关键词：生产技术规程 西兰花 大棚 宿根草本植物 栽培技术体系 

摘要：西兰花又名青花菜、绿花菜，为十字花科芸薹属一、二年生宿根草本植物，原产自欧洲。因其营养价值高，质地脆嫩，清爽适口，深受国内外消费者喜爱，是国际市场最畅销的五大蔬菜品种之一。近年来，江都区大棚西兰花产业发展迅速，年种植面积超过666．7hm^2，取得了较好的经济和社会效益。我们在多年的规模化种植过程中，形成了一套较为成熟的栽培技术体系，现介绍如下。

上海蔬菜杂志要求:

{1}本刊所发稿件不代表编辑部观点，为国内外研究者平等提供学术平台，欢迎学术争鸣。

{2}稿件能真实反映工作实际，行文流畅，言之有理，真实可信。

{3}参考文献要求在文中对应处以上角标形式按引用顺序标出序号。作者超过3个时，只著录前3个，其后以“，”断开加“等”。

{4}采用结构式摘要(包括目的、方法、结果和结论),关键词一般3~5个。

{5}基金项目：获得基金资助产出的文章应注明基金项目名称，并在括号内注明其项目编号。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社