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水产养殖杂志

杂志介绍

水产养殖杂志是由江苏省海洋与渔业局主管,江苏省水产学会等主办的一本省级期刊。

水产养殖杂志创刊于1980,发行周期为月刊,杂志类别为经济类。

水产养殖杂志

省级期刊

  • 主管单位:江苏省海洋与渔业局

  • 主办单位:江苏省水产学会等

  • 国际刊号:1004-2091

  • 国内刊号:32-1233/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥316.00

  • 密封型流水鱼池设计与养殖光唇鱼试验

    关键词: 光唇鱼  养殖密度  养殖水体  高密度养殖  氧源  鱼类养殖  增氧  溢流管  密封盖  气界面  

    养殖水体中的溶氧是限制鱼类养殖密度的关键因素之一,受水流量和鱼类适应流速的限制,高密度养殖时需要往水体中增氧。以空气为氧源养鱼密度一般为30~50 kg/m3[1],使用纯氧源养殖密度能超过100 kg/m3[2],但水中过饱和溶氧极易通过水与大气界面逸出,纯氧利用率难以超过90%[3]。

  • 湖北淡水水产品总量全国第一 成淡水渔业第一省

    关键词: 淡水渔业  淡水水产品  水产品总产量  中国水产学会  底栖动物  渔业经济  养殖面积  精心呵护  千湖之省  水产养殖  

    2015年10月,中国水产学会鱼病专业委员会2015年学术研讨会在武汉举行。记者获悉,在水产专家的精心呵护下,湖北成为名副其实的中国"淡水渔业第一省",淡水水产品总量连续19年居全国榜首,养殖面积、人均占有量、淡水渔业科技实力等多项综合性指标均居全国第一。湖北是千湖之省,现有鱼类176种,底栖动物86种,浮游动物210种,水生植物173种。

  • 南美白对虾淡化标粗微量元素应用初探

    关键词: 南美白对虾  广盐性  粗处理  虾类  淡水养殖  penaeus  苗成活率  养殖方法  投喂量  盐度计  

    南美白对虾(Penaeus vannamei),学名纳凡对虾,是广温广盐性热带虾类,是一种优良的养殖品种。在内陆地区对虾养殖成功与否,淡化过程是十分重要的一环。2014年湖南省湖区县安乡县引进南美白对虾苗种,加微量元素淡化标粗处理后,进行淡水养殖,667 m2平均效益10 000元左右,给当地水产养殖业带来了新的希望。经过两年的淡化实践,淡化的虾苗成活率达8...

  • 甘肃发挥冷水资源优势做强冷水鱼特色渔业

    关键词: 冷水鱼  特色渔业  养殖面积  水资源优势  养殖条件  联合国粮农组织  营养价值  西北内陆  哲罗鲑  金鳟  

    甘肃虽地处西北内陆,但冷水资源丰富且类型多样,有得天独厚的鲑鳟鱼养殖条件,泉水、山涧溪水以及以刘家峡为代表的水库均是养殖鲑鳟鱼的理想场所。据悉,当前,甘肃省鲑鳟鱼养殖面积达370余亩,养殖产量3 000余t,养殖面积和产量均位居全国前列。鲑鳟鱼是鲑鱼和鳟鱼的统称,属冷水鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高而享有美誉,是联合国粮农组织...

  • 扬州市鳜鱼养殖产业的现状及发展对策

    关键词: 鳜属  桂花鱼  人工繁殖技术  翘嘴鳜  养殖产业  鲈形目  养殖量  鮨科  名贵鱼类  饵料鱼  

    鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,隶属鲈形目、鮨科、鳜属,是淡水中名贵鱼类,在鳜属的7个种中,以翘嘴鳜生长速度最快,养殖量最大。20世纪70年代鳜鱼人工繁殖技术突破以及随后麦瑞加拉鲮的引进利用,使得鳜鱼在20世纪90年代的广东,形成区域化、规模化和专业化养殖格局。江苏扬州的鳜鱼养殖也起步于同一时期,但受气候、环境及配套技术等因素制约,一直未能形...

  • 蟹池套养青虾不同放养密度养殖对比试验

    关键词: 河蟹养殖  芜湖县  六郎镇  水产技术推广  渔业科技  套养  水产研究所  养殖模式  安徽省农科院  对比试验  

    芜湖县为安徽省青虾、河蟹养殖重点区域之一,近年来,河蟹销售价格波动已引起广大渔业科技人员和水产养殖户的高度关注,为着力探索合理的河蟹、青虾生态混养苗种放养比例,形成适合本地区的河蟹、青虾高效养殖模式,示范带动河蟹养殖产业稳产增收。2013年芜湖县水产技术推广站联合安徽省农科院水产研究所技术力量,借助"河蟹主养池塘多品种套养技术...

  • 利用生物饵料——水蚯蚓养殖“太湖1号”青虾试验

    关键词: 蚯蚓养殖  水蚯蚓  有机碎屑  生物饵料  异体受精  偏酸性  商品虾  试验塘  中含  寡毛纲  

    水蚯蚓是水生环节动物寡毛纲中的淡水底栖生物,又名丝蚯蚓、红虫、红线虫等,其体细长,呈暗红色,喜栖息于偏酸性、富含有机质、水流缓慢的环境,以摄取底泥中的有机碎屑及微生物为生。水蚯蚓雌雄同体,异体受精,卵产于泥中,7~10 d孵出幼蚓,20~30 d发育成熟,寿命为80 d左右,繁殖力极强。同时水蚯蚓具有很高的营养价值,干物质中含粗蛋白62%,必需氨基...

  • 异育银鲫“中科3号”水花至夏花苗种培育技术初探

    关键词: 异育银鲫  夏花  苗种培育技术  体色  平均体长  第三代  养殖条件  幼鱼  培育试验  放养前准备  

    异育银鲫"中科3号"是异育银鲫的第三代新品种,是中国科学院水生生物研究所以高体型异育银鲫与平背型异育银鲫为材料培育而成的。此品种体色为银灰色中略带黄色,具有生长快、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、抗病力强等优点,目前已经过国家审定,适宜在全国范围内的各种可控水体之中进行养殖。

  • 室内培育黄颡鱼1龄鱼种关键技术

    关键词: 鱼种规格  室内培育  出苗时间  池塘培育  特色养殖  鱼种培育  增氧机  组合装置  养殖周期  地区生产  

    黄颡鱼是江苏省大规模推广的特色养殖品种,大规格优质苗种需求量逐年增长,但本地区生产的黄颡鱼苗种存在出苗时间晚、养殖周期相对较短及1龄鱼种规格较小等问题。本文将池塘培育的黄颡鱼秋片放养至温室养殖池,进行1龄鱼种培育试验,通过设置简易微孔增氧及水流动组合装置,创造良好的水环境条件,以保障成活率,并通过天然的温室效应提高水温,延长苗...

  • 新型淡水有核珍珠“岫玉珍珠”培育技术

    关键词: 岫玉  淡水珍珠  珍珠层  三角帆蚌  皮光  有核珍珠  珍珠囊  炫光  罗克  培育技术  

    "岫玉珍珠"是江苏省苏州市一淡水珍珠养殖企业近年来在成功培育的"周氏巴罗克珍珠"的基础上,开发培育出的"周氏巴罗克珍珠"二代珠,是一种淡水有核超大特型异彩珍珠,其珠径更大,形状更奇特,皮光更细腻光滑,色彩更艳丽,特别奇异之处是,岫玉珍珠单珠呈七彩炫光、珠质润泽、手感似玉,因此定名"岫玉"。"岫玉珍珠"在研发和培育中,重点解决了...

  • 对条斑紫菜自由丝状体污染的防与治

    关键词: 自由丝状体  条斑紫菜  沿海渔民  江苏沿海  海洋渔业  培育管理  污染影响  三角烧瓶  藻丝  培养容器  

    条斑紫菜养殖是江苏沿海主要支柱产业,已成为沿海渔民致富和调整海洋渔业结构的重要渠道之一。为了保证条斑紫菜的健康、有序发展,加强条斑紫菜良种即自由丝状体研究与推广,已经成为业内人士的共识。在自由丝状体培育管理过程中,杂藻污染影响了自由丝状体正常生长发育,有时不得不放弃某些被污染丝状体的保存与培养。本文根据条斑紫菜自由丝状体...

  • 池塘低碳高效循环流水青鱼苗种培育技术

    关键词: 流水养殖  循环流  鱼种培育  水产技术  指前镇  土地资源  水资源利用率  指导站  苗种培育技术  零排放  

    随着工业化和城市化进程的加快,淡水资源和土地资源的日益紧张,如何提高水资源利用率,增加土地产出率已成为当下亟须解决的问题之一。江苏省金坛市水产技术指导站积极引进美国大豆协会研发的低碳高效流水养殖新模式,于2014年在金坛市指前镇开展了循环流水池塘青鱼鱼种培育技术试验,取得较高的产量,且养殖尾水经净化后可实现"零排放"或达标排放...

  • 深海网箱养殖管理系统的设计与实现

    关键词: 网箱养殖  海洋渔业  渔业经济发展  海洋经济发展  管理系统  养殖产业  鱼类生长  管理子系统  基础数据管理  投饵  

    海洋渔业作为我国海洋经济发展的重要组成部分[1],近年来在国家一系列支撑海洋渔业发展的政策指导下,我国海洋渔业取得了显著成就。随着科学技术的进步,深海网箱养殖成为海洋渔业发展的重要方向[2-3]。虽然我国的渔业经济发展取得了显著成就,但与欧美、日本、挪威等发达渔业国家相比,还存在很大的差距。深海养殖产业才刚刚起步,技术还不十分成熟...

  • 淀山湖青虾单茬高效生态养殖试验

    关键词: macrobrachium  养殖模式  高效生态  营养价值  养殖试验  池塘养殖  商品虾  优良品种  虾塘  苗种质量  

    日本沼虾(Macrobrachium Nipponensis)俗称青虾,是长江中下游地区的优势种群,也是我国淡水名特优养殖的优良品种之一。青虾肉质鲜美、营养价值高,深得消费者的喜爱,尤为江、浙、沪一带人们所喜爱。在上海淀山湖水域及其周边地区,自从20世纪90年代开展青虾池塘养殖以来,经过十几年的努力,青虾增、养殖业发展较快,但是由于缺乏适合本地区的养殖...

  • 天津滨海新区杨家泊镇对虾养殖进入工厂化养殖车间

    关键词: 对虾养殖  泊镇  工厂化养殖  苗种繁育  海珍品  水产养殖  虾病  循环水养殖  南美白对虾  养殖周期  

    天津市杨家泊镇是全国著名的对虾养殖基地,由于近年来虾病频发以及对虾苗种不断退化等原因,使杨家泊镇对虾养殖效益连年下滑。面对这种情况,一些养殖企业开始积极探索新思路,主动转变生产方式,把以前露天养殖的对虾逐步搬进养殖车间进行工厂化养殖。位于杨家泊镇的天津亦鸣泉水产养殖有限公司是一家以海珍品苗种繁育和循环水工厂化养殖为主的科...

  • 暗纹东方鲀土池夏花培育技术

    关键词: 暗纹东方鲀  夏花  渔业技术推广  扬中  养殖条件  文化之乡  土池  混凝土浇筑  池埂  培养试验  

    暗纹东方鲀,俗称河豚,是长江三鲜之一,因其美味受到人们的青睐。江苏省扬中市作为中国河豚文化之乡,河豚养殖具有较大的规模和成熟的经验,笔者在江苏省渔业技术推广中心扬中示范基地进行了暗纹东方鲀夏花的培养试验,获得了较好的结果,现将技术总结如下。1养殖条件1.1池塘条件试验池塘为扬中示范基地新开挖鱼塘,面积2×667 m2,池埂及护坡采用混凝...

  • 河蟹雌雄分养高产高效养殖技术

    关键词: 河蟹养殖  养殖模式  水产养殖品种  高效养殖技术  技术集成创新  先天性发育  雄性个体  成蟹  人工养殖  蜕壳  

    河蟹是长江中下游等地区重要的水产养殖品种。目前,在河蟹人工养殖领域,各种养殖模式、养殖技术集成创新工作开展得如火如荼,并取得了丰富的成效,大大地推进了河蟹养殖业的发展[1-2]。尽管如此,在成蟹的养殖模式上仍有很多环节可以优化。传统雌雄混养模式未能充分考虑雌雄个体先天性发育差异(雄性个体明显大于雌性),雄性易与雌性争斗抢食,抢夺...

  • 中国对虾“黄海2号”工厂化育苗生产技术

    关键词: 中国对虾  工厂化育苗  出苗量  蚤状幼体  仔虾  无节幼体  沿海省份  亲虾  筛绢网  性腺发育  

    中国对虾"黄海2号"系采用群体、家系与多性状复合育种技术,经过10代连续选育获得的新品种,其优良性状体现在生长快、个体大和发病少等,适于山东、天津、河北和江苏等沿海省份可控水域养殖。试验对中国对虾"黄海2号"进行工厂化育苗,从受精卵到仔虾出池总的成活率达到34.6%,平均单位水体投放受精卵15.1万粒/m3,平均单位水体出苗量5.2万尾/m3。

  • 青蟹、台湾草虾及贝类生态防病套养技术及效益分析

    关键词: 草虾  盐度范围  脊尾白虾  广盐性  三门湾  海水养殖  蟹养殖  斑节对虾  缢蛏  套养  

    浙江省三门县地处中国"黄金海岸线"中段三门湾畔,是浙江省海水养殖重点县,在青蟹养殖方面有悠久历史,青蟹、脊尾白虾、缢蛏等主要养殖品种的养殖和混养有悠久历史,其他对虾品种的养殖和混养研究较少。台湾草虾又称斑节对虾(Penaeus monodon)、草虾、花对虾、大虎虾等,是对虾属中最大型种,备受消费者青睐。台湾草虾体长约12~20cm,属广盐性虾...

  • 罗氏沼虾养殖中常见病害及防治

    关键词: 罗氏沼虾养殖  负荷压力  养殖水体  饵料投喂  虾病  病虾  黑鳃病  头胸甲  蜕壳  亲虾  

    随着罗氏沼虾养殖技术的不断提高,养殖规模不断扩大,集约化养殖发展迅猛,但养殖过程中出现的病害也随之增多,相关的疾病问题日渐突出,放苗密度不断加大,罗氏沼虾生长快,饵料投喂多,代谢量大,给养殖水体带来很重的负荷压力,导致养殖过程中多病减产,影响虾农增产增收。近年来,罗氏沼虾养殖中出现了一些新的病症,如滴心病、铁虾病(生长缓慢)等,

  • 西杂鲟人工养殖常见病害的综合防治技术

    关键词: 人工养殖  西伯利亚鲟  子一代  适温性  生物学性状  水质无污染  营养价值  史氏鲟  鳃丝  水霉病  

    西杂鲟,是史氏鲟(♀)和西伯利亚鲟(♂)的杂交子一代,具有抗逆性强、病害少、适温性广等优良的生物学性状,有较高的营养价值和经济价值,逐渐在南方的江西、福建、四川、湖北和云南等地推广养殖。近几年以来,江西赣南地区充分利用山区冷水资源丰富、水质无污染、水量充沛以及区位、交通等优势,大力发展西杂鲟养殖业,产量逐年攀升,已经成为当地...

  • 西南最大海鲜市场在成都开业

    关键词: 集散中心  餐饮娱乐  批发市场  西南地区  虾蟹  

    2015年10月,四川省成都农产品中心批发市场海鲜购物广场正式开业。据悉,该海鲜购物广场是目前西南地区最大的海鲜市场,市民在这里不仅可以选择适合自己口味的平价海鲜,还可以在海鲜大排档享受现场加工、现场品尝服务。据悉,海鲜购物广场项目共投资2.7亿元,致力于打造集海鲜、冰鲜、冻品、南北干货、特色产品及餐饮娱乐体验于一体的"海鲜城综合...

  • 泰兴市渔业安全生产管理的经验和存在问题

    关键词: 渔业安全生产  渔业生产  防范措施  渔业船舶  检查整改  船检  渔业主管部门  不确定因素  经济发展  安全第一  

    工农业的安全生产事关经济发展、政治文明、社会稳定,其中,渔业生产更是一个高风险的行业,受天气、潮汐等不确定因素影响很大,安全事故时有发生,在造成人员伤亡的同时,也会给国家和渔民群众带来很大的经济损失。江苏省泰兴市针对渔业安全生产的新形势和新特点,从强化防范措施入手,不断健全各项规章制度,完善检查整改措施,努力把渔业安全生产纳入...

  • 珠海白蕉海鲈探索循环水养殖试验取得成功

    关键词: 循环水养殖  养殖试验  珠海市  海鲈  技术人员  农业发展  试验示范  项目实施  

    “2015年的海鲈塘头收购价稳中有增。目前,早苗成鱼塘口收购价保持19元/kg左右。养殖户干劲十足。”斗门白蕉昭信村进才水产合作社社长梁美容高兴地介绍。在珠海市现代农业发展中心技术人员指导下,进才水产合作社率先探索海鲈池塘循环水养殖试验示范并取得好成绩。试验项目实施半年,海鲈养殖产量增加,品质提高,价格稳步上升。

  • 10月起浙江省实施保护渔业资源新制度

    关键词: 渔业资源  可捕规格  幼鱼  海洋捕捞  浙江台州市  伏季休渔  渔获物  局副  

    2015年9月17日,记者从浙江台州市海洋与渔业局获悉,自10月1日起,浙江省将全面施行《海洋渔业资源重点保护品种可捕规格及幼鱼比例制度》,加强海洋捕捞管理,大力整治违规渔具,切实保护幼鱼资源。据悉,根据东海渔业资源现状,浙江省制定了海洋渔业资源重点保护品种名录及最低可捕规格比例,并专门就此发出通告,主要涉及带鱼、小黄鱼、大黄鱼、银鲳等...

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