上海调味品杂志是由上海良友有限公司主管，上海酿造科学研究所主办的一本省级期刊。
上海调味品杂志创刊于1977，发行周期为季刊，杂志类别为工业类。
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《上海调味品》创刊以来，本刊坚持“传播新理念，交流新经验，于1977年创办，面向全国发行的工业类学术期刊。《上海调味品》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《上海调味品》为味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。
栏目设置： 百味商情 名厂名品 名家点评创新菜谱 调味技艺 神州揽味 时尚之调 异域百味 大师列传
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作者：winnie 刊期：2011年第09期
作者：袁梦 刊期：2011年第09期
作者：袁梦 刊期：2011年第09期
作者：何慢兜 刊期：2011年第09期
作者： 刊期：2011年第09期
作者：袁梦 刊期：2011年第09期
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投了一篇过了初审，现在在主编再审阶段。投稿上海调味品杂志之后先，过了之后才是初审，一个月给通知，杂志不歧视作者，以文稿质量取胜，如果写得好的，大家可以投这个刊物！
上海调味品杂志审稿时间还是很快，投稿之后一周审稿意见就回来了，我用了大概10天时间针对每一条审稿意见，大修了一遍，修改完，确实文章整体严谨了很多，这里不得不佩服审稿专家！从投稿到录用大概一个月左右。杂志非常公正公平！值得投稿！
《上海调味品》审稿还比较快，一个月就有消息了，整体来说，外审老师给了很多中肯的意见，编辑部老师人都很好，历经一月修回，个人感觉审稿还是挺快的，值得推荐的杂志！
不得不深深的赞一句，编辑部的老师和审稿专家，编辑部老师对文章的初审速度出奇的快，第一次投这个期刊，编辑老师人很好，每次骚扰都很热心，回复很及时。1个月的时间审稿结束。效率杠杠的。
审稿专家意见中肯，态度严谨，编辑部老师人很好，多次催稿都给予答复，所以审稿周期也很短了，本人就凭这篇文章毕业，很快就下来了，还可以提前开录用证明，很棒！
已经返修了，不管最后录用不录用，这审稿速度绝对是刚刚的，1月10号投稿，16号送审，22号审回，两周就给出了审稿意见，是我投的所有期刊中最快的了，编辑部的老师也是很nice，点个赞。
联系过他们的编辑，说专家意见很不好，过了些日子，却返回了修改再审的意见，修改的是图片格式，专家意见很中肯，很良心！如果有创新点的话，比较容易中。
审稿还是比较快的，只要文章没有太大的错误，录用还是挺快的。1个月基本就审稿结束了。编辑确实特别负责。挺好！如果文章很具有创新性和新颖性可以投往该杂志。
审稿速度感觉还可以，文章基本没有修改就录用了。编辑部老师比较认真负责的，E-mail咨询的时候回复也很快。祝《上海调味品》越办越好，质量越来越高。
1个月内经过修改后被录用、通知交版面费。2位外审专家审稿很细，提了一大堆问题。它的网上投稿系统出故障了，从邮箱投的，接电话女同志态度很好。
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