关键词：食品安全 政府管制 问题分析 对策 

摘要：在近十年里,食品安全问题一直是广大人民群众热议的焦点,不仅因为它与人们的身体健康息息相关,更因为它关系到社会的稳定和经济的发展。从2005年肯德基＂苏丹红＂事件,2008年的＂三鹿奶粉＂事件,到2014年曝出＂肯德基＂＂麦当劳＂＂必胜客＂原料供应商使用过期肉一事,暴露了我国在食品安全管制方面的缺陷。因此,完善我国的食品安全管制职能迫在眉睫。本文分析了我国食品安全管制的现状和问题,提出了加强食品安全管制的对策。

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