山东蔬菜杂志

莒县大力发展设施农业机械化

关键词: 设施农业机械化  莒县  农村经济发展  业务部门  创新工程  农民增收  社会效益  山东省  

自实施农业机械化创新工程以来．在上级业务部门的指导下。山东省莒县县委、县政府把发展设施农业机械化作为推进农村经济发展、加快农民增收的重要措施．始终摆在重要位置来抓，取得了显著的经济、生态和社会效益。广大干部群众对发展设施农业机械化的热情高涨。

优质抗病大白菜新品种——津秋219

关键词: 抗病大白菜  新品种  优质  品种适应性  大面积推广  转育技术  tumv  抗逆性强  

“津秋219”是山东省微山县农业局利用TuMV抗性杂交转育技术育成的抗病优质直筒型大白菜新品种。该品种适应性广，抗逆性强．适宜我国大部分地区冬贮栽培。经过2002～2005年全国各地品比和试种示范表明：其优质、抗病、高产、耐贮运性表现特别突出，目前已在鲁、苏、豫、云、贵、川、黑、吉、辽等20多个省份大面积推广。

五莲县蔬菜生产现状的调查与发展思路初探

关键词: 保护地蔬菜生产  五莲县  生产现状  加工流通  大发  城镇  

近几年，五莲县保护地蔬菜生产有了较大发展，蔬菜加工流通也初具规模，但仍不能满足本县城镇对蔬菜的需求，因此，如何采取措施加快蔬菜发展仍是一个值得探讨的问题。

金乡县红皮洋葱的选留种技术

关键词: 红皮洋葱  金乡县  留种技术  种植面积  加工企业  鳞茎盘  鲁西南  山东省  

山东省金乡县地处鲁西南，地势平坦．以沙质壤土为主．是全国著名的“洋葱之乡”．全县常年洋葱种植面积13000hm^2以上．品种以当地自选红皮半高桩洋葱为主。其主要特点是：鳞茎扁球型．纵横比为1：1．5～1．6．颈部较细．顶部略鼓．外皮紫红色，内为白色，鳞茎盘较小，含水量少，极耐贮藏，每666．7m^2产葱头5000kg以上，备受冷藏加工企业的青...

大白菜小拱棚育苗高产制种技术

关键词: 高产制种技术  小拱棚育苗  大白菜  配套栽培技术  制种面积  阳畦育苗  成本低  山东省  

山东省是大白菜种的制种和供种大省，常年向全国供种150×10^4kg，常年制种面积在1330hm^2左右。主要采用阳畦育苗的方法，这种方法投资大，用工多，成本高，为此我们通过多年的试验，采用小拱棚育苗的方法，解决了以上问题。其主要特点是：早播种、投资小、用工少、产量高、成本低。其主要配套栽培技术如下：

甜椒穴盘育苗技术

关键词: 穴盘育苗技术  甜椒  育苗时间  越冬栽培  日光温室  气候特点  秋延迟  气温  

日光温室甜椒秋延迟及越冬栽培，育苗时间多集中在7月中旬～8月上旬，这段时间气温高、湿度大，天气阴晴变幻无常，育苗难度较大。笔者自1999年以来一直从事穴盘育苗工作，立足于山东气候特点展开穴盘育苗技术研究，探索出一套适合本地区的穴盘育苗技术。

夏秋蔬菜保护地育苗技术

关键词: 蔬菜保护地  育苗技术  夏秋  保护地育苗  发芽温度  花椰菜  秋莴苣  秋番茄  

夏秋保护地育苗，主要是为夏秋菜提前栽培提供甘蓝、花椰菜、秋莴苣、早芹菜、秋番茄、秋辣椒等秧苗。这些蔬菜一般在20～30℃条件下生长良好。种子发芽温度15～25℃．如露地播种，则需在9月下旬到10月进行。

夏秋蔬菜优质高效生产技术

关键词: 蔬菜生产  优质高效  高效生产技术  夏秋  阴雨天气  台风暴雨  高温干旱  生产管理  

4月中旬以来，浙江多阴雨天气，6至9月将相继出现梅雨、高温干旱和台风暴雨等对蔬菜生产不利的天气，因此，加强夏秋生产管理，是力争蔬菜优质高效的前提。

宽叶韭菜周年高效栽培技术要点

关键词: 栽培技术要点  韭菜  市场消费  温度适应  高效栽培  播种育苗  美味  生长  

韭菜以鲜美味香著称，市场消费潜力广阔。韭菜生长对温度适应范围广，春秋均可播种育苗进行周年高效栽培。

芹菜无公害栽培技术要点

关键词: 玻璃脆芹菜  栽培技术要点  无公害  选择良种  适应性  抗病  优质  品种  

一、选择良种 选用优质、抗病、适应性广的品种。黄苗芹菜、玻璃脆芹菜、津南芹菜等较抗病，可因地制宜选用。

西芹高产栽培技术要点

关键词: 栽培技术要点  西芹  西洋芹菜  高效栽培  矿物质  维生素  叶柄  试验  

西芹，又名西洋芹菜、洋芹菜等，其叶柄柔嫩、清脆、味甜，含有丰富的维生素和矿物质。根据近几年的试验，认为西芹高产、优质、高效栽培，应抓好以下八项关键技术。

芦笋的夏秋管理技术

关键词: 管理技术措施  芦笋  夏秋  多年生蔬菜  科学合理  采收期  年产量  收获  

芦笋是多年生蔬菜，一次种植可连续收获10-15年，从育苗开始到第三个年头进入正常产量采收期。在以后的数年采收期，每年产量的高低、芦笋品质的优劣，主要取决于田间管理技术措施是否科学合理和管理水平的高低。

羊角葱无公害高产栽培技术

关键词: 无公害高产栽培技术  羊角葱  心血管病  风味  杀菌  药效  防治  风湿  

羊角葱具有辛香风味，有杀菌、预防风湿及防治心血管病等药效。可煮食、炒食和凉拌．又是菜肴常用的调料。2003年以来经不断探索总结出666．7m^2产10000kg羊角葱的栽培技术。现将关键栽培技术介绍如下：

大棚越夏番茄栽培技术

关键词: 冬暖式大棚  番茄栽培  技术人员  越夏栽培  日光温室  保护措施  生长发育  菜农  

近几年来。寿光菜农在技术人员的指导下，利用冬暖式大棚（日光温室）的闲置季节，采取遮阴避雨保护措施，创造了较有利于番茄生长发育的环境条件，从而提高了番茄的产量和品质，闯出了番茄越夏栽培的成功之路。

连作条件下日光温室番茄长季节无公害栽培技术

关键词: 无公害栽培技术  日光温室番茄  长季节  连作  高产高效栽培技术  生产技术规程  根结线虫病  无公害食品  

日光温室番茄集中产区．由于长期连作．造成土壤障碍愈来愈重。尤其根结线虫病普遍严重发生，常造成减产30％-40％。为探索连作条件下日光温室番茄的长季节无公害高产高效栽培．我们自2001年起．参照NY/T5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程，进行了一系列栽培试验，并不断引进新技术进行组装．形成了一套成熟的连作条件下日光温室番茄长...

无公害生姜栽培技术

关键词: 无公害栽培技术  无公害生姜  农药残留超标  调味蔬菜  生产过程  农民收入  姜辣素  挥发油  

生姜富含挥发油和姜辣素，具有独特的辛辣风味。是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜。亦可加工制成姜汁、姜油、姜粉、姜片等多种加工品，还可以入药，用途极广，深受国内、外消费者喜爱。但是，由于生产过程中盲目地施用农药。造成农药残留超标，限制了生姜出口。降低了农民收入。因此，推广生姜无公害栽培技术势在必行。

城郊型黄瓜保护地无公害生产技术

关键词: 无公害生产技术  保护地栽培  城郊型  黄瓜  生产条件  生态环境  科技项目  临沂市  

临沂市兰山区地处城郊，基于当地的生产条件，结合当前生态环境受工业影响所起的变化，我们于2004年1月开始对“城郊型蔬菜保护地栽培无公害生产技术研究”的市级科技项目进行了三年试验、并总结组配了城郊型黄瓜、番茄等蔬菜保护地栽培的无公害生产技术。现介绍如下。

大棚秋延迟厚皮甜瓜高产栽培技术

关键词: 厚皮甜瓜  高产栽培技术  大棚  秋延迟  山东省农业科学院  保护地栽培  高档水果  保护地甜瓜  

厚皮甜瓜含糖量高、口感好、香味浓。耐储运，是市场上深受消费者欢迎的高档水果。近年来，保护地甜瓜发展很快。栽培面积逐年扩大，既满足了消费者对高档水果的需求。又大大增加了农民的经济收入。山东省农业科学院蔬菜研究所科研人员精心选育适合保护地栽培的专用品种——鲁厚甜1号、2号、4号和F117，不仅抗病、抗逆性强，适应性广。而且商品...

优良地方品种——兖州黄牛腿山药

关键词: 牛腿山药  地方品种  兖州  地方优良品种  栽培历史  种植面积  产量  

兖州黄牛腿山药，属地方优良品种．至今已有200多年的栽培历史，主要分布在颜店、新驿等镇，全市种植面积约667hm^2．每666．7m^2产量3500-4000kg。

黑木耳增产新法

关键词: 黑木耳  栽培  吊袋  出耳  水分  营养  废料  试验  

黑木耳吊袋栽培出2～3潮耳后，由于袋内营养：水分缺乏不再出耳，一般就作废料扔掉。在实践中我们采取覆沙处理．经多次试验仍可出3-4潮耳．具体办法如下：

球茎茴香温室无公害栽培要点

关键词: 球茎茴香  日光温室  栽培要点  无公害  反季节栽培  营养物质  春节上市  经济效益  

球茎茴香又称结球茴香，营养物质丰富，口感好，日光温室反季节栽培春节上市，深受广大市民青睐，具有极高的经济效益。

本刊常用计量符号

无公害莲藕标准化栽培技术

关键词: 标准化栽培技术  白莲藕  无公害  蔬菜研究所  栽培经验  栽培模式  产量提高  产量低  

槐荫区吴家堡镇种植白莲藕有多年的栽培经验。过去由于深水种植莲藕管理粗放，藕种留在池中，挖藕费时、费力，生产的藕品质差、产量低，666．7m^2产量一直维持在1000kg左右。近几年，通过学习外地经验，推广浅水藕栽培模式，并先后从武汉市蔬菜研究所、枣庄等地引进鄂莲系列白莲藕、海花1号等名优新品种，每666．7m^2产量提高到2500—3000kg。...

草莓高产栽培要点

关键词: 栽培要点  草莓  设施栽培  栽培方式  栽培管理  品质  产量  技术  

草莓采用设施栽培。是提高草莓产量和品质的有效措施。但这一先进栽培方式的技术性较强，在栽培管理上必须掌握以下要点。

大棚蔬菜膜下滴灌技术

关键词: 膜下滴灌技术  大棚蔬菜  棚内温度  土壤湿度  生长条件  高产稳产  大棚菜  生长期  

在棚内应用膜下滴灌技术，不仅具有省水、节能、灌水均匀、增产、省工省时等优点，而且还具有能控制地温、保持棚内温度、降低棚内湿度和土壤湿度、缩短蔬菜生长期、减少病虫害等优点，创造了蔬菜优良的生长条件，显著促进了大棚菜的高产稳产。下面就大棚菜的膜下滴灌技术。谈谈该项技术的有关问题……

温室大棚微喷灌系统的使用与管理

关键词: 日光温室大棚  微喷灌系统  管理  证明  塑膜  环境  温棚  调控  

实践证明，在塑膜日光温室大棚中，采用微喷灌系统调控温棚环境内的水、肥、温度是一种可行的方法。下面介绍微喷灌系统的使用与管理。

棉粮瓜菜间作套种高产高效栽培技术

关键词: 高产高效栽培技术  棉花  间作套种  瓜菜  单位面积产量  经济效益  种植业结构  复种指数  

近年来．在县委县府的正确领导下．我局在调整种植业结构．提高土地复种指数、增加单位面积产量和效益方面作了很多有益的尝试。形成了棉瓜（西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜）、棉薯（马铃薯）、棉葱（洋葱）、棉蒜、棉花苤蓝等十几种套种模式，获得了较好的经济效益。

温室蔬菜病虫害防治应把好五关

关键词: 蔬菜病虫害防治  温室  高温闷棚  室内温度  整地定植  生长期  硫磺粉  混合物  

一、高温闷棚关 温室建成后．选择晴天盖上棚膜，密闭闷棚7～10天．使室内温度提高至60℃以上，以杀死土表及墙体上的病菌孢子及虫卵，减轻蔬菜生长期的侵染及危害。如在高温闷棚时，按每立方米温室空间，用硫磺粉2．4g、锯末4．5g、敌敌畏烟剂1g的均匀混合物，暗火点燃，密闭烟熏，效果更好，但熏后注意放风2～3天．再整地定植。

日光温室黄瓜无公害防治技术

关键词: 日光温室黄瓜  无公害防治技术  化学农药防治  冬暖式大棚  病害发生  防治试验  黄瓜病害  成本  

近几年，日光温室（冬暖式大棚）黄瓜病害发生严重，用化学农药防治，不但成本高，而且会造成污染。为此，我们从2003年开始在日光温室进行黄瓜病害的无公害防治试验，现已初见成效。其主要措施有：

芦笋茎枯病的防治技术

关键词: 芦笋茎枯病  防治技术  毁灭性病害  种植面积  芦笋病害  防治方法  发病特点  高发期  

芦笋茎枯病是一种毁灭性病害，世界各芦笋产区几乎都有发生。近年来，随着山东芦笋种植面积的不断扩大，该病有加重的趋势。五六月份进入了高温、高湿季节，也是芦笋病害的高发期，尤其是在老种植区，芦笋茎枯病成为制约生产的一大主要病害。下面简要介绍一下该病的发病特点及防治方法：

菜喜、美满综合防治甘蓝小菜蛾、甘蓝夜蛾试验

关键词: 甘蓝小菜蛾  综合防治  甘蓝夜蛾  十字花科蔬菜  有机氯类农药  菜喜  美满  试验  

十字花科蔬菜，以甘蓝、花椰菜、大白菜和小白菜虫害尤为严重，害虫种类多，危害时间长。小菜蛾及甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等均为抗性害虫，对常用的有机磷、菊酯类、有机氯类农药及生物制剂Bt都有很强的抗性。农民使用以上农药。在危害严重时频繁用药，造成了蔬菜上农药残留严重超标，害虫抗药性大大增强。

菜地使用化学除草剂的注意事项

关键词: 化学除草剂  菜地  蔬菜生长  蔬菜生产  杂草  质量  产量  应用  

杂草是影响蔬菜生长并导致其产量与质量下降的重要因素，随着菜地化学除草剂的推广应用，杂草的危害得到了有效控制。为了更好地发挥化学除草剂在蔬菜生产上的作用，下面谈谈使用中的注意事项：

高效固态微滴灌专用复合肥面世

关键词: 专用复合肥  微滴灌  固态  生产能力  服务中心  新技术推广  市场竞争力  工艺流程  

具备年产3000吨“高效固态微滴灌专用复合肥”生产能力的新疆农垦科学院新技术推广服务中心．经过一年研制．生产出的产品各项指标及工艺流程均达到设计要求。该项目采用科研、开发、生产、推广服务为一体的模式，生产的“高效固态微滴灌专用复合肥”产品水溶性好、配方合理、成本低、应用效果好、市场竞争力明显。

黑木耳人工栽培技术

关键词: 人工栽培技术  黑木耳  优良品种  中温型  毛木耳  高温型  

一、黑木耳品种 优良品种有冀诱1号（中温型）；朵交40（毛木耳，中高温型）；Au103（中温型）。

华北地区玉黄蘑人工代料栽培技术

关键词: 榆黄蘑  代料栽培技术  华北地区  人工  碳水化合物  金顶侧耳  担子菌纲  营养成分  

玉黄蘑又名榆黄蘑、金顶侧耳、金顶蘑，属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属的一种木腐菌，因常见腐生于榆树枯枝上而得名榆黄蘑，群众取其吉祥谐音称为玉黄蘑。其子实体呈覆瓦状丛生，菌盖基部下凹为喇叭状，边缘平展呈波浪状，许多菌盖层叠簇生在一起，宛如一束金色花朵，色彩绚丽。玉黄蘑富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成...

一种快速高质量植物总RNA提取方法介绍

关键词: rna提取方法  植物总rna  质量  trizol  实验室  价格  

植物总RNA的提取方法很多，但是多数步骤烦琐，耗时较长，而且最后RNA的提取质量不高。采用Trizol法虽然所提RNA的质量较高，但是价格昂贵。本实验室在长期实践中摸索出一套快速高质量的植物总RNA的提取方法，现介绍如下：

山东省农科院蔬菜研究所最新育成大葱系列品种

关键词: 品种类型  山东省农科院  蔬菜研究所  大葱  育成  叶绿色  葱白  生食  

鲁大葱5号 该品种是我所近期选育而成的适合生食的大葱品种类型。株高120cm左右，葱白长度50～55cm。直径2cm以上。葱白紧实。叶片细长，叶绿色。叶间距较大，可达5cm以上。质地脆嫩。鲜食佳，高产。