山东畜牧兽医杂志是由山东省科学技术协会主管，山东畜牧鲁医学会主办的一本省级期刊。
山东畜牧兽医杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
山东畜牧兽医杂志是由山东省科学技术协会主管，山东畜牧鲁医学会主办的一本省级期刊。
山东畜牧兽医杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 猪肉 农兽药残留 非法添加物 quechers
为建立猪肉中102种农兽药残留及非法添加物的QuEChERS-高效液相色谱串联质谱(HPLCMS/MS)定性定量检测方法,以测定猪肉中的102种目标物的残留量。采用样品在EDTA-2Na溶液中以乙腈提取,经QuEChERS法净化,多反应监测(SRM)模式下进行定性和定量检测。102种目标物的定量限为0.01~0.02mg·kg^-1,在0.01mg·L^-1~1.00mg·L^-1范围内呈现良好的线性关系,相...
关键词: 大肠杆菌 抗生素 中草药 药敏试验
抗生素滥用情况严重,细菌耐药性不断增强,为找寻能替代抗生素的药物,分离培养大肠杆菌,采用抗生物药敏纸片扩散法药敏试验和中草药牛津杯法药敏试验测定了大肠杆菌对抗生素和中草药的敏感性。结果表明:氨苄西林、青霉素、林可霉素对大肠杆菌基本无抑菌效果,头孢拉定、链霉素、红霉素对大肠杆菌的抑制效果为中度敏感,恩诺沙星和庆大霉素对大肠杆...
关键词: 牛至油 稀土 产奶性能
关键词: 病死动物 无害化处理 肉骨渣 营养成分
试验对病死猪肉高温无害化处理的产物肉骨渣进行了常规营养成分检测,分析了粗蛋白、氨基酸、粗灰分、钙及总磷的含量。检测发现:粗蛋白含量为63.59%~73.35%,15种氨基酸总含量为48.1%~59.2%,粗灰分含量为11.2%~16.2%,钙含量为2.49%~4.49%,总磷含量为2.00%~2.95%,不同季度的肉骨渣主要营养成分含量无显著差异(P>0.05)。结果表明,病死猪肉高温无害...
关键词: 生猪生产 生猪养殖 养殖环境 规模猪场 猪舍建设 农村养殖 政策鼓励 养殖区
为缓解当前猪肉供需紧张关系及猪价上涨压力,各级政府均出台相关政策鼓励生猪生产,其中不仅包含大规模猪场,也包括农村少量养殖,然而由于各种原因,农村养殖积极性不高,本文拟从猪舍建设改造方面解决此问题。1生猪养殖存在的问题1.1农村养殖区由于国家加大了对养殖环境的监管力度和环境税法的实施,能够为生猪养殖提供的可用土地日趋减少,尤其是我...
关键词: 网上平养 养鹅业 育雏 供应方式 养殖效率 采暖设施 鹅 养殖质量
鹅育雏的方法很多,养殖者可以根据各地气候条件、不同季节选用不同的育雏方式。育雏方法要根据热原供应方式和采暖设施来决定,大多数采用地面饲养或网上平养。近年来,养鹅业发展迅速,其育雏方式也明显改进,提高了养殖质量和养殖效率。现简要介绍鹅的几种育雏方式。
关键词: 系列数据库 数字化方式 视为同意 中国知网 书面许可 信息网络传播 版权所有 文章发表
1.本刊已许可中国学术期刊(光盘版)电子杂志社在中国知网及其系列数据库产品中以数字化方式复制、汇编、发行、信息网络传播本刊全文,作者向本刊提交文章发表的行为即视为同意我刊上述说明,作者若不同意,请在投稿时说明。2.本刊文章版权所有,未经书面许可,不得以任何形式转载。
关键词: 犊牛腹泻 畜牧兽医站 中西结合治疗 脱水死亡 发育受阻 及时治疗 养殖过程 抗病力
犊牛腹泻在养殖过程中的发病率呈不断上升趋势,死亡率较高。该病如不及时治疗或治疗不当,轻者影响食欲,皮毛松乱,抗病力差,生长发育受阻;重者食欲废绝,粪便失禁严重脱水死亡。笔者就在通渭县第三铺乡畜牧兽医站工作期间采用中西结合治疗犊牛腹泻病情况进行介绍,供同行参考。
关键词: 紧急免疫 防控现状 养殖生物 急性传染病 病牛 防控措施 流行病学情况 疫情防控
牛结节性皮肤病(LSD)是由牛结节性皮肤病病毒引起的牛的一种急性或亚急性传染病,最显著特征是全身皮肤出现结节病变。本文梳理了LSD危害、流行病学情况及全球流行情况,提出相关防控措施,包括高危地区开展紧急免疫,对病牛及接触牛进行扑杀和无害化处理,加强疫情防控宣传培训,加强对节肢动物扑灭及提供养殖生物安全防范水平,以期为LSD防控提供参考...
关键词: 霉菌毒素污染 毒素中毒 大量繁殖 山东省龙口市 霉菌病 检测鉴定 临床症状 堆放时间
猪霉菌病及其毒素中毒是指猪感染一定数量的致病性霉菌或采食了一定量被霉菌毒素污染了的饲料而产生的相应病症。笔者对山东省龙口市某养殖户送检的病猪进行剖检,并根据临床症状、病理变化及实验室检测鉴定确诊为猪霉菌毒素中毒。由于饲料堆放时间过长,遭受阴雨连绵而使霉菌大量繁殖。
关键词: 常见疫病 养殖户 肉鸭 鸭疫病 综合防治 防治措施 养殖业 产量和质量
肉鸭的出栏速度比较快,可以在短时间内增加养殖户的经济效益。但是肉鸭养殖期间也会发生多种疫病,而且死亡率比较高,这就会对养殖业的发展造成一定影响。肉鸭养殖过程中的常见疫病有很多,养殖户需要加强对这方面内容的了解和重视,采取针对性的防治措施和技术,实现对疫病的发生进行有效控制,以此提高肉鸭养殖业的产量和质量。
关键词: 免疫抑制性疾病 交叉感染 发病特征 预防与控制 控制措施 流行特点 猪养殖 感染率
猪免疫抑制性疾病是猪养殖期间比较常见的一种疾病,该疾病的诱发因素比较多,主要是由猪免疫系统受损导致的。这种疾病的感染率比较高,会与其他疾病发生交叉感染,对养殖场的影响比较大,会给养殖户造成较大的损失。要想对猪免疫抑制性疾病进行有效控制,则需要了解该疾病的流行特点和发病特征,制定针对性的控制措施,做好疾病的预防与控制工作,减低...
关键词: 实验室诊断 猪喘气病 对症治疗 育肥猪 绝食 体温升高 猪霉形体 防治措施
2019年1月,潍坊高密一养殖户饲养的120头育肥猪,有18头猪只出现精神不振、背毛粗乱,采食下降,严重者有绝食;体温升高;咳嗽、气喘、呼吸不畅等现象,结合发病情况、临床和实验室诊断,确诊为猪霉形体性肺炎,经对症治疗发病猪大部分痊愈。
关键词: 黄曲霉毒素中毒 消化功能紊乱 黄曲霉素中毒 中毒性疾病 后肢瘫痪 腹泻症状 神经症状 山东乳山
黄曲霉毒素中毒是由动物采食了含有黄曲霉毒素的玉米等谷物性饲料引起的一种急性或者慢性中毒性疾病,主要表现为消化功能紊乱、神经症状,发病后一般治疗效果不佳,关键是平时预防。山东乳山一养殖户,8月下旬水貂发生后肢瘫痪、腹泻症状,自行投服药物3d,效果不显著,死亡增加,来实验室检测,最终诊断为水貂黄曲霉素中毒,经过换料添加药物等措施,最终...
关键词: 防疫工作 养殖期间 动物疾病 基层畜牧兽医动物 社会经济建设 食品安全 养殖业发展 畜牧业
基层畜牧兽医动物防疫工作在养殖业发展中起到了重要作用,动物免疫问题是养殖期间比较重视的内容,做好基层畜牧兽医动物防疫工作,对畜牧业的发展和社会经济建设有着积极影响。要对目前基层畜牧兽医动物防疫工作中存在的问题进行了解,结合实际情况采取针对性的解决措施,为该项工作的有序开展奠定基础,实现对动物疾病发生的有效控制,保障食品安全,...
关键词: 霉菌毒素污染 防控技术 饲料原料 黄曲霉毒素 污染现状 危害
本文就笔者所了解到的霉菌毒素的污染现状、危害以及防控技术作一简单介绍。1霉菌毒素污染现状(1)根据最新调查,针对主要饲料原料(玉米、小麦、大豆、大米额DDGS)在2017年1月份到9月份期间进行分析,发现73%的样品中霉菌毒素的含量超过了检测的上限。其中黄曲霉毒素最高含量(平均为89μg/kg)为美国产的玉米。
关键词: 畜禽健康养殖 免疫密度 动物疫病防控 补救措施 注射疫苗 畜牧业 人为因素 防疫密度
一些的地方在动物春、秋集中防疫过程中存在“病弱畜禽、新生及补栏畜禽、人为因素”等未能免疫注射疫苗而导致部分动物“漏防”的现象,并因“漏防”造成防疫密度未能达到100%,给畜禽健康养殖带来了隐患。为了弥补这种“漏防”的危害,提高免疫密度和质量,采取免疫“补针”有效补救措施,以此保障畜牧业的健康、稳定发展。
关键词: 疫病防控 猪病流行 规模化养猪场 规模化猪场 防控措施 外因 内因 协同作用
目前,规模化猪场病种多,难治愈是通病,经营者应当全面认清当前猪病流行情况,同时面对众多疫病的防控,新一轮的猪病更加扑朔迷离,复杂难治,本文结合多方面的资料与实践,探索相应的防控措施。1当前猪病的发生原因分析从马克思主义哲学的观点来说,外因是变化的条件内因是变化的根据,当前猪病的发生与扩散,既有内因,又有外因,内外因往往是相互促进,...
关键词: 鲁西黄牛 肉牛产业 育种场 畜牧业发展 产业规划 区域优势 技术推广 菏泽市
菏泽市是鲁西黄牛原产地,当地市委、市政府对畜牧业发展高度重视,为充分发挥全市区域优势和资源优势,加快肉牛产业发展,搞好肉牛产业示范区建设,促进肉牛产业振兴,制定了菏泽市肉牛振兴产业规划。牡丹区鲁西黄牛保种中心2015年获国家农业部国家肉牛核心育种场。
关键词: 非洲猪瘟 产地检疫 生猪产品 防控工作 畜牧业发展 屠宰场 兽医 荣成市
为切实做好非洲猪瘟区域性防控工作,荣成市畜牧业发展中心从强化产地检疫、加强屠宰场驻场兽医监管、严格生猪运输备案车辆定期检测及控制外来生猪产品调运等方面多措并举,确保辖区内不发生非洲猪瘟疫情。但实际工作中也暴露了防控涉及面太广、监管力量薄弱、政策执行难度高等问题,需要今后的工作中进一步解决落实。
关键词: 乳品质量安全 奶牛养殖 现状与建议 食品安全 奶业 机械化水平 国务院办公厅 下降趋势
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,近年来,阳谷县奶业规模化、标准化、机械化水平大幅提升,但奶牛养殖总量却处于下降趋势,近期国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。
关键词: 人畜共患病 畜牧兽医行业 基层兽医 动物感染 重大传染病 食品安全 应对措施 病原体
畜牧兽医行业的健康发展,承担着保障食品安全的责任。近几十年来,全球出现的重大传染病与动物离不开关系,人类的传染病有很多是来源于动物。在新发的人类传染病中,从动物感染到人类的病原体占比达到了75%~80%。据统计世界已证实的人畜共患病有250多种,中国已证实的人畜共患病有130种。
关键词: 规模养殖场 畜禽粪污 社会化服务组织 规模化畜禽养殖场 试验示范区 无害化处理 畜牧大县 优势分析
本文就山东畜禽粪污染资源化利用产业投资情况作一简要分析。1山东畜禽粪污资源化利用目标及措施1.1畜禽粪污资源化利用目标到2020年,山东固体粪便利用率达到90%,污水利用率达到63%,粪污利用率达到81%。规模化畜禽养殖场区全部配套建设粪污贮存、处理、利用设施并正常运行,或者委托第三方处理企业、社会化服务组织对畜禽粪污代为综合利用和无害...
关键词: 猪肉市场 物价稳定 用地政策 党和国家领导人 国家各部委 自然资源部 生态环境 扶持力度
进入8月以来,猪肉价格一直上涨,不断地刷新着记录。猪肉价格的暴涨,已经一定程度上影响了民生,影响了物价稳定。为了切实保证人民群众有肉吃,党和国家领导人先后多次作出批示,要求确保猪肉市场供应和生猪产能稳定。国家各部委迅速跟进:交通运输部提出恢复执行“绿色通道”政策;财政部宣布进一步加大财政扶持力度;自然资源部紧急出台文件,落实和...
关键词: 兽医专业 课程组 移动信息 理论与实践结合 自主学习能力 实践技能 学习兴趣 恶性循环
高职兽医专业课程是一系列理论与实践结合性非常强的课程组,如若理论知识理解不透彻,就会极大地影响实践技能;反之,如若实践不理想,亦会影响学生学习理论知识的积极性。因此,如何打破这一恶性循环,提高学生对兽医专业相关课程的学习兴趣、积极性以及自主学习能力,就成为高职兽医专业课程教学改革面临的主要问题。
关键词: 饲喂效果 构树 开发利用价值 营养价值 营养丰富 耐贫瘠 饲用 蛋白质生物学价值
构树是在我国多个地区广泛种植,具有耐贫瘠、适应性强和生长迅速等优点,是一种开发利用价值极高的畜禽饲用原料资源。具有营养丰富、蛋白质生物学价值高、饲喂效果好等特点,是一种开发利用前景广阔的畜禽饲用蛋白原料资源。本文通过对构树营养价值、畜禽饲喂应用情况、构树开发中存在的问题进行分析,并对其开发利用前景进行展望。
关键词: 蛋鸡养殖 蛋鸡生产 设施化 鸡粪 集约化 环境的影响 禽蛋产品 盐城市
盐城市是江苏省蛋鸡养殖大市,也是长三角地区主要禽蛋产品供给基地。2018年全市蛋鸡规模养殖场(户)达7614个、规模养殖比例达94.42%,蛋鸡年末存栏6080.4万只、占全省33.3%。随着大规模、高密度、集约化、设施化、智能化蛋鸡养殖快速发展,鸡粪排泄总量和生产中产生的臭气总量也与日俱增,对鸡舍内小环境的影响和鸡场及周边环境的污染问题也日益突...
关键词: 热应激 畜牧生产 养猪业 环境诱导 全球气温 体温升高 生物学影响 生理机制
热应激是指环境诱导的核心体温升高超过恒温水平,对猪只的健康和生产力以及养猪业的经济效益产生严重挑战。虽然猪可以利用适应性生理机制进行补偿,但不利于高效的畜牧生产。全球气温正在以前所未有的速度上升,世界范围内的热浪频率也在不断增加。因此,热应激对生产影响很大,特别是由于代谢产热的增加,致使猪群的健康和免疫更加脆弱[1]。
关键词: 接触性传染病 鸡新城疫 败血性 养禽业 亚洲鸡瘟 流行病学调查 主要传染病 防控措施
鸡新城疫(Newcastle Disease,ND)是由新城疫病毒(Newcastle Disease Virus,NDV)引起的是一种以呼吸道、消化道和神经系统损伤为主要症状的急性、热性、败血性和高度接触性传染病,又称亚洲鸡瘟,是危害养禽业的一种主要传染病。本文就NDV病原学特点、流行病学调查、临床及实验室诊断技术和疫苗免疫及防控措施等方面进行了综合论述,旨在为我国鸡新...
关键词: 疫病传播 车辆监管 基层工作 监管人员 相关对策 生猪运输 备案 疫情
全面实施生猪运输车辆的备案和管控,有利于阻断疫病传播途径,防范疫情跨区域传播。2018年10月31日,农业农村部第79号公告,就生猪运输车辆监管提出要求,公告自2018年12月1日起实行,截至目前公告已实行一年时间,但不符合公告规定备案的生猪运输车辆仍有存在。现结合基层工作实际,浅谈现阶段生猪运输车辆备案要求和存在问题,并提出基层动物卫生监管...
关键词: 非洲猪瘟 兽医技术人员 兽医实验室 防控工作 防控技术 畜牧业发展 废弃物处理 山东省菏泽市
非洲猪瘟疫情在一些地方暴发后,山东省菏泽市专门成立了非洲猪瘟防控专家组,及时指导全市的非洲猪瘟防控工作,加强对各县区兽医技术人员的培训,指导各县区兽医实验室非洲猪瘟检测能力建设,促进畜牧业发展。1开展技术培训菏泽市动物疫病预防控制中心多次开展非洲猪瘟防控技术培训,先后对全市9县区技术骨干近百人次进行了理论和实操培训,通过培训,...
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