山东畜牧兽医杂志是由山东省科学技术协会主管，山东畜牧鲁医学会主办的一本省级期刊。
山东畜牧兽医杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
山东畜牧兽医杂志是由山东省科学技术协会主管，山东畜牧鲁医学会主办的一本省级期刊。
山东畜牧兽医杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 青岛地方品种 里岔黑猪 饲喂模式 肉质影响 试验
选择体重基本相同的阉割后里岔黑小公猪40头，随机分成2组，一组饲喂生料，另一组饲喂熟料，分别在180日龄和240日龄测定肉质，结果表明，膘厚、肌肉脂肪、肉嫩度与熟料关系密切，肉香味、多质性与饲喂时间有密切关系。
关键词: h3n2 猪流感病毒 多克隆抗体 间接elisa
本试验将初步纯化的H3N2猪流感病毒注入到新西兰大白兔体内，获得了抗猪流感病毒多克隆抗体，以纯化后的猪流感病毒为抗原，初步建立了间接ELISA检测方法，确定了抗原最佳包被浓度为41.25μg／ml，血清的最佳稀释度为1：400，酶标抗体的最佳稀释度为1：1000，一抗的最佳作用时间为30min。
关键词: pha复合物 犬瘟热疫苗 免疫效果
试验通过选择12只健康幼犬，随机分成对照组和试验组，每组6只。试验当天进行免疫接种，试验组每只皮下注射1头份犬瘟热．犬细小二联苗，同时口服PHA复合物0．1mg／kg，对照组每只皮下注射1头份二联苗。各组在接种前及接种后7、14d，分别采血用CDV—Ab金标试纸条测定其抗体滴度，计算阳转率并进行撇：接种后7d，对照组阳转率为33．3％，试验组阳...
关键词: 酸度计法 连续滴定 浓缩果汁 总酸和氨基态氮
以浓缩果汁为样品，用酸度计法先进行总酸的测定后，再向混合液中加入甲醛继续进行氨基态氮的连续滴定。测定结果表明，对果汁中总酸和氨基态氮的分别滴定所得结果和对二者的连续滴定所得结果完全一致。这样由原来需做4个平行样节省到只需做2个平行样就可同时测定2个项目，可以省一半时间和试剂。
关键词: 反刍动物专用油粉 产奶量 饲喂效果
选择79头黑白花奶牛分为试验组和对照组，试验组添加奶牛专用油粉，对照组不添加油粉，通过30d饲喂对比试验表明：试验组日平均产奶量26．67kg，对照组日平均产奶量19．35kg。试验组比对照组日平均产奶量提高20％左右，差异极显著（P〈0．01）。
关键词: 小尾寒羊 河南省 管理 饲养 皮肉兼用型 地方品种 品种资源 自然选育
小尾寒羊是河南省优秀的地方品种，也是我国自然选育和重点保护的品种资源，属皮肉兼用型。被毛以全自为主，短脂尾呈圆形，部分羊尾巴呈“W”，公羊有发达的螺旋形大角。以个体大、前期生长速度快、性成熟早、繁殖率高、耐粗饲、易管理、抗病力强、肉质细嫩、营养丰富、裘皮面积大、板质薄、质地坚韧、毛色白洁如玉、光泽柔和、毛股花案美观、
关键词: 饲养管理技术 土鸡 散养 综合经济效益 管理技术要点 森林覆盖率 一体化经营 地方品种
土鸡是我国广大农村在自然状态下饲养没有经过系统选育的地方品种的统称，亦称笨鸡。土鸡肌肉纤维细而紧凑，肉质嫩滑，鸡蛋蛋黄大，颜色深，蛋白粘稠，具有传统鸡产品的天然风味，因此深受广大消费者喜爱。目前，鲁西地区已逐步成为全国重要的丰产林基地，如东阿县森林覆盖率已达到40％以上，充分利用本地区的资源优势，发展林下养鸡，生产绿色...
关键词: 护理措施 仔猪 养育 饲养管理水平 生长阶段 生产性能 生理特点 饲养成本
仔猪阶段在猪的一生中是最重要的生长阶段，仔猪的饲养管理水平将直接影响其后续生产性能，因此笔者针对仔猪的生理特点提出粗浅的养育护理措施，目的是降低仔猪的饲养成本，增加养殖户的经济效益。
关键词: 养猪业 养猪场 清洁消毒 传染性疾病
养猪其实是一件复杂而又简单的工作，成败的原因主要是执行中的细节问题。农户小规模养猪有的不赚钱，其原因总结归纳如下。
关键词: 肉鸡生产 鸡养殖 初春 养殖户 季节
初春时节，万物复苏，新的肉鸡养殖黄金季节也到来了。为帮助广大养殖户搞好肉鸡生产，结合工作实际，总结出如下一些肉鸡养殖技巧。
关键词: 防控措施 养禽业 全进全出制度 疾病 科学饲养 成年鸡 育成鸡 舍饲养
1全面落实全进全出制度 （1）科学饲养蛋鸡是把成年鸡、育成鸡、雏鸡分开饲养，要绝对禁止把不同日龄的鸡在一个鸡舍饲养，做到全场“全进全出”，即进鸡时一次把全部鸡舍入满，或在短时间内把鸡舍入满。达到日龄后这该批鸡全部淘汰，全场进行彻底清扫，清洗、消毒，空舍2～4周，
关键词: 中西医结合治疗 感染性 大家畜 疗效分析 骨折 结合方法 软组织 有效率
大家畜开放感染性骨折最常见于四肢下部。由于该部骨骼细小，软组织不厚，位置低下，抗致伤力较弱，因此较易发生；此处骨折断端尖锐，容易污染，故治疗较为困难。本人从2001年以来，采取中西医结合方法治疗该病9例，其中马2例、骡子3例、驴4例，年龄1～2岁3例、3-4岁3例、11岁1例、14岁1例、18岁1例，骨折部位：掌部4例、胫部3例、踱部2例。前...
关键词: 规模猪场 防控措施 发病特点 经营管理制度 生产工艺流程 市场风险 控制系统 养猪企业
现代化养猪业具有三个特点：一是经营企业化、生产工厂化、销售市场化。最终的目的是追求效益的最大化。同时存有两大风险，即疾病风险和市场风险。单就疾病风险而言，对养猪企业起着决定生死存亡的重要作用。因此如何保障猪只的健康和有效的控制疾病，就越发显得重要，既有一整套科学的经营管理制度，适合养猪企业特点的生产工艺流程，又有一个...
关键词: 鸡传染性法氏囊炎 综合防治 免疫抑制性传染病 鸡传染性法氏囊病 接触性传染病 甘保罗病 传染性囊病 腔上囊
1 疾病概述 鸡传染性法氏囊病OBD）又名腔上囊炎、传染性囊病，又称甘保罗病，是一种破坏鸡免疫中枢器官的免疫抑制性传染病。是由病毒引起的雏鸡的一种急性、高度接触性传染病，临床上以法氏囊肿大、出血、坏死及肾脏损害为主要特征。该病于1957年在美国特拉华州甘布罗地区的肉鸡群中首次发现，因此又称甘保罗病。
关键词: 高产奶牛 乳房水肿 中西药结合治疗 防治 乳房疾病 代谢紊乱 持续时间 临床型
乳房水肿是奶牛一种围产期代谢紊乱性疾病。尤其是第一胎及高产奶牛发病较为常见，一般在产后15d左右可自行消退。但是严重的乳房水肿若不经治疗很难自行消退，并且持续时间较长，有的持续10d甚至长达整个泌乳期。该病占临床奶牛乳房疾病的26．4％，严重影响奶牛的产奶量。笔者通过中西药结合治疗临床型乳房水肿27例，康复22例，好转3例，有效率...
关键词: 消化不良症 综合治疗 奶牛场 中西医结合 犊牛 医疗服务 中西结合 常发性
消化不良是奶牛犊牛的常发性疾病，特别是奶牛场中发生此类疾病机率相当高，往往给犊牛生产带来一定的损失。笔者在近十几年对奶牛场医疗服务期间，对此病的治疗一般采用中西结合的综合治疗措施，取得了满意的效果，现将诊治情况报告如下，以供参考。
关键词: 冬季天气 兔病 防治 大肠杆菌病 魏氏梭菌病 传染性鼻炎 传染病 常见病
冬季天气寒冷、兔舍潮湿、通风不当，或因剪毛受寒，兔的常见病较多，如腹泻、感冒、缺乳和无乳症。除此之外，一些传染病，如传染病中兔瘟、大肠杆菌病、魏氏梭菌病、传染性鼻炎也易发。
关键词: 仔猪黄痢 综合防治 仔猪大肠杆菌病 初生仔猪 饲养管理 3日龄 传染病 致死性
仔猪黄痢也称为新生仔猪大肠杆菌病，是初生仔猪的急性、高致死性传染病。仔猪黄痢是由不同大肠杆菌血清型引起的，受地域、饲养管理等因素的影响导致仔猪出生后1周内排黄色或黄棕色稀粪的“黄痢”。主要发生于1周内的仔猪，特别是1～3日龄发病最多，随日龄的增长发病减少，1周龄以上很少发病。由于仔猪抵抗力差，黄痢引起迅速脱水，导致仔猪各...
关键词: 冬春季节 养鸡 治疗 预防 常见病 养殖效益 临床实践 疾病
冬春季节，鸡易发多种疾病，应妥善予以应对，以提高养殖效益。根据报道结合兽医临床实践，本文就冬季养鸡常遇到的一些疾病的预防治疗措施作初步探讨。
关键词: 混合感染 病毒性疾病 猪场 山东省农业科学院 畜牧兽医研究所 防治 非典型性猪瘟
2011年上半年，临朐县畜牧局陆续接到不少猪场的疫病报告，主要症状为高烧不退、呼吸急促、食欲不振、精神萎靡、咳嗽或流鼻涕、偶有气喘、大多病猪皮肤潮红。不同猪群还表现便秘、腹泻、肢体麻痹、母猪流产等，有些断奶期仔猪发育不良，呈现多系统衰竭症状，仔猪尤其严重。该病传染快，死亡率高，初步诊断以蓝耳病为主，并伴有圆环病毒Ⅱ型、非...
关键词: 寒冷季节 腹泻病 综合防控 种猪 生猪养殖 规模化猪场 昼夜温差 水泥地面
深秋昼夜温差增大，生猪养殖进入疾病高发季节。尤其是潮湿、寒冷的水泥地面，密闭的猪舍，在给生猪造成较大应激的同时，也非常容易导致细菌性、病毒性等腹泻病的发生，从而导致生猪的饲料报酬降低，进而影响养殖效益。因此，广大养猪户尤其是规模化猪场在强调保温的同时，要重点做好3种常见腹泻病的防治。
关键词: 猪病 防控对策 规模化养猪业 猪伪狂犬病 规模化猪场 胸膜性肺炎 规模养猪场 蓝耳病
进入21世纪后，我国规模化养猪业迅速发展，密集养殖使得猪病复杂化，如猪伪狂犬病、蓝耳病、猪胸膜性肺炎等已经成为困扰着我国规模化猪场发展的重要疾病。面对猪病流行的新特点，如何在现代化、集约化规模养猪场选择控制疾病的新方法将是养猪业发展值得重视的重要问题。
关键词: 肠道疾病 肉鸡场 夏季 综合症 饲料转化率 防制 高温高湿 共同作用
近几年，由于夏季高温高湿天气以及饲养员管理方面的原因，许多肉鸡场出现了鸡只下痢、腹泻、排饲料色粪便等症状。这些症状不但造成了鸡只的脱水死亡，还造成了鸡只采食量降低，饲料转化率降低，肉鸡增重缓慢，对肉鸡的生产造成了严重的影响，这些症状不是单纯由某种疾病引起的，而是各种因素共同作用的结果。
关键词: 奶牛不孕 牛子宫炎 防控措施 类型 临床 继发感染 产科疾病 难产处理
奶牛子宫炎是产科疾病的常见病，也是造成奶牛不孕的主要原因。多继发于难产处理、配种操作消毒不严或生殖器官传染病如结核、布病、滴虫等继发感染。如不及时治疗，往往造成长期不孕。
关键词: 牛附红细胞体病 中西医结合治疗 人畜共患传染病 细胞表面 怀孕母畜 养牛业 贫血 寄生
牛附红细胞体病是由附红细胞体寄生在牛红细胞表面或游离在血浆中引起贫血、黄胆、发热等为主要特征的人畜共患传染病。轻者消瘦，怀孕母畜流产，给养牛业造成较大损失。近年来，笔者采用中西医结合治疗方法，治疗病牛217头，1例病重者死亡，其余全部治愈，取得满意的效果。
关键词: 脂肪肝 诊治报告 猫 脂肪沉积 甘油三酯 临床症状 肝性脑病 肝细胞
猫的脂肪肝又称为猫特发性脂肪沉积（Feline Idiopathic Hepatic Lipidosis）。是指脂肪以甘油三酯的形式聚积在肝细胞的细胞浆中，导致机体出现黄疸，呕吐，流涎和肝性脑病等临床症状的疾病。
关键词: 猪繁殖障碍 综合防治 繁殖障碍性疾病 繁殖障碍综合症 防控能力 养猪业 国民经济 养殖模式
随着国民经济以及畜牧业的发展，我国的养猪业也发生巨大的改变，逐渐向专业化、规模化、集约化、标准化养殖模式发展，猪病的防控能力越来越强。但猪的繁殖障碍在养猪业中仍经常发生，该病已严重的阻碍了养猪业的发展，给养猪业造成巨大的经济损失。猪繁殖障碍性疾病主要导致母猪发生流产、死胎、木乃伊，产出无活力的弱仔、畸形仔，甚至少仔及...
关键词: 手术治疗 耕牛 髌骨 治疗效果 经济损失 治疗作用 药物治疗 外科手术
牛髌骨上方脱位是耕牛常见的四肢疾患，是由于髌骨转位于股内侧滑车嵴的顶端，被髌内直韧带的张力固定，不能或难以自行恢复，使膝关节固定成为伸展状态，不能屈曲，患肢呈向后伸展或拖拉，当地俗称“牛绞筋”，轻者影响使役，重者丧失耕作能力，只能作为病残牛淘汰处理，给畜主造成很大的经济损失。该病一旦发生，采用中西药物治疗都不会起到治...
关键词: 动物卫生 养禽场 卫生防疫工作 生产状况 行业规范 防疫条件 莆田市 产销量
莆田市荔城区禽苗生产具有悠久的历史，禽苗年产销量高达1．5多亿羽，销往除新疆、西藏、台湾外全国二十多个省、自治区、直辖市，素有“禽苗之乡”美誉。全区虽然对畜禽禁养区、禁建区和可养区做出了明确的划定，畜牧行业规范管理取得了长足的进步，但目前养禽场依然存在随处建场、混乱布局、无序生产状况，动物卫生防疫条件基本上达不到规范要...
关键词: 畜禽免疫 保存技术 抗体监测 血样 血清分离 采集 监测工作 动物免疫
畜禽血样的采取是动物免疫抗体监测和疫病监测工作中的重要内容。在畜禽血样的采取过程中，其做好采前准备、采血方法、采集时机、血样运送、保存和处理等环节，都直接关系到免疫抗体检测结果的准确性及可靠性，笔者通过多年的实际操作，积累了一定的方法和经验，供同行参考。
关键词: 环境污染问题 松原市 养殖场 生物技术 畜禽养殖业 物理 利用 化学
松原市畜禽养殖业发展势头迅猛，已经成为松原市的支柱产业之一，市委、市政府已经将畜禽养殖业作为“十二五”计划中一项重要任务来抓，它是解决传统农业向现代农业转变的重要途径之一，是提高农业增产、农民增收的一个有效方法。畜禽养殖为本市创造巨大经济效益的同时，给养殖场的周边环境造成了环境污染，制约了畜禽养殖业的可持续发展，潜在...
关键词: 畜产品安全 安全监管工作 产品质量 舞钢市 质量安全管理 专项整治活动 食品添加剂 监管措施
为保障上市畜产品的质量安全，今年以来，舞钢市大力加强辖区畜产品质量安全管理，积极开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的专项整治活动，通过强化监管措施，严格落实责任，构建了畜产品安全监管长效机制，推动了全市畜牧业又好又快发展。现就舞钢市畜产品质量安全监管工作中取得的成绩，浅谈几点体会。
关键词: 生态种养模式 资源循环利用 食品卫生安全 无公害绿色食品 生活水 生活方式 肉制品
随着现在人们生活水平的逐步提高，对畜禽及肉制品存在的药残留、“饲料肉”、“瘦肉精”、“苏丹红”等，特别是“瘦肉精”等危害食品卫生安全的事件频发，极大的增加了人们的恐慌和厌恶心理，严重影响了需求量。对“自然、营养、环保、绿色”等食品的需求日渐增强。倡导绿色餐饮，打造品质生活是当今社会人们追求的生活方式和目标，无公害绿色...
关键词: 特种动物养殖 发展对策 临沂市 产品消费 特种养殖 生活水
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，特种动物产品消费逐渐提升，我国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。
关键词: 动物防疫工作 调研 社区 畜牧兽医局 街道办事处 动物卫生 基层站 村级
根据市畜牧兽医局《关于对全市村级动物防疫员队伍建设和管理情况进行调研的通知》及《关于转发鲁牧防发[2011]31号文件开展村级动物防疫员队伍和动物卫生室建设情况调研的通知》要求，为科学指导基层动物防疫工作，全局组织各基层站对辖区内社区动物防疫员队伍情况进行了调查摸底，并与各街道办事处农业办进行了座谈，对当前本区社区动物防疫员...
关键词: 动物脂肪代谢 调控因素 脂肪合成 脂肪组织 分解代谢 肝脏 畜禽 营养
不同动物的脂肪合成具有不同的方式，但是动物脂肪的合成和分解代谢主要是由肝脏或脂肪组织来完成的。畜禽脂肪代谢是由复杂的系统来调控的，遗传、营养、激素和免疫等因素对脂肪代谢产生影响。掌握脂肪代谢的调控因素对于脂肪调控具有重要意义。
关键词: 禽流感 控制 预防 参考价值 防控 疫苗
通过对近年来禽流感防控现状的分析，阐述了禽流感防控的不利因素、存在的误区和问题、防控的综合措施，以及从疫苗、管理角度对禽流感防控的思考，以期对禽流感防控工作具有一定的参考价值。
关键词: 生长速度 乌鸡 技术 饲养成本 消费者 鸡产品
乌鸡产品以其独特的风味和价值深受消费者喜欢，如何在保证质量的前提下，适当提高乌鸡的生长速度，降低饲养成本，使乌鸡生产既适应市场，又有利可图，了解影响乌鸡生长的主要因素，并在实践中加以实施非常必要。
关键词: 肉鸡饲养 综合症防治 饲料转化率 鸡肠 肠毒综合症 综合性疾病 生长缓慢 色素沉着
近年来，随着养鸡业的发展，在肉鸡饲养密集的地方，普遍存在着一种以腹泻、粪便中含有未消化完全的饲料、采食量下降、生长缓慢或者体重减轻、色素沉着障碍、脱水和饲料转化率降低为特征的肠道综合性疾病一肠毒综合症。
关键词: 人畜共患传染病 棘球蚴病 终末宿主 食肉动物 中间宿主 草食动物 世界范围 生命安全
棘球蚴病又称包虫病，由成虫寄生于食肉动物（终末宿主，如狗、狼等）小肠内和幼虫寄生于人、草食动物等（中间宿主，人、羊、牛、猪等）脏器内引起的病症通称为棘球蚴病，是世界范围流行的人畜共患传染病，是严重危害人民身体健康和生命安全的传染病之一。青海省牧区是我国包虫病最严重的地区之一，高发流行，
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