购物车(0)水产养殖杂志是由江苏省海洋与渔业局主管，江苏省水产学会等主办的一本省级期刊。
水产养殖杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
杂志介绍
水产养殖杂志是由江苏省海洋与渔业局主管，江苏省水产学会等主办的一本省级期刊。
水产养殖杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
关键词: 乌鳢 养殖试验 配合饲料 肉食性鱼类 大豆 苗种 养殖效益 浮游动物
乌鳢又称乌鱼、黑鱼，广泛分布于我国长江南北各类水域。它骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富，为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。乌鳢养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。乌鳢属肉食性鱼类，小乌鳢食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾。大乌鳢以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小乌鳢。在养殖过程中，主要以投喂冰鲜小杂鱼为主...
关键词: 池塘养殖技术 毛蚶 养殖试验 水质调控 池塘底质 总产量 成活率 平均
采用稚贝池塘挂袋暂养、室内控温越冬、池塘底质处理和水质调控等手段进行了毛蚶池塘底播大面积养殖试验。3200×667m2池塘总产量129．1万kg，平均规格59粒/kg，平均产量403kg/667m^2，成活率达到93％。
关键词: 赤眼鳟 池塘 健康养殖 试验
对赤眼鳟池塘健康养殖技术进行了研究，通过适当降低单产水平，配以滤食性鱼类、套养青虾的养殖模式和以加注新水为主的水质调控技术，满足优质、安全、节约、环保等可持续发展目标，体现了生态健康养殖的综合效果。
关键词: 中华倒刺 养殖试验 池塘 水产养殖场 养殖结构 养殖效益 水产技术 试验效果
为优化养殖结构，增加养殖效益，近年来南京市六合区水产养殖场和畜牧水产技术指导站联合开展了中华倒刺鳃池塘高效养殖试验，面积7．6×667m2，生产成鱼4475kg，其中中华倒刺钯4013kg，平均产量528kg／667m2；鲢、鳙鱼462kg，纯利润3860元／667m2，取得了较好的试验效果。
关键词: 人工养殖 笋壳鱼 生物学特征 印度尼西亚 生物学特性 马来西亚 网箱养殖 鱼种来源
笋壳鱼（Oxyeleotris marmoratus Bleeker），又称条纹虾虎鱼，属鳢科鱼类，在泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等地通常在河流及池塘中进行笋壳鱼的网箱养殖。由于养殖所需的鱼苗通常来自于野外，因此鱼种来源很受限制。根据近年国外的研究资料，对笋壳鱼的生物学特性和养殖技术作一介绍。
关键词: 人工繁殖技术 黄颡鱼 内陆水域 经济鱼类 特殊结构 人工授精 苗种数量 鲇形目
黄颡鱼隶属鲇形目、鳞科、黄颡鱼属，广泛分布于我国内陆水域中，营底栖生活，是我国主要的小型野生经济鱼类。由于雄鱼精巢的特殊结构，又挤不出精液，故人工授精困难，受精率和出苗率低，严重影响该鱼的苗种数量。根据近年来的实践向大家介绍一种简易半人工繁殖技术。
关键词: 水蚯蚓 黄鳝 养殖
利用水蚯蚓，搭配少量配合饲料进行网箱养殖黄鳝试验，在3口池塘设置网箱560个。结果表明：经100～110d饲养，黄鳝养殖成活率高，品质好，经济效益高，平均产鳝3.15kg/m^2,平均每个网箱获得455．95元的纯收益，每667m2平均纯利润14185元，投入产出比在1：1.7以上。
关键词: 漠斑牙鲆 驯养技术 水产养殖品种 土池 海水 佛罗里达洲 墨西哥湾 自然分布
漠斑牙鲆（Paralichthys lethostigma）属鲽形目，鲆科，牙鲆属，原产于美国，自然分布于美国佛罗里达洲北部沿海和墨西哥湾沿海，是优质的水产养殖品种。其肉质鲜美，具有很高的经济价值，漠斑牙鲆适温、适盐范围广，抗逆性强，经淡化后可在淡水中养殖，生产开发前景广阔。
关键词: 南美白对虾 高产高效养殖模式 青虾 轮养 套养 养殖面积 优势产业 水产养殖
嘉兴市于2000年引进南美白对虾试养成功，2004年进入快速发展期，2008年养殖面积达3．9万×667m2，产量1万余吨，产值逾2亿元。南美白对虾养殖已成为嘉兴市水产养殖主导优势产业之一。由于本地四季温差大，而该虾耐寒性较差，18℃以下摄食明显减少，养殖周期一般不超过4个月，空间和时间利用率均不高。
关键词: 养殖渔业 生物多样化 密西根大学 生产系统 损害 食品 产业
美国密西根大学的研究评估指出：尽管舆论批评养殖渔业对环境的冲击，但只要规范良好，养殖渔业对生物多样化的损害并不多于其他食品生产业所带给生物多样化的损害，截至2015年，养殖渔业仍是全球成长最快的食品生产系统。
关键词: 高效养殖技术 南美白对虾 无公害 特种水产养殖 高效渔业 养殖基地 产品标准 江苏省
2008年盐城市绿发特种水产养殖有限公司承担了江苏省省级高效渔业项目的实施，建成2000×667m^2高效南美白对虾养殖基地，每667m^2产成虾410kg，产值9700元，纯收入3500元，商品虾经检验符合无公害水产品标准，大部份虾经加工出口和进入超市。其主要技术总结如下。
关键词: 匙吻鲟 养殖技术 人工 软骨鱼类 经济鱼类 经济价值 供不应求 国际市场
匙吻鲟（Polyodon spathula）为软骨鱼类，隶属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属，是一种原产美国的淡水大型珍贵经济鱼类。匙吻鲟具有极高的经济价值，全身都是宝。其肉质极为鲜美，肉间无刺，是制作烤鱼肉的上等原料，卵可以加工成鱼子酱，在国际市场上供不应求，价格可达400～500美元／kg，被称为“黑色金块”。
关键词: 养鱼技术 浅水池塘 最佳经济效益 养殖品种 浅水塘 池塘养殖 养殖户
水深2m以下的浅水塘，不符合养鱼高产标准，要全部改造成深水塘又非一朝一夕能办到。经过多年探索，总结出浅水塘养鱼获得高产的经验。 1因池制宜，选择合适的养殖品种 浅水池塘养殖什么品种，应根据水体的具体情况来确定，可使养殖户获得最佳经济效益。
关键词: 池塘淤泥 养殖生产 清除方法 危害 有毒有害物质 养殖池塘 有机肥料 水质恶化
养殖池塘经过一段时间的养殖生产，由于死亡的生物体、鱼类的粪便、残饵和有机肥料等不断积累，加上泥沙混合，在池底淤积成厚厚的淤泥，很容易造成水质恶化，既破坏了养殖水体的生产能力，又对水产品的质量造成影响。大量研究和实践证明，养殖池塘淤泥增多，底质恶化，导致有毒有害物质增加，也是造成养殖水体污染的重要原因。所以清除养殖池塘...
关键词: 鱼苗发塘 原因 鱼苗培育 经济效益 不稳定 夏花
鱼苗培育，也称“发塘”，是指把鱼苗经20～25d饲养，长到了3cm左右，称为“夏花”。鱼苗培育的成败直接影响到经济效益，但在生产中鱼苗发塘率一直很不稳定，经过多年的实践和总结。现将主要原因及解决办法总结如下。
关键词: 种草养鱼 适用技术 水产养殖场 养殖品种结构 技术更新工程 养殖科技 江苏扬州 养殖面积
江苏扬州北郊高邮市菱塘回族乡水产养殖场是农业部健康养殖科技示范场，现有养殖面积70hm2。近年来，该场在家鱼养殖生产中根据草鱼价格稳步走好的市场行情适时调整养殖品种结构，结合实施江苏省水产技术更新工程等项目，鼓励养殖户浚深改造鱼池，充分利用池埂、边隙荒地种草养鱼，
关键词: 蟹种培育 培育技术 优质 河蟹养殖业 高淳县 幼蟹 商品蟹 规格
高淳县河蟹养殖业近年来迅速发展，得益于全县从20世纪90年代中期开始坚持大规格幼蟹的培育推广，选择优质蟹种是养殖大规格商品蟹的基础。蟹种又称扣蟹、幼蟹，将16万只／kg左右的蟹苗（河蟹大眼幼休）培育成60～260只／kg幼蟹的过程即是为蟹种培育过程。
关键词: 规模化养殖 黄鳝养殖 繁殖技术 生态 水产养殖结构 技术经济指标 前期试验 养殖户
随着水产养殖结构的调整，黄鳝养殖得到养殖户的认可。如何提高黄鳝规模化生态繁殖技术，是规模化养殖的基础。为此，在前期试验的基础上，开展了主要技术经济指标实施。
关键词: 人工繁殖技术 水泥池培育 鱼苗种 黄颡鱼 培育试验 苗种来源
随着黄颡鱼人工繁殖技术的突破，苗种来源得到了解决，但近几年的养殖情况并不理想，主要问题集中在苗种的培育上。从2007年5月18日至7月3日，利用水泥池开展了黄颡鱼苗种培育试验，取得较好的效果。现将试验的情况介绍如下。
关键词: 热带观赏鱼 四川 效益 自贡市
全国最大的热带观赏鱼基地近日在自贡市大安区团结镇土柱村破土动工，预计全部工程将在2011年完成，届时该项目将创年利税1亿元，解决上万人就业。
关键词: 克氏原螯虾 繁育技术 土池 国内外市场 资源量 野生
近年来，由于对野生克氏原螯虾滥捕酷捞，野生资源量急剧减少，为了满足国内外市场对其需求，土池繁育技术应运而生，并不断完善。根据多年的探索与实践，总结了克氏原螯虾土池繁育技术。
关键词: 工厂化育苗技术 水质调控技术 河蟹育苗 育苗过程 调控措施 持续发展 成活率 低成本
近年来，河蟹工厂化育苗技术得到快速发展，在整个育苗过程中，通过水质调控措施，提高单位水体的育苗产量、控制疾病的发生、提高蟹苗的成活率，从而降低成本，促进河蟹育苗业持续发展。根据多年的育苗实践，总结出三方面的水质调控技术，供同行参考。
关键词: 大规格草鱼种 车轮虫病 防治技术 饲料价格 育种技术 经济鱼类 农民增收 周边地区
草鱼是我国重要经济鱼类，生长快、个体大，是春节集中上市的主体鱼之一，其食物链短，饲料充裕，料肉比率小，鱼饲料价格上扬，鱼价基本稳定，多养草鱼，养好草鱼是渔业增效、渔农民增收的行之有效的途径之一。近年来，海安及周边地区群众养草鱼的积极性较高，草鱼种需求量正逐年递增，育种业主因利益驱动纷纷应用强化育种技术，多育草鱼种，育...
关键词: 鱼病防治 防治效果 药物性能 养殖过程 养殖户 发病 治疗 渔农
在养殖过程中，鱼类发病是常有的事，由于鱼病的预防和治疗受多种因素的制约，以及鱼病发病的原因和药物性能的不同，常常在鱼病防治中用同样的药物或方法治疗同样的鱼病，有时会出现不同的疗效，为了提高鱼病防治效果，现结合生产实践和周边一些渔农的做法总结如下，供养殖户参考。
关键词: 孢子虫病 鲫鱼 诊断方法 圆形碘泡虫 特征 防治 孢子虫纲 组织器官
黏孢子虫属于黏孢子虫门，黏孢子虫纲。在我国淡水鱼中发现的种类有500多种，全部营寄生生活。除少数寄生于蠕虫、两栖类、爬行类外，绝大部分寄生于鱼类。寄生于鲫鱼危害较重的黏孢子虫种类主要有五种，分别为鲫鱼碘泡虫、库斑碘泡虫、圆形碘泡虫、银鲫黏体虫、鲮单极虫，它们分别寄生于鲫鱼的鳃、头部、鳍、肌肉等不同组织器官。
关键词: 农业标准化 示范区 国家级 南京市 六合区 鳙鱼 珍珠 aa级绿色食品
2009年4月南京市六合区鳙鱼和珍珠两个国家级农业标准化示范区顺利通过专家的现场验收。国家级鳙鱼标准示范区自立项以来，在质监部门的帮助下牵头制定了市级地方标准《鳙鱼养殖技术规程》，形成了从鳙鱼育苗到鱼种养殖的全过程标准体系。目前，示范区鳙鱼标准化养殖总面积达33000亩，平均亩产51公斤，亩产值1224元，总产值4039.2万元。金牛湖牌...
关键词: 水产养殖病害 金坛市 病害测报 中华绒螯蟹 测报工作 太湖流域 渔业资源 鱼米之乡
1金坛市水产养殖病害测报工作现状 金坛市地处太湖流域，渔业资源相当丰富，素有“鱼米之乡”、“中华绒螯蟹之乡”之称，全市现有水产养殖面积25万亩，2007年水产业成为了该市大农业中第一个超10亿元的主导产业，以河蟹养殖为主的高效渔业比重占52％左右，并涌现了一批667m^2效超5000元和1万元的养殖基地。
关键词: 湖泊渔业 江苏省 信息化建设 内陆湖泊 种质资源库 水生动植物 水产品产量 渔业发展
太湖、涓湖、高宝邵伯湖、洪泽湖、骆马湖是江苏省重要的内陆湖泊，面积883．6万×667m2，占江苏省内陆水面的33．98％，是江苏渔业发展的重要基地。五大湖泊渔业资源十分丰富，历来是江苏淡水渔业的重要生产基地，经济水生动植物的重要种质资源库。据统计，2004年五大湖泊水产品产量达到15．82万吨，实现渔业产值21．76亿元，渔民生活水平得到极...
关键词: 克氏原螯虾 养殖技术 主养技术 池塘主养 克氏原螫虾 养殖模式 生活习性 养殖户
第四讲 克氏原螯虾池塘主养技术 池塘主养克氏原螫虾是近年来发展较快的养殖模式，由于其养殖技术和传统的虾蟹主养技术接近，普遍受广大养殖户应用，但克氏原螯虾毕竟与其他虾蟹的生活习性不同，养殖技术也就有较大的差异，其主要技术要点如下。
关键词: 白斑综合征病毒 病毒病防治 小龙虾 对虾养殖业 克氏原螯虾 死亡率 江苏省 发病
白斑综合征病毒（WSSV），1992年首次在台湾对虾养殖中被发现，一度给对虾养殖业造成巨大损失，直到今天依然是对虾养殖中需要重点防范的主要病害之一。2007年5月江苏省首次发现该病毒在养殖克氏原螯虾中感染流行，并造成克氏原螯虾的批量死亡。2007年全省发病面积近6000×667m2，发病塘口死亡率在5％-20％；至2008年底，全省发病面积已达8万亩。
关键词: 渔事 水产养殖动物 渔业生产 生长旺期 鱼种培育 放养时期 多品种 季节
5月份，水温随气温逐渐升高，渔业生产步人繁忙的季节，水产养殖动物已进入正常摄食的生长旺期。很多品种进入繁殖峰期，需进行鱼苗的发塘鱼种培育。温水性越冬鱼类进人主要放养时期，要在月初基本投放完毕。5月份也是水质易变、病害暴发和流行的主要季节，应加强防范。鲤、鲫鱼的“夏花”需及时套养等。
关键词: 海水养殖产业 水产饲料 养殖效益 产业发展 养殖规模 物质要素 世界 苗种
我国是世界海水养殖产业大国，养殖规模和产量居世界第一，但效益却未能呈正比例提升，其中一个重要原因就是决定海水养殖三大物质要素（水、苗种、饲料）中的“饲料要素”发展落后。
关键词: 执法检查 长江口 禁渔期 全流域 渔政执法 管理站 上海市 同步
4月1日，长江禁渔期同步执法检查行动启动仪式暨长江特编渔政执法船队启动仪式在上海市市容长江口管理站码头隆重举行，它标志着2009年长江上、中、下游禁渔期同步执法检查行动全面展开。
关键词: 鱼苗 证书 产地 品牌 广东省佛山市 检验检疫局 南海区 水生动物
“南海没有注册养殖场的尴尬已成为历史。”近日，记者从广东省佛山市南海区检验检疫局获悉，南海首批5家出境水生动物注册养殖场已顺利通过复审正式获批。今年4月份，第一批具有自主品牌和产地证书的鱼苗将走出国门。
关键词: 水产品 上海市 养殖场 水产养殖业 上海世博会 负责人 上市
上海市水产办负责人近日对记者表示，上海水产养殖业今年将加大对本地产养殖水产品的检测，做到上市的产品可追溯，以确保上海世博会期间食用水产品的绝对安全。
关键词: 渔业资源增殖 管理委员会 江苏省 办公室 滆湖 渔政监督 开发利用规划 生态环境监测
滆湖地跨常州武进和无锡宜兴两市（区），总面积24．675亩，是镶嵌在苏南大地上的一颗璀璨明珠。江苏省滆湖渔业管理委员会办公室隶属于江苏省海洋与渔业局，其主要职责是：为滆湖渔业全面协调可持续发展服务。核发渔业许可证件，湖区渔业执法检查，协调处理渔事纠纷，制定实施湖区渔业开发利用规划，渔业资源增殖和管理，生态环境监测，科学技...
关键词: 管理委员会 洪泽湖 江苏省 办公室 渔业 渔政监督 统一管理
江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室是江苏省海洋与渔业局的直属单位，与江苏省洪泽湖渔政监督支队实行两块牌子、一套班子，负责对洪泽湖渔业的统一管理。
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