直播法培育砧木苗的过程包括苗圃地的选择、播种前苗圃地的准备、播种（播种时间、方法、深度）及播种后的管理等。苗圃地一般选择在地势高燥、有水源、地下水位低、通风、光照条件好的沙壤地上。地力要求...
关键词: 果树栽培 育苗方法 果树生产 实生繁殖 繁殖系数 优良性状 压条繁殖 扦插繁殖
果树育苗是发展果树栽培的先决条件和基础。果树育苗方法有实生、嫁接、扦插、压条和分株等。实生繁殖即播种子育苗,虽然方法简单,繁殖系数却很高,成苗很快,寿命也很长,但种性变异大,品种的优良性状难以保持,而且结果迟。压条繁殖又可分高压和低压两种方法,它虽然能保持母株的优良性状,成苗快,结果也早,但繁殖系数很低,难以大规模育苗,也不能作...
关键词: 四川 优质丰产 橘 糖 管理经验 市场前景 高接换种 经济效益
沙糖橘以其独特的魅力和自身品质喜获广大消费者的青睐,特别是成熟期在四川正值春节,因此在四川种植大有市场前景。但目前存在的主要问题是在四川种植若按照本地管理办法,生产出来的沙糖橘籽多、水分少,而且不甜,甚至有枯水现象。笔者于2005年引进沙糖橘品种进行高接换种,经过多年的摸索,积累了一些管理经验,生产出来的沙糖橘基本无籽,水分多,口...
关键词: 组织分离 菌种生产 食用菌 抗生素 应用 杂菌感染 分离培养 细菌感染
食用菌组织分离培养母种是食用菌种生产的重要技术,组织分离属于无性繁殖,从理论上讲,所获得的菌种不发生遗传重组变异,在生产上广泛应用,特别是种植户反季、错季生产中,为保证菌种质量、保证菌种活力广泛使用组织分离培养食用菌母种。食用菌种生产中,组织分离培养食用菌种杂菌感染比较严重,一般成功率不到20%,有时全部感染,经观察,感染杂菌以细...
关键词: 畸形瓜 黄瓜 防止方法 识别 商品质量 弯曲瓜 果实发育 养分供应
黄瓜一般应该是上下比较均匀的圆棒形,现在生产中黄瓜常常出现弯曲、尖嘴、细腰等畸形瓜,这不仅影响产量,而且严重降低商品质量。畸形瓜种类不同,形成的原因也不一样。一、弯曲瓜瓜条发育过程中长不直,向一侧弯曲,成＂丁＂字型、＂O＂字型或半个＂O＂字型等,降低单瓜重量,影响品质。①黄瓜受精不完全,导致整个果实发育不平衡,而形成弯曲瓜。黄瓜...
关键词: 墨西哥玉米 高产栽培技术 优良牧草 墨西哥饲用玉米 最适温度 多汁饲料 最低温度 种子发芽
墨西哥玉米主要用于青饲、青贮,叶量大,鲜嫩,适口性极好,是牛羊的多汁饲料,每年可刈割两次。青饲应在株高1m时刈割,青贮应在开花后刈割。每亩可收20 000～30 000kg。专做青贮时,可与豆科的大翼豆混播。一、分布和特性墨西哥玉米为禾本科蜀黍属一年生草木,又名大刍草、墨西哥饲用玉米,植株形似玉米,分蘖多。原产墨西哥、阿根廷，1979年我国从日本...
关键词: 病虫草害 葡萄属 新技术 防治 葡萄生产 藤本植物 消费需求 经济效益
葡萄是葡萄科葡萄属的多年生落叶藤本植物,是长期以来深受消费者喜爱的水果之一。随着人们的消费需求的提高及栽培技术的进步,葡萄的生产因其经济效益较高,且形成区域规模等优点得到很大的发展,在四川省主要集中在成都市的龙泉驿区、双流县、蒲江县和眉山市的彭山县、东坡区以及丹棱县等地区,由于其经济价值高,目前是该区域农民增收的主要农作物...
关键词: 防治技术 病害识别 辣椒 幼苗出土 磷酸二氢钾 猝倒病 病菌侵染 支撑能力
一、辣椒猝倒病1.症状猝倒病多发生在早春育苗床或育苗盘上,常见的症状有烂种、死苗和猝倒3种。猝倒病是幼苗出土后,真叶尚未展开前,遭受病菌侵染,致幼苗茎基部发生水渍状暗斑,继续绕茎扩展,逐渐缢缩呈细线状,幼苗地上部因失去支撑能力而倒伏地面。苗床湿度大时在病苗或其附近床面上常密生白色棉絮状菌丝,别于立枯病。2.防治方法（1）农业防治①...
关键词: 农作物病虫害 防控 农业生产结构 农业人口 病虫害发生 产量损失 种植业 耕地
一、农作物病虫害绿色防控工作现状千佛镇是一个典型的农业大镇,地处浅丘山区。全镇幅员面积41.9km2,9个村,现有耕地2.6万亩,农业人口20 057人,占总人口86.8%。农作物常年总产可达4 500万公斤。农业生产结构以种植业为主,粮食比重较大,常年种植水稻1.4万亩,玉米1.1万亩,红苕1.2万亩,油菜0.7万亩,柑桔0.8万亩（其中台柚0.5万亩）以及各类蔬菜0.6...
关键词: 玉米大斑病 大小斑病 防治 危害症状 分生孢子 病株残体 无性世代 生理分化
玉米大斑病又叫叶枯病、条斑病,小斑病又叫斑点病,是我省玉米上的重要病害之一,在我省平坝地区以小斑病为主,深丘区以大斑病危害较重。严重时植株提早枯死,田间一片枯焦,损失很大,在大流行年份,一般减产15%～20%。近年来,玉米大、小斑病的危害逐年增强,因此,必须注意防治玉米大小斑病。一、病原与危害症状1.病原两病的无性世代均属半知菌亚门、...
关键词: 常见病虫害 油菜籽 防治方法 食用植物油 消费者需求 丘陵地区 油菜生产 农村经济发展
油菜是浅丘陵地区主要油料作物之一。油菜籽食用油占日常食用植物油消费的70%～80%,抓好油菜生产,对于稳定食用植物油市场,满足消费者需求,增加农民收入,以及促进农村经济发展具有重要意义。在实际生产中,油菜生长过程中病虫害发生较严重。因此,有效控制油菜病虫害的发生是确保油菜正常生长,达到稳产、高产的重要措施。浅丘陵地区油菜常见病害以...
关键词: 土壤养分状况 攀枝花市 烟区 综合评价方法 适应性评价 模糊数学法 适宜性评价 灰色聚类方法
植烟土壤适应性评价是指对烟草在某种植区域内的适宜性程度进行定性、定量和定位的结论性评价。灰色聚类方法、模糊数学和层次分析法等均是常用的综合评价方法,但均存在权重赋值不合理、评价结果解释不清等诸多问题。熵值法作为一种客观的权重确定方法,运用较为广泛,但与模糊数学法相结合而进行土壤适宜性评价方面的研究较少。因此，本文采用熵...
关键词: 种子管理工作 资中县 国民经济发展 农业生产 生产资料 农民增收 可持续发展 生态环境
农业是国民经济的基础,而种子作为农业生产中不可替代的最基本的重要生产资料和有生命力的特殊商品,多不得、少不得、假不得,是农业增产的内因,直接关系到农业增产、农民增收、生态环境的改善和社会的可持续发展。从一定意义上说,抓好了种子就是抓好了农业生产的基础,这说明种子在农业和国民经济发展中发挥着举足轻重的作用。随着传统农业向现代...
关键词: 农业生产技术 现代化发展 专家大院 郫县 农业服务体系 农民科技素质 农业科技成果 个性化需求
近年来,随着郫县农业逐步地转型升级,其经营主体对农业生产技术及产品越来越强烈的个性化需求,已成为郫县农业现代化发展过程中十分突出的问题之一。有鉴于此,郫县农业主管部门从深化农业服务体系的改革入手,不断探索,勇于创新,初步建立了以郫县农业专家大院暨现代农业人才工作站为平台、三大服务机制为支撑的＂1＋3＂农业服务新模式。这项举措,...
关键词: 农业综合开发 射洪县 项目建设 粮食生产能力 配套设施建设 农业生产条件 高标准农田 四川盆地
射洪县地处四川盆地中部,为典型的丘陵地貌,其山丘面积占全县幅员面积80%以上,是典型的丘陵区农业大县。近年来,我县依托国家农业综合开发高标准农田建设项目,通过路网、渠网、管网及其配套设施建设逐渐改变我县落后的农业生产条件,为全县现代农业发展打下了坚实基础。一、取得的成绩2000年以来我县共承担国家农业综合开发项目资金总额达26 000...
关键词: 现代农业 规模种植 农业生产 经营方式 劳动力 生产方式 组织方式 规模生产
改变农业的传统生产方式、组织方式和分散的经营方式,是发展现代农业所面临的重要课题。而变革土地经营方式,发展规模生产,则是现阶段面临的主要任务。一、农业生产背景伴随着国内经济的迅猛发展,农业生产特别是粮食生产出现了新的情况：一是农村优质劳动力大量转入第二和第三产业,从事农业生产的劳动力年龄偏高、文化偏低。据对广汉市连山镇五...
关键词: 工程现状 成都市 菜篮子 郫县 饮用水源保护区 耕地面积 湿润气候 年平均气温
郫县地处川西平原腹心地带,位于成都市西北近郊,是都江堰精华灌溉核心区、成都饮用水源保护区,是典型的都市近郊农业县,幅员面积437.5km2,耕地面积30.56万亩。郫县气候宜人,属亚热带季风性湿润气候,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,年平均气温16℃,适宜蔬菜生长。近年来,郫县针对都市发展蔬菜产业,狠抓＂菜篮子＂工程的实施,积累了一定的经验,取得了...
关键词: 城镇污水处理厂 污泥处理处置 城市生活污水 污水处理能力 城镇化进程 排放量 立方 设市
随着我国城镇化进程的加快,城市生活污水的排放量日益增加,污泥的排放量也将随之增多。截至2013年3月底,全国设市城市、县累计建成城镇污水处理厂3451座,污水处理能力约1.45亿立方米/天,较2012年年底新增污水处理厂111座,新增处理能力约300万立方米/天。全国建有污水处理厂的设市城市达到649个,约占设市城市总数的98.8%;累计建成污水处理厂1 981...
关键词: 单位符号 计量 ppm 面积 公顷 浓度
1.长度：m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）2.面积：m2（平方米）、667m2（亩）、hm2（公顷）3.体积：m3（立方米）、L（升）、mL（毫升）4.质量：t（吨）、kg（公斤）、g（克）、mg（毫克）5.浓度：mg/L、mg/kg（百万分浓度,以前用ppm、1×10-6表示）注：为方便读者,本刊仍保留习惯面积＂亩＂（1亩=1/15公顷）。
关键词: 无公害蔬菜生产 越西县 绿色无公害蔬菜 产业结构调整 农村经济发展 蔬菜生产基地 无公害农产品 农产品质量
随着我国加大对食品安全的监督和管理,越西县作为一个农业大县,进一步加强农产品质量安全生产势必在行。而蔬菜产业作为越西产业结构调整的一个重要项目,被县委、县政府列为农村经济发展的六大支柱产业之一。2002年越西县被四川省确定为优质蔬菜生产基地,并有4种蔬菜被农业部认定为无公害农产品。对于越西蔬菜业,既是一次发展机遇,又是一次现代...
关键词: 食品安全 安全数据库 四川省 安全专项治理 经营环境 食用农产品 婴幼儿食品 食品污染物
2014年四川将建立全省食品安全数据库，推行“黑名单”制度，建立信用档案，推动信用信息部门间互联互通，探索建立失信联合惩戒机制。这是四川省政府网站公布的《四川省2014年食品安全重点工作安排》。2014年，四川省将继续开展食品安全专项治理。重点对食用农产品、畜禽屠宰、肉制品、水产品、食用油、乳制品和西类等开展专项整治，继续依法严...
关键词: 地理标志 农产品 四川省 种植业 龙都早香柚 自然资源优势 成都平原 特色产业
近日，农业部对四川省新都柚、大罗黄花、贡井龙都早香柚、云桥圆根萝卜个产品颁发农产品地理标志登记证书，至此，全省农产品（种埴业）地理标志数量达到100个，位居全国第二，西部第一。2009年以来，各地大力推进农产品地理标志登记工作，围绕“大凉山、川藏高原、金沙江流域、大巴山、川中丘陵、成都平原”六大区域，突出独特自然资源优势，...
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