关键词：烹饪 中职教育 现状 改进措施 

摘要：在中职学校开展烹饪教育,有利于培养出高素质和高能力的烹饪人才,是烹饪行业人才培养的重要途径。通过我们对烹饪中职教育的现状调查发现,烹饪中职教育存在着教师素质不高、烹饪教育职业性不强以及教学手段较为落后等问题。因此,我们试图对烹饪中职教育的现状进行分析,进而提出相对应的改进措施。

时代教育杂志要求:

{1}若文章的产出有资助背景，应标明基金项目名称（含编号）。

{2}投稿3个月后未收到刊用通知，作者可自行处理。

{3}参考文献按照在文章中出现的先后顺序编号、排列。在文中引用处的右上角加方括号标明文献序号，并注明文献类型标识。

{4}文稿需附300 字左右的中文摘要，内容包括目的、方法、结果（应给出主要数据）和结论4 部分，各部分用第三人称撰写，冠以相应的标题，不分段。需标引3～5 个关键词。

{5}来稿需提供论文题目、作者、单位、地址、邮编、摘要、关键词、作者简介、注释和参考文献等。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社