水产养殖杂志是由江苏省海洋与渔业局主管，江苏省水产学会等主办的一本省级期刊。
水产养殖杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
杂志介绍
水产养殖杂志是由江苏省海洋与渔业局主管，江苏省水产学会等主办的一本省级期刊。
水产养殖杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
关键词: 复合微生态制剂 大海马 幼鱼 生长与存活
以体长为（1．13±0．07）cm的大海马幼鱼为研究对象，观察复合微生态制剂AQ菌和EM菌对大海马幼鱼生长与存活及水中pH、化学需氧量（COD）、氨氮（NHd—N）和亚硝酸盐氮（NO2-N）含量的影响。实验设二个处理组AQ菌组（A）和EM菌组（B），均保持养殖水体中有益菌浓度约1×10^4·CFU／mL，另设对照组C（不加复合微生态制剂）。经过35d实验，结果表明...
关键词: 大连理工大学 科技手段 獐子 采捕 海参 大雪 软件工程 机器人
2017年12月7日，大连理工大学电信学部团队和软件工程团队受獐子岛集团邀请，为獐子岛海参冬捕节提供了水下采捕机器人和水下直播机器人，以科技手段成功助力獐子岛大雪海参冬捕节，为冬捕节增加了浓浓的科技风，成为采捕现场的一大焦点。
关键词: 日本囊对虾 饵料 生长与存活率 饵料系数
研究不同饵料对日本囊对虾生长、存活与饵料系数的影响，实验设置5个饵料种类，人工合成饲料、新鲜蛤仔肉、冰冻丰年虫成虫、人工合成饲料＋新鲜蛤肉、人工合成饲料＋冰冻丰年虫成虫，每个组合设置3个重复实验。结果表明，饵料对日本囊对虾生长性状、存活率与饵料系数均有显著影响（P〈0．05）。投喂人工合成饲料＋冰冻丰年虫成虫组合的效果显著...
关键词: 高原 全雌虹鳟 养殖密度 生长性能
本文以全雌虹鳟（Salmotrutta）为研究对象，通过设置不同养殖密度梯度，对处于幼鱼期的虹鳟进行常规生长指标差异测定，综合分析养殖密度对其生长性能的影响。试验共设置5个养殖密度组，即每个试验槽分别放养400、600、800、1000、1200尾，每组3个重复。经过61d的养殖试验，虹鳟幼鱼体质量从0．35g长到30．0g，结果表明：不同养殖密度条件下虹...
关键词: 南美白对虾 种虾 泰国 山东 河口区 东营市 工厂化养殖 东营地区
2017年12月2日，山东华春渔业有限公司成功从泰国普吉岛引进3000尾南美白对虾种虾，这是东营地区首次进口南美白对虾种虾。据了解此批种虾为“正大品系”良种，具有抗病力强、生长速度快、品相整齐等特点，每日可产卵6000万～8000万粒，产卵期可达90天。种虾的成功引进将大大降低因长途运输造成的苗种损失，提高对水质的适应性，进一步为该地区...
关键词: 河蚬 增殖放流 洪泽湖
2014年11月在洪泽湖进行河蚬的增殖放流实验，并于放流后的第二年对其形态学指标、规格和生物量等进行监测，以评估洪泽湖自然水域河蚬的增殖放流效果。结果显示，各站点河蚬的形态学指标和规格均为2015年11月最大，马浪岗的河蚬规格较大而生物量较小；至2016年7月三个站点的河蚬规格分别达到8．09g/ind，6．29g/ind和5．9g/ind，而单位面积生物...
关键词: 黄颡鱼 花生粕 鱼粉 生长 表观消化率
试验旨在探讨花生粕替代鱼粉对全雄黄颡鱼生长及饲料表观消化率的影响。选择初始体质量为（9．12±0．05）g全雄黄颡鱼240尾，随机分成2组，每组4个重复，每个重复30尾鱼，分别投喂基础饲料（对照组）和16．98％花生粕替代11．5％鱼粉的等氮等脂饲料（替代组），进行55d生长及消化试验。结果表明：①替代组体增重、增重率、特定生长率、蛋白质效...
关键词: quechers 贝类样品
建立基于QuEChERS前处理方法和气相色谱-电子捕获检测器同时测定贝类样品中17种持久性有机污染物残留的方法。样品经QuEChERS法进行预处理，选用已腈为提取剂，N-丙基乙二胺（PSA）：C18（4：6，m／m）净化，外标法定量。17种持久性有机污染物在1．0～50．0μg/g范围内质量浓度与峰面积呈现良好的线性关系，相关系数均大于0．9957。17种持久性有...
关键词: 北美地区 年产量 龙虾 产量比
据悉，北美地区的龙虾自2007年产量出现增幅以后，开始逐年下降。2016年产量比2017年下跌6％。据预测，2017年的产量会比之前更低。
关键词: 鳜 营养成分 氨基酸 脂肪酸
比较分析了金色鳜鱼选育群体与普通养殖鳜鱼肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的组成。结果显示：金色鳜鱼和普通鳜鱼的粗脂肪含量分别为0．91％、1．41％，差异具有统计学意义（P〈0．05）；水分、灰分和粗蛋白含量差异不具有统计学意义（P〉0．05）。两群体17种氨基酸（不包括色氨酸）中除丝氨酸外组成基本一致，无统计学意义差异（P〈0．05...
关键词: 产业发展方向 人工智能 升温过程 农业领域 样板工程 潜在市场 水 国内外
近年来，人工智能在国内外迅速升温，这一次升温和前几次的升温不一样，它不是学术界发起的，而是产业界发动的。这个升温过程在农业领域可能会稍微慢一点，但每年我们都可以看到很多样板工程。专家初步估计，到2025年，农业的人工智能潜在市场总额约为200亿美元。
关键词: 凡纳滨对虾 遮阳网 三氮一磷 弧菌 中间培育
对凡纳滨对虾中间培育池搭盖遮阳网，研究遮阳网和露天条件下水体亚硝酸氮、氨氮、硝酸氮、活性磷、细菌总数、弧菌总数、浮游动物、浮游植物等环境因子的变化，及对对虾生长的影响。结果显示：遮阳网组对虾成活率为61．4％，露天组对虾成活率为68．5％；遮阳网组活性磷浓度明显高于同期的露天组（P〈0．05）；两组实验的浮游植物密度差异性极具...
关键词: 肌肉坏死病 虾类产品 传染性 印度 白虾 进口 泰国 病毒
据印度媒体Business Standard报道，泰国暂时禁止从印度进口虾类产品，因怀疑印度原料虾带有传染性肌肉坏死病病毒。
关键词: 鱼类 诺卡氏菌病 内脏白色结节 中草药
概述水产养殖中鱼类诺卡氏菌病及其诊断方法、防治手段，为鱼类诺卡氏菌病的防治提供参考。检索、查阅近10年国内外有关鱼类诺卡氏菌病的相关文献，分别从主要症状、解剖、生物技术阐述鱼类诺卡氏菌病诊断方法和按化学药、生物药、中草药防治等方面的内容进行分类整理。鱼类诺卡氏菌病发生的最适水温是25-28℃，主要症状为病鱼体表出现损伤、溃...
关键词: 杂交鳢 水产研究所 珠江 育种 产业化开发 性别鉴定 研究员 雄性率
2017年12月4日，珠江所陈昆慈研究员鳢育种团队对2017年试验的全雄乌斑杂交鳢进行性别鉴定，通过随机捞取50尾鱼解剖性腺观测，雄性率为100％，获得了世界上首个全雄杂交鳢品种，这标志着为产业化开发扫清了技术障碍。
关键词: 山东烟台 贸易壁垒 虾产品 出口 检验检疫局 破解 澳大利亚 冻虾仁
2017年12月，经烟台检验检疫局严格检验检疫，烟台伟成食品有限公司出口的一批冻虾仁在澳大利亚顺利通关。这是澳大利亚对进口生虾产品采取封关措施暂停进口后，烟台口岸首次出口冻虾仁，也标志着烟台口岸冻虾产品成功打破了澳大利亚实施的贸易壁垒。
关键词: 出口市场 越南 鱼 欧盟 欧洲市场 可持续发展 出口额
最近几年，越南查鱼对欧洲市场出口额连续下降，但越南查鱼协会仍确定欧洲是主要市场，需要继续维持该市场，为其他市场可持续发展打下重要基础。
关键词: 深海鱼 陆地 鱼养殖 海洋 高新技术 室内养殖 水产品 成鱼
位于福建诏安林头水产品专业加工园的泉盈科技公司通过高新技术，让价格不菲的深海鱼离开大海搬到了陆地生活，实现了在室内养殖深海鱼，目前年产成鱼约500t。
关键词: 松江地区 鱼产品 上海 出入境检验检疫局 澳洲 澳大利亚 出口量 市场规模
记者2017年12月6日获悉，上海松江地区三文鱼产品有望实现首次出口澳大利亚。上海松江出入境检验检疫局当日透露，澳大利亚官方将派出评审小组对松江出口三文鱼企业进行实地考察。相关企业方面为记者估算：通过澳方审核后，上海三文鱼的出口量可达到2000t，市场规模将达5000万美元。
关键词: 俄罗斯远东地区 捕捞量 螃蟹 同比增长
据悉，截至2017年8月俄罗斯堪察加半岛捕捞的雪蟹总量为13700t，同比增长22％。帝王蟹的捕捞开始于9月1日，捕捞限额为11500t，同比增长29．2％。至此，俄罗斯远东地区螃蟹捕捞的总配额达到73500t，比2016年增长7000t。
关键词: 水产养殖 征稿简则 科技工作者 推技术 水产学会 病害防治 休闲渔业 学术论文
1．《水产养殖》为江苏省水产学会主办，国内外公开发行的技术类期刊。主要栏目为技术与经验、病害防治、主推技术与品种、饲料与加工、试验与总结、专家讲座、休闲渔业、每月渔事、信息与动态以及相关基础学科的学术论文和研究报告。读者对象主要为基层水产科技工作者、养殖业者、各级水产管理人员、科技人员和相关大专院校师生。
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