关键词：川菜 川菜经济 国际化经营 国际市场 

摘要：本文分析了在西部大开发的背景下，在“走出去”的经营战略思想的指导下，川菜国际化经营给四川外向型经济发展带来的效益，挖掘了目前存在的问题和困难，并就川菜产业国际化有针对性地提出了一些建议和思考。

商场现代化杂志要求:

{1}作者简介：姓名、出生年月、性别、毕业院校、职称、研究方向、目前从事何种工作、联系电话、手机、电子邮箱、通讯地址及邮编。

{2}请务必在文章最后注明作者单位、通信地址、邮政编码、电话、传真和电子邮箱地址。

{3}文中应拟出小标题，以（一）、（二）、为序,层次不宜过多。文首要有相关的交待与评析。

{4}参考文献表列于正文之后题，文献列表按文中出现的顺序从小到大依次排列。

{5}列出3～6个关键词。关键词三字用黑体五号字，关键词内容用楷体五号字，关键词之间用分号间隔。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社