关键词：肉用山羊 生产发展 四川 现状 农村经济结构 

摘要：肉用山羊生产成为一项新的产业,是近十多年来山羊生产发展的新动向.四川有丰富的山羊品种资源,自然条件优越,羊肉市场广阔,具有发展肉用山羊产业的潜力和优势.中国加入WTO,我国劳动密集型产品在国际市场上占有绝对优势,羊肉生产成本比国际市场低54%.事实证明,要从根本上解决农业增效、农民增收的问题,必须对农业和农村经济结构进行战略性调整,即农业由种粮为主向畜牧业生产转变.当前发展肉用山羊生产是我省农村形成的又一个新的经济增长点,一个新的支柱产业.在这个产业的形成过程中,主要依靠山羊资源、科学技术、市场消费和政策等有利条件,采取了一系列技术和组织措施,肉用山羊生产取得了令人瞩目的成就.2004年全省山羊出栏量占全国的9%左右,居于全国第四位.为了促使四川肉用山羊生产更上一个台阶,现将四川肉用山羊生产发展现状和对策作出分析,以供各地决策参考.

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