首都食品与医药杂志是由北京市食品药品监督管理局主管，《首都食品与医药》杂志社主办的一本省级期刊。
首都食品与医药杂志创刊于1994，发行周期为半月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
首都食品与医药杂志是由北京市食品药品监督管理局主管，《首都食品与医药》杂志社主办的一本省级期刊。
首都食品与医药杂志创刊于1994，发行周期为半月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 食品生产者 药品监督 造假行为 风平 副局长 医药分开 得便宜 卫生服务 地沟油 急救水平
＂食品价格偏低是导致食品行业内产生造假行为的原因之一。＂——北京市食品药品监督管理局副局长张风平如是说。张风平认为,食品供应量波动会直接导致食品价格波动,由于在价格上没有优势,食品生产者就会掺杂造假,利用低于常规的价格,取得行业内的竞争优势。有的消费者认为,谁卖得便宜,就买谁的货,这就为不法商家提供了违法空间,也是食品监管部...
关键词: 科普宣传活动 食药监 市食 医疗器械监管 监督管理系统 回收箱 不良反应 中药材鉴别 诚品建筑 首都市民
2015年9月至10月,正值全国用药安全月期间,在北京市食品药品监督管理局的组织领导下,全市各区、县食品药品监管系统在全市范围内,开展了丰富多彩的用药科普宣传活动,向全市百姓宣传科学用药知识。安全用药宣传月活动内容多样,宣传知识贴近生活,受到了北京市民的一致好评。
关键词: 食品加工 食药监 北京市东城区 药品监督 食品添加剂 稻香村 预包装食品 生产日期 包装标识 问题食品
日前,北京市东城区食品药品监督管理局为进一步加强食品安全监督工作,邀请《首都食品与医药》等多家媒体参观检查过程,通过媒体向社会各界介绍食品安全检查工作内容,增强市民对食品安全监管工作的了解,以提高其参与食品安全保障意识。每逢佳节,亲人团聚,美食必不可少,这一期间的食品安全保障工作也显得更加重要。
关键词: 医疗器械 注册证 器械生产企业 医疗机构 药品稽查 活动义齿 隐形义齿 药品监督 食药监 北京市西城区
义齿是医疗机构里比较常见的医疗器械,患者普遍信任医疗机构,很少关注义齿是否有注册证,而有些医疗机构却将索证制度流于形式。一起企业伪造《医疗器械注册证》、医疗机构误用无证器械案件,敲响了加强医疗器械管理的警钟,对食品药品稽查工作也具有借鉴意义。伪造的《医疗器械注册证》北京市西城区食品药品监督管理局执法人员在监督检查时,发现某...
关键词: 中药饮片 不合格 药品经营企业 酸不溶性灰分 农村集贸市场 地方标准 入库验收 无证经营 南五味子 海金沙
中药饮片在中医的治疗、康复保健中占有较大的比重,具有广泛的群众基础和良好的市场空间,但在其质量上出现的问题也令人担忧。笔者日前对北京市石景山区不合格中药饮片情况进行调查,并对不合格原因进行分析。中药饮片不合格率较高石景山区内共有药品经营企业110家。
关键词: 愈创甘油醚 证据材料 药品监督 日常监督检查 北京市密云县 现场检查 取证工作 案件办理 药品生产企业 检验报告
证据的取得对食品药品监管行政处罚具有重要意义,如果现场检查取证工作没有做好,则很多有利于案件办理的证据材料可能会灭失。执法人员取证途径很多,以调查手段为主,调查取证在保证手段合法的前提下,既要讲究方法也要讲求艺术。前不久的一件案件办理,对这一点是很好的诠释。
关键词: 公立医院改革 北京小汤山医院 医院管理局 市属医院 工作压力 生活理念 过度劳累 品牌项目 医疗安全 市医
随着公立医院改革的逐步深入,医务人员面临的工作压力越来越大,挑战也越来越多。近年来,中青年医务人员因过度劳累导致突发疾病离世的事故时有发生,＂谁来关心医生健康＂的声音在社会上日益强烈。
关键词: 市属医院 医院绩效考核 诊疗人次 绩效考核结果 绩效考核工作 医院管理局 绩效管理水平 考核指标体系 定量考核 出院人数
2015年,北京市医院管理局对市属医院绩效考核指标体系进行了较大调整,将原来主要由定量考核加定性考核指标构成的考核指标体系完善为,由主要绩效考核目标、日常绩效评价、个性化绩效指标、党建考核指标等构成的新一版绩效考核与评价指标体系。从2015年上半年市属医院绩效考核总体运行情况看,各市属医院对绩效考核工作重视程度日益加强,绩效管理...
关键词: 卫生工作 利用效率 卫生资金 个人现金卫生支出 政府卫生支出 计划生育委员会 卫生总费用 社会卫生支出
近日,北京市卫生和计划生育委员会的《北京市2014年卫生总费用核算结果》显示,2014年北京市卫生总费用筹资总额为1594.64亿元,其中政府卫生支出、社会卫生支出、个人现金卫生支出分别占24.73%、55.85%、19.42%,而个人现金卫生支出占比、广义政府卫生支出占GDP比重两个指标均达到了WHO提出的要求。
关键词: 生产许可证 证书有效期 许可证编号 特此公告 药品监督 百善镇 沈家营镇 辛店镇 北京长城 牛栏山
根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》等有关规定,经审定,决定对46家企业的食品、食品添加剂生产许可证予以注销（名单见附件）,被注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。特此公告。
关键词: 保健食品广告 药品监督 医疗器械广告 药品医疗器械 广告监测 违法药品广告 处方药广告 产品功效
我局对我市主要的电视频道、电台频道和报纸类平面媒体8月份的药品、医疗器械、保健食品广告进行了监测,根据《药品广告审查标准》、《医疗器械广告审查标准》、《保健食品广告审查暂行规定》判定,属于严重违法违规的广告共计17条次,涉及产品10个,多数在平面媒体上。现将监测结果公告如下：严重违法药品广告的有5个品种、8条次。
关键词: 选择学 医学院校 悬壶济世 北京大学医学部 院校招生 医患关系 医学专业 学习成绩 力阻 北大医学部
＂不为良相,便为良医＂,医生因其悬壶济世,救死扶伤的职业特点,自古以来在人们心目中都享有崇高的地位。但时至今日,各种客观因素导致医者引以为傲的职业光环正在日渐消逝,甚至,人们不时还会听到＂医生力阻子女学医＂、＂好学生不学医＂、＂医学院招生陷入困局＂等言论。那么究竟有多少医生不支持自己的子女学医,其中的原因又有哪些？医学院的学...
关键词: 药品检验 社会单位 农药残留检测 药品质量监督 能力调查 随机购买 财经记者 北京农学院 药品监督 实验室硬件
＂央视财经记者随机购买了8份草莓样品,送到北京农学院进行农药残留检测。＂近年来,媒体常出现一些生活热点调查,并选择高校的实验室进行检测的新闻。在食品、医疗器械领域,我国早就开放了社会化检测,但药品检验领域却不然。2000年新修订的《药品管理法》第一章第六条中规定,药品监督管理部门设置或确定的药品检验机构,承担依法实施药品审批和药...
关键词: 微冻 正浮 运营阶段 发展前景 长庚模式 门急诊量 市医 预约挂号 医疗水平 初诊患者
早在2014年11月,北京清华长庚医院试运营阶段,本刊便以《巨鳄正浮出水面——各方人士谈后北京清华长庚医院时代的影响》为题,系统介绍了这所医院的艰难建立过程,记录了各方人士对其发展前景和带来影响的分析与猜测。一年后,本刊再次将目光聚焦北京清华长庚医院,真实记录它的运营情况。而此时,这所医院更像一粒种子,在初春微冻的泥土中,正在发芽,...
关键词: 医生用药 不合理用药 抗菌药物 医院药房 用药问题 药剂人员 溶媒选择 抗生素类药物 医疗文书 重复用药
不合理用药是世界性难题。WHO的一项调查显示,全球病人有1/3死于不合理用药。处方是医生为病人开具的作为患者用药凭证的医疗文书,也是药剂人员调配药品的依据。一张用药合理的处方往往能让病人药到病除,同时处方是否合理,也能反映医生的用药水平。多家基层医院药房对医生处方的分析结果显示,我国基层不合理用药现状仍然存在,基层医生的用药水平...
关键词: 医药行业 行业融合 信息革命 刘清泉 王国强 能将 饮片厂 北京中医医院 中医中药 药品配送
问起＂当前社会最时髦的词是什么＂时,很多人都不假思索地说：＂互联网＋。＂＂互联网＋＂这个词乍听起来可能有点怪,但如今大多数人对此已经不再陌生,都知道它是互联网与传统行业融合发展的新形态、新业态,能将互联网的创新成果深度融合于经济、社会各领域之中,以提升实体经济的创新力和生产力。在信息革命这股势不可挡的大潮之中,医药行业亦紧...
关键词: 急救医生 北京急救中心 执着精神 急救知识 复苏成功率 急救水平 急救意识 急救工作 急救成功率 心肺复苏
贾大成似乎就是为急救而生的,由于他是成功救活病人最多的急诊大夫,因而大家称他为＂最好的急救医生＂。虽然贾大成几年前就已经从北京急救中心退休,但近50年的急救生涯仍使他放不下对急救的那份热忱,因而,总能看到贾大成往返于全国各地的身影,为政府、学校、企业、百姓普及急救知识,出版各类急救书籍,也正是这种为急救事业孜孜以求的执着精神,...
关键词: 煎服方法 炮制方法 神农尝百草 繁衍昌盛 免煎颗粒 煎药机 质量标准 人参皂苷 煎煮过程 原料药
＂神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。＂中华民族的繁衍昌盛离不开传统中药,但时至今日,西药成了主流,中药的发展却陷入了瓶颈。有人说传统中药的炮制方法和手段很难适应当今社会的发展,传统中药的煎服方法和质量标准也显落后。因此,中药的现代化是中药发展的头等大事,GMP、GAP、中药成分分析、颗粒剂等西药规范、检测标准等也随之被引入传统...
关键词: 东阿阿胶 内崩 中医养生 中药饮片 养生保健 神农本草经 胎动不安 腰腹痛 驴皮 秦玉
阿胶是以驴皮为原料,采用多道工序炼制而成的固体胶块,长久以来,阿胶与人参、鹿茸被并称为＂中药三宝＂或＂滋补三大宝＂。早在2500多年前,药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品,并称其：＂味甘,平,无毒。主心腹内崩、劳疾洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛。女子下血,胎动不安。久服,轻身益气,养性延年。＂在近年来中医养生热潮之下,阿胶的养生...
关键词: 疾病死亡率 呼吸疾病 代谢性疾病 心脑血管疾病 慢阻肺病 急性加重期 亚专科 稳定期 公共卫生 胸外科
慢性呼吸疾病与心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病与代谢性疾病被世界卫生组织列为全球＂四大慢病＂,也是我国最常见的疾病。其中,呼吸疾病已位居我国城乡主要疾病死亡率首位。在呼吸疾病当中,慢性阻塞性肺疾病（简称慢阻肺）以＂发病率高、致残率高、死亡率高＂著称。资料显示,我国成人患病率为10%。然而,与高血压、肿瘤、糖尿病相比,大众对慢阻...
关键词: 中国百姓 社会物质生活 不合格 饮料类 税金总额 微生物污染 食品品种 国内食品 食品添加剂 食品贸易
俗话说,民以食为天,虽然当今社会物质生活极大丰富,但是＂食＂的地位似乎仍然至高无上。随着生活水平的提高,在食品安全问题上长期保持着一根敏感神经的中国百姓对食品的要求越来越高,甚至可以称得上挑剔,而在全球流通便利的条件下,选择＂舶来品＂早已不再是新鲜事,尤其近年来,进口食品贸易额增长趋势迅猛。
关键词: 黎晓新 眼科专家 皮肤白皙 视网膜病变 黄斑裂孔 重见光明 北京医学院 休息时间 眼底病 视网膜新生血管
初见黎晓新教授,在愣了几秒后,记者才试探性地问：＂您是黎晓新教授？＂太年轻了!根本看不出眼前的黎晓新教授已经65岁了。她皮肤白皙、面容温婉、眼神温和,总觉得与韩国明星李英爱有几分神似。在时间不算久的交谈之后,记者真切地感受到黎晓新教授有一颗始终关爱患者的心,为了使更多患者重见光明,她放弃了难得的休息时间,春节期间自费前往美国学...
关键词: 硝苯地平控释片 血压监测 拜新同 告诉我 血压节律 非勺型血压 夜间血压 呼吸暂停 正常血压 睡眠监测
小钱是社区卫生服务中心外科钱医生的儿子,今年28岁,发现高血压1年,其血压特点是凌晨血压比较高。刚开始服用硝苯地平控释片（拜新同）时,小钱的血压还能得到有效控制。但近半年效果却不尽人意,凌晨血压高达160/100mm Hg,小钱时感头晕、头痛、乏力。在钱医生的催促下,小钱找我诊治。小钱给我的第一印象是肥胖,我问他身高和体重,他说身高173cm,体...
关键词: 长峪 城社 杨延昭 燕长城 禾子涧 村中 永兴寺 南口战役 城区中心 辕门斩子
十月初,一场突如其来的大风席卷了北京城,还没享受够夏天的人们不情愿地迎接着秋的凉意。但对于生活在海拔800米以上的长峪城人来讲,他们早就已经习惯了昼夜温差大的环境,即便是盛夏,这里的清晨与夜晚也带着秋天的凉爽。偏爱传统烹饪法长峪城距昌平城区中心区54公里,距其所属的流村镇政府35公里,
关键词: 制酒 令人垂涎 西出阳关 二锅头酒 香型 凌川白酒 茅台酒厂 优质白酒 一杯酒 老窖酒
中国的酒文化源远流长,古代关于酒的诗歌不胜枚举,＂何以解忧？唯有杜康＂、＂人生得意须尽欢,莫使金樽空对月＂、＂劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人＂等名句更是被后人所传诵。中国人爱喝酒,借酒浇愁也好,举杯开怀也罢,酒似乎已经成为餐桌上不可缺少的饮品。北京人提起酒,第一反应大多是二锅头。的确,作为唯一一种以工艺命名的酒,二锅头在北京人...
关键词: 木部 长圆柱形 樟科植物 皮部 细点状 鲜切 髓部 皮孔 灰黄色 叶痕
桂枝为常用中药,别名肉桂枝、桂树枝。桂枝来源为樟科植物肉桂的干燥嫩枝。桂枝主产于广东、广西、云南、福建等地。每年3~7月间剪取嫩枝,趁鲜切圆斜薄片,晒干。桂枝呈长圆柱形,有分枝,直径2~9mm,表面棕红色或紫棕色,有纵棱线,有细纵皱纹,并可见断枝残迹、叶痕、芽痕及细点状皮孔,皮部易剥落而露出木部。质硬而脆,易折断,断面皮部薄,呈红棕色,木...
关键词: 扁豆花 黄棕色 去杂质 南豆 龙骨瓣 钟状 抱合 豆科植物 蝶形 基部
扁豆花别名南豆花,为豆科植物扁豆的干燥花。夏、秋二季采摘未完全开放的花,除去杂质,晒干或烘干,晒时要经常翻动,至干足为止。鲜用时随用随采。扁豆花全国大部分地区均有栽培,主要分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏等地。扁豆花的干燥花多皱缩,展开后呈不规则扁三角形。花萼宽钟状,稍二唇形,黄色至黄棕色,外被白色短毛。花冠蝶形,黄白色至黄...
关键词: 银杏叶 药品行业 圆齿 单叶互生 花单性 孑遗植物 其在 砂壤土 浅裂 波状
说起银杏叶想必大家并不陌生,走在笔直的马路上,你会发现路两旁笔直的银杏树。在药品行业里,由于其在心脑血管方面的作用,银杏树的叶子也是备受关注的。银杏为现存的古代孑遗植物之一,主产于我国。喜生于向阳、湿润、肥沃壤土及砂壤土中,一般均为栽培,我国华北、华东,华南、西南等地均有种植。
关键词: 苦榛子 苦参子 鸭胆 去杂质 老鸦胆 截疟 苦木科 色白 卵状披针形 奇数羽状复叶
鸦胆子,又名老鸦胆、鸦胆、苦榛子、苦参子、鸦蛋子、鸭蛋子、鸭胆子、解苦楝、小苦楝,为苦木科植物鸦胆子的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。以粒大、色黑、饱满、种仁色白、油性足者为佳。植物鸦胆子主要分布于福建、台湾、广东、广西、海南、云南等省和自治区,多生于山麓、林缘、灌木丛、草地、路旁向阳处。鸦胆子植物为灌...
关键词: 海金沙 清利湿热 嘉佑本草 蒲黄粉 通淋 淡棕色 爆鸣 小肠经 中易 肾阴亏虚
海金沙为常用药,是海金沙科植物海金沙的干燥孢子。本品始载于《嘉佑本草》。李时珍谓：＂生山林下,茎细如线,引于竹木上,叶背多皱纹,皱处有沙子,状如蒲黄粉,黄赤色,不开花,细根坚强,其沙及草皆可入药。＂中药海金沙呈粉末状,棕黄色或淡棕色,体轻,手捻有光滑感,置于手中易由指缝滑落,置于水中不沉,但加热后可逐渐下降。撒于火焰上,易燃,燃烧时发...
关键词: 玉米须 冬瓜皮 小便不利 尿路结石 利水消肿 预防保健 保健茶 利尿消肿 平肝 胆经
玉米须,是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头,又称玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须,有时也被称为＂龙须＂,有较好的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是＂龙须茶＂,可以做全家的保健茶。中医认为,玉米须性甘、淡,平。归肾、肝、胆经。有利尿消肿,平肝利胆的功效。用于肾炎、水肿、肝炎、糖尿病、尿路结石、胆道结石、小便不利等症...
关键词: 积雪草 长江以南地区 跌扑损伤 草原植物 痈肿疮毒 湿热黄疸 解毒消肿 饮片炮制 双悬果 清热利湿
积雪草始载于《神农本草经》。陶弘景曰：＂此草以寒凉得名,其性大寒,故名积雪草。＂积雪草主要分布于长江以南地区。积雪草原植物为多年生匍匐草本植物,喜生于湿润的河岸、沼泽、草地中。其茎细长,节上生根。叶圆形、肾形或马蹄形;伞形花序,双悬果。积雪草性寒,味苦、辛,具有清热利湿、解毒消肿、活血化瘀、利尿之功效,常用于湿热黄疸、中暑腹...
关键词: 高胆固醇血症 受体活性 饱和脂肪酸 基因缺陷 高三酰甘油血症 女性更年期 围绝经期 低密度脂蛋白 胰岛素抵抗 乳糜微粒
（接10月上）高胆固醇血症的病因高胆固醇血症的原因包括基础值偏高、高胆固醇和高饱和脂肪酸摄入、热量过多、年龄及女性更年期的影响、遗传基因的异常、多基因缺陷与环境因素的相互作用。基础血浆低密度脂蛋白-胆固低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）水平高与各种属的动物相比,人类的基础LDL-C水平较高,可能与人体内胆固醇转化为胆汁酸延缓,肝内胆...
关键词: 典型心绞痛 冠脉造影 其他心脏病 胸痛 冠脉循环 冠脉微循环 医疗实践 血管功能障碍 心肌微循环 发病范围
目前,医疗实践中常将冠状动脉血管造影正常而有典型心绞痛症状的临床表现称之为＂心脏X综合征（CSX）＂,将此与冠心病所致的心绞痛临床表现相区分。CSX与冠状动脉微血管功能障碍（CMVD）关系密切。临床研究发现,CMVD发病范围很广泛,不仅在冠状动脉造影结果正常的胸痛患者中出现,而且在其他心脏病患者中同样也会出现。但因其结构及功能难以通过常...
关键词: 鸡峰普济方 太医局 广成子解 自我按摩 舒筋法 封建统治者 按摩法 按摩科 夷坚志 医说
宋代（960—1279）,封建统治者重礼教而轻视导引、按摩医学,太医局（院）撤销了按摩科。不过,由于导引、按摩医学的自身优势广为大众喜爱,并未因此泯灭。如洪迈《夷坚志》有＂舒筋法＂的记载;张杲的《医说》、张锐的《鸡峰普济方》等书,对导引、自我按摩均作了较详尽的描述;著名文人苏轼著《广成子解》,亦有＂热摩涌泉穴无数,以汗出为度＂,有＂...
关键词: 食药监 监督执法工作 餐饮单位 政治素质 药品监督 餐饮经营 食品采购 电子监管码 化妆品卫生 稽查大队
随着经济发展水平和人民生活水平的提高,保健食品市场受到了越来越多的投资者与消费者的青睐。保健食品市场的不断发展与壮大,使保健食品监督执法工作所面临的形势变得愈加复杂和严峻,这就对新时期保健食品监督管理工作提出了新的要求。在依法行政、合理行政等原则的指导下,保健食品执法人员如何才能在法定的时限内为群众提供高品质的服务？
关键词: 股骨粗隆间骨折 骨科医师 手术时间 闭合复位 髓内钉内固定术 髋部骨折 身体状况 骨折发生率 股骨颈骨折 恶性肿瘤疾病
前不久,北京清华长庚医院骨科成功为两位因跌倒致股骨粗隆间骨折的90岁以上高龄老人实施微创手术。目前,老人已恢复正常行走,康复出院。两位患者分别是90岁、91岁的高龄老人,均为股骨粗隆间骨折,摔倒前均能够正常行走,日常生活基本可以自理。初步评估身体状况后,该院专家认为,仍有手术机会。骨科医师与患者及患者家属充分沟通后,得到了患者本人...
关键词: 杂交手术 持续房颤 中国 慢性 北京朝阳医院 医疗联盟 一站式 胸腔镜
前不久，中国第一例慢性长程顽固性房颤的“单侧胸腔镜一站式三重杂交手术”历时3个多小时，在北京朝阳医院医疗联盟燕达医院的国内一流杂交手术室顺利完成，填补了中国在复杂房颤治疗领域的空白。
关键词: 全直肠系膜切除术 直肠癌患者 北京大学 术后恢复 不良反应 门诊复查 中低位 普外科
日前，北京大学附属第三医院普外科胃肠专业组成功为一位中低位直肠癌患者施行经肛全直肠系膜切除术（TaTME），患者术后恢复顺利，10天后出院，门诊复查无不良反应。
关键词: 电子监管 培训期间 零售药店 丰台区 食品药品监督管理局 食药 药品零售企业 药品经营单位
日前，丰台区食品药品监督管理局在全市范围内，率先对辖区近500家零售药店电子监管码入网工作进行培训。培训期间，执法人员对即将全面推行的电子监管码入网工作的具体流程和要求进行了详细讲解，药品零售企业、药品连锁企业等多家药品经营单位负责人参加学习研讨。
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