关键词：蔬菜 检测方法 有机磷 氨基甲酸酯 

摘要：采用酶抑制（卡片法）快速检测方法测定蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留，用气相色谱法检测方法对酶抑制快速检测方法的检测结果进行验证。阳性结果符合率83．3％，阴性结果符合率76．7％。

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