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上海调味品杂志

杂志介绍

上海调味品杂志是由上海良友有限公司主管,上海酿造科学研究所主办的一本省级期刊。

上海调味品杂志创刊于1977,发行周期为季刊,杂志类别为工业类。

上海调味品杂志

省级期刊

  • 主管单位:上海良友有限公司

  • 主办单位:上海酿造科学研究所

  • 国际刊号:1007-9521

  • 国内刊号:31-1290/TS

  • 发行周期:季刊

服务流程:

杂志简介

Magazine introduction

《上海调味品》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于1977年创办,面向全国发行的工业类学术期刊。《上海调味品》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。

《上海调味品》为味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。

栏目设置: 百味商情 名厂名品 名家点评创新菜谱 调味技艺 神州揽味 时尚之调 异域百味 大师列传

杂志特色

Magazine introduction

{1}稿件若系基金项目,须标注项目名称、编号。

{2}作者对所投稿件文责自负,本刊不负连带责任。若有抄袭等侵犯他人知识产权的,或者稿件内容侵犯他人名誉权、隐私权、人格权的,由投稿者承担相应法律责任。

{3}数字:执行GB/T15835-1995《关于出版物上数字用法的规定》。

{4}文稿中摘引他人成果,请按《著作权法》有关规定指明原作者姓名、作品名称及其来源,并以注释的形式在文后列出。

{5}引言:概述与本文立题相关的有关报道及当前存在的问题,重点说明本研究的理论依据、研究思路、实验基础及国内外现状,阐述本文的目的,简述立题调研、文献分析,以及查阅方法、结论等。

统计数据

Magazine introduction

上海调味品主要发文一级领域分析
上海调味品主要发文二级领域分析
上海调味品杂志影响因子
上海调味品杂志被引次数

文章摘录

Magazine introduction

常见问题

Magazine introduction

网友评论

(不代表本站观点)
suhaiwe** 回复
2023-09-13 11:22:57

投了一篇过了初审,现在在主编再审阶段。投稿上海调味品杂志之后先,过了之后才是初审,一个月给通知,杂志不歧视作者,以文稿质量取胜,如果写得好的,大家可以投这个刊物!

wangxia** 回复
2022-09-16 18:01:13

上海调味品杂志审稿时间还是很快,投稿之后一周审稿意见就回来了,我用了大概10天时间针对每一条审稿意见,大修了一遍,修改完,确实文章整体严谨了很多,这里不得不佩服审稿专家!从投稿到录用大概一个月左右。杂志非常公正公平!值得投稿!

qinwanj** 回复
2021-11-09 15:22:46

《上海调味品》审稿还比较快,一个月就有消息了,整体来说,外审老师给了很多中肯的意见,编辑部老师人都很好,历经一月修回,个人感觉审稿还是挺快的,值得推荐的杂志!

shangga** 回复
2020-09-16 11:41:33

不得不深深的赞一句,编辑部的老师和审稿专家,编辑部老师对文章的初审速度出奇的快,第一次投这个期刊,编辑老师人很好,每次骚扰都很热心,回复很及时。1个月的时间审稿结束。效率杠杠的。

yuanxin** 回复
2019-09-21 13:16:05

审稿专家意见中肯,态度严谨,编辑部老师人很好,多次催稿都给予答复,所以审稿周期也很短了,本人就凭这篇文章毕业,很快就下来了,还可以提前开录用证明,很棒!

liuzigu** 回复
2018-11-21 18:14:28

编辑很有耐心,我也很有耐心!效率蛮高的,编辑部的老师态度挺好的,还跟我解释为什么会稍微晚些时候刊出。态度好有责任心,真的很不错!

luoyunx** 回复
2018-05-14 15:16:41

已经返修了,不管最后录用不录用,这审稿速度绝对是刚刚的,1月10号投稿,16号送审,22号审回,两周就给出了审稿意见,是我投的所有期刊中最快的了,编辑部的老师也是很nice,点个赞。

fr1456** 回复
2016-01-30 13:59:41

联系过他们的编辑,说专家意见很不好,过了些日子,却返回了修改再审的意见,修改的是图片格式,专家意见很中肯,很良心!如果有创新点的话,比较容易中。

afegef** 回复
2015-04-18 19:59:54

审稿还是比较快的,只要文章没有太大的错误,录用还是挺快的。1个月基本就审稿结束了。编辑确实特别负责。挺好!如果文章很具有创新性和新颖性可以投往该杂志。

hivbi** 回复
2015-03-10 12:34:10

审稿速度感觉还可以,文章基本没有修改就录用了。编辑部老师比较认真负责的,E-mail咨询的时候回复也很快。祝《上海调味品》越办越好,质量越来越高。

bianca** 回复
2014-02-09 12:57:34

1个月内经过修改后被录用、通知交版面费。2位外审专家审稿很细,提了一大堆问题。它的网上投稿系统出故障了,从邮箱投的,接电话女同志态度很好。

评论

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