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水产养殖杂志

杂志介绍

水产养殖杂志是由江苏省海洋与渔业局主管,江苏省水产学会等主办的一本省级期刊。

水产养殖杂志创刊于1980,发行周期为月刊,杂志类别为经济类。

水产养殖杂志

省级期刊

  • 主管单位:江苏省海洋与渔业局

  • 主办单位:江苏省水产学会等

  • 国际刊号:1004-2091

  • 国内刊号:32-1233/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥316.00

  • 鱼类免疫机制及其影响因子

    关键词: 影响因子  免疫机制  鱼类  体液免疫因子  免疫作用机制  免疫组织  免疫细胞  免疫系统  器官  

    介绍了鱼类免疫组织和器官、免疫细胞和体液免疫因子,并分别就这3类免疫系统的组成和免疫作用机制及其影响因素做了简述.

  • 农业部公布7个水产养殖新品种

    目前,农业部第485号公告,公布了经全国水产原种和良种审定委员会第三届第二次会议审定的7个水产养殖新品种:豫选黄河鲤为适宜推广的优良养殖品种(品系),“大连1号”杂交鲍、“荣福”海带、“东方2号”杂交海带为适宜推广的杂交新品种,鳄龟、苏氏圆腹鱼芒和池蝶蚌为适宜推广的从境外引进的品种。

  • 海水贝、鱼、芦苇生态养殖系统中叶绿素a的变化

    关键词: 生态养殖系统  海水贝  芦苇  叶绿素a含量  生态养殖模式  单细胞藻类  生态平衡  维护系统  检测系统  监测系统  变化关系  运行过程  养殖面积  消耗量  不平衡  贝类  成贝  种苗  

    采用海水贝、鱼、芦苇生态养殖模式,维护系统生态平衡.通过检测系统内叶绿素a含量的变化,以监测系统中各池贝类规格、数量与叶绿素a的变化关系.结果表明,系统运行过程中,叶绿素a含量从上游向下游逐渐降低;成贝对叶绿素a的日消耗量为0.3μg/L·kg-1以上,种苗的日消耗量为0.2μg/L·kg-1左右;系统消耗叶绿素a的总量大于单细胞藻类自繁产生的叶绿素a量,...

  • 粮农组织:全球海洋渔业储量面临枯竭

    关键词: 海洋渔业  粮农组织  全球  枯竭  量面  2005年  海洋生物圈  农业组织  经济增长  粮食安全  联合国  

    2005年3月7日联合国粮食及农业组织今天发表报告说,全球海洋渔业储量大幅下降,导致海洋生物圈安全、人类粮食安全和经济增长受到威胁。

  • 附着生物对栉孔扇贝生长及存活的影响

    关键词: 附着生物  栉孔扇贝  生长  存活  扇贝养殖  体重增长  种类组成  消长规律  季节变化  玻璃海鞘  高温季节  生物量  死亡率  养殖场  桑沟湾  荣成市  柄海鞘  多管藻  8月份  9月份  养殖期  鲍  

    对荣成市桑沟湾崖头养殖场扇贝养殖笼上附着生物的种类组成、消长规律、附着生物量的季节变化以及附着生物对扇贝生长存活的影响方面进行了调查研究.结果表明:扇贝养殖笼上附着生物的种类主要有海鞘(玻璃海鞘、柄海鞘、史氏菊海鞘、紫拟菊海鞘)、水螅(主要是鲍枝螅)、多管藻、海绵等;8月份附着生物总生物量达到最高峰,9月份开始逐渐下降;倒笼次...

  • 1龄青鱼配合饲料添加剂最适量的研究

    关键词: 饲料添加剂  最适量  青鱼  复合维生素  配合饲料  饲料转换率  饲料系数  无机盐  增重率  鱼种  

    在配合饲料中添加不同比例的无机盐(2%、4%、4%+1%复合维生素、6%)等,进行1龄青鱼配合饲料添加剂的最适量的试验.经过33 d的饲养对比,添加4%的无机盐和1%的复合维生素的配合饲料,其青鱼增重率、饲料系数、饲料转换率分别为112.74%、0.79,126.65%,最适于1龄青鱼鱼种的摄食和生长.

  • 日本推动新型渔业资源管理模式

    关键词: 管理模式  渔业资源  日本  2005年  渔业政策  资源管理  

    2005年度日本最大的课题之一仍然是如何推展以符合新时代的资源管理为基础的渔业政策,今后将以崭新的心情尽全力完成此项任务。

  • 长江江苏段流域虾类资源状况调查

    关键词: 长江江苏段  资源状况  2003年7月  虾类资源  流域  过度捕捞  环境恶化  调查情况  禁捕  

    长江中有着丰富的虾类资源,长江虾也以品质好、味道美而深受欢迎.但由于过度捕捞、环境恶化及一些其它原因,虾类资源在长江江苏段曾一度出现匮乏的趋势,近年来,随着长江禁捕工作的开展,长江虾类资源得到了良好的恢复.我们于2003年7月26日~12月17日对长江江苏段的虾类资源进行了调查,现将调查情况简介如下:

  • 室内养殖虹鳟水温调控技术

    关键词: 调控技术  室内养殖  养殖试验  合理使用  技术措施  养殖水温  虹鳟鱼  浅表水  遮阳网  水作  

    在温室内使用地下浅表水作为水源开展虹鳟养殖试验,通过合理使用浅表水、加盖遮阳网、加强通风等技术措施,使室内的养殖水温终年控制在5~25℃,保证了虹鳟鱼的正常生长,较好地解决了虹鳟鱼在江苏的度夏难题.

  • 花鲈大规格鱼种淡化培育试验

    关键词: 大规格鱼种  花鲈  培育试验  淡化  名贵经济鱼类  最适生长温度  肉食性鱼类  出口创汇  生长水温  配合饲料  鲈形目  商品鱼  耐低温  海鲈  鲈鱼  肉质  适温  

    花鲈(Lateolabrax japonicus),又称鲈子、海鲈、七星鲈鱼,属鲈形目、鮨科、花鲈属,是典型的凶猛肉食性鱼类.其肉质细嫩,味鲜美,是名贵经济鱼类之一,也是目前主要出口创汇的商品鱼之一.花鲈较耐低温,适温范围0℃~33℃,生长水温14℃~30℃,最适生长温度24℃~27℃;花鲈属广盐性鱼类,在0~38‰的盐度范围内均能生长.经驯化后能摄食配合饲料.

  • 长江中下游禁渔初期情况良好

    关键词: 长江中下游  管理委员会  执法行动  组织实施  渔业资源  渔政执法  禁渔期  办公室  

    3月31日至4月9日,长江渔业资源管理委员会办公室组织实施了长江中下游禁渔期同步执法行动。调用中国渔政203、43001船和上海、江苏、安徽、江西、湖南、湖北6省(市)渔政执法力量,对长江中下游禁渔初期情况进行了检查。

  • 三级高位池半循环水生态精养对虾模式

    关键词: 水生态  高位池  精养  对虾养殖池  养殖方式  养殖周期  循环养殖  细菌降解  养殖模式  集约化  第三级  成本低  添加  病害  

    三级高位池半循环水生态精养对虾模式是将对虾养殖池设计成第一级(小)池、第二级(中)池和第三级(大)池3个不同面积的集约化养殖方式,在每级池中养殖1个月左右,转入下一级池,在整个养殖周期内,只添加淡水,进行半循环养殖,只依靠有益细菌降解池中污物,调节水质,因此,该模式具有成本低,效益好,污染病害少等特点,是一种值得推广的养殖模式.

  • 山东建立12处主要渔业生物资源保护区

    新华网济南3月20日电(记者董振国、苏万明)记者从山东省海洋与渔业厅获悉,截至目前,山东省已建立马颊河口文蛤资源保护区等12处主要渔业生物资源保护区,有效地保护了山东的渔业资源。

  • 条斑紫菜壳孢子采苗技巧

    关键词: 壳孢子采苗  条斑紫菜  江苏沿海地区  有效利用率  支柱产业  海洋渔业  育苗过程  最佳时间  育苗厂  养殖业  

    条斑紫菜养殖业是江苏海洋渔业的支柱产业之一,紫菜育苗厂遍布江苏沿海地区.总的来讲,紫菜育苗过程中,壳孢子采苗有效利用率不高,造成大量质量较好的壳孢子的浪费,或者壳孢子采苗的时间延长,耽误了采苗网帘下海的最佳时间.

  • 鱼粉价格将持续上涨

    关键词: 鱼粉  价格  原料市场  东北地区  饲料企业  5月份  

    在近期召开的东北地区饲料原料市场研讨暨贸易洽谈会上,有关专家分析,鱼粉行情还将冲高,4、5月份鱼粉价格将会坚挺,建议饲料企业备货。

  • 藕池高效生态养殖技术

    关键词: 生态养殖技术  高效  藕池  健康养殖模式  水生植物  经济价值  养殖效益  营养消耗  劳动强度  开发利用  充分利用  技术投资  经济效益  盐碱地  莲藕  肥料  混养  鱼  

    莲藕是经济价值较高的水生植物,近年来藕价一直居高不下,养殖效益十分可观.硬池植藕,使藕在硬化的格内生长,减少了肥料营养消耗,提高了藕的产量,而且大大降低了采藕的劳动强度,同时可以开发利用荒废涝洼盐碱地资源.

  • 大规格商品蟹优质高效生态养殖技术

    关键词: 优质高效  生态养殖技术  规格  商品蟹  养殖效益  人民群众  养殖试验  产出率  水产品  河蟹  池塘  

    河蟹是深受人民群众欢迎的特种名贵水产品,为进一步提高河蟹池塘生态养殖的产出率和养殖效益,我们开展了大规格螃蟹优质高效生态养殖试验.

  • 当涂湖阳河蟹养殖区成为国家级示范区

    关键词: 示范区  国家级  河蟹  国家标准化管理委员会  养殖区  农业标准化  标准化养殖  2007年  项目计划  当涂县  

    当涂县湖阳乡河蟹标准化养殖示范区被国家标准化管理委员会批准为国家级农业标准化示范区项目,该示范区项目计划执行期为3年,2007年底由国标委来我市进行验收。这是我市第一个国家级农标示范区项目。

  • 泥蚶人工育苗技术

    关键词: 人工育苗技术  泥蚶  人工育苗试验  生产条件  流水刺激  投喂方法  饵料种类  眼点幼虫  附着基  交换量  大水体  受精卵  促熟  亲贝  产卵  稚贝  出池  

    泥蚶(Taglarca granose L.)人工育苗试验国内曾多次报道,本文是在生产条件下利用现有的设施,采用亲贝提早促熟,阴干、流水刺激产卵,合理选择附着基粒径和饵料种类及投喂方法,加大水体交换量等措施,获受精卵4亿粒,培育D型幼虫3.5亿个,眼点幼虫2.5亿个,出池650 mm~950 mm稚贝1.8亿粒.

  • 吴郭鱼成为欧盟欢迎鱼种

    近年吴郭鱼已成为欧盟消费者欢迎的鱼种。资料显示,每月约有25000吨野生吴郭鱼自乌干达、坦尚尼亚及肯亚等邻近维多利亚湖的国家销往欧盟。

  • 罗氏沼虾“白体病”肌肉组织的超微病理变化

    关键词: 病理变化  罗氏沼虾  白体病  肌肉组织  超微结构观察  病变部位  江苏扬州  典型症状  病原生物  肌原纤维  线粒体  养殖区  中后期  肌病  幼虾  仔虾  腹部  病程  

    在江苏扬州的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)养殖区,选取具"白体病"典型症状的活体仔虾和幼虾,对其腹部肌肉的病变部位进行显微和超微结构观察,未见病原生物;光镜下未见明显病理变化;其超微病理变化主要在病程中后期可见,病变部位肌丝断解、形成肌溶灶;线粒体变性、并呈空泡化;特别是肌原纤维间脂滴明显增多,呈串珠状排列.分析该病可能是...

  • 江苏长江段发现鱼类二新种

    关键词: 鱼类  新种  江段  中国水产科学研究院  水产研究所  上海水产大学  2004年  生物多样性  长江江苏段  地理研究所  江苏省  开发利用  动物驯化  长江河口  工程项目  科技项目  南京  

    2002-2004年期间,江苏省淡水水产研究所在执行江苏省农业三项更新工程项目“长江河口野生水生动物驯化与开发利用”、“江苏鱼类志编著”及江苏省环保科技项目“长江江苏段生物多样性调查研究”过程中.于南京浦口区和镇江高桥镇长江江段发现鱼类两个新种.并由上海水产大学、中国科学研究院南京湖泊与地理研究所、中国水产科学研究院东海水产...

  • 赤眼鳟对常用水产药物的敏感性试验

    关键词: 赤眼鳟  敏感性试验  水产药物  高锰酸钾  试验药物  安全浓度  鱼病防治  安全使用  聚维酮碘  氯化钠  土霉素  敌百虫  硫酸铜  甲醛  天使  

    赤眼鳟对试验药物的敏感性大小依次为:硫酸铜>天使蓝>菌敌>高锰酸钾>百虫杀>敌百虫>甲醛>土霉素>氯化钠.它们的安全浓度分别为:0.064、0.186、0.63、1.66、3.88、8.53、23.3、44.4、1 919 mg/L.在赤眼鳟鱼病防治中,建议禁用硫酸铜、天使蓝;慎用高锰酸钾和菌敌;氯化钠一般作为浸浴消毒使用,而百虫杀、敌百虫、甲醛、土霉素、聚维酮碘均可...

  • 吃鱼翅的代价:全球每年1亿鲨鱼毙命

    关键词: 鲨鱼  全球  代价  鱼翅  绝迹  

    鱼翅汤虽然好喝,但付出的代价太过巨大。人类为满足自己的这种嗜好,全球每年有1亿条鲨鱼毙命。鲨鱼正面临绝迹的危险。

  • 水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

    关键词: 七彩神仙鱼  幼鱼发育  水硬度  生长速度  生长发育  高硬度  饲养  周龄  

    采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养.6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快.表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育.

  • 美国原产地标签制度近期将生效水产出口蒙上阴影

    关键词: 标签制度  原产地  生效  美国  2004年9月  阴影  出口  生产方法  2002年  零售商  水产品  小牛肉  农产品  鱼类  销售  法案  农场  

    近期,美国国内的零售商将被要求提供鱼类和贝类的原产地和生产方法(例如野生或养殖)。也即,所有在美国销售的水产品必须标明原料、制造分别在哪个国家进行。原产地标签制度4月生效,该规则是2002年美农场法案的一部分,要求小牛肉、羔羊、猪肉、鱼类、易腐烂的农产品以及花生等需被贴上原产地和生产方法的标签,该法规从2004年9月30日起生效。...

  • 翘嘴鲌人工养殖技术(4)

    关键词: 人工养殖技术  水体生态环境  水中有机物  饲料利用率  附生藻类  有机碎屑  水生植物  底栖动物  沉性饲料  浮性饲料  池塘条件  水草种植  生态养殖  净化水体  过度繁殖  野杂鱼  河蟹  摄食  溶氧  青虾  放养  螺蛳  

    (接上期) 4.3翘嘴鲌与河蟹综合生态养殖 河蟹以底栖为主,多在夜间摄食附生藻类、有机碎屑、水生植物、底栖动物、人工沉性饲料;鲌鱼活动于上层水体,一般于白天摄食适口野杂鱼类、人工浮性饲料.鲌鱼、河蟹对池塘水体生态环境要求基本一致,均需水质清新、溶氧丰富的池塘条件.

  • 32家虾企业起诉美不公裁决

    关键词: 企业  裁决  起诉  虾  国际贸易  商务部  反倾销  美国  中国  兵团  

    日前,32家中国暖水虾企业向美国国际贸易法院提出起诉.要求撤销美国商务部对我国企业的不公正裁决,从而形成了中国应诉反倾销有史以来最大的抗诉兵团。

  • 韩国每天有十多起中国渔船被扣事件

    关键词: 中国  渔船  韩国  事件  工作人员  大使馆  领海  海事  

    近期不断发生中国渔船被扣事件.两艘中国渔船近期闯入济洲岛附近的韩国领海被韩方扣留。记者打电话去中国驻韩国大使馆求证,负责海事领事工作的一名工作人员表示:“中国渔船被扣事件每天都要发生十几起,如确认是中国渔船闯入韩国领海非法捕鱼,将按照韩国本国法律进行处置.大使馆不会干涉。”

  • 韩国将利用海洋深层水进行紫菜养殖

    关键词: 海洋深层水  紫菜  韩国  养殖  2005年  海洋水产  成长速度  表层水  营养性  低温性  混合水  东海岸  研究院  品种  

    韩国海洋水产部消息,2005年将利用韩国东海深层水的低温性和富营养性,生产高级紫菜。为了进一步加强对海洋深层水的灵活利用,经韩国海洋研究院和庆尚大学在沿江原道的东海岸一带采集一些特有紫菜品种并进行实验培养后的结果显示.在表层水和深层水的混合水以及深层水中.这些紫菜品种的成长速度要比在表层水中高1.5-2倍。

  • 江苏将启动科技入户监护虾蟹养殖

    关键词: 江苏  监护  入户  蟹养殖  专业技术人员  渔业科技  水产专家  水产品  大闸蟹  消费者  技术员  试点  渔民  活动  部门  

    本报讯:江苏即将启动“渔业科技入户”试点活动。由相关部门派出专业技术人员“一对一”定期指导渔民养殖。这也意味着大闸蟹、河虾等重点水产品有了“监护人”。消费者可以吃上更安全、更高质量的水产品。据了解,试点县已定在江苏的高淳、宝应和赣榆.这3个县中各有1000户渔民将得到水产专家、技术员的一对一指导。

  • 鱼油新益处

    关键词: 鱼油  加利福尼亚  联合研究  基因组成  研究人员  保护作用  副产物  新加坡  医学院  usc  乳腺癌  不饱和  大学  妇女  南方  消化  

    加利福尼亚南方大学(USC)Keck医学院和新加坡国立大学联合研究鱼油的益处。USC专家认为。鱼油既可降低患乳腺癌的风险。对妇女的特殊基因组成也相当有利。研究人员指出,富含不饱和ω-3脂肪酸的鱼油的保护作用与副产物的抗癌特性有关.由于妇女体内不易清楚鱼油副产物,有利于鱼油的消化.这使得研究者更加深入的理解鱼油如何降低癌症.

  • 鄱阳湖20日起禁渔

    关键词: 鄱阳湖  执法人员  执法检查  禁渔期  淡水湖  管理局  湖区  

    3月20日.我国最大的淡水湖一鄱阳湖拉开了第18个春季禁渔期的帷幕。上午8时。省渔政管理局和各分局的100多名执法人员乘船分赴禁渔水域,开展执法检查和督促。鄱阳湖是我国最早实施禁渔的湖区之一。

  • 广东将对水产品实施市场准入制

    关键词: 市场准入制  2002年  水产品市场  2008年  准入制度  批发市场  大中城市  急性中毒  质量抽检  连锁超市  农贸市场  广东省  合格率  渔业  部门  试点  

    广东省海洋与渔业局、省质监局等有关部门从2002年开始目前以广州、深圳为试点.对水产品市场实施准入制度。并计划在2006~2008年.实现大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的水产品质量抽检合格率达95%以上:从根本上解决食用水产品急性中毒问题。

  • 广东湛江已成为全球重要的对虾生产基地

    关键词: 对虾  生产基地  广东湛江  全球  交易市场  2004年  养殖面积  加工企业  加工能力  美国市场  交易量  水产品  美国人  出口量  

    湛江对虾养殖面积约30万亩。年产虾4万吨.占有国际虾市场15%左右的份额。中国对外出口的对虾六成来自湛江。湛江现有水产加工企业138家,年加工能力16.4万吨。霞山区的水产品交易市场已成为全国对虾交易量最大的交易市场.最高每天成交额1000万元以上。全年成交额达40亿元。近年来,湛江虾在美国市场上节节攀升。据估计。美国人餐桌上每5只虾...

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