蓝花荆芥多糖提取工艺研究

孙立卿 李香梅 叶菊 吉守祥 青海民族大学化学与生命科学学院 西宁810007 青藏高原植物资源化学重点实验室 西宁810007 神威药业集团有限公司 石家庄051430

关键词:蓝花荆芥 多糖 提取工艺 优化 

摘要:以蓝花荆芥为原料,采用传统工艺水提醇沉法提取多糖,用硫酸苯酚显色法测定多糖含量,设计单因素试验考察料液比、提取时间、提取温度对蓝花荆芥多糖提取率的影响,并以此为评价指标,采用正交设计优化提取工艺。结果表明:蓝花荆芥多糖的最佳提取条件为温度80℃、料液比1∶40、提取时间30 min,提取率为18.25%,多糖含量达到13.41%。

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