上海畜牧兽医通讯杂志是由上海市农业科学院主管，上海市农业科学院畜牧兽医研究所主办的一本省级期刊。
上海畜牧兽医通讯杂志创刊于1956，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
上海畜牧兽医通讯杂志是由上海市农业科学院主管，上海市农业科学院畜牧兽医研究所主办的一本省级期刊。
上海畜牧兽医通讯杂志创刊于1956，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 基因 辅激活因子 核受体 转录活性 生殖生理 繁殖性能 类固醇 动物
类固醇/核受体辅激活因子1（SRC-1/NCOA-1）是p160类固醇受体辅激活因子（SRC）家族中的一员,它能够与一些配体依赖式核受体相结合,从而提高这些受体的转录活性,在人的生殖生理、病理和动物繁殖性能研究中有着重要的意义.本文对SRC-1基因的研究作了简单的介绍,以便于对该基因进行深入的研究.
关键词: pcr扩增 随机引物 随机扩增多态性dna分析 evolution analysis dna多态 应用 检测技术 基因组dna 选择性扩增
随机引物PCR（Random amplified polymorphic DNA,RAPD）技术是1990年由Williams等建立起来的一项DNA多态检测技术,也称作靶序列循环扩增选择法（cyclic amplification and selection of targets,CAST）,指数式富集配体系统进化法（systematic evolution of ligands by exponential enrichment,SELEE）,选择性扩增结合位点法（selected and ampl...
关键词: 鸡球虫病 免疫预防 间接经济损失 内寄生虫病 分子生物学 药物防治 技术应用 细胞生物学 免疫学研究 寄生原虫
鸡球虫病（Ooccidiosis）是由艾美耳属（Eimeria）的单细胞寄生原虫引起的以肠道病变为主的细胞内寄生虫病。严重影响鸡的生长发育，遍及世界各地。据报道（1992），全世界每年由鸡球虫病造成的经济损失高达20亿美元。而我国是养鸡大国，每年由鸡球虫病造成的直接和间接经济损失难以估计。随着球虫耐药性的继续增加以及研究新药费用的增大，使得...
关键词: 动物免疫 维生素 营养成分 有毒有害物质 集约化养殖 预防疾病 中国入世 残留问题 绿色壁垒 发达国家
近来我国集约化养殖程度不断提高,随之带来的是病害的频繁发生.虽然药物和疫苗是预防疾病最可靠的方法,但是随之而来的是大量的有毒有害物质的残留问题.随着中国入世,由于发达国家实行“绿色壁垒”,对我国动物产品的检验标准更加严格,已经给我国的养殖业造成了巨大的损失.营养作为动物生存和生产的物质基础,对动物的正常的生理状态的维持起着重...
关键词: 鸡传染性支气管炎 血清学检测 传染性支气管炎病毒 酶联免疫吸附试验 琼脂扩散试验 对流免疫电泳 血凝抑制试验 血清中和试验 荧光抗体技术 诊断方法
鸡传染性支气管炎（Infectious Bronchitis,简称IB）是由传染性支气管炎病毒（IBV）引起鸡的一种急性、高度接触性呼吸道和泌尿生殖道疾病.从1931年Schalk等首先在美国报道鸡传染性支气管炎以来,研究工作者就对其进行了长期不懈的研究,并在病毒的分离、鉴定、检测和诊断方面取得了相当大的成就.我国于1972年由邝荣禄首次报道在广东省有传染性支...
关键词: rnai技术 病毒性疾病 转录后基因沉默 应用 调控基因表达 监控机制 rna干扰 mrna 同源序列 特殊设计
RNA干扰（RNA interference,RNAi）是由双链RNA（double-stranded RNA,dsRNA）引发的转录后基因沉默机制（posttranscriptional gene silencing,PTGS）. 它通过降解具有同源序列的mRNA起作用,特殊设计的siRNA（small interference RNA）能使目的基因发生特异性沉默.RNAi是真核生物中普遍存在的抗病毒入侵、抑制转座子活动和调控基因表达的监控机...
关键词: 蜱传疾病 出血 新疆 病毒性疾病 重大传染病 西北地区 病毒感染 部分地区 卫生问题 病死率
新疆出血热（XHF）是我国重要的蜱媒疾病之一,主要分布于我国西北地区,在国际上又称克里米亚-刚果出血热,是璃眼蜱属传播的病毒性疾病,由布尼亚病毒科（Family Bunyaviridae）内罗病毒属（Genus Nairovirus）的克里米亚-刚果出血热病毒感染所致,可以引起人严重的出血热疾病和高病死率.该病于1964年在我国新疆巴楚县出现并一直在该地区流行,并于1...
关键词: 染色体组型 禽类 细胞遗传学 真核生物 遗传物质 染色体研究 染色体结构 角度分析 品种资源 参考资料
染色体（chromosome）是真核生物的重要细胞器,它作为生物遗传物质的载体在遗传上是很稳定的,在进化上是保守的.每一个物种的染色体都有特定的数目和形态,用特定的细胞学方法能够清晰地显示出来.因此,从细胞遗传学角度分析禽类染色体结构成为种质研究的重要内容之一.本文综述了近20年来禽类染色体研究状况,以期为我国禽类品种资源的评价、保存和...
关键词: 生长激素基因 鸡生长激素 氨基酸组成 垂体前叶 生长发育 生产性状 gh基因 多肽类激素 饲料转化率 脂肪蓄积
生长激素（GH）首次于1945年从垂体中得以分离和鉴定,它是由脑垂体前叶合成和分泌的多肽类激素,由190个左右氨基酸组成,分子量约22 KD.鸡生长激素（cGH）由191个氨基酸组成,对鸡的正常生长发育是完全必需的,同时对鸡的多种生产性状也有显著影响,如体重、蛋生产、脂肪蓄积、饲料转化率等.在生长激素的研究上,鸡的要比哺乳动物晚很多,但作为对鸡生...
关键词: 粪检法 日本血吸虫
本试验以疫区随机抽取的148头黄牛为研究对象,应用血清学诊断方法三联斑点酶联免疫吸附试验（三联Dot-ELISA）与粪检方法检测日本血吸虫病.通过三联Dot-ELISA与粪检的检测效果、检测费用的评价与分析,研究结果表明：三联Dot-ELISA与粪检结果符合率高,具有灵敏度高、特异性好、简捷方便、费用低等特点,适用于疫区家畜血吸虫病的诊断、普查,是比较...
关键词: 猪 乳杆菌 生物活性 研究
本研究从健康乳猪肠道分离筛选出6株乳杆菌,所选菌株均能耐受浓度为0.8%～1.0%的牛胆盐,对pH 3.0的酸度有较强的抵抗力,对60℃高温环境有较强的耐受性,其代谢产物对含有K88、987P、F41粘附因子的3株致病性大肠杆菌均有抑制作用,对小白鼠无致病性,具备益生菌的基本条件,为研究与开发微生态制剂奠定了基础.
关键词: bax 子宫 小鼠 发情 免疫组织化学 超排处理 调节基因
利用免疫组织化学和RT-PCR等方法,分别检测了凋亡调节基因Bcl-2和Bax在不同发情时期及超排处理后的小鼠子宫中的表达情况,并进行了分析.
关键词: 肉鸡 色度 皮肤 生长速度 天然饲料 禽产品 消费者 饲养方法 外观色泽 最终产品
对畜、禽产品而言,特别是购买肉鸡时消费者乐于购买胴体颜色较黄的产品.传统的饲养方法,由于饲养期较长,动物机体内累积的色素较多,最终产品的外观色泽较佳,消费者乐于接受,产品的价格也高.相反,由于现代育种及饲养技术的迅速发展,畜、禽等的饲养期短,生长速度快,因而从天然饲料中获得的色素累积很少,产品显得苍白,对消费者的吸引力差,价格亦低....
关键词: 肉鸡生产性能 免疫功能 绿源素 20世纪50年代 黄羽 美国科学家 饲料添加剂 抗生素 畜禽生长 畜禽生产
自20世纪50年代美国科学家发现抗生素有促进畜禽生长的作用后,抗生素作为饲料添加剂在畜禽生产中广泛应用,给畜牧生产带来了巨大的经济效益,但同时也造成抗生素以原形或以代谢物的形式在畜禽产品中残留,引发耐药菌株的产生和流行,并通过食物链威胁人类的身体健康.
关键词: 李氏杆菌病 溶血试验 绵羊 新疆 鉴别 病株 单核细胞增多症 致病力试验 人与动物 生化反应
李氏杆菌病是由单核细胞增多症李氏杆菌（LM）引起人与动物的一种共患传染病,其中以绵羊的敏感性最强.近几年,本病对新疆养羊业造成严重危害.本研究采用生化反应、溶血试验、致病力试验,对分离的新疆5株绵羊致病株李氏杆菌90SB1、90SB2、90SB5、90SS1、125SL进行了种的鉴别测定.
关键词: 变形杆菌病 药敏实验 诊断 鸭 热性传染病 药敏试验 脑组织 养殖场 潍坊市 山东省
变形杆菌病是由变形杆菌引起的一种急性热性传染病.国外学者陆续发现了变形杆菌能感染多种动物,但在国内很少见到变形杆菌感染鸭的报道.作者从山东省潍坊市昌邑县李家埠村李某的养殖场的病死鸭的脑组织中分离出了变形杆菌,查明了引起本次疫情的病源,并作了药敏试验,很快控制了病情.
关键词: 杂交试验 狼山鸡 乌骨鸡 试验报告 地方鸡种 畜禽资源保护 家禽品种 家畜品种 开发利用 江苏省
狼山鸡是我国著名的蛋肉兼用型优秀地方鸡种，原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利、双甸，南通县的石港等地也有分布。狼山鸡作为国际知名鸡种之一，世界著名鸡种奥品顿、澳洲黑含有它的血统，并被收入了《中国家禽品种志》、《江苏省家畜品种志》。农业部2000年公告将狼山鸡列入国家畜禽资源保护品种名录。为了...
关键词: 脱毒蓖麻粕 蛋白粉 蛋白质饲料原料 试验 应用 喂猪 开发利用技术 饲料工业 蛋白质资源 稳定发展
随着我国饲料业的迅速发展,蛋白质饲料原料的供应情况成为影响饲料工业稳定发展的关键因素,为此蛋白质资源的开发利用技术已成为我国饲料工业的重大课题.
关键词: 体型线性评定 生产性能 奶牛 生物学特性 应用 评分方法 遗传改进 鉴定结果 功能型 外貌
奶牛体型线性评定是依据生物学特性进行客观、具体、分性状的功能型外貌评分方法,将那些在经济和生产性能方面有重要作用,并可以通过遗传改进的外貌性状,从生物学角度的一个极端到另一个极端用直线度量,进行评分,充分保证鉴定结果的准确性.
关键词: 宁蒗黑头山羊 研究初报 选育 饲养管理条件 项目建设 地方种群 遗传性能 高海拔地区 开发利用 有效保护
宁蒗黑头山羊是云南省的一个地方优良种群,以其个体大、产肉多、板皮厚实、繁殖力强、遗传性能稳定及对高海拔地区恶劣气候环境和粗放饲养管理条件有较强适应能力而深受人们的喜爱.为有效保护和开发利用这一地方种群资源,在历年来开展保种的基础上,1997年开始实施宁蒗县黑头山羊育种供种开发研究工作.通过5年来的项目建设,使宁蒗黑头山羊综合遗...
关键词: 流感病毒 宿主细胞 感染 侵入 糖蛋白 负链rna病毒 连接 公共卫生学 生物物理学 细胞生物学
流感病毒是有囊膜的负链RNA病毒,具有重要的公共卫生学意义.在美国,每年有20 000人死于新的具有潜在致死性的流感病毒.和所有病毒一样,流感病毒需要进入靶细胞才能引起感染.对于有囊膜的病毒而言,进入细胞的基本途径是通过受体结合而吸附和融合.这些理论基础对流感病毒来说,具有重要的生物化学和生物物理学意义.然而,关于病毒侵入的许多细胞生物...
关键词: 促生长效果 激生1号 免疫学 育肥猪 基因工程技术 动物生长 vector 生物技术开发 南京农业大学 生长抑素
“激生1号”是应用基因工程技术表达生长抑素融合蛋白制备的用于促进动物生长的生长抑素基因工程活载体苗（Genentic Engineering Live Vector of Somatostatin）的简称,该疫苗为国家科委生物技术开发中心立项资助的“863”高科技计划项目,中国著名兽医免疫学家、南京农业大学杜念兴教授研究成功,国内首创、国际领先.激生1号主要通过调控动物内...
关键词: 高铜日粮 残留量 高铜添加剂 鸡肝 测定 动物肝脏 生长性能 添加剂量 肉鸡日粮 畜牧生产
铜是动物必需的元素之一.1945年Braude首次报道在生长猪饲料中添加250 mg/kg的铜可明显提高猪的生长性能（Braude,1945）,此后高铜添加剂的使用一直是畜牧生产上研究的热点.但高铜添加剂的研究多集中于促生长方面,有关组织中铜的残留及公共卫生方面的报道很少,更缺乏高铜日粮下动物肝脏和血液中铜残留量的系统研究报道.因此,无法从现有的资料来...
关键词: 毛皮动物 牙龈炎 中草药治疗 试验 实验室研究 临床治疗 心脏病 糖尿病 维生素 出血
牙龈炎是牙龈的急性或慢性炎症,主要以牙龈充血、肿胀、出血等为特征.有的毛皮动物牙龈边缘、牙龈周围有鲜红色狭窄带,非常脆弱,易于出血.如果继发口炎则大量流涎,疼痛明显.此病严重影响动物的进食,吃食量逐渐减少,身体逐渐消瘦.牙龈炎可引发多种疾病,在很大程度上影响动物的整体健康.根据临床治疗记载和实验室研究结果,仅牙龈炎就能诱发心脏病...
关键词: 高温季节 小苏打 发生率 鸡中暑 肉用 饲料添加剂 畜禽生产性能 畜禽饲料 畜禽疾病 国内外
国内外将小苏打作为饲料添加剂加入畜禽饲料中,以提高饲料的利用率和畜禽生产性能、防治畜禽疾病的报道较多.笔者在夏天高温季节的肉用仔鸡饲料中添加小苏打,对肉用仔鸡中暑发生率进行试验,现将试验结果报告如下：
关键词: 日粮饲喂 西杂牛 日粮水平 养殖效益 乌江流域 饲养方法 饲养技术 饲养周期 技术配套 生产条件
彭水苗族土家族自治县位于重庆市乌江流域,当地山区农户历来都有养牛的习惯.但长期以来,采用有啥喂啥的常规饲养方法,其饲料单一、饲养技术落后、饲养周期长、增重慢、效益低下.本试验根据当地的实际情况,采用多项实用技术配套实施,以探索在农户生产条件下不同日粮水平,对西×本杂交牛的增重效果及养殖效益,为农户提供有益的借鉴.
关键词: 蛋白饲料 效果试验 补充饲料 蛋鸡 相关性能 蝇蛆 动物蛋白质饲料 动物蛋白资源 资源短缺 科技开发
我国是蛋白饲料资源短缺的国家,蛋白饲料每年缺口1 500 万t.饲料不足、特别是蛋白质饲料短缺是长期制约我国养殖业发展的瓶颈.因此,开发蛋白资源,尤其是动物蛋白资源,对我国畜牧业的可持续发展具有重要的战略意义.宁波首开生物科技开发公司生产的蝇蛆蛋白富含谷氨酸、甘氨酸、酪氨酸等10余种氨基酸,氨基酸总含量达到65.26%,是一种优质动物蛋白质...
关键词: 中草药防治 体外抑菌作用 原液 效果试验 制备 金黄色葡萄球菌 集约化养殖业 动物疾病 体外抑菌试验 试验菌株
随着集约化养殖业的发展,动物的发病率愈来愈高,人们采用化学药物防治疾病,虽然疗效明显,但使许多菌株出现耐药性而增加治疗难度,所以使用中草药防治动物疾病,既是饲养动物的需要,也是人们生活保健的需求.近年来,中草药对病原菌的体外抑菌作用陆续有报道,但一般采用煎煮获取中药原液,中草药原液的制备需不需要讲究方法,是必须考虑的问题.本文选...
关键词: 禽流感疫苗 不良反应 免疫接种 动物传染病 动物机体 预防接种 生物制品 免疫能力 因素影响 异常反应
预防接种是当前防控动物传染病的主要手段之一.它是将生物制品通过有效途径人为地输入动物机体,使机体增强对某种传染病的免疫能力,但是受使用方法及机体、环境等因素影响,被接种者在产生免疫应答的同时也会出现不同程度的异常反应,造成机体的组织损伤和机能障碍乃至终身致残甚至死亡.在抗击禽流感的斗争中,给家禽注射禽流感疫苗是衡量预防禽流...
关键词: 腐败变质 微生物 禽蛋 有机物分解 蛋壳 食用品质 环境因素 无机物 维生素
禽蛋的腐败变质系泛指禽蛋在微生物为主的各种因素下,降低或失去食用品质的一切变化.其中微生物是使禽蛋腐败变质的主要原因,禽蛋含有丰富的有机物、无机物和维生素,当微生物侵入蛋内后,在适当的环境因素下得到迅速生长和繁殖,把禽蛋中复杂的有机物分解为简单的有机物和无机物,使禽蛋发生腐败变质.
关键词: 基因芯片技术 动物遗传育种 应用 20世纪90年代 生物芯片技术 人类基因组计划 project 生物传感芯片 计算机科学 产业化前景
生物芯片技术是20世纪90年代初提出来的, 该概念的提出与人类基因组计划（human genome project,HGP）有关.HGP于1986年3月7日由Dulbecco首先提出,1990年10月在美国正式启动.它是20世纪90年代中期以来影响最深远的重大科技进展之一,它融微电子学、生物学、物理学、化学、计算机科学为一体的高度交叉的新技术,具有重大的基础研究价值,又具有明显...
关键词: 药物开发 抗癌机理 鹅 动物血 临床医学 临床使用 李时珍 功效
早在公元502年，梁·陶弘景《名医别录》和《本草经集注》中，就有犬、鸡、鸭、鹅等多种动物血的性味、功效及口服应用的记载。至明、清时代，动物血的功效日益受到临床医学家的重视。据李时珍《本草纲目》及赵学敏《本草纲目拾遗》记载，临床使用动物血已达33种之多。
关键词: 病毒性传染病 精液传播 种猪 猪繁殖与呼吸综合征 繁殖障碍疾病 繁殖障碍性疾病 疫病危害 妊娠母猪 日本乙型脑炎 猪细小病毒
近十年来,猪的疫病日益呈现复杂化和严重化趋势,而出于猪繁殖育种的需要,种猪流通贸易量则大大增加,诸多因素的共同作用,使得猪繁殖障碍疾病呈愈演愈烈之势,每年由此造成的损失不可估量,已对世界养猪业构成了严重威胁.猪的繁殖障碍性疾病主要包括病毒、细菌、寄生虫和一些微形体,其中病毒性疫病危害最大,这类疫病包括猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）...
关键词: 鸡毒支原体病 防治技术 呼吸道疾病 鸡慢性呼吸道病 免疫 药物治疗 观赏鸟类 经济损失 养鸡业 世界性
鸡毒支原体病也称鸡慢性呼吸道病（CRD）,除鸡、火鸡以外,鹌鹑、鸽子、珍珠鸡和一些观赏鸟类也可感染本病.该病呈世界性分布,是造成养鸡业重要损失的疾病之一.发病率高、病程长、康复慢是本病的最大特点,一旦此病在鸡场出现,除了它本身造成的危害外,还可诱发多种病毒和细菌性呼吸道疾病,使得疾病的预防控制变得更加复杂.由于支原体缺乏细胞壁和...
关键词: 巴贝斯虫病 犬 原虫病 发病 暴发 蜱
犬巴贝斯虫病是一种血源性原虫病.目前,该病在国内广泛分布,有蜱滋生的地方,春、夏、秋季均可发病,近年有流行和暴发的趋势,故对这类疾病应当有一定的认识.
关键词: 鸭传染性浆膜炎 鸭疫里氏杆菌 hilbert 接触性传染病 慢性疾病 输卵管炎 病理研究 分离鉴定 心包炎 纤维性
鸭传染性浆膜炎（Infeetious Serositis of duck）是由鸭疫里氏杆菌（Riemerella anatipestifer,RA）引起的一种接触性传染病,它是以纤维性心包炎、肝周炎、气囊炎、干酪性输卵管炎和脑膜炎为特征的急性败血性或慢性疾病.该病1932年在美国第一次报告（Hendrick-son Hilbert 1932）,1955年Dougherty等经过详细病理研究,将该病命名为鸭传染性浆膜...
关键词: 新孢子虫病 疫苗 生物技术 分子生物学 奶牛业 经济损失 基础免疫 化学方法 免疫反应 世界性
新孢子虫病呈世界性分布,是造成奶牛流产的一个主要原因,因奶牛流产和产奶量下降给奶牛业造成的经济损失十分巨大.目前,世界各国对新孢子虫病的防治研究日益重视,研究方向也从基础免疫入手,开拓化学方法以外的防治途径.随着研究的不断深入和研究手段的不断提高,人们利用免疫学、分子生物学和生物技术等先进技术对宿主抗犬新孢子虫的免疫反应及预...
关键词: 有机农业 养殖发展 畜禽业 基因工程生物 畜禽饲料添加剂 可持续发展 优势 农业生态系统 生产体系 生长调节剂
有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、化学除草剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,维持生态平衡,以维持农业的可持续发展.在有机农业生产体系中,作物秸秆、豆科作物、绿肥等是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是...
关键词: 兽药监管 gmp 动物产品安全 动物疾病防治 生理机能 监管部门 监管工作 畜牧业 可替代 消费者
兽药在畜牧业的健康发展中作为重要的投入品,在动物疾病防治和调节动物生理机能中发挥着举足轻重、不可替代的作用.同时,对于人类来说,兽药的残留直接影响着食用动物产品的安全.因此,我们监管部门肩负着重大的历史使命,必须保障动物产品安全,从而让消费者能够放心食用,在这方面兽药的监管工作无疑是非常重要的.
关键词: 管理体制 大城市 犬类 20世纪90年代 人民群众 家庭饲养 法律法规 社会稳定 人畜共患病 国际化都市
随着城市经济的快速发展、广大人民群众生活水平的提高,家庭饲养宠物犬已成为老年人的伴侣、成年人的一种时尚或生活情趣.大城市养犬数量从20世纪90年代初至目前增长很快,并每年还在以8%～10%的速度上升,以上海为例目前的准养犬达到10万余条（还有无证犬约30万条）.与此同时,由于管理体制的滞后、法律法规的不健全、管理力量的薄弱,使大城市的犬...
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