首都食品与医药杂志是由北京市食品药品监督管理局主管，《首都食品与医药》杂志社主办的一本省级期刊。
首都食品与医药杂志创刊于1994，发行周期为半月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
首都食品与医药杂志是由北京市食品药品监督管理局主管，《首都食品与医药》杂志社主办的一本省级期刊。
首都食品与医药杂志创刊于1994，发行周期为半月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 声音 医疗资源 制度建设 医院垄断 基层医院 知识水平 基层医生 胡大一
＂只有完善转诊制度建设,才能落实分级诊疗。＂ ——我国著名心血管医学家胡大一如是说。胡大一认为,我国医疗资源高度集中于大都市的大医院,大医院无形之中吸纳了本应在基层就诊的常见病、多发病和稳定的疾病病患。如要落实分级诊疗,合理分流医疗资源,打破大医院垄断,让基层医院发挥活力,关键问题不在于基层医生的医疗知识水平,
关键词: 食品药品监督管理局 监督抽检 食品安全 北京市 公告 信息 不合格样品 中华人民共和国
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,我局组织抽检400批次保健食品样品,其中合格样品394批次,不合格样品6批次（抽检信息详见附件）。现将具体情况公告如下。 一、总体情况：保健食品400批次,其中合格样品394批次,不合格样品6批次。二、不合格样品情况（一）北京佰益堂保健食品有限公司生产的昊泽牌维骨源胶囊,不合格项目为菌落总...
关键词: gsp认证 药品经营企业 食品药品监督管理局 北京市 检查评定标准 检查项目
根据《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例规定,经我局依照《药品经营质量管理规范认证管理办法》组织认证检查,以下企业符合《认证现场检查评定标准》和《GSP认证现场检查项目》规定的内容,现予以公示,请社会各界予以监督。
关键词: 北京市西城区 gsp认证 药品经营企业 食品药品监督管理局 检查评定标准 检查项目
根据《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例规定,经我局依照《药品经营质量管理规范认证管理办法》组织认证检查,以下企业符合《认证现场检查评定标准》和《GSP认证现场检查项目》规定的内容,现予以公示,请社会各界予以监督。监督电话（传真）：010-83979518邮箱：GUOYING@BJDA.GOV.CN通讯地址：北京市西城区枣林前街70号A座1304室（100053...
关键词: gsp认证 药品经营企业 食品药品监督管理局 北京市 检查评定标准 检查项目
根据《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例规定,经我局依照《药品经营质量管理规范认证管理办法》组织认证检查,以下企业符合《认证现场检查评定标准》和《GSP认证现场检查项目》规定的内容,现予以公示,请社会各界予以监督。监督电话（传真）：010-83979518。
关键词: 药品gmp认证 食品药品监督管理局 北京市 综合评定 现场检查 心组织
根据《药品生产质量管理规范认证管理办法》和《关于印发药品生产质量管理规范认证管理办法的通知》（国食药监安[2011]365号）的规定,经北京市药品认证管理中心组织现场检查和综合评定,赛诺菲（北京）制药有限公司符合《药品生产质量管理规范》（2010年修订）及其有关附录,现予公示,向社会公开征求意见。
关键词: 食品药品监督管理局 食品生产许可证 食品添加剂 北京市 公告 食品安全 安全法
根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》等有关规定,经审定,决定对36家企业的食品、食品添加剂生产许可证予以注销（名单见附件）,在新版食品生产许可证备注中载明的原证书编号可以继续使用,其他注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。
关键词: 科技活动 北京市 食药 监管 食品药品监督管理局 启动仪式 假冒伪劣食品 快速检测技术
本刊讯（记者高军刘永立）5月22日,北京市食品药品监督管理局举办了以＂食药安全创新圆梦＂为主题的2017年科技活动周启动仪式。与往年科技活动周相似,今年在启动仪式现场播放了食药监管科技成果片、开放了重点实验室、讲解了假冒伪劣食品药品识别方法、现场演示了快速检测技术。此外,还结合消费者的需求加入了辟谣环节。北京市食药监管局局长丛...
关键词: 行业自律 北京市 网络 食品安全 食品药品监督管理局 监管 食药 管网
本刊讯（记者陈广晶）在北京市食品药品监督管理局的支持、指导下,美团点评、饿了么、百度外卖、到家美食会等主要网络订餐平台自发组建网络订餐平台行业自律联盟,并于日前在北京市朝阳区像素小区举行成立大会。这是全国首个在政府支持和指导下成立的网络订餐行业自律组织。
关键词: 餐饮企业 北京市 食品药品监督管理局 监管 食药 烤肉 连锁 铁
本刊讯（记者陈广晶）前不久,北京市食品药品监督管理局启动全市餐饮业食品安全检查。检查中,根据群众提供的举报线索,海淀、丰台、昌平、怀柔等区食品药品监督管理局共对19家以＂铁木真自助烤肉＂为店面招牌的餐饮门店开展了监督检查,7家门店因存在违法行为被立案。北京市食药监管局餐饮处处长段志永表示,
关键词: 畜禽产品 食品安全 水产品 北京市 违法行为 监管 食药 专项整治行动
北京市食药监管系统2017年继续深入开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,组织对食品集中交易市场、商场超市、餐饮服务单位落实畜禽产品和水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况,以及食品经营者建立并落实畜禽产品和水产品索证索票、进销货台账登记等制度情况进行全面检查,
关键词: 协作 京津 食品药品安全 监管 食药 服务保障 治理能力 记者
本刊讯（记者于新怡）日前,记者从京津冀重大活动食品药品安全服务保障协作工作会议上获悉,京津冀三地建立食品药品安全联动协作机制近一年来,取得了显著的成效,三地食品药品安全治理能力和保障水平得到共同提升。下一步,三地将通过构建《京津冀重大活动食品药品安全服务保障协作制度》,
关键词: 监管体系 北京市 食品药品监督管理局 食药 持重 首都 投诉举报案件 基层建设
本刊讯（记者陈广晶）日前,北京市食品药品监督管理局基层建设工作会召开,会议总结了北京市食药监管局基层监管工作取得的突出成效,北京市食品药品三级监管体系进一步得到了巩固和强化。2016年,北京市323个基层食品药品监督管理所共计处理投诉举报案件6.2万件,共完成快速检测样本6.5万件。
关键词: 餐饮服务 北京市 工程 阳光 食品药品安全 餐饮业 连锁企业 安全监管
本刊讯（记者陈广晶）日前,北京市食品药品安全委员会办公室消息,2017年北京市全面推进＂阳光餐饮＂工程建设,在推行大型商圈和连锁企业＂明厨亮灶＂工作的基础上,通过加强餐饮业质量安全监管,推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化,严格规范餐饮业经营行为,严厉打击餐饮业违法经营＂潜规则＂。
关键词: 北京市西城区 餐饮单位 饮食安全 阳光 食品药品监督管理局 监管 食药 餐饮企业
本刊讯为进一步提升西城区餐饮安全,北京市西城区食品药品监督管理局加大推进＂阳光餐饮＂,发挥荣宝斋职工食堂等率先实现＂阳光餐饮＂的餐饮单位的模范示范作用,动员督促该区餐饮企业积极参与。相关负责人表示,到2017年底西城区计划使区内三分之一餐饮企业达到＂阳光餐饮＂标准。这也符合北京市3年创建＂国家食品安全城＂的总体要求。
关键词: 督导检查 餐饮单位 北京市 大兴区 监管工作 食药 治理 食品药品监督管理局
本刊讯日前,由北京市食品药品安全委员会办公室副主任、北京市食品药品监督管理局副局长唐云华带队的第四联合督查组对北京市大兴区第一季度无照无证餐饮单位治理工作进行了督导检查。副区长方健、区食品药品安全委员会办公室主任、区食品药品监督管理局局长刘忠兴及区食药、工商、城管、环保等有关部门领导陪同检查。
关键词: 食品药品监督管理局 海淀区 北京市 食药 经营商 清理 监管 整治工作
本刊讯为进一步巩固无证餐饮治理成效，北京市海淀区食品药品监督管理局于日前充分发挥区食药安委办的沟通、协调作用，以街、镇食药安委的名义协调组织工商、城管、公安、卫生等部门统一开展联合执法整治工作，取得成效。
关键词: 监督检查 监管力度 房山区 北京市 医疗改革 食品药品监督管理 食药 综合配套改革
本刊讯为配合医疗体制综合配套改革不断深入的要求，保障用药安全，北京市房山区张坊镇食品药品监督管理所于日前对辖区一级及以下医改单位开展了检查．加强药品监管力度。截至目前，共出动执法人员16人，
关键词: 保健食品产业 北京市 唐山市 河北省 日常监管 经济开发区 工作部署 医药产业
本刊讯（记者于新怡）日前,京冀保健食品产业转移工作部署会召开。会议宣布,河北省唐山市滦南经济开发区将建立＂滦南·北京医药产业园＂,集中承接北京市部分保健食品产业的转移。入驻企业将保留＂北京身份＂并由北京市食药监管部门负责日常监管。这标志着京津冀协同发展和疏解北京非首都功能在保健食品的监管领域取得了重大政策突破和实质性进展...
关键词: 餐饮单位 北京市 督查组 治理 食品药品监督管理局 食药 食品药品安全 工商局
本刊讯为进一步巩固各区无照无证餐饮单位治理成果，推进各区2017年度此项工作的开展。北京市食品药品监督管理局、市工商局、市规划国土委组成的北京市食品药品安全委员会联合督查组到北京市延庆区督查指导无照无证餐饮单位治理工作。对该区无照无证餐饮单位治理工作给予了充分肯定，并提出三点建议。一是要认识到这项工作的艰巨性和长久性，一...
关键词: 平谷区 北京市 活禽 市场 经营 部署 监管 食药
本刊讯为满足广大市民生活需要和维护市民的身体健康，防止疫病的发生，北京市平谷区食品药品监督管理局在前一阶段整治的基础上，于日前再次部署取缔市场内经营活禽工作。平谷区食药监管局要求，市场内决不允许有活禽出现，餐饮企业严禁现场宰杀活禽。
关键词: 食品生产企业 北京市 城市 检查 食品药品监督管理局 监管 食药 区域内
本刊讯日前，北京市食品药品监督管理局副局长梁洪带队到通州区检查北京城市副中心区域内食品生产企业。
关键词: 食品药品监督管理局 检测设备 知识培训 门头沟区 监测点 北京市 社区 监管
本刊讯为进一步加强辖区药品社区监测点的管理，提高检测人员的业务能力，更好地为群众提供检测服务。北京市门头沟区食品药品监督管理局对全区31家药品社区监测点的检测人员进行培训。培训会邀请了药品检测设备、试剂生产厂家的工程师为检测人员讲解了药品快检设备的基本结构、运行原理、操作方法、注意事项以及如何开展检测、检测中的注意事项...
关键词: 药品安全监管 北京市 食药 夏日 食品药品监督管理局 服务保障工作 食品药品安全 高峰论坛
本刊讯日前，以“一带一路”国际合作高峰论坛食品药品安全服务保障工作为契机。北京市食品药品监督管理局天安门分局加强夏日食药安全监管。该分局负责人针对社会食品药品安全监管层面。部署了天安门地区食药保障工作的各项主要任务，要求工作人员对此项工作要高度重视，
关键词: 监测点 顺义区 北京市 食品药品监督管理局 社区 市场 工作人员 民生
本刊讯设立社区食品药品监测点是食品药品监督管理局落实的市政府重要民生实事项目，为将此项工作落到实处，北京市顺义区食品药品监督管理局于日前组织市场社区监测点内负责检测的工作人员召开民生实事落实会，
关键词: 药品经营 药械监管 北京市 通州区 食药 食品药品监督管理局 休息时间 执法人员
本刊讯为在北京城市副中心建设中，全面提升药械监管服务水平，北京市通州区食品药品监督管理局通过动员宣传、深入调研、现场指导等多种方式，全面推进辖区药品经营示范店建设。前不久，该区食药监管局执法人员利用休息时间，对首批拟建药品经营示范店进行现场指导，
关键词: 专项检查 昌平区 北京市 熟食 监管 食药 食品流通市场 食品药品监督管理局
本刊讯为严格管控昌平区食品流通市场环节散装熟食经营行为，杜绝食品安全事故发生，北京市昌平区食品药品监督管理局撰写《关于加强食品流通市场环节散装熟食监管的通知》并下发辖区各食药监管所，组织全区开展以卤鸭脖为重点品种的散装熟食大检查。
关键词: 食品药品安全 监管力度 旅游景区 北京市 食品药品监督管理局 食药 服务保障工作 市场消费
本刊讯日前，为落实“一带一路”国际合作高峰论坛食品药品安全服务保障工作，同时保障旅游旺季食品药品安全，北京市延庆区食品药品监督管理局提前部署好各项工作，健全组织机制，突出重点，加强市场巡查，对八达岭长城等重点旅游景区及市场消费点加强监管执法力度。
关键词: 食品安全工作 淡水鱼 北京市 顺义区 食品药品监督管理局 监管 食药 快速检测
本刊讯日前，北京市食品药品监督管理局副巡视员陈福刚和相关负责人赴北京市顺义区的石门市场调研淡水鱼快速检测站的建立和运行情况，对淡水鱼快速检测站给予了肯定，并对保障淡水鱼食品安全工作提出要求。
关键词: 北京市 开发区 服务工作 政务 监管 食药 食品药品监督管理局 信息中心
本刊讯日前，北京市食品药品监督管理局政务服务中心和信息中心相关负责人赴北京市食药监管局开发区分局开展调研工作，主要就如何规范行政许可送达程序及提高政务服务质量进行调研。
关键词: 丰台区 北京市 餐饮 街道 食药 食品药品安全 整治工作 示范区
本刊讯北京市丰台区大红门街道食品药品安全委员会结合“疏解整治促提升”和“创建首都文明示范区”活动，打响无证餐饮综合整治工作“攻坚战”，
关键词: 门头沟区 监管 食药 北京市 负责人
本刊讯前不久，在前期遍访各食药监管所的基础上，门头沟区主要负责人带队紧盯问题对部分食药监管所狠杀“回马枪”。走访过程中不断出主意、想办法、解难题。
关键词: 保健食品 房山区 北京市 宣传活动 街道 食品药品监督管理 监管 食药
本刊讯为促进消费者正确认识保健食品，树立理性消费意识，北京市房山区新镇街道食品药品监督管理所日前走进东平街社区，开展保健食品知识宣传。
关键词: 通州区 北京市 活禽 食品药品监督管理 监管 食药 相关产品 非法经营
本刊讯北京市通州区漷县食品药品监督管理所日前开展辖区市场活禽及相关产品检查时，发现漷县村二街早市，有1户游商正在非法经营售卖活禽。执法人员当场对其工具及白条鸡进行了查扣并取缔，责令市场加强管理。
关键词: 食品安全保障 监管职责 高峰论坛 怀柔区 北京市 食药 食品药品监督管理局 责任意识
本刊讯北京市怀柔区食品药品监督管理局强化责任意识，积极履行监管职责，成功完成“一带一路”国际合作高峰论坛食品安全保障任务。该区食药监管局成立局长任组长的保障小组，制定详细的工作方案、应急预案。
关键词: 食源性疾患 职工食堂 大兴区 北京市 夏季 食品药品监督管理 病患 监管
本刊讯为加强集中用餐单位监督管理工作，严防夏季食源性疾患发生，北京市大兴区北臧村镇食品药品监督管理所于日前对辖区职工食堂进行食品安全指导。
关键词: 食品生产企业 负责人 开发区 北京市 食品药品监督管理局 监管 食药 保障工作
本刊讯北京市食品药品监督管理局开发区分局日前约谈辖区食品生产企业负责人。会议宣贯了食品安全保障工作的政策和要求，明确了辖区食品生产企业要落实质量安全主体责任，积极关注应对投诉举报、媒体舆情等，
关键词: 市场监管 专题培训 通州区 北京市 网络 食品药品监督管理局 食药 主体资格
本刊讯日前，北京市通州区食品药品监督管理局食品市场监管科组织召开网络送餐平台经营者专题培训会。会上，该区食药监管局要求网络送餐平台经营者，要按照规定严格审查订餐服务经营者主体资格、按要求公示经营者身份主体和经营资格许可信息。从严把关餐饮信息，
关键词: 食品药品监督管理局 专项检查 昌平区 北京市 校园 监管 食药 制度落实
本刊讯北京市昌平区食品药品监督管理局于日前全面开展“五毛食品”专项检查。一是检查“五毛食品”经营者索证索票制度和进货查验记录制度落实情况，重点检查是否索要生产厂家资质、检验合格证明。二是检查“五毛食品”外包装，
关键词: 食物中毒 平谷区 北京市 预防 食品药品监督管理局 监管 食药 食品药品安全
本刊讯日前。北京市平谷区食品药品监督管理局以“预防食中毒·加强饮食用药安全”为主题，开展了食品药品安全宣传活动，提醒居民远离食物中毒。
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