上海商业杂志是由上海市商业委员会主管，上海市商业经济学会主办的一本省级期刊。
上海商业杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
关键词: 社会化发展 餐饮 智慧 转型 创新 考量 饭店
社会化餐饮吃什么？不是隔三岔五上饭店吃酒家，而是享受餐饮社会化发展走向千家万户的成果。
关键词: 文化产业发展 上海 六中全会精神 国际竞争力 文明素质 发展史 城市
文化产业发展代表一座城市文明素质、品位和发展水平，反映一座城市的国际竞争力。根据中央十七届六中全会精神，不久前，上海提出了到2020年文化产业发展的目标任务和要求，这是上海发展史上的一件大事。上海文化产业如何发展，值得继续深入研究。
关键词: 国有企业改革 风险 防范 社会经济生活 改革开放 市场经济 成本
国有企业改革是社会经济生活中永恒的主题。改革开放三十多年来的历史表明国有企业改革的任务远没有完成，道路依然漫长，其深度和广度还未达到与当前市场经济相适应的地步。改革不是充满阳光和鲜花。而是依然路途坎坷。荆棘丛生。因此，认真分析国有企业改革的阻力和风险，尽可能减少国有企业改革的成本。对国有企业的发展是极为重要的。
关键词: 商业结构调整 商业街 关系问题 社区商业 头脑风暴 黄浦区 人气 街市
中心商业街结构调整，考量创新转型的智慧：面临如何处理“中华牌与世界牌”、“人气与贵气”“中心商业与社区商业”的三大关系问题，有太多的社会议论，太多的头脑风暴，也有更多的主题实践，如今在黄浦区拿出了经受历史考验的答卷：中心商业结构调整，存做好“加减乘除”法中，有舍有得，以观念的转变，带来街市巨变，三大关系的矛盾迎刃而解...
关键词: 安全培训 食品安全 餐饮行业 全面建设小康社会 上海 党的执政能力 身体健康
“国以民为本，民以食为天”，餐饮业的食品安全是“从农田到餐桌”整个链条中特别重要的一个环节。随着人们对生活观念和生活方式发生变化，就餐地点由家庭逐步转化为餐饮店，那么就餐的时候吃的放心、吃得安全、吃的健康就尤为重要。防止食源性疾病的发生，保证人民群众的身体健康和生命的安全，这也是实践了“三个代表”重要思想以及加强了党...
关键词: 和谐企业 构建社会主义和谐社会 专家学者 党中央
党中央提出构建社会主义和谐社会的目标后，和谐成为人们经常提起的话题。在听专家学者讲课时经常听到有人这样解释“和谐”：“和”由“禾”与“口”组成，意为每一张口都有饭吃；“谐”为人人都可以说话，表达自己的意见。这种解释似乎有点道理，但仔细考虑就会发现这种说法不太准确。
关键词: 企业文化建设 创新 文化体制改革 持续健康发展 文化大发展 六中全会 社会主义 国家战略
党的十七届六中全会作出《关于深化文化体制改革，推动社会主义文化大发展、大繁荣》的决议，将文化建设提升到国家战略的高度，充分体现了党对文化工作的高度重视。试想，一个失去文化支撑的企业是难以持续健康发展的，作为企业，只有找到文化之根，企业之树才能枝繁叶茂，硕果累累，基业长青。
关键词: 浦东新区 科学发展观 烟草 企业整合 实践 2009年 行政区域
经国务院批准，2009年5月上海市撤销南汇区建制将行政区域划入浦东新区，形成“大浦东格局”。为践行国家发展战略重要使命的浦东新区进行“二次创业”增添了新的生机和活力。这项重大决策对浦东烟草更好地贯彻“卷烟上水平”总体要求和在推进上海烟草以“中华”为核心的“1＋3”品牌培育中发挥商业有限公司主体地位和主体作用提供了更为广阔的...
关键词: 企业文化 零售企业 企业竞争力 企业生存 资本 商品
未来零售企业的竞争不仅仅是资本、商品的竞争，而将是企业文化的竞争，企业文化将成为企业最核心的竞争力。企业文化作为企业生存的灵魂在塑造、在提升企业竞争力方面将发挥着核心作用。
关键词: 网页设计 眼球 生活工具 基本元素 第四媒体 传播速度 购物习惯 公司形象
网页，从物理角度来解释就是构成网站的基本元素，是承载各种网站应用的平台。但从它在人们生活所占的分量来说，网页作为第四媒体，以最多的信息、最陕的传播速度和独特的交互性带领人们跨入新世纪，成为现代人不可分离的生活工具。例如年轻人的购物习惯已经从逛街演变为在家网购，公司形象和业务就需要通过网站来展现，甚至政府的各种政策也需...
关键词: 顾客满意度 创新服务 转型发展 顾客忠诚度 管理型企业 企业战略决策 烟草商业企业 客户关怀
服务创造价值是烟草企业由管理型企业向服务型转变迈出的重要一步。顾客满意是衡量服务水平高低的一个关键指标，以优质的服务吸引客户和维系客户．获得他们对企业的忠诚度和依存度尤为重要。现有满意度调查中反映“行为忠诚、态度不忠诚”的情况，影响和阻碍了企业战略决策的实施。烟草商业企业要走出这一怪圈，需从三个方面共同推进：一是耍改...
关键词: 消费信心 服务营销 营销改革 服务创新 创新服务 市场 合点
市场呼唤营销改革、服务创新聚焦一个结合点：以服务营销提振消费信心，以创新服务催生乐活消费。
关键词: 精准营销 中华烟 品牌 上海烟草集团 市场价格 市场细分 市场状态 销售策略
在中华烟的精准营销上，上海烟草集团与山西烟草其同进行了探索，亦取得了一定的成果。“针对不同客户、不同区域、不同时段，通过市场的细分，运用差异化的满足策略．综合品牌的市场价格、动销表现等市场状态，加以策略性满足。从而实现货源的精准投放。”为总体思路，上海宝山烟草从“市场细分”、“销售策略制定”、“货源投放”三个方面入手...
关键词: 卷烟品牌 终端 现代 示范户 2008年 2009年 2010年 总销量
示范户作为嘉定烟草2008年开始的网建项目，2009年华亭示范街建立，2010年外冈示范街也培育成功，2011年嘉定南大街沙霞路的示范区域培育成功。至此，示范户由点到线、由线带面的初步规划已经完成，开展至今在卷烟品牌建设方面取得了显著的成效。晶派红双喜示范户的销量占总销量的35％，中华5000销量占总销量的42％，而示范户的比例仅为总网点数...
关键词: 成功之路 商品品牌 东方商厦 百货公司 品牌定位 商业企业 经营 市场经济
随着改革开放步伐的加快与市场经济的高速发展，各种商业企业如雨后春笋般地涌现出来，随之而来的是商业企业之间的种种竞争，从良性竞争到恶性竞争，从错位竞争到无序竞争，市场之残酷，使适者生存、滞者淘汰。纵观上海市场近二十年的发展睛况来看，有些商业企业稍纵即逝，有些商业企业经久不衰，有些商业企业经过多年的历练，逐步走向成熟。造...
关键词: 商业空间 立体绿化 体验式 城市空间结构 用地规模 结构优化 城市化 人口规模
改蕈开放以来．随着不断加剧的工业化以及城市化，无论城市的人口规模或是用地规模都在不断的向外扩张，各种新城以及旧区改造被推上了风口浪尖，所有这些不过是对原有城市空间结构的优化。而商业空间，作为城市空间的重要组成部分。在城市结构优化的过程中，也正经历着不断的发展演替。从最初简单的仅仅满足商业活动的空间以及“一维论”的规划...
关键词: 商业空间 设计 小品 国际购物中心 商业活动 连锁专卖店 生活水平 日常生活
随着经济的发展，人们生活水平的持续提高，商业活动已经成为人们日常生活中不可或缺的组成部分。单纯的商业活动已无法满足人们日渐提高的需求．体验式商业应运而生。根据国际购物中心委员会（ICSC）对体验式商业的定义，这一商业模式是：“位于密度较高的住宅区域，迎合本商圈中消费顾客对零售的需求及对休闲方式的追求，具有露天开放及良好环...
关键词: 商业空间 体验式经济 创意 商业营销 体验经济 农业经济 工业经济 产品销售
19世纪商业营销的重点在于产品销售，20世纪商业营销的特点是服务销售，而21世纪的商业营销正在向体验式转变。信息时代的变迁带来体验经济的发展。体验经济，继农业经济、工业经济和服务经济阶段之后的第四个人类的经济生活的发展阶段，工业、农业、计算机业、因特网、旅游业、商业、服务业、餐饮业、娱乐业（影视、主题公园）等各行业都表现出...
关键词: 商业空间 体验式 设计 铺装 象征符号 道路交通 营造气氛 商业模式
铺装设计在体验式商业空间的营造中起着举足轻重的影响，日本景观大师都田彻曾指出“地面在一个城市中可以成为闰家文化的特殊象征符号。”地面铺砖不仅在组织道路交通和美化城市地面上有突出贡献，而且在营造气氛和体现文化上也起着不凡的作用。然而，存中国作为新鲜事物的——体验式商业模式是什么？什么是体验式商业空间？如何营造体验式商业...
关键词: 企业绩效管理 现代企业管理 人力资源管理 科学管理水平 管理工作 有效应用 效益提高 管理者
在现代企业管理中，人力资源管理是极其重要的组成部分。但在人力资源管理和开发的实践中，如何有效应用绩效管理这一科学手段，提高企业的绩效，在国内许多企业中依然未能引起管理者的足够重视，相关工作有待进一步规范和完善，从而使这项工作在企业管理当中能发挥更多更大的作用，提高企业的科学管理水平，助力企业的效益提高，增强员工的凝聚...
关键词: 油品销售企业 实践探索 资金管理 城市型 生产经营活动 全面预算管理 企业预算 管理活动
全面预算管理是针对企业预算实施的集计划、控制为一体的“全员”、“全过程”、“全要素”管理活动。全面预算管理已经成为现代企业不可或缺的重要管理模式。它通过预算目标的确定、预算的编制、执行控制、考核等活动，组织和协调企业生产经营活动，完成既定经营目标的管理行为，从而达到强化财务监管，充分发挥预算对生产经营的指导和约束作用...
关键词: 目标管理 企业 有效性 理论与实践 长江经济 人力资源部 管理学家 五十年代
目标管理是美国著名管理学家彼得·德鲁克创建的管理方法。自上世纪五十年代以来，得到了广泛的应用和实践，也取得了显著的效果，但随着社会的经济发展和科技进步，目标管理的理论与实践，客观上也需充实和提高。本文结合自己在长江经济联合发展（集团）股份有限公司（以下简称长江发展集团）人力资源部的工作实际，就企业推行目标管理的“有效...
关键词: 思想政治工作 无意识教育 经济工作 政治优势 以人为本 生命线
思想政治工作是经济工作和其他一切工作的生命线，是我们党的重要政治优势，思想政治工作做的是人的工作，因此，在思想政治工作中必须坚持以人为本。
关键词: 董事长 孝文化 印象 集团 成功者 电动车 创造者 公司
人人都渴望成功，但成功者毕竟是少数；人人都想创造奇迹，但不是人人都能创造出奇迹。金华日普电动车有限公司董事长陈秋田先生，却不仅仅是一位事业的成功者，更是一位奇迹的创造者。
关键词: 梦想 投资家 高歌 舞台 文艺
在这样一个时代里，可曾想过：我，要在工作上成就一个什么样的梦想？
关键词: 橄榄 唱歌 培训机构 教学质量 时尚潮流 文艺消费 信息传递 交通便利
时下，学唱歌、学声乐、学K歌是上海各个年龄层尤其年轻人文艺消费的时尚潮流，加之网络的发达和信息传递的快捷，那些信誉好、质量高的业余培训机构，自然受到更多习艺者的欢迎。而在长宁，特别是在交通便利、商业繁华、白领涌动的中山公园商圈，以一流的声乐教学质量赢得越来越多业余学唱歌者青睐的业余培训机构，首推后来届上的橄榄林。
关键词: 传媒市场 高校 广告公司 市场开拓者 高等院校 购买潜力 细分化 纵深化
近年来，中国广告传媒市场正向细分化、纵深化、专业化甚至强弱两极分化方向急速发展，各种所谓新媒体正在特定目标群体中扮演着越来越重要的角色，高等院校不断涌现的广告及其载体就是其中之一。正是看准了大学生非同寻常的购买潜力，高校这块原本相对隔世一点的净土，早已成为形形色色市场开拓者抢夺客户的战场，在这块战场上开战的大大小小广...
关键词: 福利彩票发行 新中国 藏品 体育彩票管理中心 区图书馆 徐汇区 上海市 文化局
由徐汇区文化局、徐汇区民政局、徐汇区图书馆、徐汇区政协之友社主办，上海市福利彩票发行中心、上海市体育彩票管理中心协办的《新中国彩票藏品展》将于2012年7月10日至8月10日在徐汇区图书馆展览厅亮丽登场。今年是福利彩票发行25周年。
关键词: 黑土地 东北人 冰雪文化 浦东新区 分店 长宁区 消费者
打从2002年冬天“东北人”（www．dongbeiren．com．cn）开出其上海第一家分店——“东北人”风味连锁饺子坊长宁区蚤禺路分店起，许多领略过“东北人”风味风情的消费者都会留下深刻的印象。今年5月1日，“东北人”在上海的第七家分店——冰雪文化旗帜店。又在浦东新区商城路1330号火爆开业了。这也是“东北人”在全国开出的第21豸￡分店。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：上海市新闸路945号311室，邮编：230041。