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山东蔬菜杂志

杂志介绍

山东蔬菜杂志是由山东省农业科学院蔬菜研究所主管,山东省农业科学院蔬菜研究所主办的一本省级期刊。

山东蔬菜杂志创刊于1996,发行周期为季刊,杂志类别为农业类。

山东蔬菜杂志

省级期刊

  • 主管单位:山东省农业科学院蔬菜研究所

  • 主办单位:山东省农业科学院蔬菜研究所

  • 国际刊号:暂无

  • 国内刊号:暂无

  • 发行周期:季刊

  • 关于实现日光温室蔬菜稳产高效的调研与建议

    关键词: 日光温室蔬菜  调研  产高  灾害性天气  蔬菜生产  土传病害  阴天  减产  稳产  

    2004~2005、2005~2006两个日光温室蔬菜生产年度。由于冬季低温、阴天等灾害性天气的影响,以及土传病害的危害等,造成了不同程度的减产。蔬菜分团在寿光、苍山等地就如何实现日光温室蔬菜稳产、高效做了调研。并提出了相应建议,供各地参考。

  • 短蔓南瓜品种——栗南瓜5号

    关键词: 栗南瓜  农业科学研究院  品种  一代杂交种  品质优良  青岛市  商品性  优质  选育  早熟  

    栗南瓜5号是青岛市农业科学研究院选育的优质食用南瓜一代杂交种,具有短蔓、早熟,抗病,商品性好,品质优良等特点。

  • 日光温室无公害番茄生产技术规程

    关键词: 生产技术规程  无公害番茄  日光温室  无公害蔬菜  标准化生产  产品安全  出口创汇  国内市场  产业升级  农民收入  

    前言 为大力推进山东省无公害蔬菜标准化生产,实现产品安全、卫生,蔬菜出口创汇,巩固拓展国内市场,实现蔬菜产业升级,增加农民收入,特制定本标准。

  • 日光温室无公害茄子生产技术规程

    关键词: 生产技术规程  无公害茄子  日光温室  标准规定  生产管理  产地环境  

    1范围 本标准规定了日光温室无公害茄子的产地环境要求和生产管理措施。 本标准适用于山东各地日光温室无公害茄子生产。

  • 拱日光温室无公害辣(甜)椒生产技术规程

    关键词: 生产技术规程  日光温室  无公害  标准规定  生产管理  产地环境  

    1范围 本标准规定了日光温室无公害辣(甜)椒的产地环境要求和生产管理措施。 本标准适用于山东各地日光温室无公害辣(甜)椒生产。

  • 耐热菜豆品种比较与播期试验

    关键词: 品种比较  播期试验  耐热性  菜豆  效益影响  适宜播期  芸豆  

    菜豆(芸豆)不同品种甚至同一品种不同播期对产量、效益影响很大。通过品种比较与播期试验。进一步明确了不同菜豆品种的耐热性,并确定了本地区适宜耐热栽培的菜豆品种和适宜播期。

  • 调光生态农膜日光温室蔬菜生产试验报告

    关键词: 日光温室蔬菜  光生态农膜  试验报告  蔬菜生产  中国海洋大学  联合开发  有限公司  生态工程  光生态膜  增产增收  

    “太阳神”牌调光生态膜是中国海洋大学和青岛世纪阳光生态工程有限公司联合开发的第三代生态膜产品。为检验该膜的调配光质、透光保温性能及增产增收、抗病早熟、提高品质等方面的应用效果,获取科学数据和资料,为进一步开发和推广应用提供试验依据。2004年我单位组织实验了三栋日光温室蔬菜应用试验。

  • 日光温室蔬菜持续高效生产新技术

    关键词: 日光温室蔬菜  生产新技术  无公害蔬菜生产  土壤盐渍化  限制性因子  可持续发展  农民增收  根结线虫  土传病害  蔬菜产业  

    日光温室蔬菜既是淄博市农民增收的重要来源,也是发展无公害蔬菜生产的重点。由于常年连作,日光温室内根结线虫、根腐病、黄萎病等土传病害和土壤盐渍化日趋严重,已成为制约全市蔬菜产品与环境安全以及蔬菜产业可持续发展的限制性因子。

  • 名优品种资源——“城阳青”大白菜的保护性研究

    关键词: 大白菜  保护性  品种资源  地方品种  青岛地区  栽培历史  代表品种  耐贮藏  适应性  抗性强  

    一、保护性研究背景 “城阳青”大白菜是青岛地区一个优良的地方品种,至今已有上百年的栽培历史。它具有品质佳、耐贮藏,适应性广,综合抗性强等特点,是我国平头卵圆形大白菜的代表品种。

  • 出口辣椒新品种威尔2号的选育及栽培技术

    关键词: 辣椒  栽培技术  出口  新品种  选育  深加工产品  工业领域  国际市场  指标要求  wto  

    近年来,辣椒深加工产品在医药及工业领域的用途日益广泛,国际市场的需求也越来越大。中国是世界上辣椒的主要种植和出口国家。随着我国加入WTO后,各主要辣椒进口国对辣椒的辣度、口感、色素及辣椒油含量等各项质量指标要求不断提高,这使我国辣椒的出口受到了严峻挑战。

  • 优质丰产草莓新品种——石莓3号

    关键词: 新品种  优质丰产  草莓  单果质量  植株生长势  石家庄市  农科院  圆锥形  果实  育成  

    石莓3号是石家庄市农科院育成的草莓新品种。该品种植株生长势强,株冠大,较直立,株高23-30cm,冠径31cm×29cm。叶片较大且厚,深绿色。果实个大,1-2级序果平均单果质量31g,最大单果质量78.7g。果实圆锥形或楔形,鲜红色,果面平整有光泽。

  • “马家沟芹菜”品种特性及高产栽培技术

    关键词: 高产栽培技术  马家沟  品种特性  芹菜  地方优良品种  大面积栽培  纤维含量  经济效益  栽培经验  产量高  

    “马家沟芹菜”系地方优良品种,植株高大,产量高,品质优。叶大,株高1.1m左右,生长势强,叶柄挺立且长,中空,纤维含量少,质地脆嫩,味道鲜浓。大面积栽培平均666.7m^2产6900kg左右。产品收获后经简单加工包装.每666.7m^2可出芹菜芯1300kg左右。最近3年,超市每盒(2kg装)售价均在50~60元,经济效益可观。现将栽培经验总结如下。

  • 出口大葱有机栽培技术

    关键词: 有机栽培技术  出口大葱  植物生长调节剂  有机蔬菜  生态农业  化学合成  ofdc  健康生活  日本市场  出口创汇  

    有机蔬菜的生产,属于生态农业,不使用任何化学合成的化肥、农药和植物生长调节剂,要求土地、水源无污染;生产的有机蔬菜必须符合OFDC或OCIA等机构认证,达到纯天然、高品位、无污染的标准;不仅满足了人们高素质、健康生活的需要,而且深受西欧和日本市场的青睐,又能出口创汇。

  • 茎用莴苣秋延迟栽培技术

    关键词: 秋延迟栽培技术  茎用莴苣  品种选择  露地育苗  塑料大棚  栽培方式  常用品种  保护地  适应性  耐寒  

    茎用莴苣秋延迟栽培是秋季露地育苗,定植在塑料大棚等保护地内,冬季上市的一种栽培方式。 一、品种选择秋延迟栽培前期正值气温高,后期温度低。故应选用适应性强、耐热、耐寒、抗病、丰产的品种.常用品种有白皮莴苣。

  • 江苏省徐州地区窖栽韭黄技术

    关键词: 徐州地区  韭黄  江苏省  技术  营养丰富  铜山县  徐州市  

    徐州地区窖栽韭黄历史悠久。特别是徐州市铜山县,年窖栽韭黄5000余个标准窖(10m^2窖),并有逐年扩大的趋势。窖栽韭黄以其色泽金黄,口味佳,营养丰富而著称中外。

  • 韩国大棵芫荽高产栽培技术要点

    关键词: 韩国大棵芫荽  栽培技术要点  保健蔬菜  药食两用  常规品种  经济收入  产量高  可食用  香味  芜荽  

    韩国大棵芫荽,又名长梗芫荽,以其棵大、产量高、香味浓而著称。大棵芜荽具有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜。每666.7m^2产6000-8000kg,经济收入是常规品种的3-5倍。

  • 拱棚韭菜高产高效栽培技术

    关键词: 高产高效栽培技术  韭菜  拱棚  维生素a  营养物质  城乡居民  气候因素  胶东半岛  纤维素  价格  

    韭菜富含维生素A、纤维素和多种营养物质,是城乡居民喜爱的蔬菜之一。胶东半岛由于受气候因素制约,每年11月中下旬至翌年7月上中旬是韭菜生产的一个淡季,韭菜价格一般在4.0-6.0元/kg,尤其“大雪”后,由于常规冬季韭菜还没上市,韭菜价格高达7.0元/kg。

  • 秋花椰菜配套栽培技术

    关键词: 秋花椰菜  配套栽培技术  生长期  延迟栽培  秋菜花  种植业  采收集  品种  上市  苗期  

    在种植业调整中秋花椰菜(秋菜花)的面积正在不断扩大,许多农民朋友已得到了实惠。其优点是:苗期耐热,生长期较短.采收集中,选用不同品种可分期上市;其次是产量稳,销路好。根据不同品种的生长期可在9月份后不断收获上市,对生长期稍长的品种可作为延迟栽培,稍加保护就可供应至新年。

  • 越夏菜高产高效栽培技术

    关键词: 高产高效栽培技术  越夏菜  病虫危害  蔬菜市场  冬暖大棚  日光温室  保护措施  效益显著  夏季  炎热  

    夏季炎热多雨.病虫危害严重,造成种菜难。从而导致夏季蔬菜市场紧俏。近几年。利用日光温室(冬暖大棚)夏季闲置时期,采用降温、防虫、避雨等保护措施种植越夏菜获得成功,效益显著。

  • 2.8%阿·甲氰EC防治小菜蛾田间药效试验

    关键词: 田间药效试验  小菜蛾  ec防治  十字花科蔬菜  甘蓝类蔬菜  产量和品质  主要害虫  世代重叠  粪便污染  氰  

    小菜蛾(Plutella xylostella L.)是危害十字花科蔬菜的主要害虫之一,尤喜食甘蓝类蔬菜.以幼虫嚼食寄主叶片。在青岛一年发生5-6代.具多世代重叠现象。当幼虫注入菜心球内。不但取食菜心,而且由于腐烂和粪便污染菜心。严重影响蔬菜产量和品质。

  • 高效低毒农药防治大棚黄瓜灰霉病试验

    关键词: 黄瓜灰霉病  大棚黄瓜  农药防治  高效低毒  防治试验  有效防治  低残留  病害  

    黄瓜灰霉病是大棚黄瓜生产中的主要病害之一,危害叶、花和果实,影响黄瓜产量的品质。为了有效防治此病,减少广大菜农的损失.我们于2005年选用6种药剂开展了大棚黄瓜灰霉病防治试验,以期选出高效、低毒、低残留的农药并推广应用。

  • 北方大棚鹿茸灵芝优质高产栽培技术

    关键词: 灵芝多糖  优质高产栽培技术  鹿茸  大棚  北方  生理活性物质  药用真菌  防病治病  医学研究  营养成分  

    灵芝是一种传统名贵的药用真菌。是祖国中医药宝库中的珍品,素有“仙草”之誉,是滋补强壮、扶正因本、防病治病、延年益寿的良药。现代医学研究表明。灵芝富含有机锗、灵芝多糖、三萜类等生理活性物质及多种氨基酸、微量元素等营养成分,临床验证对中枢神经、呼吸、心血管、消化、内分泌、免疫等系统具有显著的药理功效。并具有防癌、抗癌、抗...

  • 平菇系列新菌株及其特征特性

    关键词: 新菌株  平菇  特性  特征  品种比较试验  出菇试验  增产潜力  购买心理  抗性试验  营养水平  

    本着适用性广、抗杂抗病性强、增产潜力大、管理粗放、符合消费者购买心理等原则,我们连续对60多个平菇菌种进行了一系列的出菇试验、品种比较试验、营养水平试验和抗性试验等,并对选育出的13个菌株进行了强制性锻炼及驯化,优中选优,最终筛选出5个符合上述要求的平菇新菌株,经脱毒处理后,现已完成F0级菌种的培育工作,作为2006年的当家菌...

  • 黑木耳春季仿野生栽培技术

    关键词: 仿野生栽培技术  黑木耳  春季  生物学效率  栽培模式  大田种植  昼夜温差  杂菌污染  莒南县  间作  

    黑木耳春季仿野生栽培,是莒南县近几年发展起来的一种栽培模式,既可大田种植.又可林地间作。它具有光线充足、昼夜温差大、易吸潮保湿、空气新鲜、杂菌污染少、管理方便、生物学效率高等优点。

  • 夏季拱棚木耳高效栽培的几项关键技术

    关键词: 白背毛木耳  高效栽培  技术  拱棚  夏季  抗杂菌能力  东北地区  栽培场所  黑木耳  适应性  

    木耳分为黑木耳和毛木耳两大类。黑木耳主产于我国东北地区,毛木耳主产于我国台湾、福建、四川等省,又有黄背、白背毛木耳之分。毛木耳生命力强,适应性广,管理粗放.抗杂菌能力强,产量高,室内室外及林间等各种棚体设施都可作为栽培场所。

  • 有机双孢菇栽培技术规程

    关键词: 有机食品  栽培技术规程  双孢菇  农产品生产  栽培新技术  国际市场  经济效益  农民增收  wto  种植户  

    加入WTO后,有机食品成为今后农产品生产的大趋势,产品经过有关部门认证后,可直接进入国际市场,从而提高种植户的经济效益,促进农民增收。现介绍一种有机双孢菇的栽培新技术。

  • 夏季大棚草菇高产栽培技术

    关键词: 冬暖大棚  高产栽培技术  草菇  夏季  日光温室  经济效益  科技开发  鸡腿菇  双孢菇  利用率  

    夏季6-8月份,许多日光温室(冬暖大棚)和种植鸡腿菇、灵芝、双孢菇的菌棚闲置起来,为提高其利用率,增加经济效益.2002年,平阴县蔬菜局在李沟乡进行了草菇的大面积科技开发,获得了成功,每100kg栽培料出草菇30kg左右。

  • 金针菇恒温库越夏栽培技术

    关键词: 越夏栽培技术  金针菇  恒温库  生长环境  栽培方法  生活环境  食用菌  供应  肉质  营养  

    金针菇是一种珍贵的食用菌,它肉质脆嫩,味道鲜美,营养极为丰富。但是,其生长环境要求较严格,正常供应只能在冬季.晚春、夏季、秋季如此长的时间里都无法供应.所以,利用恒温库创造金针菇最佳的生活环境就成了最理想的越夏栽培方法。

  • 瓜菜良种

    关键词: 良种  瓜菜  樱桃番茄  新品种  以色列  青萝卜  黄瓜  西芹  甜椒  大葱  

    黄瓜新品种——钠杰V-23;黄瓜新品种——金福莱F198;樱桃番茄新品种——艾米丽F1、艾斯佳F1;番茄新品种——以色列圣冠;番茄新品种——帅特F101;甜椒新品种——川雄F19;安丘市场唯一特供品种——香川一本大葱;胶研大青萝卜;双港速生西芹;双港黄嫩西芹;

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