上海蔬菜杂志

金山区蔬菜产业的发展现状与方向

关键词: 蔬菜产业  金山区  现状  国民生产总值  地理位置  工业区  农业  西南  耕地  

1概况 金山区地处上海西南,有9个镇,1个街道,1个工业区,3.2万hm2耕地.由于地理位置偏边缘等种种原因,金山的二、三产业滞后于其他区、县,经济尚不发达,农业占国民生产总值的比例相对其他区、县要高,是一个农业大区.

对异地菜农服务的现状和措施

关键词: 服务工作  菜农  种植面积  蔬菜产业  现状  现代都市  主导产业  都市农业  蔬菜生产  

蔬菜产业已逐步成为发展现代都市农业的主导产业,闵行区现有蔬菜种植面积2400hm2,占全区耕地面积的35%,在全区7个有蔬菜种植面积镇的107个村中,本地种植户9900户,菜田面积716hm2,户均0.07hm2;异地菜农4987户,菜田面积1690.27hm2,户均0.34hm2,异地菜农种植面积占全区蔬菜种植面积的70%,还没包括列入十大园艺场的异地菜农数.由此可见,异地菜农是我...

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蔬菜农药残留监测结果与发展对策

关键词: 蔬菜农药残留  发展对策  监测结果  农药残留监测工作  拟除虫菊酯类农药  蔬菜生产基地  定量检测  超标问题  产品质量检验  

蔬菜作为人们每天必不可少的食用农产品,其农药残留超标问题,直接影响到人民的身体健康,已引起了各级政府的高度重视和全社会的广泛关注.温岭市农产品质量检验监督站从2002年开始在蔬菜病虫害发生比较普遍、用药比较频繁的5～11月份,对全市主要无公害蔬菜生产基地以及太平街道菜市场的蔬菜开展了全面、系统的农药残留监测工作.2002～2003年对抽...

A级绿色食品蔬菜--盘菜栽培技术

关键词: a级绿色食品  绿色食品蔬菜  盘菜  栽培技术  农业科技项目  出口创汇蔬菜  蔬菜品种  腌制加工  绿色蔬菜  

盘菜系十字花科根菜类芜菁(Brassica rapa L.)的一个品种,肉质根扁圆形似小托盘,故名盘菜.其皮白,形美,是浙南传统的特色蔬菜品种之一,栽培历史悠久,可生炒、清蒸、腌制等,熟食细嫩鲜美、纯香,腌制加工风味独特爽口,是浙南一带居民餐桌上的佳肴.据测试,盘菜含有多种维生素、氨基酸和人体所需的矿物质等营养成份,故有保健食品之美称.2002年温州市...

生姜保护地高密度早熟种植技术

关键词: 种植技术  高密度  保护地  生姜  早熟  出口创汇蔬菜  经济效益  技术试验  大面积栽培  

生姜是我国重要的出口创汇蔬菜,在文成县大面积栽培有十多年的历史,但由于生产管理上姜农一直沿袭传统习惯,上市时间集中在9～11月份,且价格较低,经济效益不高.为了提早上市,抢占市场,增加效益,减轻姜瘟病的发生,2003年我们在龙川乡大学镇等地建立生姜保护地高密度早熟种植技术试验示范点,经过两年的试验,该技术已取得成功,现总结如下:

菜用大豆新选88品种选育与试种

关键词: 菜用大豆  农作物品种审定委员会  品种选育  试种  宁波市  种子公司  多点试验  种植面积  主栽品种  

新选88是宁波市种子公司与有关人员合作于1998年联合育成的菜用大豆新品种,1999～2001年在宁波、舟山、嘉兴、绍兴、台州等地多点试验、试种,2001年在宁波市的种植面积已达333.3hm2,约占地同季同类型面积的13%,并通过了浙江省农作物品种审定委员会审定.至2005年,已成为宁波市及邻近地区早熟春大豆的主栽品种之一.

山地辣椒品种比较试验

关键词: 品种比较试验  辣椒  山地  种植品种  蔬菜产业  种植面积  山区县  开化县  浙江省  

开化县是位于浙江省最西端的山区县,素有九山半水半分田之称,山地辣椒是开化县蔬菜产业中的传统种植品种,目前种植面积达600hm2.为优化山区辣椒种植品种,提高山地辣椒产量,我们在2003年试种的基础上,于2004年进行了本试验.现将试验结果报告如下:

夏秋甘蓝品种比较试验

关键词: 品种比较试验  秋甘蓝  夏秋季节  对比试验  高产优质  新品种  抗性强  叶菜  

夏秋季节是叶菜供应的淡季,在市科委的支持下,我地农技部门进行了夏秋甘蓝新品种的对比试验,以期选出适宜本地区生产的高产优质、抗性强的夏秋甘蓝新品种.

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秋甘蓝品比试验

关键词: 品比试验  秋甘蓝  武汉地区  经济效益  新品种  高温期  夏秋  

为了筛选适合武汉地区夏秋高温期间种植的甘蓝新品种,提高菜农的经济效益,特进行本试验,现将试验结果报告如下.

加工黄瓜品比试验

关键词: 品比试验  乳黄瓜  加工  扬州酱菜  地方品种  黄瓜品种  抗病性  产量低  产量高  

扬州乳黄瓜是扬州酱菜中的一个精品,多年来一直用扬州地方品种--扬州黄瓜,因该品种抗病差、产量低,近年来多用津春五号代替,但其为密刺型黄瓜,也不太适合加工用.为此,我所收集多个黄瓜品种,通过品比试验,以期筛选出抗病性强、产量高、少刺或无刺、适合加工的黄瓜品种.

薄皮甜瓜品种比较试验

关键词: 品种比较试验  薄皮甜瓜  上海地区  主栽品种  地方品种  品质下降  海冬青  黄金瓜  种性  

薄皮甜瓜是深受人们喜爱的生食水果,在我国南北地区均有栽培,上海地区尤以海冬青(青皮绿肉)、十棱黄金瓜等著称.长期以来,上海地区的薄皮甜瓜主栽品种都是以海冬青、十棱黄金瓜为主,而这些品种的种性在近几年的生产中有所混杂并退化,致使产量降低、品质下降.笔者为此开展了薄皮甜瓜的引种和挖掘地方品种的工作.

订《蔬菜》 发“蔬”财

萝卜一代杂交制种技术

关键词: 杂交制种技术  萝卜  一代  生物学混杂  杂交种子  制种田  高肥力  采种田  排灌  

1制种畦选择与隔离 萝卜制种田应选择地势平坦、背风向阳、排灌方便、土质肥沃的中高肥力地块.为防止昆虫和风力传播花粉,引起生物学混杂,确保杂交种子的质量,应严格隔离,制种田四周1 000m内禁止其他品种的萝卜等易串花的蔬菜种株存在.另外,采种田最好不要重茬.

盐城地方萝卜品种及其提纯复壮技术

关键词: 提纯复壮技术  萝卜品种  盐城地区  品种间杂交  种植户  栽培历史  生产发展  种性退化  种植效益  

盐城地区由于其得天独厚的自然条件,萝卜栽培历史悠久,名闻遐迩.近几年,萝卜生产发展迅速,但由于品种多,加上种植户都自留种,致使萝卜品种间杂交混杂,导致种性退化,严重影响了萝卜的优质高产.为了提高萝卜的种植效益,当务之急是对当地种植的萝卜进行提纯复壮.目前盐城地区主要种植的萝卜品种有:上海白、扬州白、白粒子、里外紫萝卜,以下简要介绍...

极早熟特高产豇豆新品种--早春王

关键词: 优良新品种  极早熟  豇豆  早春  蔬菜研究所  贵阳地区  商丘地区  优良品种  临泉县  

早春王豇豆是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所从韩国白豇王中精心选育,多代繁殖而成的一个极早熟、特高产优良新品种.已在各地推广生产5年,表现出2叶结荚的早熟性和抗灾、抗病、丰产的特性.2005年春季河南商丘地区和贵州贵阳地区,有的菜农每667m2收入达万元,实属国内白条豇豆中的优良品种.

农产品加工

甜椒新品种--巨星

关键词: 巨星  甜椒  新品种  农业科学研究院  保护地栽培  自交分离  一代杂种  品种纯化  推广种植  

巨星甜椒是青岛市农业科学研究院蔬菜所新育成的一代杂种.父本是从国外试材中自交分离而来,母本是由国内地方品种纯化得到,经过多年连续试种,表现为结果性强,丰产性好,抗性良好,适于保护地栽培,现已在山东省各地推广种植,是一个很有发展前途的优良品种.

《西北园艺·蔬菜专刊》

航天育种黄瓜--太空96-1

关键词: 航天育种  太空环境  黄瓜  中国农科院  高产栽培技术  原子能利用  作物种子  宇宙空间  诱变因素  

航天育种是利用卫星、飞船等返回式航天器将作物种子、组织、器官或生命个体搭载到宇宙空间,利用太空环境中许多在地面难以获得的诱变因素和多因子综合作用的条件,对某些作物品种可能出现一些特异性状的有用变异,从而创造更优良品种的一种育种手段.湖州市农科院2003年从中国农科院原子能利用研究所引进航天育种黄瓜--太空96-1,进行连续两年的试...

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超甜玉米新品种--金菲和金银818

关键词: 玉米新品种  金银  鲜食甜玉米  菲  综合农艺性状  杂交品种  技术培育  超甜玉米  品种区试  

1 金菲 金菲超甜玉米是由美国引进并采用高新技术培育的新一代杂交品种,2003年参加国家鲜食甜玉米品种区试,在产量、品质、抗性等方面表现突出,综合农艺性状可与国外优良品种媲美,在西南鲜食甜玉米组中,综合评定第1名.

无公害夏季大白菜生产技术操作规程

关键词: 技术操作规程  大白菜  无公害  生产  夏季  病虫害防治  产地环境  标准规定  品种选择  

1范围 本标准规定了无公害夏季大白菜生产的产地环境、品种选择、茬口安排、整地、播种、田间管理、施肥、病虫害防治、采收等技术要求.

夏季大白菜高产栽培技术

关键词: 高产栽培技术  大白菜  夏季  品种选择  抗逆性强  生育期  耐热性  产量高  可选择  

1 选好品种 种植夏季大白菜,品种选择十分重要,购买种子时要选生育期短、耐热性好、抗逆性强、产量高、市场畅销的品种,在我市可选择夏阳50、夏丰等品种.

夏季小白菜无公害生产技术

关键词: 无公害生产技术  小白菜  夏季  无公害农产品  生产技术总结  无公害蔬菜  阶段性成果  生活水平  国民经济  

随着国民经济的飞速发展和人民生活水平的大幅度提高,追求安全、营养、优质的无公害农产品已成为广大居民的共识,绿色食品更是人们消费的首选.为了适应无公害蔬菜发展的需求,我们从2002年起在新三园村进行了小白菜的无公害栽培试验,主要是通过采用防虫网、减少农药施用等措施进行夏季小白菜生产,且已取得阶段性成果.现将金沙镇无公害小白菜生产...

《现代农业科技》下半月刊征订启事

火小青菜防虫网高效栽培

关键词: 小青菜  防虫网  高效栽培  泰州地区  硝酸盐含量  大棚栽培  清洁田园  高垄栽培  银灰色  

泰州地区火小青菜是指5月下旬～10月上旬生产上市的小青菜,具有滋阴降火,调节人体肠胃之功能,是高温时节深受人们青睐的主要叶菜品种.近5年来,我们选择用20目银灰色防虫网大棚栽培火小青菜,通过严格清洁田园,深耕灭茬,有效减少病原物,增施有机肥,降低硝酸盐含量;实行小高垄栽培,掌握"三凉"灌水等技术,达到不用农药的目标,填补了高温时节泰州地区...

花椰菜无公害标准化生产技术

关键词: 标准化生产技术  无公害农产品  花椰菜  农业可持续发展  特色农产品  栽培品种  种植面积  生产基地  华东地区  

崇明岛地处长江人海口,素以水清、土净、空气新而闻名海内外.花椰菜是我县主要的蔬菜栽培品种之一,常年种植面积达6 700hm2,是华东地区最大的花椰菜生产基地.其生产的花椰菜外形整洁美观,营养丰富,风味鲜美,深受消费者青睐,被誉为中国花菜之乡.为充分发挥崇明生态环境和特色农产品两大资源优势,2004年我县实施了花椰菜无公害标准化生产技术的研...

花椰菜异常花球浅析

关键词: 异常现象  花椰菜  花球  十字花科  生产过程  商品价值  经济效益  赔偿纠纷  芸薹属  

花椰菜是十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种.近几年来,花椰菜在生产过程中经常出现各种异常花球,特别是在早熟花菜上出现的异常现象更多,其表现为茸毛、隔叶、紫花和粗粒,上市的花菜一旦出现这几种异常花球现象,则丧失其商品价值,菜农的经济效益由此受损,严重的甚至造成农民与种子生产商、销售商之间的赔偿纠纷.

青花菜秋季露地栽培技术

关键词: 露地栽培技术  青花菜  秋季  高产品种  木立花椰菜  甘蓝类蔬菜  十字花科  营养丰富  商品价值  

青花菜又名绿花菜、绿菜花、西兰花、木立花椰菜等,为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜,色泽鲜绿,花茎脆嫩,不仅清香可口,而且营养丰富,商品价值高.青花菜抗病、抗逆性较强,适应性广,适宜于南方地区广泛栽培.松溪县2004年栽培面积310hm2,产量2 325t,平均每hm2产量7 500kg,晚熟高产品种为9 300kg,产品远销上海、杭州、温州、福州、厦门等大中城市.现根据...

春花菜大棚无公害高效栽培技术

关键词: 高效栽培技术  大棚栽培  花菜  无公害  露地栽培  效益显著  义乌市  新品种  冬春季  

义乌市春花菜生产以往都采用露地栽培,于5月上旬上市.我市蔬菜办于2003年冬季引进新品种日本雪岭进行大棚栽培试种,获得成功.通过2003～2005年的冬春季3年试种表明,春花菜上市期可提早到4月上旬春淡期间,比露地栽培提早30d(天),且大棚栽培花费人工少,管理较简单,经济效益显著,每667m2产量可达2 100kg,产值5 000元以上,现将其栽培技术介绍如下:

无公害结球甘蓝生产技术

关键词: 无公害结球甘蓝  生产技术  产品质量安全  脱水蔬菜  周年生产  种植面积  身体健康  浙江省  上虞市  

结球甘蓝是市场鲜销和加工脱水蔬菜的主要品种和原料,可周年生产.上虞市是浙江省脱水甘蓝的主要生产地,常年种植面积2 000hm2左右.为确保产品质量安全、营养、优质,保障国内外消费者的身体健康,现将无公害甘蓝生产技术介绍如下.

台湾番薯叶

关键词: 番薯  台湾  人工选择  红薯叶  旋花科  新品种  地瓜  甘薯  选育  

台湾番薯叶,又称红薯叶或地瓜叶,为旋花科甘薯属,经人工选择而选育出供嫩茎叶食用的新品种.

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辣椒叶春播栽培技术

关键词: 辣椒叶  栽培技术  农业技术推广中心  品种品质  春播  优良品质  保护地栽培  蔬菜栽培  营养丰富  

辣椒是我国南北地区蔬菜栽培中最为普遍的品种之一,广州市民自古就有食用辣椒叶的习惯,辣椒叶以其营养丰富、清肝明目的保健作用,嫩滑可口的优良品质而成为家庭、宾馆、酒楼的高档蔬菜.但长期以来,辣椒叶仅是辣椒生产中的副产品,近年来,也有一些单位专门从事辣椒叶生产,但由于缺乏优良的品种,导致品质、产量低下.广州市农业技术推广中心选育出专...

无公害高山芹菜的避雨栽培

关键词: 避雨栽培  山芹菜  无公害  高山蔬菜  种植面积  栽培技术  浙江西部  蔬菜品种  多种病害  

柯城区七里乡位于浙江西部,钱塘江上游,全乡种植高山蔬菜497hm2,可开发种植蔬菜的耕地2 265hm2.高山芹菜是七里乡的主栽蔬菜品种,全乡现有种植面积223hm2.海拔600～1 200m的高山区夏季多阵雨,容易诱发芹菜多种病害,夏季强光照不利于芹菜正常生长.利用高山毛竹的资源优势,搭建毛竹简易大棚避雨栽培芹菜,可延长芹菜栽培期,明显减少芹菜叶斑病,提前...

农业科技通讯（种业大观）杂志

双层小拱棚春早熟茄子高产栽培技术

关键词: 高产栽培技术  小拱棚栽培  早熟茄子  种植专业  茄子栽培  栽培效果  福安市  成本低  蔬菜  

福安市坂中乡坑下村是远近闻名的蔬菜种植专业村,特别是春早熟茄子的栽培更是由于其上市早、质量高而出名,被誉为茄子栽培专业村.他们利用双层小拱棚栽培茄子,成本低且具有较好的栽培效果,现将此栽培技术介绍总结如下:

高山食用扁豆地膜覆盖栽培技术

关键词: 地膜覆盖栽培技术  扁豆  高山  食用  露地栽培  采收期  产量低  城乡居民  气温偏低  

扁豆是城乡居民喜食的一种豆科类蔬菜,常规种植收获期短,若秋季寒潮早,采收期更短,产量低,一般667m2产量仅1 200kg左右.地处海拔600m高山的富山乡,利用夏秋季气温偏低、昼夜温差大的气候特点,推广扁豆地膜覆盖栽培技术,使扁豆从常规露地栽培9～11月采收,提早到6月中旬采收嫩荚上市,采收期延长了近3个月.据统计,地膜覆盖栽培扁豆每667m2产量2 584...